Учимся карвингу
26-07-2012 11:46
Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение
Учимся карвингу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение
Учимся карвингу
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Цветок из ломтиков огурца
Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.
Итальянский хлебный салат
Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно
26-07-2012 10:14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно
Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно
Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
[700x462]
Cалат с грибами и сардиной
25-07-2012 14:13
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Cалат с грибами и сардиной
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Cалат с грибами и сардиной
[показать]
СПАРТАК - очень вкусный и эффектный торт!
25-07-2012 14:11
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
СПАРТАК
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
СПАРТАК
[показать]
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой
25-07-2012 14:10
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой
Куриная запеканка
25-07-2012 14:07
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Куриная запеканка
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Куриная запеканка
[показать]
Лимончелло (Limoncello)
25-07-2012 14:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Булочки с черешней и штрейзелем
25-07-2012 13:59
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Булочки с черешней и штрейзелем
[показать]
Рецепт этих булочек подглядела у Валентины Пейппо.
Я большой ценитель и любитель сдобной выпечки :)
Эти булочки получаются оооочень сдобными, пушистыми и вкусными!
Буду печь по этому рецепту еще не раз!
Вот единственное, что не могу подгадать - количество начинки. Вроде кладу не мало, а в итоге булочки так разростаются, что получается маловато начинки...
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Булочки с черешней и штрейзелем
[показать] Рецепт этих булочек подглядела у Валентины Пейппо.
Я большой ценитель и любитель сдобной выпечки :)
Эти булочки получаются оооочень сдобными, пушистыми и вкусными!
Буду печь по этому рецепту еще не раз!
Вот единственное, что не могу подгадать - количество начинки. Вроде кладу не мало, а в итоге булочки так разростаются, что получается маловато начинки...
[показать]
украшение для блюда -- пингвинчики из маслин
25-07-2012 13:56
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
украшение для блюда -- пингвинчики из маслин
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
украшение для блюда -- пингвинчики из маслин
[показать] [показать]
Таблица сочетаемости продуктов
25-07-2012 13:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кулинарная бродилка из блога Ж@НН@!
25-07-2012 13:50
Это цитата сообщения Ketevan Оригинальное сообщение
Кулинарная бродилка из блога Ж@НН@!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ketevan Оригинальное сообщение
Кулинарная бродилка из блога Ж@НН@!
|
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
25-07-2012 13:32
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
[показать] [показать]
Проблемы бальзаковского возраста
25-07-2012 09:29
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Проблемы бальзаковского возраста
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Проблемы бальзаковского возраста
[250x187]
После сорока пяти лет почувствовала все «прелести» климакса: приливы, раздражительность, головные боли, давление скачет… После каждых месячных я бледнела, от слабости кружилась голова. Так не хочется принимать таблетки!
Подруга, узнав в чем дело, рассказала об очень простом народном способе лечения тяжелого климакса, который, по ее словам, помогает всем женщинам, а именно
Тапочки - лапти - супер просто,супер быстро, супер удобно!!!
24-07-2012 21:17
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тапочки - лапти
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тапочки - лапти
Предлагаю Вам сшить такие вот тапочки. Шьются очень просто и быстро
Изысканная выпечка
24-07-2012 13:42
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[показать]
ДАЛЕЕ ►>>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[показать]
Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
24-07-2012 13:39
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Рецептом со мной поделилась знакомая итальянка. Паста получилась очень вкусная, прямо как из магазина!
Нам понадобится:
330 г шоколада (50% какао)
260 г ореховой пасты
80 г оливкого масла
Для ореховой пасты:
130 г сах. пудры
130 г орехов (фундука или кешью, у меня были кешью)
немного слив. масла
Сначала нужн
Отсутствие интимного стыда - признак шизофрении
24-07-2012 11:46
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Отсутствие интимного стыда - признак шизофрении
[700x511]
Мы живем в обществе, в котором грубые психиатрические симптомы — именно те симптомы, которые принадлежат настоящей психиатрии, выдаются за эталоны моды и поведения, считает Ирина Медведева, директор Общественного института демографической безопасности.
Психиатрические поражения ведут к нарушению нравственности, а нравственные искажения обязательно влекут за собой психические деформации.
По убеждению Медведевой, происходит искусственное психическое заражение российского народа, в особенности молодого поколения, и даже детей. Иногда это называется «сексуальным просвещением», иногда предлагается что-то иное, при этом всякие гадости, ядовитые для нравственности человека, для его психики подаются в очень красивых “гуманистических уловках”.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Отсутствие интимного стыда - признак шизофрении
[700x511]Мы живем в обществе, в котором грубые психиатрические симптомы — именно те симптомы, которые принадлежат настоящей психиатрии, выдаются за эталоны моды и поведения, считает Ирина Медведева, директор Общественного института демографической безопасности.
Психиатрические поражения ведут к нарушению нравственности, а нравственные искажения обязательно влекут за собой психические деформации.
По убеждению Медведевой, происходит искусственное психическое заражение российского народа, в особенности молодого поколения, и даже детей. Иногда это называется «сексуальным просвещением», иногда предлагается что-то иное, при этом всякие гадости, ядовитые для нравственности человека, для его психики подаются в очень красивых “гуманистических уловках”.
Изысканная выпечка
24-07-2012 11:30
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[показать]
ДАЛЕЕ ►>>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[показать]
Сделаем сами тычинки для цветов... МК
24-07-2012 11:07
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
Сделаем сами тычинки для цветов... МК
http://www.stranamam.ru/post/3536593/
[показать]
Сложно найти тычинки нужного цвета и нужного количества Ну так сделаем сами!
Я для основы взяла пряжу Ажурная- толщна подошла идеально
С помощью иглы прокалываю пузыречек клея ( ПВА )
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
Сделаем сами тычинки для цветов... МК
http://www.stranamam.ru/post/3536593/
[показать]Сложно найти тычинки нужного цвета и нужного количества Ну так сделаем сами!
Я для основы взяла пряжу Ажурная- толщна подошла идеально
С помощью иглы прокалываю пузыречек клея ( ПВА )
[показать]
Фарфор из ПВА с пластификатором (продолжаю эксперименты)
24-07-2012 10:24
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Фарфор из ПВА с пластификатором (продолжаю эксперименты)
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Фарфор из ПВА с пластификатором (продолжаю эксперименты)
Фарфор из ПВА с пластификатором (продолжаю эксперименты)