[604x412]
[320x480]
[320x480]Печенье из категории «Twice baked cookie» - дважды выпеченное печенье и наши любимые бискотти. Ну, кому они могут не нравится.? К тому же, большинство представителей женского пола, и мы в том числе, считают, что если будут грызть сухарики, то на их фигуре это вряд ли отразится. Самовнушение - великая вещь, которая превращается в реальность. Так что, на здоровье! Отличное настроение (а как вы знаете глюкоза этому способствует) залог того, что внешний вид и фигура, в частности, вполне будут радовать хозяйку и окружающих.
Отличный десерт к вину, к кофе и чаю, а так же молоку. Кто что любит! Возрастная категория этого печенья, как вы видите, разнообразна.
Вариантов теста для этих сухариков много: с маслом, с яйцами, с маслом и яйцами, или вообще постные. Сегодня будем готовить последний вариант, в нашем случае выбрали его, так как дома не оказалось яиц. А так же он подойдет тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты:
Тесто
Мука - 600 гр.
Сахар - 100 гр.
Мед - 100 гр.
Сода - 1 ч.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
Вода - 100-200 мл
Курага - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Специи
Корица - 2 ч.л.
Гвоздика - 4 шт. (растереть 4-ри головки).
Душистый перец молотый - 1/2 ч.л.
Описание:
1.Смешиваем специи.
2.Мед, сахар, соль, специи, сухофрукты, растительное масло и соду (мы гасим соду лимонным соком) перемешиваем в глубокой миске.
3.Добавляем 100 мл воды.
1.
[374x336]
2.
[480x530]
3.
[480x536]
4.
Многие из нас любят запах лаванды и стараются им "запастись" впрок в самых разных формах.
Один из популярных способов - саше или подушечка (мешочек) с сушеной душистой лавандой.
Сегодня мы вам представим два способа сделать нестандартные лавандовые саше своими руками.
[показать]
[498x700]
[509x700]
[700x507]
[425x700]
[537x700]
[358x512]
[368x512]
[379x481]
[354x378]
[360x438]
[257x512]
[499x484]
[431x512]
[352x512]
[420x403]
[397x400]
[410x491]
[384x481]
[515x439]
[491x699]
[640x456]
[показать]
[600x]- 450 гр сахара
- 4 яйца
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 грамм)*
- 600 гр муки
- 500 гр миндаля (лучше - в шкурке, он интенсивнее пахнет)
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванили
- натертая лимонная цедра (немного, для ароматизации, примерно 1/4 лимона)
- 100 гр сливочного масла (размягченного)
- 50 гр меда
мне понравился этот рецепт от
http://kuxaro4ka.ru/2012/10/18/salat-hrustalnyiy-mk-ot-elenyi/#more-2871
и вот эти....
http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post196882187/
А чем хотите удивлять Вы своих близких в этот праздник??
буду рада посмотреть ваши идеи, рецепты, ссылки, фото..
Да и просто так, заходите в гости!!! Всегда Вам очень рада!!!
[400x300]
[400x300]
[показать]
[250x250]
[480x352]
[168x225]
Малосольные огурцы по-венгерски
Делюсь рецептом огурчиков, я решила приготовить их "по Гунделю". На всякий случай напоминаю, Карой Гундель - это известный в Венгрии кулинар и в бывшем владелец одноименного ресторана в Будапеште, а также во всeм мире известна его "Малая венгерская поваренная книга". Вот по ней я и малосолила свои огурцы - по-венгерски "уборка"....
[показать] ))))
Ингредиенты :
Рецепт "Малосольные огурцы по-венгерски"
Я буду цитировать рецепт Гунделя и указывать свои пропорции.
"Приготовить 1,8 кг толстых огурцов средней величины. Обрезать их с обеих сторон, попробовать, не горчат ли. Обмыть и в нескольких местах проколоть кончиком ножа. Тщательно вымыть 5-литровую стеклянную банку. В кастрюле, хорошо очищенной от жира, вскипятить 2 л подсоленной воды". У меня - две 1,5 литровых банки, огурцов примерно 2 с чем-то кг.
"На сковороде без жира подрумянить примерно 150 г хлеба, нарезанного тонкими ломтиками."
Ну и так как в книге не указано, какой именно хлеб, а спросить мне не у кого, я использовала тот, что был в доме: и белый, и отрубной... (а Вы можете поступить, как Вам захочется - берите чёрный, "бородинский", любой... процессс брожения всё равно будет, гарантирую...)
Для того, чтобы красиво и оригинально преподнести подарок, можно использовать бумагу, газеты и цветной принтер. Ниже прилагаю готовые цветные шаблоны бантиков и розочки.
Вы ещё не слышали о «диете Дюкана»? Тогда Вы – счастливчик, и лишний вес – не Ваша проблема. Но после публикации книги французского диетолога Пьера Дюкана «Я не умею худеть», множество людей по всему миру стали приверженцами принципов питания доктора. Его система собрала под свои знамена рекордное количество звезд. Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен и многие другие знаменитости охотно поют дифирамбы новой чудо-диете, щеголяя сексапильной худобой и хорошея из года в год. А официанты французских ресторанов теперь на всякий случай уточняют «этап по Дюкану», прежде чем клиент сделает заказ.
[396x410]