• Авторизация


Мини-торт "Эстерхази" 23-10-2013 23:20

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Мини-торт "Эстерхази"


[показать]

Ингредиенты на одни мини-тортик диаметром 12-14 см:
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара

Для крема
130 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки кукурузного крахмала
60 гр. сахара
1 ч. ложка рома (не добавляла)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожнoе "Снежные облака" 23-10-2013 16:11


Автор: Esenija http://www.povarenok.ru/recipes/show/79803/
[показать]
Ингредиенты для "Пирожнoе "Снежные облака"":
Пудинг ванильный (по 38гр) — 2 пач.
Молоко — 700 мл
Сливки (30%) — 650 мл
Сахар — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Шоколад темный (тертый) — 50 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Печенье — 150 г


[показать]Варим пудинг. Берем 2 пакета пудинга и 700мл молока, добавляем сахар. Я варю его в микроволновке. Беру для этого специальную посуду, все туда выливаю, размешиваю и ставлю в микроволновку. 3 раза по 5 минут. Каждый раз хорошо премешивая. Даем ему хорошо остыть, закрыв пленкой. (Если нет пудинга, я думаю можно сварить обычный заварной крем, погуще.. а все остальное проделать как с пудингом).
[показать] Берем форму, у меня 24 на 24, нужно было 20 на 30. Выкладываем на низ печеньки в один слой.
[показать] Сверху выкладываем банку вареной сгущенки. Разравниваем ее аккуратно. И сверху кладем еще слой печенья.
[показать] Пудинг наш остыл. Взбиваем 250мл сливок с ванильным сахаром (1 пакет). И смешиваем их с пудингом. Хорошо еще раз взбиваем. Выкладываем крем на печенье и сверху опять слой.

[показать] Теперь взбиваем оставшиеся сливки 400мл (сливки взбивала с закрепителем) с ванильным сахаром (1 п). И выкладываем их на верх. Разравниваем.

[показать] Верх украшаем тертым шоколадом. Убираем на ночь в холодильник.

[показать] А утром нарезаем на квадратики! И наслаждаемся!!! Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Законы сочетания цветов в одежде 22-10-2013 12:53

Это цитата сообщения самаНеСВОЯ Оригинальное сообщение

Законы сочетания цветов в одежде

[показать]

Существуют природные законы цветовых сочетаний, соблюдая которые вы сможете выглядеть всегда стильно и красиво.

Закон первый: нельзя сочетать больше 4-х цветов.

Самое оптимальное количество цветов для сочетания – от двух до четырех. Если в одежде используется только один цвет – это скучно и неинтересно. Если же использовать больше четырех цветов, вы будете похожи на попугая. Как правило, взгляд вашего собеседника переходит с одного цвета на другой. Если цветов много, взгляд не может остановиться на каком-то одном цвете, вследствие этого у вашего собеседника может возникнуть чувство тревожности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганский романс - В.Вишневская - Ту и ме 20-10-2013 22:02
Слушать этот музыкальный файл

(к\ф "Заяц над бездной")
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная красота лианы - бугенвиллии 18-10-2013 23:45

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Удивительная красота лианы - бугенвиллии

В природе кустарник бугенвиллия растет в южный районах и тропических странах в виде обильно цветущих вьющихся и лазающих лиан. А её цветы на самом деле окрашенные в фиолетовые или красные цвета, присоцветные листья. Бугенвиллия любит солнце и на нем растет очень пышно.
[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cервис покупок за кордоном 18-10-2013 23:42

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Cервис покупок за кордоном

Я как многие другие люблю одеваться хорошо, красиво, модно, может не всегда это получается, хорошие, качественные вещи и стоят хорошо, но хоть стараюсь. Когда на тебе дорогие вещи самому приятно, да и всегда считал и считаю что одеваться хорошо важно, как говорят встречают по одежке,а провожают по уму!

Но, а чтобы хорошо одеваться, следить за модой, надо обращать внимание не только на наш рынок, но и на то, что творится за рубежом.

[245x40] C Exp - Shop.com покупки в Америки станут реальностью! Компания Exp - Shop. com успешно работает в Украине, компания занимается покупкой товаров в США и быстрой доставкой их в Украину, компания не пользуется услугами посредников, других компаний. Это снижает цену на товар. Компания гарантирует своим клиентам надежность, качество и удобный способ оплаты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаруны: секреты французского десерта 18-10-2013 23:20

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Как готовить макаруны: секреты французского десерта

aliana.com.ua

[395x500] [375x500]

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕНЫ САРДИНИИ 18-10-2013 23:16

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

СТЕНЫ САРДИНИИ

Города-рисунки – Tinnura и San Sperate. Сардиния.

Разрисованных городов или, точнее, деревенек на Сардинии много. Например - Tinnura и San Sperate или Orgosolo.
Самые известные настенные картины находятся в San Sperate, родине художника Pinuccio Sciolas.
Картины на домах городка Tinnura
[показать]


[показать]

0_7f539_dc2b66b1_M.jpg (100x100, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный крем 18-10-2013 23:11

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

[показать]
Нам нудно:
собственно, сам зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редчайшие фото Фаины Раневской и ее золотые цитаты 18-10-2013 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Редчайшие фото Фаины Раневской и ее золотые цитаты

[300x480]
27 августа исполнилось 117 лет со дня рождения Фаины Георгиевны Раневской, легенды отечественного кинематографа и роскошной женщины - щедрой, самокритичной и невероятно обаятельной, - актрисой, в первую очередь, известной, как общепризнанный мастер острохарактерных ролей. Один из известных режиссеров сказал о ней: «Она может все. Она не играет, а живет». Сама Раневская считала, что своему таланту она обязана не только народной любовью, но и внутренним одиночеством, с ранних лет и до самой смерти не покидавшим эту многогранную личность, чьи злободневные высказывания и по сей день способны не только поразить читателя или собеседника до глубины души, но и рассмешить его до слез.











89463685_81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный мармелад для детей 18-10-2013 22:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочный мармелад для детей

Этот яблочный мармелад очень любят маленькие гномики. Его можно подавать на десерт вместо конфет и пирожных. Все-таки фруктовое непременно полезнее! Несмотря на наличие сахара в рецепте. Попробуйте угостить своих малышей этим сладким десертом. И сами не забудьте попробовать ароматную вкусняшку!

Для яблочного мармелада подготовьте эти продукты:

10 больших яблок, 200 г сахара, 4 столовые ложки крахмала, 200 мл воды, 40 г желатина.

Желатин залейте водой и оставьте на время, чтобы он разбух.

Крахмал разведите в небольшом количестве фильтрованной воды.

Яблоки очистите от кожуры и натрите крупно. Засыпьте сахаром, поместите в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите яблоки до кипения на большом огне, уменьшите и тушите в течение получаса, постоянно помешивая.

Добавьте разведенный крахмал и перемешайте. Доведите до кипения. Яблочное пюре в горячем виде взбейте при помощи блендера или перетрите через ситечко.

Желатин подогрейте до растворения, влейте в пюре и перемешайте. Форму выстелите бумагой и залейте яблочным пюре. Аккуратно разровняйте и поставьте яблочный мармелад в холодильник. Он должен затвердеть. Извлеките из формы и нарежьте на порционные кусочки. Украсьте орехами, изюмом, курагой, черносливом или шоколадом на выбор.

Подайте яблочный мармелад деткам на десерт и обрадуйте свою семью новой сладостью! Яблочный мармелад можно порезать при помощи фигурного ножа. Тогда его вид будет более привлекательным и аппетитным! Несложно и очень вкусно! Да и продукты вполне доступные.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-розы 18-10-2013 22:49

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Булочки-розы

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чернослив в шоколаде 18-10-2013 22:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чернослив в шоколаде

[показать]

Давайте приготовим такую вкусняшку из чернослива и шоколада дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро снять головную боль с помощью точки “хоку” 18-10-2013 22:32

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Как быстро снять головную боль с помощью точки “хоку”

[показать]

Китайцы верят, что любая болезнь или боль - результат того, что нарушается поток энергии в теле. Точка хоку находится на руке и китайцы считают, что давление на эту точку влияет на поток энергии. По их словам, эта точка помогает в устранении головной боли.

Как найти точку хоку?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Блинное чудо" 18-10-2013 15:51


Автор Natka18 http://www.povarenok.ru/recipes/show/79531/
[показать]
Ингредиенты для "Блинное чудо":
Лук репчатый (средних) — 3 шт
Грудка куриная — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Соль
Уксус
Майонез


Рецепт "Блинное чудо":
Смешать крахмал, яйца и щепотку соли. Взбить и жарить тонкие яичные блинчики.
Куриную грудку отварить, нарезать кубиками. (можно филе куриное)
Лук нарезать полукольцами, присыпать сахаром и залить уксусом, чтобы скрыть лук. Оставить на 30 минут мариноваться.
Блинчики свернуть в трубочку и порезать.
Смешать порезанные блинчики, грудку и замаринованный лук. Добавить майонез. Все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка для конфет 17-10-2013 21:46

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Коробочка для конфет

Оригинальная коробочка для конфет своими руками - маленький сюрприз для детишек give_heart
[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим чизкейк в микроволновке 17-10-2013 16:49

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Готовим чизкейк в микроволновке


[показать]

Ингредиенты (2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский десерт "Kardinalschnitten" с брусничным соусом 12-10-2013 16:51


Автор: Lana Star http://www.povarenok.ru/recipes/show/78975/
[показать]
Ингредиенты для "Австрийский десерт "Kardinalschnitten" с брусничным соусом":
Масло растительное
Сахарная пудра — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука — 125 г
Соль (щепотка)
Сахар (для бисквитного теста - 70 г; для безе - 180 г) — 250 г
Белок яичный — 5 шт
Соус (брусничный ТМ "D'arbo") — 4 ст. л.
Сметана — 200 г
Желток яичный — 5 шт


Рецепт "Австрийский десерт "Kardinalschnitten" с брусничным соусом":
[показать]Приготовить бисквитное тесто. Для этого яичные желтки и сахар нужно взбить с помощью миксера.

[показать]Постепенно добавить муку и продолжать взбивать, тесто должно получиться как густая сметана, если тесто получается жидковатым, нужно добавить ещё немного муки, затем добавить разрыхлитель теста и хорошо перемешать.

[показать]Приготовить белковое тесто. Яичные белки взбить в пену со щепоткой соли.

[показать]Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать до устойчивости пиков, очень важно, чтобы белковое тесто не получилось жидким, при необходимости добавить ещё немного сахара.

[показать]На противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, с помощью кондитерского мешка или пищевого пакета с отрезанным носиком отсадить шесть двухэтажных полосок на всю длину противня.

[показать]Далее между белковыми полосками с помощью кондитерского мешка или пищевого пакета с отрезанным носиком отсадить бисквитное тесто. Выпекать при температуре 160 градусов 15 минут, затем приоткрыть духовку и выпекать ещё 15 минут.

[показать]Готовым коржам дать остыть.

[показать]Затем перевернуть и осторожно удалить бумагу.

[показать]Коржи разрезать пополам.

[показать]Для приготовления десерта нам понадобится брусничный соус ТМ "D'arbo".

[показать]Между полосками безе на бисквитное тесто выложить брусничный соус.

[показать]Приготовить сметанный крем: смешать сметану с сахарной пудрой и смазать корж. Далее сверху кладём следующий корж и повторяем: брусничный соус + сметанный крем и так пока коржи не закончатся.

[показать]Сметанным кремом обмазать бока десерта, поставить десерт на холод на несколько часов для застывания, затем сверху полить брусничным соусом. Готово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов 11-10-2013 16:53

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Раздельное питание, таблица совместимости продуктов

aliana.com.ua

[578x543]
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. Молоко лучше есть отдельно от других продуктов.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от фруктовых мушек 11-10-2013 16:48

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Избавляемся от фруктовых мушек

Супер совет по кухне
Сейчас в самом разгаре сезон заготовок, и начинают одолевать мелкие мушки. В августе-сентябре их вообще какие-то несметные полчища! И никак от них не избавиться!

Так было раньше! А теперь я знаю способ, и он работает!
Все очень просто и эстетично. Никаких свисающих с потолка липких лент, усеянных трупами! :)



Ловушка для фруктовых мушек

Слова автора:
__________________________________________________
В любого размера баночку или чашку, что удобно.

0,5 стакана воды
2-3 ст.ложки яблочного уксуса
Несколько капель жидкости для мытья посуды.


Уксус привлекает своим запахом мушек, мыло разрушает поверхностное натяжение воды, касаясь воды мушки не могут летать. Все просто! Остается эффективным в течение длительного времени. Не пахнет.
Победа над мушками Ваша!

__________________________________________________

Фотографировать с мухами не стала по эстетическим соображениям :)
Говорят, работает с любым уксусом.






Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии