Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!

Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.

Начинка:  0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.

Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.

В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.

Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.

На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.

[600x450]
 

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

 Мой вариант:    

[318x450]

[показать]

Приветствую вас на  страничках моего дневника!

Изначально гетры были полезной необходимостью балерин и танцовщиц, защищая икры от судорог и разогревая их во время репитиций. Благодаря аэробике в начале 80-х гетры стали очень модным аксессуаром: их носили все красавицы, от самых юных до не очень:) Сегодня мода на гетры опять возвращается, равно как и многие забытые модели в другой одежде: http://the-dress.ru/modnye-platya-2013/ - здесь вы можете посмотреть, какие платья нынче в моде, это ли не возврат былой моды:). Кстати, а вы знаете, что с помощью гетр можно великолепно визуально удлинить ноги? Конечно, при грамотном подходе: ) - если ваши ножки не самые худощавые, просто выбирайте однотонные варианты и не увлекайтесь складочками.

[показать]

Гетры можно, конечно, купить, но можно и задействовать фантазию и сотворить этот модный аксессуар самим. Я хочу предложить вам идеи и мастер-классы по самостоятельному изготовлению гетр, используя ненужные вещи из нашего гардероба. Приятного просмотра!

[показать]    [показать]

[показать]    [показать]

[показать]    [показать]

[показать]

[400x368]

Украсим свой дом вязанным панно. Такое украшение для окна с большой бабочкой, связанное крючком, будет радовать глаз.

[показать]    

[150x]

Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют.

[150x]

Почему все говорят, что женщины любят деньги???
 Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!  

[150x]

Смотрю на себя в зеркало-красавица! Присмотрелась… Блин… БОГИНЯ!

У КОГО БОЛЬ В СУСТАВАХ , В СПИНЕ,
ВОТ ОН: ЧУДО РЕЦЕПТ,
Пробовала , есть результат!!!
http://blogs.mail.ru/mail/taniaburova/tag/%e7%e4%ee%f0%ee%e2%fc%e5  [показать]
 

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Подарки нужно дарить красиво: это важно не только для получателя, но и для дарителя - такие подарки помнят долго, они доставляют море радости, а что может быть важнее? Предлагаемый мастерицей Алисией вариант подарочной упаковки-сумки интересен своей простотой в исполнении, но при этом выглядит очень достойно. А если подобрать необычную бумагу да добавить разнообразного декорчика, будет вообще волшебно! При этом вариант можно с успехом применять и для создания милой упаковки для женского подарка,  и для создания варианта для мужчин. Приятного просмотра!

[512x512]

На правах рекламы

Популярность верхней одежды на пуху объяснить очень просто: такая одежда имеет небольшой вес и носится легко, очень проста в уходе, вполне презентабельна, но самое главное - теплая и необычайно уютная. Узнать, какие пуховики будут модны в этом сезоне, а также приобрести качественные женские пуховики оптом от компании Indiano вы сможете на ресурсе Indiano.com.ua. Приобретайте у лучших!

[показать]

Красное море — это уникальное тропическое море с разнообразным по численности и красоте представителями подводного мира. Его уникальность состоит в том, что это тропическое море ближе всего расположено от Европы. Поэтому неудивительно, что в порты международных туристических центров Египта: Хургада и Шарм эль Шейх, Порт Галиб, Порто Сохна заходят комфортабельные яхты из Великобритании, Мальты, Франции, Германии, Италии и других стран.

И С Т О Ч Н И К: САЙТ  ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ.

На вашем подоконнике есть неприхотливое растение Каланхоэ? Оно у вас только для красоты или для лечебных целей тоже?
Мы привыкли к тому, что цветы в доме радуют нас своим видом, тем самым добавляя в нашу жизнь положительные эмоции. Но на этом их терапевтическое действие не заканчивается. Как часто мы стремимся за дорогостоящими препаратами в аптеку, абсолютно не замечая того, что есть у нас под руками! Лечебные свойства каланхоэ доступны каждому, у кого есть желание ими воспользоваться.