Это цитата сообщения НАЙДИНА Оригинальное сообщение

Пророщенная пшеница.


Пророщенная пшеница.
В своем блоге я много внимания уделяю здоровому питанию. Именно питание позволяет нам сохранить свое здоровье. Можно очень много рассуждать о рецептах долголетия, но если, при этом вы будете есть все то, что предлагает нам супермаркет, то о здоровье говорить сложно.
Предлагаю тему для разговора - польза пророщенной пшеницы. Зима — самое подходящее время, чтобы поддержать свой организм всем необходимыми витаминами и микроэлементами. В пророщенной пшенице содержится хром, йод, цинк, железо, фолиевая кислота, кремний, калий, витамины Е, В1, В2, В3, В6.
Купить сейчас её несложно. Зайдите в любой супермаркет, в отдел «Здоровое питание», и обязательно там увидите многие полезные для своего здоровья продукты. Почему же так полезно употреблять именно пророщенные зерна пшеницы?
Полезные свойства пророщенной пшеницы:
Повышает наш иммунитет.
Нормализует обмен веществ.
Предотвращает возникновение и развитие инфекций и воспалительных заболеваний.
Восстанавливает жизненно — важные функции организма.
Имеет ярко — выраженный омолаживающий эффект (при постоянном применении).
Нормализует миклофлору кишечника.
Повышает выносливость к холоду (сейчас это очень актуально).
Восстанавливает здоровье наших волос и ногтей.
Способствует естественному похудению.
Повышает остроту зрения.
Вот такие замечательные полезные свойства пророщенной пшеницы. Как часто мы не видим то, что у нас под рукой, что очень доступно, дешево, полезно, просто в приготовлении.
Предлагаю вам подумать о небольших изменениях в вашем меню. Замените хотя бы привычный завтрак из яичницы, бутербродов и кофе на полезное блюдо — пророщенную пшеницу. Хочу сказать, что муж у меня не приходит домой обедать, очень часто берет на работу в контейнере простую еду — пророщенные зерна пшеницы и курагу. И не страдает, а наоборот, очень доволен таким обедом.
Как же проращивать пшеницу? Поверьте, это так просто, ничего сложного. Надо только делать все регулярно, поставить что называется «на поток», чтобы вы баловали себя и свою семью живыми витаминами постоянно. А еще вам будет очень приятно, поверьте, осознавать, что вы приобщаетесь к самому здоровому питанию.
Итак, как же правильно прорастить пшеницу? Существует несколько способов. Я вам расскажу свою отлаженную простую технологию. Прочитала все у Вадима Зеланда, проверила несколько способов. Делюсь лучшим.
Зерна перебрать, удалить мусор. Пшеницу высыпать в кастрюлю, залить простой водой, перемешать, выбросить все то, что всплыло на поверхность. Воду слить. Несколько раз промыть проточной водой. Затем разложить все на тарелку слоем в 2 сантиметра и чуть залить холодной водой на ночь, чтобы верхний слой чуть касался поверхности воды. Ни в коем случае не тонул в ней. Тарелку накрыть марлей. Или просто накрыть другой тарелкой. Оставить в тепле. Лучше всего зерна проращивать при температуре 20-22 градуса.
Через сутки или чуть больше вы заметите проклюнувшиеся белые проростки. Их величина не должна быть больше 1-2 мм. Перед употреблением их надо обязательно промыть еще раз питьевой водой, чтобы удалить побочные вещества, которые выделяются при прорастании.
Вот и я все премудрость. Главное — не лениться. Хочу только еще подчеркнуть, что проращивать пшеницу «впрок» нельзя. Примерный расчет на человека — 50-100 граммов. И еще одно маленькое дополнение. Я часто вижу уже пророщенные готовые зерна в супермаркетах. Продают в упаковке. Не знаю, как вы к этому относитесь, но я резко отрицательно. Тем более, так ростки уже сантиметров по 5, а то и более проросли. Готовьте лучше сами.
Если быть более строгим, подходить ко всему еще более тщательно, то Вадим Зеланд советует проращивать пшеницу на шунгитовой воде. Мы в свое время купили шунгит, но как-то он у нас не прижился.
Как же употреблять пророщенную пшеницу? Лучше всего именно в том виде, в котором вы её приготовили. Только надо очень тщательно пережевывать. Вкус у неё довольно специфический. Мне напоминает запах весны, свежести и травы. Начните с пары ложек пророщенной пшеницы. Не заставляйте себя сразу есть много. Постепенно вы будете замечать, что уже пары ложек мало, можно и побольше. И так замените себе полноценный здоровый завтрак.
Что делать, если вы так хотите, но никак не можете себя пересилить, не нравится вкус, или у вас дети никак не хотят это видеть на завтрак? Думаю, многие знают еще об одном прекрасном способе употребления пророщенной пшеницы. Можно пропустить зерна через мясорубку или смолоть в кофемолке. И добавлять в супы, каши, салаты, фруктовые десерты и даже при выпекании хлеба в хлебопечке.
Но я все — таки за обычный классический способ употребления пророщенной пшеницы. Читала, что пророщенные зерна пшеницы лучше не подвергать термической обработке, чтобы они не потеряли своих полезных свойств.
Вот еще варианты здорового завтрака с Читать далее...

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Крестьянские щи - приворотное зелье...)

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

жёлтый пуловер с широкой резинкой

[показать]
описание

http://abcknit.ru

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛЬВОВСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СЫРНИК

Автор  its_al_dente,  фото и текст автора
[показать]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Чудные котлетки по итальянски

Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
[640x407] Читать далее

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Пальчиковые игры "А под пальмой краб сидит..." Для детей 2-4 лет

[400x557]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные грудки, запеченные в беконе

Куриные грудки панированные, запеченные в беконе

[600x450]

Ингредиенты:

• 3 небольших филе куриных грудок (всего около 700 г)
• соль
• молотый черный перец
• 8 тонких полосок бекона
• пшеничная мука для обваливания
• 3 куриных яйца
• 150 г тертого сыра
• 8 кусочков постной ветчины (или можно использовать копченые сосиски)
• 200 г сметаны

Приготовление
[показать]

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Убираем волосы навсегда!!!

[604x428]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tsvipa Оригинальное сообщение

Фото рецепт приготовления кролика, тушеного с овощами, или fricassee de lapine ou thym

Фото рецепт приготовления кролика, тушеного с овощами, или fricassee de lapine ou thym
Очень люблю кролика. Вкус детства.... Вот ищу что то новенькое-интересное, если кому то пригодится-милости прошу!
Этот рецепт нашла на сайте http://www.gotovimdoma.ru
Автор: Влад Пискунов
[515x386]Читать далее...

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Упражнения со скакалочкой!





(c) schastie-ryadom.ru

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски. Без майонеза.

Рецепт, невзирая на всю критику, живет, процветает и активно используется. Значит, что бы про него не говорили, любовью мясо по-французски пользуется большой.

Я не могу сказать, что часто готовлю это блюдо. Единственно, если уж я готовлю такое мясо — то именно по данному рецепту. И именно без майонеза.

Почему? Все просто. Как ни крути , но майонез — это холодный соус. если делать майонез самостоятельно, а потом нагреть получившийся результат — то все расслоится, яйцо свернется и получим что-то страшненькое, даже на вид. Не говоря уже о вкусе. Покупной же не расслоится, но его состав заставляет задуматься на тему «и что же мой организм мне сделал такого плохого…».

В любом случае, при использовании майонеза, тем более в достаточно больших количествах, что требуется для этого блюда, да после термообработки, делает мясо по-французски совсем уж жирным блюдом. Сколько масла в майонезе? Да сыр сверху… Вот и подумайте… Печень же у каждого из нас одна. Так зачем животинку тиранить?

Соответственно я и готовлю по нижеприведенному рецепту, где содержание жира минимально, блюдо получается ощутимо вкуснее, легче, да и излишнюю таблицу Менделеева, носящую гордое название «Майонез» и продающуюся в магазинах, все же оставляешь в стороне.
[700x466]
P.S. Рецепт к Франции отношения не имеет.

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Стильный и удобный балкон. Часть 2

Читайте и смотрите в рубрике "Интерьер (дизайн, декор) квартиры": Стильный и удобный балкон. Часть 1 * Женский уголок в спальне. * Устраиваем личный уголок * Как увеличить квартиру визуально? * Времена года в интерьере * Какой цвет выбрать для разных комнат? * Шикарные интерьеры [101 фото] * Спальни. Дизайн, идеи... * Домашняя библиотека [30 вариантов] * Маленькие квартиры-маленькие гостиные. Как оформить красиво и удобно? * Подоконник - новое пространство квартиры * Домашний офис: 120 стильных вариантов

Независимо от того, какой вид открывается с Вашего балкона, является ли он большим или маленьким, он может стать подлинным украшением и гордостью Вашей квартиры. Примите несколько полезных идей и советов, которые, как я надеюсь, помогут Вам сделать балкон удобным и стильным. [показать]
Окончание + 70 фото >>>

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Клубничный ликер

Даже если вы не успели заготовить клубничный ликер на зиму, то наверняка у вас найдется пакетик замороженной ароматной ягодки. А если нет - то купите ее в магазине, и сделайте к Новому году изумительный клубничный ликер!

Для приготовления клубничного ликера понадобится около 1 кг клубники + 250 г сахара + 100 мл свежего лимонного сока + 150 мл  воды + 250 мл водки. В итоге получится 1,25 л сладкого клубничного ликера, который следует хранить в холодильнике.

Из клубники сделайте пюре, добавьте сахарный песок, сок лимона и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 3-х минут. Слегка остудите, добавьте водку, перемешайте и перелейте в бутылку. Массу необходимо пролить через густое сито, освободив от мелких клубничных зерен. 

[320x320]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Яблоки в карамели / Новогоднее яблоко

   Автор: Shushundra 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи оформления подарков

Идеи оформления подарков

Любой подарок будет вдвойне приятнее  дарить  или принимать,если он будет нарядно упакован.

Для этого совсем не обязательно покупать специальную  упаковочную бумагу или нести подарок на упаковку к специалисту,можно все сделать своими руками из обычных материалов(бумага,картон,ленты,тесьма,шишки,фольга,нотные тетради,нитки,пряжа,ткань,салфетки и многое другое)

Идеи оформления упаковки подарков

[525x700]

дальше

Это цитата сообщения NATALIKA_SHE Оригинальное сообщение

Топ 18 новогодних коктейлей!!!!



1.
[604x505]

2.
[604x553]

Далее самое интересное...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сёмга в нежном соусе.

Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

[показать]

 

Читать далее...