[показать]

Ингредиенты:

700 гр мясного фарша (свинина и говядина)
1 луковица
3 ложки сметаны
2 ложки панировочных сухарей
2 ложки зелени (укроп, петрушка, перья зел. лука)
ложка соуса чили
ложка томатной пасты
ложка горчицы
специи


Способ приготовления:

Фарш смешать с зеленью, сметаной, панировочными сухарями, горчицей, соусом и специями, добавить измельченный лук.
Всё хорошо перемешать, размять, сформировать длиннын колбаски и насадить на деревянные шампурики.

[показать]

Со всех сторон смазать растительным маслом, и запекать в духовке на решетке, разогретой до 190 гр. С 25-30 минут.

[показать]

[показать]

ОТСЮДА.

[показать]

Жаккардовые узоры для вязания спицами, вязальщицы используют  для придания изделию изысканности и неповторимости. Каждое изделие уникально. Выполнив изделие по одной схеме рисунка, у каждой мастерицы получится по-своему. Красивых схем, узоров, орнаментов для вязания жаккардов огромное количество. Применив фантазию и воображение, вязальщицы создают великолепные наряды. Особенность жаккарда в сложном переплетении нитей, смешении гладкого, плотного и разреженного переплетений, что позволяет возникнуть удивительному рисунку.

[346x545]

[386x517] [300x352] [286x309]

[показать]

[показать]

Завещание матери

Сын мой! С тобою я скоро расстанусь.
Пришел мой черед, ухожу.
Туда, где неведомы грусть и усталость,
Где Богу возносят хвалу.
Где нету тревоги, болезни, печали;
Уже на пороге стою.
Послушай, мой сын, что тебе завещаю,
Исполни же просьбу мою:
Одень меня просто, без долгого сбора,
И гробик попроще найди,
Чтеца призови, и пусть после канона
По мне прочитает псалмы.
Богатых поминок с застольем не надо,
Как принято делать везде.
Лишь гордости это греховной в усладу,
Но нет покоенья душе.
Свези меня в церковь без светского пенья,
Запомни, что я говорю:
Пускай хоть недолго — до погребенья —
Побуду лицом к алтарю.
Поставь на могилу мне крест деревянный,
Он всех избавляет от бед.
А мрамор, гранит — словно груз окаянный
Усопшему в тягость и вред,
Вином поминать меня, сын мой, не станешь!
Про это прошу не забыть.
Ведь этим лишь душу мою ты поранишь,
А лучше — и вовсе не пить!
В годину по мне закажи ты обедню,
Поставь у распятья свечу,
Подай, сколько можешь по милости, бедным —
Все это тебе по плечу.
А если вдруг сердце забьется тревогой,
Ко мне на могилку приди.
И преподобного Серафима
Правило тихо прочти...
Господь Милосердный пошлет утешенье,
От бед — в покаянии дверь,
Проси у Него и у ближних прощенья,
Молися, надейся и верь.

Протоиерей Валентин Мордасов,
Псковский район