[показать] [показать]

Размер: 44-46

Вам потребуется: около 200 г пряжи (100 % хлопок, 25 г х 150 м) розового и зеленого цвета; люрекс серебряный 25 г х 187 м; немного вискозы с люрексом зеленого цвета; крючки № № 1,9 и 1,5; ткань атлас-стрейч розового цвета для подкладки.
Перед началом работы выполните выкройку изделия в натуральную величину и откорректируйте по своим меркам. Размеры изделия смотрите на выкройке. Выкройку лучше делать на плотной бумаге или флизелине. Поместите выкройку на мобильной поверхности, в которую можно будет вкалывать булавки.
Это может быть деревянная доска обтянутая поролоном или кусок пенопласта, который следует обклеить полиэтиленом (широким скотчем). Далее вяжите мотивы. Крючком большего размера розовой пряжей в три сложения вяжите большие и средние ромашки по схеме 30 и схеме 30 а. Последний ряд выполните люрексом, листья по схеме 30 б вяжите розовой нитью, листья по схеме 30 в - зеленой. Маленькие ромашки вяжите по схеме 30 г нитью в два сложения. Маргаритки выполните по схеме 30 д. На схеме 30 е показан безотрывный способ выполнения маргариток. Для этого после окончания вязания первой маргаритки, продолжите цепочку ВП, замкните ее в кольцо и выполните второй цветок. Для стеблей вяжите шнур-гусеничку из зеленой вискозной пряжи с люрексом. Также выполните шнур-гусеничку из серебряного люрекса. Готовые мотивы отпарьте и разложите на выкройке лицевои стороной вниз, ориентируясь на рис. 30 а или создайте свою композицию. Затем зафиксируйте наиболее приемлемое положение булавками или наметкой. Соедините мотивы между собой нерегулярной сеткой крючком меньшего номера розовой

[270x451]
[показать]

[414x700]

Источник

[показать]

Наступило долгожданное лето, время свежих овощей и фруктов!

Скоро поспеют, многим любимые баклажаны, так называемые "синенькие". Блюда из них необычно вкусные (правда на "любителя") и полезные. Существует много различных рецептов приготовления из этого замечательного овоща. Их и жарят, и маринуют, и тушат и делают различные салаты.

Я вам предлагаю приготовить из баклажан рулетики с острой начинкой из творога и зелени.

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 штуки;

Творог 5% - 200 грамм;

Зелень укропа - мелко нарезанная - по вкусу;

Сметана - 1 столовая ложка;

Майонез - 1 столовая ложка;

Лук красный - 0.5 штук;

Корейская морковка - по вкусу;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Смесь оливкового и растительного масла - для жарки;

Перец сладкий, красный, молотый - 0.5 чайной ложки;

Смесь перцев по вкусу.

                                                   Способ приготовления:

1. Для начала баклажаны нарежем полосками толщиной 0,5 сантиметров, присолим и дадим постоять 10 минут.
2. Затем промоем полоски баклажанов под холодной водой и обсушим.
3. Обжарим полоски в смеси оливкового и растительного масла, выложим полоски на пергамент, чтобы впиталось лишнее масло.
4. Творог тщательно протрём сквозь сито, добавим мелко нарезанную зелень укропа и мелко нарезанную половинку красной луковицы.
5. Чеснок мелко порубим и добавим к творожной массе.
6. Корейскую морковь мелко порубим.
7. Приправим творожную массу смесью перцев и красным сладким молотым перцем.
8. Добавим сметану, майонез и все тщательно перемешаем.
9. На обжаренные полоски выложим тонким слоем начинку из творожной смеси, посыплем рубленной корейской морковью и аккуратно скрутим рулетики.
10. Поставим в холодильник на 1 час.
11. Перед подачей украсим зеленью по вкусу.

Мы с вами приготовили закуску, но...  как принято, обед не обходиться без первого блюда. Я вам

[показать]

Летом, особенно хочется выглядеть ярко,нарядно, красиво! И вот в этом прелестном платье девушка или женщина будет выглядеть просто очаровательно!

Предлагаю связать вот такое летнее платье.

По материалам сайта

Размер: 44

Вам потребуется:

 550 г различной по толщине и цвету хлопчатобумажной пряжи;

крючки № 1,5-2,5;

булавочки с бисеринкой на конце;

иголка;

разноцветные стразы.

Модель выполнена в технике сцепного гипюрного кружева.

Для работы вы можете использовать разнообразные мотивы цветов и листьев, связанных по базовым схемам 14-14 л. Ритм смены цвета нити выбирайте самостоятельно исходя из имеющихся ниток и в соответствие с Вашим вкусом. Перед началом работы выполните выкройку деталей в натуральную величину (рис.14) на плотной бумаге или ткани. Свяжите элементы, заправляя оставшиеся хвостики ниток трикотажной иглой глубоко внутрь полотна. Разложите готовые элементы, составляя композицию, на выкройку изнаночной стороной кверху так, чтобы они соприкасались, и не было больших промежутков.

Приколите их булавочками к выкройке (либо приметайте) и сшейте катушечными нитками в тон пряжи. Технологию сборки изделия из отдельных элементов смотрите в дополнительном материале приложения. При заполнении выкройки мотивами состыковывайте детали переда и спинки, по боковым швам, создавая единый непрерывный рисунок полотна. Укрепите верх лифа цепочкой. Для чего свяжите шнур-косичку из ВП, прогладьте утюгом. Измерьте длину верха лифа, отрежьте такой же длины цепочку и пришейте ее с изнаночной стороны к полотну.

Для бретелей свяжите два шнура - цепочки из ВП, прогладьте утюгом, определите нужную Вам длину примеркой. Затем обвяжите их СБН по периметру. Отдельно свяжите еще два шнура, сформируйте из них зигзаг. Продолжите работу, выполняя «крылышки» в соответствие со схемой 14 м. Готовые бретели пришейте к лифу. Декорируйте элементы лифа стразами.

[562x700]

[показать]

Безусловно, к такому яркому, летнему платью нужна не менее очаровательная шляпка. Если вы зайдете на сайт шапки тут,  то сможете подобрать себе не только шляпку к этому наряду, но и ко многим другим. На этом сайте большая коллекция стильных головных уборов российской компании "Loricci"

[показать]

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется:

350 (400) 450 г оливковой пряжи Linarte (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г);

спицы № 4.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн р. - изн п.

Сетчатый узор: прямые и обратные р.: четное число петель. 1-й р.: * провязать 2 п. вместе лиц., 1 накид, повторять от *. 2-й и 4-й р.: петли и накиды вязать изн. 3-й р.: попеременно * 1 накид, провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), повторять от *. Повторять с 1-го по 4-й р. Круговые р.: 1-й и 3-й круговой р. вязать как 1-й и 3-й р.; 2-й и 4-й круговой р.: петли и накиды вязать лиц.

На схемах для всех следующих узоров приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.

Диагональный узор А из 17 п.: вязать по схеме 1. Повторять с 1-го по 6-й Р.

Диагональный узор В из 17 п.: вязать по схеме 2. Повторять с 1-го по 6-й р.

Фантазийный узор А из 22 п.: вязать по схеме 3. Повторять с 1-го по 20-й р.

Фантазийный узор В из 22 п.: вязать по схеме 4. Повторять с 1-го по 20-й р.

Плотность вязания: 20 п. и 27 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 112 (120) 128 п. и связать 2 р. лиц. гладью. Эти ряды не учитываются при дальнейшем счете. Затем вязать следующим образом: кром., 12 (16) 20 п. сетчатого узора, 17 п. диагонального узора А, 22 п. фантазийного узора А, 8 п. сетчатого узора, 22 п. фантазийного узора В, 17 п. диагонального узора В, 12 (16) 20 п. сетчатого узора, кром. Через 18,5 см = 50 р. (16,5 см = 44 р.) 14 см = 38 р. от наборного края закрыть для боковых скосов с обеих сторон 1 п., в каждом 8-м р. 5 х и в каждом 6-м р. 4 х 1 п. = 92 (100) 108 п. Через 60,5 см = 164 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 4 (4) 5 п. и в каждом 2-м р. 5 х 4 (2 х 4 и 3 х 5) 5 х 5 п. Одновременно через 62 см = 168 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 24 (26) 28 п. и обе стороны закончить
раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Закончить работу через 64,5 см = 174 р. от наборного края.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 55 см = 148 р. от наборного края средние 14 (16) 18 п. и в каждом 2-м р. 1 хЗ, 1 х2 и 10x1 п.

Левый рукав: набрать 48 (56) 64 п. и связать 2 р. лиц. гладью. Затем вязать следующим образом: кром., 12 (16) 20 п. сетчатого узора, 22 п. фантазийного узора В, 12 (16) 20 п. сетчатого узора, кром. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 6-м р. 2 х и в каждом 4-м р. 6 х 1 п. = 64 (72) 80 п., включая прибавляемые п. в сетчатый узор. Через 15 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть.

Правый рукав: вязать так же, но вместо фантазийного узора В вязать фантазийный узор А.

Сборка: выполнить плечевые швы. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 112 (116) 120 п. и связать следующим образом планку: 1 круговой р. изн., 1 круговой р. лиц., 1 круговой р. изн., 2 круговых р. лиц., 4

[показать]

Ингредиенты:

Кабачки молодые, небольшие - 3 штуки;

Яйца - 6 штук;

Грибы жареные - 150 грамм;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Майонез;

Кетчуп;

Соль и перец по вкусу.

[показать]

                                                      Способ приготовления:

• Для начала у кабачков тонко срежем шкурку, разрежем вдоль пополам и с помощью чайной ложки вырежем мякоть. Поставим их в микроволновку на полную мощность, на 7-8 минут.

[показать]

• Затем по краям кабачков выложим по 1 чайной ложке жаренных грибов.

[показать]

• В середину кабачков выложим желток и немного белка (весь белок не вмещается).

[показать]

• Добавим майонез, кетчуп, соль и перец по вкусу.

[показать]

• Потрусим тёртый на мелкой тёрке сыр.

[показать]

Ингредиенты:

Картошка - 1 килограмм;

Кабачок - 1 штука;

Перец сладкий - 2 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Курица - 4 ножки;

Капуста брокколи - 1 штука;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Майонез - 150 грамм;

Растительное масло;

Соль и перец по вкусу.

[показать]

                                                        Способ приготовления:

• Для начала картошку почистим, нарежем на кружочки и выложим на смазанный растительным маслом противень.

[показать]

• Затем выложим курицу, нарезанный сладкий перец и нарзанный кабачок. Добавим соль и перец по вкусу.

[показать]

• Помидоры ошпарим в кипятке, снимем с них кожицу, нарежем на кружочки и также выложим на противень. Капусту разберём на соцветия и выложим с верху.

[показать]

• Польём майонезом.

[показать]

Рецепт пиццы, самый популярный среди поклонников блюд быстрого приготовления, заключается в использовании готовых коржей или теста и начинки, как говорится, из того, что под рукой было. Вот именно к таким рецептам относится домашняя пицца с колбасой и копчёным окороком, ведь варёная и копченая мясная продукция почти всегда найдётся в доме, она не требует предварительного приготовления, но делает пиццу изумительно вкусной.

Ингредиенты:

Тесто слоёное - 450 грамм;

Копчёный окорочок - 1 штука;

Колбаса варёная - 250 грамм;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Растительное масло;

Кетчуп - 3 столовые ложки;

Майонез - 3-4 столовые ложки;

Приправа для пиццы - по вкусу.

[показать]

                                                       Способ приготовления:

• Для начала противень слегка смажем растительным маслом и выложим на него оттаявшее тесто.

[показать]

• Затем тесто смажем кетчупом.

[показать]

• Выложим нарезанную колбасу и нарезанный окорочок.

[показать]

[показать]

Размер 48-50
Вам потребуется: 250 г пряжи («Summer», 70% мерсеризованный хлопок, 30% вискоза, 350 м/100 г); спицы №4 и круговые спицы №4; крючок №3,5.
Плотность вязания: 17,5 п. х 23 р. - 10 х 10 см.

Выполнение работы: вязание спинки и переда выполняется сверху вниз.
Спинка: на спицы № 4 набрать 93 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором по схеме 16.1 и распределить петли: кром., 9 п. до раппорта, 4 раза повторить раппорт, 10 п. после раппорта, кром. На высоте 73 см от начала связать 2 ряда лицевыми петлями и закрыть их.
Перед: для правого плеча на спицы № 4 набрать 30 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором, распределив петли как показано на схеме 16.2. При этом для скоса горловины слева прибавить в каждом 4-м ряду по 1 п. 17 раз (= 47 п.), включая петли в узор раппорта. Для левого плеча на спицы № 4 набрать 30 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором, распределив петли, как показано на схеме 16.3, скос горловины оформить справа. Соединить петли правой и левой половинок, провязав в центре 2 кромочные вместе, и продолжить вязание от одного клубка (= 93 п.). На высоте 73 см от начала связать 2 ряда лицевыми петлями и закрыть их.

[700x647]Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, оставив разрезы для пройм. По краю выреза горловины, начиная с середины переда, на круговые спицы равномерно набрать петли и связать по кругу 2 ряда: 1-й - лицевыми, 2-й - изнаночными. Петли закрыть, не отрывая нити, связать крючком по кругу 1 ряд ст. с/н и 1 ряд ст. б/н, провязывая в центре переда по 3 ст. вместе. Аналогично оформить края пройм. По низу связать вкруговую крючком 1 ряд ст. с/н и 1 ряд ст. б/н.

Источник

[492x700]

Вот в  такой ажурной блузке, да еще с такой симпатичной  сумочкой вы будете неотразимы!

Они додавят вам привлекательности , сексуальности и очарования !

[529x700]

[531x700]

После вязания нужно немного отдохнуть! Я вспоминаю из своей молодости походы в кинотеатр на просмотры кинофильмов. В то время очень популярны были индийские фильмы. Мы с замиранием сердца следили за разворачивающимся  там событиями, но....прошло время и эта традиция стала забываться. Правда любители индийского кино остались. И если вы загляните на сайт http://indian-films.net/ индийские фильмы то сможете не только посмотреть новинки, вспомнить свою молодость, но и посмотреть старые любимые индийские фильмы.   

[285x500]

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется:

700 (750) 750 г голубой пряжи «Baumwoll-Cablee» (100% хлопка, 150 м/50 г);

крюч­ки № 3 и №3,5.

Рельефный узор, крючок № 3,5: число петель кратно 6 + 2 + 1 возд. п. подъема. Вязать по схе­ме 1. Каждый р. начинать с 1 или 3 возд п. подъема вместо 1-го ст. б/н или 1-го ст. с/н и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.

Цветок, крючок № 3: связать це­почку из 8 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст, в круг. Вязать круговыми р. по схеме 2, как обозначено, и заканчивать 1 соед. ст.

Полуцветок или цветок 3/4, крючок № 3: вязать как цветок, но по схеме 3 или 4.

Плотность вязания.

Рельефный узор: 21 п. и 14,5 р. = 10 х 10 см; цветок: 4,5 x 4,5 см.

Внимание! Сделайте выкройку в натуральную величину и, прикладывая к ней работу, выполняйте прибавления и убав­ления.

Спинка: связать цепочку из 92 (104) 116 возд. п + 1 возд. п. подъема и вязать рельефным узором. Через 4 см от наборного края оставить для приталивания с обеих сторон 1 п. и попере­менно в каждом 2-м и 4-м р. 5 х 1 п. = 80 (92) 104 п. Через 20 см от наборного края прибавить с обеих сторон 1 п., в каж­дом 6-м р. 2 х и в каждом 4-м р. 3 х 1 п. = 92(104) 116 п,, вклю­чая прибавляемые п. в узор. Через 40 (40) 37,5 см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 8 п. = 76 (88) 100 п. Через 56 см от наборного края оставить для выреза горловины средние 28 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закру­гления оставить с внутреннего края в каждом следующем р. 1 х 2 и 2 х 1 п. Через 60 см от наборного края закончить работу на оставшихся 20 (26) 32 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горлови­ны. Для этого через 53 см от наборного края оставить средние 16 п. и для закругления убавить в каждом следующем р. из ст. с/н 5 х 2 п. = 3 ст. с/н, провязанных вместе.

Рукава: для каждого рукава связать 99 (99) 112 цветков, 4 цветка 3/4 и 6 полуцветков, при этом со 2-го мотива соеди­нить цветки по выкройке в обозначенных стрелкой местах с помощью соед. ст.

Для размера 42/44 выполнить посередине рукава 1 дополнительный р. из цветков.

Сборка: выполнить швы; втачать рукава, при этом соединить с проймой обозначенные стрелкой места цветков. Обвязать ниж­ний край и вырез горловины по 1 круговому р. ст. б/н и пико (= * 2 ст. б/н, 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п., пропустить 1 п._, повторять от *).

[700x671]

[показать]

Отварное куриное мясо - это не только отличное мясное блюдо к обеденному столу. Из него можно приготовить отличную холодную закуску, например, шарики из курицы с сыром. Измельчённое куриное мясо с варёным яйцом, тёртым сыром, чесноком и любыми специями по вкусу - всё это смешивается с майонезом, и формируются шарики одинаковой величины. Такая смесь продуктов, поданная таким оригинальным способом, наверняка придётся по вкусу гостям благодаря своей пикантности.

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 штука;

Яйцо отварное - 1 штука;

Сыр твердый - 150 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Майонез - 100 грамм;

Зелень укропа немного;

Соль и перец по вкусу.

                                                             Способ приготовления:

1. Для начала филе отварим до готовности, остудим в бульоне в котором оно варилось и пропустим через мясорубку.
2. Яйцо и чеснок натрем на мелкой терке и добавим к фаршу.
3. Сыр так же потрем на мелкую терку, добавим 2-3 столовые ложки в фарш, остальное смешаем с мелко нарубленным укропом.
4. Фарш смешаем с яйцом, сыром и чесноком, добавим соль и перец по вкусу.
5. Добавим столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
6. Руки смочим водой, из фарша скатаем небольшие шарики, обваляем их в смеси сыра и укропа.
7. Перед подачей на стол шарики немного охладим.

                                                              Приятного аппетита !

По материалам сайта

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 34 - Картошка в духовке с курицей и овощами.
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
Часть 37 - Классический жюльен.
Часть 38 - Котлеты по-киевски.
...
Часть 44 -

[показать]

                               Схема вязания туники крючком
[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Мы уже привыкли к лёгким и сытным салатам, в состав которых входит консервированная кукуруза. Кстати, чтобы приготовить любой из этих салатов, необязательно покупать очередную баночку в магазине, а вырастить кукурузу самостоятельно и закрыть её в банки. Консервированная кукуруза готовится очень просто: отвариваем, отделяем зёрна, заливаем обычным маринадом из сахара, соли и уксуса. Правда, советую не упускать этап стерилизации - чтобы кукуруза хранилась.

Ингредиенты:

Кукуруза;

Уксус 9%;

Сахар;

Соль;

Вода.

                                                    Способ приготовления:

1. Для начала кукурузу отварим, почистим и сложим стерильные поллитровые банки.
2. В каждую банку вольем по 1 столовой ложке уксуса.
3. Приготовим рассол: на 1 литр воды добавим по 1 десертной ложке соли и сахара.
4. Доведем рассол до кипения.
5. Зальем баночки с кукурузой рассолом.
6. Простерилизуем 20-30 минут.
7. Закатаем и укутаем до остывания.

                                                           Приятного аппетита !

По материалам сайта

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Часть 4 - Салат из баклажан с фасолью.

[показать]

Кабачки и цветная капуста, конечно, очень полезные блюда, но не всем нравится их пресный вкус. Поэтому мы предлагаю  заготовить на зиму острый салат из цветной капусты. Кроме собственно капусты,в его состав входят сладкий перец, кабачки, морковь, томатный соус и кетчуп чили. Относительно двух последних продуктов возможны варианты: тем, кто любит поострее, можно взять больше кетчупа вместо соуса и наоборот.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 2.5 килограмма;

Кабачки средние - 2 штуки;

Морковь - 1.5 килограмма;

Сладкий перец - 1.5 килограмма;

Чеснок - 2-3 головки;

Подсолнечное масло - 0.5 литра;

Соус "Чили" - 1 бутылочка или чуть меньше;

Томатный соус - 1 литр;

Соль - 3 столовые ложки;

Сахар - 1 стакан;

1. Уксус 9% - 1 стакан.

                                                   Способ приготовления:

1. Для начала цветную капусту разберем на соцветия и порежем.
2. Затем кабачки порежем на кубики.
3. Морковь порежем соломкой или натрем на терке.
4. Сладкий перец нарежем соломкой.
5. Все перемешаем, добавим подсолнечное масло, соус "Чили", томатный соус, соль и сахар.
6. Ставим на средний огонь и варим 30 минут.
7. За пять минут до конца варки добавим пропущенный через пресс чеснок и уксус.
8. Разложим салат в стерилизованные банки, закатаем и поставим под "Шубу".

                                                    Приятного аппетита !

По материалам сайта

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Часть 4 - Салат из баклажан с фасолью.

[380x520]

Туника вязанная спицами красивым сложным комбинированным узором c косами и ажурными ромбами.
Описание дано для размера S/M (L/XL); бюст: 82-98 (102-108); длина: 72 (76) см.

Для работы потребуется:

8-10 мотков пряжи Cabourg (70% акрил, 30% конопля, 135 м/50 г);

спицы 3 мм и 3.5 мм;

круговые спицы 3 мм;

вспомогательная спица для вязания кос.

Плотность вязания 25 п. и 30 р. = 10 х 10 см спицами 3.5 мм комбинированным узором.

Комбинированный узор вязать по схеме.

Подробное описание и схемы вы найдете на сайте перейдя по ссылке

http://domosed-ka.ru/knitting/tunika-s-kosami

[640x766]

[показать]

Салат из баклажан с фасолью - отличная тушёная закуска из овощей, которая напомнит о щедрости летней поры. Пусть некоторая часть витаминов при термическом способе приготовления будет утрачена, но некоторая их часть всё же остаётся, поэтому салат, в первую очередь, полезен. Во-вторых, сочетание нежной мякоти баклажанов, сочной фасоли и других летних овощей даёт просто неземной вкус, поэтому попробовать приготовить салат впрок стоит!

Ингредиенты:

Лук репчатый - 500 грамм;

Фасоль темная - 500 грамм;

Помидоры - 2 килограмма;

Баклажаны - 2 килограмма;

Перец сладкий - 1 килограмм;

Морковь - 500 грамм;

Масло подсолнечное - 500 мл;

Соль - 80 грамм;

Уксус 9% - 50 мл;

Сахар - 150 грамм;

Петрушка и укроп - по 1 среднему пучку;

Душистый перец - для вкуса.

                                                 Способ приготовления:

1. Для начала баклажаны порежем на мелкие кубики и посолим, чтобы ушла горечь.
2. Затем отварим фасоль.
3. Помидоры перемелем на мясорубке.
4. Перец порежем соломкой.
5. Морковь на крупную терку потрем.
6. Зелень мелко порежем.
7. Лук порежем на кубики и пожарим в масле.
8. После добавим по очереди: морковь, перец, баклажаны, помидоры и каждый овощ (тушим по 10 минут перед тем, как добавить следующий ингредиент. В последнюю очередь добавляем фасоль).
9. Все овощи перемешаем, посолим, добавим зелень, уксус, сахар и поперчим душистым перцем (по вкусу).
10. Тушим 1 час.
11. Разложим салат в стерильные банки и закатаем.
12. Перевернем, укутаем и оставим до остывания.

                                                          Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Часть 4 - Салат из баклажан с фасолью.

[452x653]

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 550 (600) 650 г пряжи кораллового цвета Leona (50% хлопка, 50% полиакрила, 95 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; короткие круговые спицы №4,5; крючок № 4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круг р. все петли вязать лиц.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.; в круг р. все петли вязать изн.

Резинка, спицы № 4: попеременно 3 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади.

Все остальные узоры вязать спицами № 4,5.

Узор 1 шириной 16 п.: вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 10-й р.

Узор 2 шириной 24 п.: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять с 1-го по 32-й р.

Узор 3 шириной 16 п.: вязать по схеме 3, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 10-й р.

Шахматный узор: попеременно 3 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади. В каждом 5-м р. узор смещать.

Арки: 1-й круг, р.: ст. б/н; 2-й круг, р.: * 1 соед. ст., 2 п. пропустить, 5 ст. с/н в след. п., 2 п. пропустить, повторять от *.

Плотность вязания, комбинация узоров: 18 п. и 22 р. = 10x10 см.

Спинка: набрать 80 (86) 92 п. и вязать между кром. 10 см резинкой, при этом в последнем р. равномерно прибавить 2 п. Далее вязать между кром. 12 (15) 18 п. шахматного узора, 16 п. узора 1, 24 п. узора 2,16 п. узора 3,12 (15) 18 п.
шахматного узора. Через 53 см от резинки закрыть для выреза горловины средние 20 (22) 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Через 55 см от резинки прямо закрыть оставшиеся петли плеча.

Перед: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 43 см от резинки закрыть средние 12 (14) 16 п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4,1 х 3,2 х 2 и 3 х 1 п. Через 55 см от резинки прямо закрыть оставшиеся петли

[показать]

Конечно, шашлыки, приготовленные в духовке, по вкусу немного не такие, как приготовленные на природе. Но всё же время от времени можно побаловать себя подобным лакомством, даже не выезжая на пикник. К тому же, вариантов шашлыков множество, вот, к примеру, грибные шашлычки с копчёной грудинкой. Ароматный хлеб вперемешку с шампиньонами, обёрнутыми сочной грудинкой, и, конечно же, лук - попробуйте подобный деликатес.

Ингредиенты:

На 5 шашлычков:

Шампиньоны (крупные) - 20 штук;

Бородинский хлеб - 5 ломтиков;

Копчёная грудинка (можно заменить беконом) - 20 ломтиков-полосок;

Лук - 1 штука;

Растительное масло - для смазывания решётки.

                                                  Способ приготовления:

1. Для начала ломтики бородинского хлеба разрежем на 4 части, лук очистим, нарежем кольцами.
2. Затем шампиньоны вымоем, обсушим, срежем ножку, каждый шампиньон обернем полоской грудинки (или бекона).
3. На деревянную шпажку для шашлычков наколем шампиньоны с грудинкой, чередуя с кусочками хлеба и кольцами лука.
4. Разложим шпажки на решётке духовки (решётку немного смазать растительным маслом, под решётку поставить противень).
5. Запекаем шашлычки в нагретой до 190-200 градусов духовке около 20-25 минут.
6. Подаем грибные шашлычки горячими.

                                                         Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 2 - Грибные шашлычки с копченой грудинкой.
Часть 3 - Картофельные "тарталетки" с грибами.