Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде

[400x300]
Вкуснейшая запеканка из тыквы с яблоками под шапкой нежного творога с привкусом корицы. Запеканка получается просто восхитительной! Подавая к столу запеканку сверху можно полить сметанным кремом, медом или вареньем. Самое сложное в этом рецепте так это дождаться когда она остынет…









[600x500]
Такие полезные тыква, яблоки и творог в одной запеканке – это же чистое здоровье! А приготовить творожно-тыквенную запеканку вам будет очень легко с этим рецептом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королева осени - тыква. Шесть рецептов + способ заморозки на зиму

[b]Вы, конечно же слышали, что тыква - очень полезна. А много ли рецептов из нее знаете? Если вы сосчитали два, то знаете точно больше других. Но и вы наверняка найдете для себя что то новое и интересное в этой подборке, может быть это будет варенье, а может - классический тыквенный пирог.

А если вы не знаете рецептов, просто потому что ее не любите? Дайте себе шанс изменить свое мнение и попробуйте осетинские пироги , конечно же с тыквой!
Тыквенный пирог

Осенью обязательно надо попробовать тыквенный пирог. Это нежная сезонная выпечка с согревающим ароматом специй станет приятным и вкусным противовесом серой и дождливой погоде.

Ингредиенты: Тесто Мука — 250 г, Сахар — 2 ст. л., Масло сливочное — 160 г (охлажденное, нарезанное кусочками), Вода — 2-3 ст. л. (ледяная)

Читать дальше...

Вертута с тыквой

Оригинальное название этого пирога – вертута, и он является типичным блюдом молдавской кухни. Готовится с разными начинками, а мы попробуем с тыквенной. Получается оригинально, красиво, вкусно и некалорийно.
Ингредиенты: Тесто
Молоко — 160 мл, Яичный желток — 1 шт., Масло сливочное — 1 ст. л. (растопленное), Мука — 280 г, Сахар — 1/2 ч. л.,

Читать дальше...

Осетинские пироги с тыквой и сыром

Тыква — королева осеннего стола! Но не всем по душе ее особенный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Признаюсь, что и сама не относила себя к ее поклонникам. Но этот рецепт — мой маленький шажок на этом пути. Неповторимый тыквенный «дух» здесь тонкий, едва уловимый. Так что если Вы тоже не «любители», смело пробуйте! А вдруг?

Читать дальше...

Варенье из тыквы

Это варенье из тыквы готовится с небольшим количеством сахара, получается очень нежным и неприторным. Длительное время сохраняется благодаря тому, что укупоривается в стерилизованные банки под железные крышки. По вкусу и консистенции не похоже на традиционное варенье, это скорее десерт: нежные кусочки тыквы в сиропе.

Читать дальше...

Kекс с тыквой

Один из моих «коронных» кексов, который я пекла, наверно, уже раз сто. Это любимый кекс моего мужа, который тыкву терпеть не может, зато к этому кексу питает самые нежные чувства. Сама тыква, кстати, не чувствуется. Многих людей угощала этим десертом, и все удивлялись, когда узнавали, в кексе присутствует тыква. Пока люди не знали секретного ингредиента, они полагали, что их угощают медовым кексом.

Читать дальше...

Оладьи из тыквы

Вкус самой тыквы в них почти не чувствуется (для моего мужа, который любит тыкву только в диапазоне от «так себе» до «иногда съедобно» — это очень важно). От тыквы остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Пасмурной осенью смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну и кушать, само собой.
Ингрeдиенты:
Тыквенное пюре — 150 гр. (или 200 граммовый стакан замороженной тыквы). Если нет блендера для приготовления пюре, тыкву можно натереть на мелкой терке.
Мука — 250 гр., Кефир — 1 стакан, Яйцо — 1 шт. , Сахар — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л., Соль — ½ ч.л.,Растительное масло – для жарки

[url="http://menunedeli.ru/2011/10/oladi-iz-tykvy-recept-iz-dostupnyx-produktov/"][color=darkorange]Читать Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

c

[463x348]

Ингредиенты:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Рецепт приготовление:

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Пятница 13-е=

[300x300]
Для многих пятница тринадцать…
Как не здоровый в жизни сон…
Тот день клеймом навек позначен…
Ведь день, как день чем страшен он…

То просто наши предрассудки…
Руководят и правят бал…
Как наступают эти сутки…
То на Земле избыток драм…

Кто с дома просто не выходит…
Чтоб избежать нежданных бед…
С ума по-разному всяк сходит…
Все предрассудки полный бред…

Ведь солнце, так же ярко светит…
И так же льётся мелкий дождь…
Дурак в истерике день встретит…
Его охватит ужас, дрожь…

Не бойтесь, пятницу вы эту…
Тот день обычный, как и все…
Примет дурных полно по свету…
Ты истреби раба в себе.

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления чая для укрепления иммунитета.

[700x444]

Всем известно, что профилактика – это лучше, чем лечение. Поэтому в канун самой опасной в эпидемиологическом плане поры – осени и зимы, лучше провести ряд мер, способствующих укреплению иммунитета и профилактики респираторных и вирусных заболеваний. Тем более есть несколько не сложных и вкусных способов это сделать.

Довольно распространенный вариант – приготовление безалкогольного глинтвейна, простого и согревающего напитка. Для приготовления одной порции нужно взять горсть каркадэ, несколько тонких ломтиков свежего имбиря, палочку корицы, немного гвоздики и мед. Готовить все это довольно просто – все ингредиенты помимо меда нужно залить кипятком и дать настояться минут 15-20. В теплый напиток можно добавить мед по вкусу.

Далее>>>

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

1 часть. Схемы для филейного вязания крючком.

Оригинальные схемы для вязания крючком в филейной технике.

    Милые мастерицы,  начинается серия подборок  схем для вязания крючком различных узоров в филейной технике для вязания кружева , салфеток и основного полотна , но эти схемы Вы вполне можете использовать для многих видов творчества : как для точечной техники, так и для выжигания, вышивки крестиком, декупажа и так далее.

[показать]

выбираем схему для вязания или вышивки:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оладьи "Aляска" - рецепт выручалочка

Блюдо из серии "гости на пороге". Готовится быстро, просто, из самых обычных продуктов. По вкусу похоже на суфле, нежное и мягкое. Эти оладьи хороши в теплом и в холодном виде.

[650x488]
Попробовав раз, будете всегда готовить...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"!

Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]

В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

Мы часто заняты разными делами и времени на приготовление шедевров кулинарии просто нет. Чтобы приготовить хороший торт, нужно потратить несколько часов. Но что, если подобрать рецепт, который займет немного времени и при этом блюдо будет очень вкусным? Такой рецепт есть — торт с черносливом, который вы можете дополнять на свой вкус.

Такой тортик вкусный благодаря сочетанию чернослива с кремом из сгущёнки и сметаны. Торт получится довольно большим и сочным. Если вы без ума от чернослива, тогда выбирайте этот рецепт и удивляйте своих родных красивым и непревзойденным тортом!
[640x400]
Простой домашний торт на основе сгущенки, дополненный сметаной и черносливом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

открытый пирог Киш Лорен с куриной грудкой

открытый пирог, пикантный, ароматный и удивительно вкусный

[700x480]

Восхитительный аромат пирога соберет всю семью за общим столом

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение

Обещанный рецепт домашнего сыра.

[700x425]

Если у вас остался лишний творог, то из него можно быстро приготовить домашний сыр. Я включаю духовку для разогрева и забрасываю творог в комбайн. Мой вмещает грамм 600 творога. Туда же кусками немного обычного твердого сыра, яйца,соль по вкусу ,а потом кто что любит из специй. Просто мне нельзя сладкого из-за диабета новоявленного, раньше запеканки делала. Но и это очень вкусно.

грамм 100 сыра

5 яиц

3 дольки крупного чеснока

перец черный молотый

укроп зеленый

 Масса к форме не прилипает, как это ни странно. Правда ее смазываю маслом. Печется при 200 градусах минут 40.

У кошек отняла кусок говяжьего сердца и сделала салат из этого сыра, маслин и свежих огурцов.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Декоративный край - спицы

[637x700]
Декоративный край - спицы от Наталии Анисимовой
Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток

МК от Нафанечка с Осинки

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. У меня это было большой проблемой с вискозой. Перепробовала многое, но результат меня не устроил. Всё выглядело плохо. В результате я даже не стала показывать скатерть Сосновые шишки, о постелила её в деревне. Все соединения просто лезут в глаза. Фотографии конечно плоховаты (макросъемка не мой профиль) но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. [показать] Проверте, если хотите. [показать]

[400x255]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный джем "Экономный"

И снова у меня джем. Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!

[700x525]

...просто, быстро и вкусно...самое сложное в нем - почистить яблоки!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!

До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
[600x450]

Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко. Из всех видов манников я больше всего люблю шоколадные, а в этот раз решила добавить еще и халву.

Фантастический вкус...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!

[показать]

[показать]

[показать] 

[показать]  

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке

[504x403]

Ингредиенты:
-Бедра куриные 7-8 штук (ровно столько сколько войдет у вас в горшочек) ,
-2 большие луковицы ,
-лавровый лист.
-Сметана - 200мл,
-мука - 3стл,
-горчица - 2стл,
- имбирь( по желанию) натереть корешок с ноготь большого пальца,
-соль,
-перец.

Приготовление:
Лук шинкуем кубиками, выкладываем на дно горшка, сверху на лук перец и пару - тройку штук лаврового листа. Затем на лук плотно укладываем куриные бедра. Ставим в умеренно нагретую духовку на температуру 100гр на 1.5-2 часа, можно на более высокую температуру на меньшее время ориентируйтесь по своей духовке, и по степени приготовления мяса. Бедра конечно можно готовить быстрее, а говядину целым куском или свинину дольше. Бедрышки после томления в духовке с луком.Весь жир вытопился , бедра в луковом соусе.Сейчас добавим соус. Тем временем пока мясо с луком томится в духовке нужно приготовить соус: Поджарьте на сухой сковороде муку,( лучше всегда иметь готовую хранить в банке с крышкой) жарить до такой степени что бы она начала пахнуть орехами ( а она начнет, не беспокойтесь). Затем положите в муку сметану. Когда она распустится, добавьте дижонской или русской горчицы. Теперь надо сдобрить соус имбирем, майораном, заправить чесноком и вылить готовый соус на мясо. Тогда же слегка посолить блюдо. Поставить в духовку.
Еще полчаса в слабо нагретой духовке - и у вас уже получилось жаркое по-купечески. Бедрышки получились вкусные, разварные, духмяные. Подаем с гречневой кашей!!!У блюда получился очень насыщенный глубокий вкус,сочетающий сливочный, луковый имбирный аромат.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкуснейший шашлык в духовке

[500x500]

Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.

Приготовление:
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

с (на скорую руку)

[504x403]

Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:
Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Маргарин растопить и залить капусту. Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать Тесто вылить на капусту и поставить запекаться. Приятного всем аппетита!


angel devid