Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Как вшить круглое донышко - МК
Автор: Tatyana-posidelki
[512x682]Итак, успех во многом зависит от правильного расчета размера донышка, так что с этого и начнем. Для начала нужно узнать длину окружности будущего кругляша. Это просто. Сшиваем стенки нашего будущего изделия в кольцо и внимательно снимаем мерки (это, естественно, можно сделать и до сшивания стенок, главное не запутаться в размерах с учетом припусков на швы, которые вы для сшивания этих стенок оставили...). Итак, сложили кольцо пополам, измерили ширину и умножили полученное число на два. Получили длину окружности будущего донышка.
[512x341]Пример: 27,5см х 2 = 55см - длина окружности донышка
Теперь, зная длину окружности, можно рассчитать диаметр донышка. Для этого длину окружности надо разделить на 3,14 (те, кто в школе любил математику, знают почему, а кто нет, не вдавайтесь, просто делите :)). Теперь можно чертить. Рисуем на ткани круг рассчитанного диаметра. И обводим еще один круг чуть больше с учетом припусков на швы. У меня припуски равны 1 см, поэтому я обвожу круг на 1см больше (пунктирная линия на фотографии).
[512x341]Пример: 55см / 3,14 = 17,5см - диаметр донышка без (!) припусков на швы
17,5см + 2см (по 1см с каждой стороны) = 19,5 - диаметр с припусками на швы
Естественно, при расчетах можно двигаться и в обратном направлении, т.е. отталкиваясь от определенного диаметра донышка, рассчитать длину стенок. Но так как у меня «главными» обычно являются именно стенки, украшенные вышивкой, то я описала именно такой порядок.
Двигаемся дальше. Вырезаем круг (по пунктирной линии), складываем его пополам и еще раз пополам.
[512x341]В местах сгибов ставим метки (всего 4 метки).
[512x341]Делаем то же самое для стенок, то есть ставим 4 метки.
Прикладываем круг к стенкам лицевыми сторонами друг к другу, совмещаем метки и скалываем их. Без меток круг практически невозможности правильно приколоть. Поленитесь, дно обязательно растянется по диагонали и перекосится, проверено! :)
[512x341]Равномерно распределяя ткань на участках между метками, прикалываем все донышко. Необходимое количество булавок будет зависеть от размера круга. После скалывания вам может показаться, что дно больше, чем надо, и оно немного сборится. Это нормально, ведь мы вырезали круг большего, чем надо размера (прибавили припуски на швы). Строчку же мы будем прокладывать, отступая от края на 1см (или на ту ширину, которую вы заложили) и все встанет на свои места.
[512x341]Стачиваем детали по кругу, следя за тем, чтобы строчка проходила точно на том расстоянии от края кругляша, которое мы заложили на припуски (у меня 1 см). Мне сподручнее сшивать со стороны донышка.
[512x341]Проверяем изделие со всех сторон на наличие сборок и заломов, распарываем и исправляем, если надо.
[512x341]Только после того, как вы убедились, что сборок и заломов нет, обрезаем припуски на швы ножницами зиг-заг близко к строчке. Если нет ножниц, подрезаем припуски и вырезаем маленькие треугольники, чем больше, тем лучше. Если этого не сделать, после выворачивания шов будет плохо лежать.
[512x341]Выворачиваем, проглаживаем. Ну что? Точно, как в аптеке! :)
[512x341]
[512x341]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жаренная рыба с сюрпризом - папин рецепт
[показать]Существует много разнообразных рецептов жарки рыбы, но я хочу поделиться с вами рецептом жаренного карася (карпа), которым поделился со мной мой папа — настоящий рыбак и хороший кулинар. Рыбку жаренную по папиному рецепту хвалят все: от мала до велика. А весь успех заключается в двух секретах, которые я вам сегодня открою.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тарт "Облако клубнично-творожное"
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Лоскутные сумки и сумочки - 2
Есть в этой подборке и необычные- - на любителя...
[525x700]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем двухсторонние панамки от Марты Стюарт. МК + выкройки
Перевод мой 
Иримед
Выкройки панамок предназначены для взрослых (размер 56) и для детей (размер 54).
Скачайте выкройки:
- Adult Brim поля взрослой панамки
- Adult Crown донышко взрослой панамки
- Adult Side боковая часть взрослой панамки
- Child Brim поля детской панамки
- Child Crown донышко детской панамки
- Child Side боковая часть детской панамки
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Уроки шитья от Клепачевой Ларисы.
Шов "московский"
"Вот такие симпатичные платочки я купила! Точнее, не платочки, а купон с платочками.
Разрежем купон и подумаем, как лучше обработать краешки платочков.
- А что тут думать, - скажет кто-то - Под оверлок и обметать.
Ой, не советую. Посмотрите, какая ткань тоненькая и реденькая, каждую ниточку разглядеть можно.
А это значит, что ниточки друг за друга плохо держатся, и обметочная строчка быстренько вместе с ниточками с краешка осыплется.
А рубчик нужен тоненький, узенький. Хоть заметывай, хоть не заметывай, вряд ли аккуратно получится. А мы с вами схитрим, выполним московский шов
Подгибаем край ткани на 3-5 мм (чем меньше, тем лучше) и строчим близко- близко к сгибу (чем ближе, тем лучше).
Серия сообщений "Машинные швы и их применение":
Часть 1 - Уроки шитья от Клепачевой Ларисы.
Часть 2 - Способы обработки косого среза в элементах декора штор
Часть 3 - «Американка» - шов для легкой прозрачной ткани
...
Часть 5 - Машинные швы! Видео мастер-классы.
Часть 6 - Как заправлять нитки в двойную иглу и выполнять шов. Видео
Часть 7 - Оверлочные строчки
Это цитата сообщения myrka-67 Оригинальное сообщение
Притачивание потайной молнии.
Притачивание потайной молнии с помощью односторонней лапки.
В примере обработки использована молния общая длина, которой 25 см; рабочая,отрываемая длина - 20 см.
Срезы деталей (места притачивания),если они ещё не продублированны, укрепить полоской клеевой шириной 2,0-2,5 см ( ширина клеевой зависит от ширины шва стачивания: если шов 1,5 см, то клеевая 2,0 см,если шов 2,0 см, то клеевая - 2,5 см).
Длина клеевой может быть равна длине замка или немного короче на 1,5- 2,0 см.В приводимом образце - 23-24 см.
На частях детали сделать рассечки на расстоянии 10 см от верхнего края детали.
Срезы частей детали обметать.
[455x640]Если на детали есть кокетка или какие-нибудь отрезные части,то швы соединения могут служить рассечками.Точно на таком же расстоянии 10 см сделать отметки мелом или нитками на молнии, отмерять от верхнего края замка.(На фото - нитки белого цвета).
От нижнего среза замка на расстоянии 4,0 см сделать ещё одну отметку мелом или нитками (на фото - красная ниточка).
[386x640]Открыть молнию; отогнуть зубчики, проутюжить половинку замка, чтобы она стала плоской (используйте пар).(См. отличия, левая половинка - утюженная). 
Со второй половинкой проделать то же самое,дать замку остыть.Если после проутюживания замочек закрыть, то он сложиться вдвое. 
[386x640]Отложить 21,5 см от верхнего срезе детали (25 см - 4 см = 21 см ), сделать отметку мелом или заколоть иголочкой. Стачать до отметки 21,5 см, сделать закрепку, шов разутюжить.
[483x640]Деталь разложить на столе, повернув её к себе лицом.На правую сторону среза части детали наложить лицом к лицу левую половинку замка, (верхний срез замка, обычно совпадает со срезом детали, если на обработку верхнего среза детали сделан припуск 1,0 см), совместить метки на замке и рассечки на детали, закрепить иголочками (или наметать).
[458x640]Прошить на машине в плотную к зубчикам, начиная сверху,завершить строчку на нижней отметке ( в нашем случае красная ниточка),сделать закрепку. 
[404x640]
[472x640]С правой половинкой замка проделать аналогичную операцию,только начинать шить от нижней отметки на замке вверх. 
[398x640]После притачивания замка "собачка" осталась между швом изделия и самим замком. 
[435x640]В оставшийся промежуток, между швом стачивания изделия и швами притачивания половинок замка,вывести "собачку" на правую сторону изделия.Замочек закрыть, проверив его ход. 
[382x640]
[419x640]
[434x640]На расстоянии 0,3-0,5 см вниз от красной отметки на замке,сделать закрепку на зубчиках,можно вручную или на машине.( Лучше делать вручную, на машине портиться или ломается игла. Если есть металическая заклепочка,то её можно передвинуть.)Концы молнии закрепить на шве стачивания.
[419x640]Если изделие без подклада, то края молнии настрочить на срезы частей детали. 
[394x640]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Опять о нем...
Опять о нем... о сале!
Вот и лето! Не смотря на обилие зелени, овощей и салатиков, на легкие супы и диетические блюда, во многих семьях, даже летом, хозяйки выставляют на свои столы домашнее сало. Да и что говорить, когда мужчины обожают этот продукт, да и женщинам он не повредит. Существуют несколько видов засолки сала и множество рецептов. Я выбрала те рецепты, которыми пользуюсь сама. Может и Вам захочется!
Сало в луковой шелухе
Для этого рецепта следует брать сало с развитыми мясными прослойками (грудинку), так как легкое приваривание является оптимальной обработкой для такого сала.
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Трансформеры (одежда)
Для удобства выбора собираю в этом посте все варианты трансформеров, которые мне попадаются.
Будет постоянное пополнение. Следите за новинками:D
1.Эмами http://www.youtube.com/watch?v=sJT0GxIRxMU&feature=related
2.Халатик Пикаро Пак http://www.youtube.com/watch?v=C5dj0Uedz4s&feature=player_embedded
3 TranquiliT http://www.youtube.com/watch?v=wnGePho9xnA&NR=1
4.Инфинити http://www.youtube.com/watch?v=5ZABt554c9c&NR=1 или http://bestdress.com.ua/1727-fancy-i...-variacij.html Короткое
http://www.youtube.com/watch?v=_wNSuSoi2N0
а здесь с узкой юбкой http://made-by-lumilya.livejournal.com/9168.html или видео http://www.youtube.com/watch?v=O6YMzVHxZPw&feature=player_embedded
4.а) Инфинити с неровными краями http://www.youtube.com/watch?v=g_S9p4qAEMk&NR=1 или http://www.youtube.com/watch?v=tAC-XuGFtOU
5. Кофта с 6-ю рукавами http://www.youtube.com/watch?v=0lsfNMVnumc&feature=player_embedded плюс еще 2 трансформера. Пост №634 в этой теме.
6.Кардиган от Донны Каран http://www.fashion-fashion.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=65:transformer&catid=3:2009-07-29-11-39-13&Itemid=5
7.Двухстороннее Инфинити http://www.youtube.com/watch?v=NEitc1b6IKY&feature=related
8.Туничка http://www.youtube.com/watch?v=4OjzPI-0XRg&feature=related
9. VANESSA SORIA LIMA http://www.youtube.com/watch?v=pYFKRZBoQig&feature=related
10.Юбочка-Парео-Сарафан http://www.youtube.com/watch?v=R_wqhwm6hDU&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=zlFBLe-V-g8&NR=1
11.Кардиган http://www.fashion-fashion.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=65
12.Блуза-платье http://www.liveinternet.ru/users/3438406/post130046799/
13.Кардиган КОЗИ http://www.youtube.com/watch?v=YwCkhGB-Oso
14."Веселенький" трансформер http://www.youtube.com/watch?v=6eh_qP5HuhI&NR=1
15.Длинные платья http://www.youtube.com/watch?v=iwwBE8kTMLg&NR=1
16.Для полненьких http://bestdress.com.ua/main/world/1846-plate-transformer-dlya-polnyh-marilyn.html
17.Двухцветное платье-труба http://www.youtube.com/watch?v=zIksigbrWkw или http://www.youtube.com/watch?v=zIksigbrWkw
18.Белое платье http://www.youtube.com/watch?v=Rtc3BQHfqcI&feature=related
19.Комбинезон http://www.youtube.com/watch?v=D7qA2XTnBnY&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=eV40MTkJFQQ
20.Туничка с 4-мя рукавами http://www.youtube.com/watch?v=Miwhl7n_mPY&feature=related
21.Платье-халатик http://www.youtube.com/watch?v=upIqVJTLSfU&feature=related
22.Двухцветный халатик http://www.youtube.com/watch?v=VNMG55vO_7c&NR=1
23. LEMURIA http://www.youtube.com/watch?v=Xvsb2ftKIbU
24. Платья-трансформеры от Ximena Valero http://bestdress.com.ua/main/creative/2169-platya-transformery-ot-ximena-valero.html
25.Кофта-болеро http://www.youtube.com/watch?v=Q5nL7XZmaW4&NR=1
26.Брюки http://www.youtube.com/watch?v=T03A53yfewU
27.Платье http://www.youtube.com/watch?v=fhsOp4dCRNs
28.Платье-диско http://www.youtube.com/watch?v=5ucVej27oHs&feature=related
29.Платье Донны Каран (пост№ 620 в этой теме) http://forum.od.ua/showthread.php?t=454778&p=19557231#post19557231
30.Платье с хвостом впереди http://www.youtube.com/watch?v=pZwNuJX2X4k&NR=1
31.Сарафан http://www.youtube.com/watch?v=vGJ46End4EM&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=5fxNqCtEnDU&feature=relmfu
32. Двухсторонняя двухцветная "абракодабра", похожая на №9 http://www.youtube.com/watch?v=QW0_RGkpaWw&NR=1
33. Шарфик с кудрявыми краями http://www.youtube.com/watch?v=1an2AZL9SBs&feature=related
34.Топик с цветными лентами http://www.youtube.com/watch?v=prK4KGWXf08&feature=related
35.Длинное платье с разрезами LEMURIA http://www.youtube.com/watch?v=FjFqY1FHdig
36.Блузочка http://www.youtube.com/watch?v=cZuoSmzgRj8
37.Сарафан и туники из шелковых платков http://www.youtube.com/watch?v=KgpnfAB5A_8&feature=related
38.Платья - трансформеры от Lemuria Style - http://bestdress.com.ua/main/creativ...ria-style.html
39.Кофта-штаны http://forum.od.ua/showthread.php?t=454778&page=38 пост 741
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Продолжаем шить секси-платья-трансформеры Инфинити!
[показать] [показать]Я публиковала уже несколько статей о том, как шить такое платье. А теперь вот нашла видео и обнаружила, как бесконечно много вариантов его одевания!!! Я просто сама обалдела, как просто и быстро из одного платья можно сделать массу других и даже очень нарядных!!!
Ну и, конечно, не оставила без внимания роскошных дам. Вы удивитесь, как красиво смотрятся эти платья на формах ХХХ...
Этот пост содержит только видео вариантов одевания, а как сшить можете найти здесь:
секси-платье кроим на ткани
продолжаем шить секси-платье
роскошные вечерние платья с готовыми выкройками
Там же найдете много идей для воплощения!
Ну, поехали...
Видео для дам с аппетитными формами!
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
все MK о сумках
Здесь все о сумках
Спасибо всем за выставленные материалы!
http://foto.mail.ru/bk/accessories/26/13718.html#13498 All bags of the World!!!
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zipper.html как вшить молнию
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_cash.html - кошелек
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_trapez.html мк сумки Марины Сохончук
http://sadieas.blogspot.com/2010/06/blog-post_4462.html#more
http://blogs.mail.ru/mail/shmidt108/15E73549701AB93.html косметичка Татьяны Шмидт
http://blogs.mail.ru/mail/shmidt108/F5D52A3B6EC3B24.html сумка -конверт Татьяны Шмидт
http://roolen.blogspot.com/search/label/%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B8 сумки от Марины Сохончук
http://roolen.blogspot.com/2009/08/blog-post_6988.html от Марины Сохончук
http://blogs.mail.ru/mail/lerusisik/16E1EA9D25A50C8E.html?thread=38776E1092BD66EC сумки -трансформеры в блоге у Валерии Межибовской
http://blogs.mail.ru/mail/sotcvetie/1DD2498C985BFFB1.html кошелек от Галины Степановой
http://foto.mail.ru/mail/sotcvetie/34?page=1 сумки Галины Степановой
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/60624C8D860CDC06.html косметички от Tatiana Connor
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/2DC75C316C64F79.html они же от нее же....
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/4657185F3A1990EA.html она же от нее же
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/2CBAF56624EAF7E6.html
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/174DEF1ED3433FA3.html сумка от Тани Коннор
http://blogs.mail.ru/mail/tatianaconnor/29E105C8B67EBE0D.html
http://blogs.mail.ru/mail/visheratinanv/1BFF9ECF2CED8B58.html из блога Нади Вишератиной
http://blogs.mail.ru/mail/visheratinanv/4F0AA802287D9AEA.html косметичка в блоге Нади Вишератиной
http://blogs.mail.ru/mail/marafa54/308C77ADF4A25379.html донышко для сумки от Раисы Марковой
http://picasaweb.google.com/litazeta/PatchworkCollectionN675# ссылка в блоге у Sombrero
http://blogs.mail.ru/mail/anna.urusova/77A4C0275687D92E.html сумки в блоге Анны Урусовой
http://blogs.mail.ru/mail/bojena69/664C929BC2E4F7E1.html от Божены
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_cosmetikbag.html косметичка
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html сумка
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_portfel.html
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/wallet6.html кошелек
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/JP_drawstring_bag.html сумка
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/multi_function_phone_case.html чехольчик
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/easy_coincase.html кошелек
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/key_case.html ключница
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/trapezoid_purse.html сумочка
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/flyinggeese_glassescase.html чехольчик д/т
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/cellphone_case.html карман
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/curve_frame_purse.html кошелек с метал.дужкой
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/springwallet.html кошелек
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/envelope_clutch.html косметичка
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/mouse_coincase.html косметик
http://www.sewlover.com/bags/tutorial/coincase_04.html
http://www.sewlover.com/bags/index.html много всего
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_fish.html
http://my.mail.ru/community/embroidery-quilt/35A5E7B29BA02FF4.html
http://www.dublirin.com.ua/work_teh_beyka.html пришивание окант
http://roolen.blogspot.com/2010/01/blog-post_11.html бумажник от Марины Сохончук
http://blogs.mail.ru/mail/len2503ca/66DF3616BE4F0531.html косметичка с МК от Швейки
http://blogs.mail.ru/mail/shmidt108/1567EB617F9A139.html от Тани Шмидт
http://by-hand.ru/item/view/14591 косметичка из ленты
http://foto.mail.ru/bk/accessories/17 все сумки мира,пэчворк
http://accessories.gallery.ru/ выкройки, схемы сумок
http://folomyova.narod.ru/kursy/051.htm от Лены Фоломьевой
http://guravlik.blogspot.com/2011/02/17.html от Журавлика
http://www.flickr.com/photos/67846519@N00/ Geta Grama
http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post159260699/ сумочки с оборками
http://my.mail.ru/community/embroidery-quilt/35A5E7B29BA02FF4.html японская мал. сумочка от Любы табунидзе
http://folomyova.narod.ru/arhiv/091.htm От Лены Фоломьевой
http://my.mail.ru/community/embroidery-quilt/7045D3EAE093125C.html ролик от Любы Табунидзе\
http://guravlik.blogspot.com/2011/05/20.html кошелек от
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Еще один кошелек. МК.
[690x517]Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
"Бабушкин квадрат", снова в моде!
"Бабушкин квадрат" на красной дорожке и на подиуме...
Очень много интересных изделий. МК - как связать и соединить в изделие.
Как связать "бабушкин квадрат " (описание)
Как связать "бабушкин квадрат".Мастер-класс
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
«Сумка за 1 вечер»
http://fashiony.ru/page.php?id_n=15887
Теоретическая часть: выбор материалов и инструментов.
Во первых поговорим о самом материале – в моем случае это кожа, поэтому поговорим о ней.
Конечно шить самим стоит только из натуральной кожи. Почему? Потому что только качественные материалы экономят вам деньги (то же касается любого хэнд мэйда), в противном случае, вы тратите свои силы впустую (так как результат, все равно не вызовет восторгов).
Какую кожу выбрать? Для меня, главное, чтобы это была именно кожа, а не замша. Почему? Потому, что замша выглядит очень эффектно, но очень быстро пачкается. Я пробовала использовать защитные спиреи (про бережное отношение, я молчу), но все равно, эти сумки живут 2 сезона, не более. Я конечно, имела ввиду сумки полностью сшитые из цветной замши. Опасность черной, в том, что она может первое время краситься и портить вещи. Итак, получается, что мне просто жаль свои силы. Вот такая я жадина !!!
Итак, кожа. Для этой сумки я купила обрезки очень жесткой кожи «на вес» (она мне стоила целых 200р!)))).
В моем случае это кожа КРС (крупнорогатый скот), с выделкой под крокодила, покрытая лаком.
Я выбирала жесткую кожу потому, что учитывая желаемую модель, она должна держать форму.
Помимо кожи нам потребуется:
клей «момент» (бесцветный),
нож для раскроя (специальный), он может быть таким
или круглым, как для пиццы
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
Ссылки на мастер- классы по пошиву косметичек
Ссылки на мастер- классы по пошиву косметичек. Разные способы пошива аналогичных косметичек. Уровень подготовки у всех разный , поэтому каждый возьмёт что ему нужно.
http://blogs.mail.ru/mail/shmidt108/15E73549701AB93.html
две косметички без подкладки
http://www.sewlover.com/bags/index.html
список м-к с китайского сайта
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_bag.html
список на Дублирине
http://laplechere.canalblog.com/archives/tuto/index.html
косметичка с подкладкой и мешочек .
http://titikakatm.blogspot.com/2009/01/blog-post_04.html
русский блок косметичка баульчик
http://threebears.wordpress.com/2007/10/15/little-boxy-pouch-tutorial/
косметичка кубик
http://translate.google.com/translate?hl=ru&sl=ja&...%3Dru&rurl=translate.google.ru
японский сайт косметичка баульчик
http://iuliania.blogspot.com/
кошелёк
http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post174690014/
радужная косметичка
http://blogs.mail.ru/mail/allalarkin/7B1FAAA66BEEC2CA.html
косметичка кошечка
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Как определить свой размер одежды и обуви. Таблица размеров.
ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бочковые помидоры в банке
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
[700x525]
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
