Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

[697x530]

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Чистка вещей из замши (советы)

У каждого из нас есть хоть одна вещь из замши. Покупая такие вещи мы порой не задумываемся, как после надо их чистить и только когда видим, что вещь не имеет красивый вид начинаем узнавать, а как ее почистить. Ясно, что замша не кожа и поэтому не все средства подходят для ее чистки, поэтому и решила поинтересоваться как и чем можно почистить замшевые изделия. В посте предложу наиболее используемые способы чистки замши и буду надеяться, что информация будет для Вас полезной и пригодится при необходимости.

[показать]

[700x700]

Предыдущие дачные зарисовки были здесь

 Шью на заказ вот такие шторы - только чуть сложнее,в той части,что свага (полукруглых детали) должно быть два и вся конструкция в зеркальном отражении.

Конечно же, собирался кое-какой материал по крою.

Поскольку сегодня у меня невольный день наведения порядка в компьютере, т.к., по словам мастера,я его безбожно засорила всяким "добром", то всё,что давно ждало публикации или было "в задумчивости", публиковать или нет, - всё публикуется,чтоб очистить компьютер...))
[640x480]

2.
[531x536]

3.
[700x494]

4.
[700x521]

5.
[481x639]

1.
[500x375]

2.
[375x500]

3.
[381x500]

4.
[456x512]

5.
[700x463]

6.
[380x512]

7.
[359x500]

8.
[345x512]

9.
[542x700]

10.
[417x512]

11.
[366x700]

12.
[495x700]

13.
[317x700]

14.

Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими  подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это  женский напиток.

[показать]

[показать]Из аптеки за копейки.
Думаю, не лишним будет напомнить, что не нужно покупать против морщин дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин. Вот известная всем подборка лучших средств из аптеки:


Ретиноевая мазь от морщин.
Ретинол (витамин А) считается главным «врагом» старости, ведь именно благодаря нему происходит регенерация клеток. Ретиноевая мазь от морщин увеличивает выработку коллагена, улучшает состояние кожи, разглаживает морщины. Рекомендуется использовать препарат следующим образом:

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию узоров.

Брюггское кружево

[132x203] Безотрывное вязание

Ирландское кружево

[162x203] Кайма крючком

[162x203] Ленточное кружево

[162x203] Мотивы крючком  ,2 часть

Бабочки крючок

[192x203] Филейное вязание:http://samobranochka-l.ru/?page_id=35278

[162x203] Зигзаги крючком

[182x203] Фриформ

[172x203] Цветы крючком

[650x430]готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)

Многие люди считают кашель заболеванием. На самом деле это не так. Кашель это рефлекторная реакция на появление каких-либо посторонних вещей в дыхательных путях. Кашель может быть грудным и горловым. И сегодня мы рассмотрим, как лечить грудной кашель.

В общем и целом, грудной кашель изредка возникает даже у вполне здоровых людей. Он служит для того, чтобы из дыхательных путей выводилась слизь, а также пыль и все то, чего там не должно быть. Но если кашель становится частым или даже регулярным, он, скорее всего, является признаком какого-либо заболевания. А значит нужно обратиться к врачу, который и определит, как лечить грудной кашель.

Причинами возникновения грудного кашля часто являются такие более чем серьезные заболевания как воспаление легких, бронхит, трахеит и даже аневризма аорты и бронхиальная астма.

Как лечить грудной кашель

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 

[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

[480x320]

Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

[показать]

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

источник

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками

[показать]

 

 

Домашний плавленный сыр

источник

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.

Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.

В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.
Оставшуюся сыворотку (она не такая прозрачная как после панира) можно использовать для приготовления супов)

[показать]

[показать]

[508x700]