Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
strong>
1.
[484x700] 2.
[484x700] 3.
[407x611] 4.
[405x604] 5.
[700x456]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличное тесто для пирожков.
Это, действительно, отличное тесто для пирожков. Пирожки из него могут быть с любой начинкой, как сладкой, так и не сладкой. В приготовлении очень простое.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Йогуртовые кремы для десертов
Большое разнообразие кремов, а вот такие только удивят и сделают кондитерские изделия еще более нежнее и воздушнее. Ну, а за вкус я вообще молчу.
Йогуртовые кремы делают с желатином и сливками. Благодаря этим ингредиентам он не течёт и хорошо застывает.
Готовый йогуртовый крем для торта напоминает суфле. Он такой же воздушный и нежный. При приготовлении желатин замачивают, но не нагревают. Для тех, кто не любит этот продукт, можно использовать агар-агар. Это желирующее вещество из водорослей по действию намного сильнее желатина.
При взбивании сливок для йогурта, главное - не перестараться. Готовая масса из-за слишком сильного взбивания чаще всего расслаивается, крем получается с кусочками масла. Правильно взбитые сливки не должны быть плотными. Если зачерпнуть их ложкой, то у массы отчётливо видна шапка.
Творожно - йогуртовый крем:
Состав:
Творог (лучше домашний ) - 500 гр. Йогурт - 400 гр. Желатин - 20 гр. Сахар - 4 ст. л. Вода (сок) - 120 мл.
Приготовление:
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Обозначения в схемах по вязанию крючком.
Обозначения в схемах по вязанию крючком.
В вязании крючком существуем много разных обозначений, вот одни из них. На этих схемах, Вы сможете подробно разобраться, где и когда, какой столбик вязать.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Интересные схемы - филе!!! Много!!!
1.
[541x700]
2.
[219x512]
3.
[657x700]
4.
[493x700]
5.
[583x699]
6.
[517x700]
7.
[529x700]
8.
[275x512]
9.
[500x700]
10.
[404x700]
11.
[532x700]
12.
[460x498]
13.
[516x700]
14.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Накидка-жакет спицами (без описания)
http://www.stranamam.ru/post/2532369/
Опубликовала rinimam
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Обработка горловины планкой с ажурными дорожками.
Урок вязания на вязальной машине. http://www.mnemosina.ru/vaz-uroki/899
[показать]Такое оформление горловины очень просто в исполнении и смотрится при этом интересно. Сложность может быть только одна: правильно рассчитать раппорт рисунка. Высота раппорта - это ширина планки. Ширина раппорта - это количество петель на которое без остатка делится количество петель всей длины горловины.Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков
[600x9]
[700x554]Чем пеларгония королевская отличается от остальных видов? Ее опознать не так сложно. Кроме резных цветов, она отличается расцветкой. Но кроме внешнего описания – есть и особенности в уходе.
[700x672]Нужно уточнить, что королевская пеларгония может удивить выбором. И удивление будет приятным. Обычно цветы выглядят очень изысканно, отличается цветовая гамма. Считается, что название цветку вручил народ. За что? За то, что и знатную особу, и цветок любят одинаково сильно.
[700x525] [600x9] [показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Грильяж с апельсиновой цедрой. Для сластен.
- орехи грецкие (очищенные и мелко нарубленные) - 1 стак.;
- сахар - 6 ст.л.;
- мед - 2 ст.л.;
- лимонный сок - 2-3 ст.л.;
- цедра (1 лимона и 1 апельсина) - 1-1,5 ст.л.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Белый ажурный пуловер с плетеным узором
Модель из журнала Sandra. Размеры 36/38, (40/42), 44/46
Необходимо 500 (650) гр белой пряжи Lipomo (60 % полиакрила, 40 % вискозы, 100 м / 50 гр), спицы и крючок № 4,5
Белый ажурный пуловер с плетеным узором
Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ажурный джемпер "Удивительные медвежьи лапки" (спицы).
ot TANZIA http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post143439828/
[454x640]
[показать]
[показать]
[показать]
a takje....
Приглашаю всех желающих связать вот такой ажурный свитер ON-LINE вязание. В зависимости от фактуры пряжи может быть как праздничный вариант, и как повседневный для работы.
Пуловер спицами - По следам "медвежьих лапок"
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=13791
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Бежевый пуловер со спущенными петлями
[461x700]http://miruk.ru/vyazanie-zhenskie-modeli/pulover/b...-so-spushhennymi-petlyami.html
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Let's Knit Series № 80323 2013»
Фотографии в альбоме «Let's Knit Series № 80323 2013» bedofdeadleaves на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом-подборка «Вязание - Диана»/162фото/
[показать] Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Spring Summer 2013 Ready-To-Wear - Loewe»
[77x240]Вяжут на осинке "Женственность и строгость от Стюарта Веверса" http://club.osinka.ru/topic-146404?p=12432762#12432762
Автор образца и схемы Helen74
Фотографии в альбоме «Spring Summer 2013 Ready-To-Wear - Loewe» Belosvetika на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Япония. Шида Кутюр-трикотаж. Спецвыпуск 2013»
Фотографии в альбоме «Japan Shida Couture Knit Wear Special 2013» igoda на Яндекс.Фотках
[показать]