[170x210]
[594x700]
|
[показать] Вот и испекла таки я хлебушек, на рецепт которого давно уже облизывалась.Рецептик снова позаимствован из книги "Хлеб" которую я просто обожаю,так как абсолютно вся выпечка получается превосходной!
Так и слышу Иришку(Евита) "снова она хлебушком дразнится!"
))Да,и да,и да,она снова выползла с хлебушком и снова таким вкуснючим что ВСЕМ рекомендую его испечь и порадовать ваших близких! Такое ароматное, мягенькое, дырчатое, беленькое...ой,не могу описать,так как слов явно не хватает.Алёнка,попробовав хлебушек (дала откусить пару раз)бегает вокруг меня с криком "на!на!" что на ее языке означает "дай",так что пришлось в конце концов дать ей целый кусок,который она и поедает постепенно.
Несколько слов о хлебе,из книги:
"Этот хлеб взят из, возможно, единственной поваренной книги,опубликованой в период Французской революции.Книга,которая появилась в третий год Республики(1795) содержит набор рецептов блюд из картофеля.Для приготовления хлеба лучше всего брать картофель,сваренный в мундире на маленьком огне,чтобы шкурка не лопнула;прежде чем чистить и толочь,картофель следует хорошо просушить."
[440x330]
для одной булки диаметром 25 см.
[440x330]
1 кг Сильной простой муки(обычной муки)
30 гр свежих или 1 ст.л. сухiх дрожжей(я пользую active dry yeast)
500 гр. Теплого толченого картофеля,очень гладкого и сухого
600 мл Теплого молока и воды,в равных пропорциях
2 ч.л. Соли
Распустите дрожжи в 6 ст.л. смеси молока с водой. Просейте в миску вместе муку и соль. Вoтрите картофель в муку,как если бы втирали его в жир,чтобы у вас получилась гладкая смесь.
Добавьте дрожжи и остальную жидкость.
Тщательно замесите, вот так должно выглядет'(на етом етапе я использовала миксер,крюком для теста,на 1-2 скорости замешивалось ) и оставьте подходить пока не удвоится в объеме-примерно на 2 часа(я обычно накрываю пленкой миску и ставлю в
Умопомрачительно вкусный кекс с огромным количеством сухофруктов и орехов. Чем дольше он хранится, тем вкуснее становится. Приготовьте заранее на Рождество! Кекс родом из Англии подарит вам хорошее настроение! Особенно актуально для сладкоежек!
1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир)
150 мл рома, 2 апельсина, 2 лимона, 250 г сливочного масла
250 г светло-коричневого сахара, 2 чайные ложки ванильного экстракта
4 яйца, 200 г пшеничной муки, 2 чайные ложки специй (корица, имбирь)
2-чашки половинок грецких орехов , 1 чашка миндаля
Приготовление:
Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм) поместим в большую миску и зальем ромом (ром можно заменить крепким чаем). Добавим цедру 2-х лимонов и 2-х апельсинов месте с соком. Перемешаем и оставим на ночь для пропитки. Разогреем духовку до 160 C. Смажем дно формы маслом и уложим пергамент. Взобьем масло, сахар и ванильный экстракт до кремообразного состояния. Затем по одному добавим яйца, взбивая массу. Добавим муку, специи, пропитанные ромом фрукты вместе с жидкостью и орехи. Тесто лучше вымешать смоченными в воде руками.
Хорошо все перемешаем, перельем в форму и поставим выпекаться. Время готовки зависит от вашей духовки. Постепенно в ходе выпекания температуру сбавляем до 140 C и закрываем пирог листом фольги или пергаментом сверху. Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой.
Пирог можно завернуть в пергамент и хранить до полугода.
[440x346]
Допустим у вас есть 5-6 разноцветных перчиков болгарских
5 зубочков чеснока
соль/сахар/перец
1/4 чашки Уксуса(50x50 обычного и бальзамического)
1/4 чашки Воды
1/4 чашки Масла(50x50 обычное растительное и арахисовое)
Запекла перчики в духовке,завернула в пакет для остывания.Потом очистила кожицу,сложила в посудину пластиковую и залила маринадом,для получения которого вам потребуется смешать масла,уксусы и воду+ 5 чесночных долек через чеснокодавку,черный молотый перец,соль и сахарок. Поставить в холодильник хотябы на несколько часов. Ням ням![i]
[440x437]
Ингредиенты:
Масла, которые можно использовать для ухода за жирной кожей: масло лесного ореха, масло жожоба, масло семян черной смородины, масло виноградных косточек, кунжутное масло, миндальное масло.
Эти масла можно использовать по отдельности и в смеси. Масло лесного ореха очень благотворно влияет на жирную кожу - очищает поры, убирает жирный блеск, разглаживает и увлажняет.
Угревую болезнь можно лечить с помощью масла чайного дерева, лаванды, бергамота, эвкалипта, можжевельника. Эти эфирные масла обладают антисептическим и противовоспалительным действием.
Ниже представлены несколько рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях
[показать]Крем с ромашкой для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим крем с ромашкой для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях:
1. Одну столовую ложку цветков ромашки залейте водой и вскипятите в течение 15 минут.
2. Процедите, добавьте мед и глицерин, перемешайте.
3. В другой посуде растопите оливковое и сливочное масло на водяной бане. Остудите, добавьте яичный желток и камфорное масло.
4. Смешайте полученный состав с ромашково-медовой смесью, взбейте миксером и поставьте в холодильник охлаждаться.
[184x274]Увлажняющий крем для жирной кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим увлажняющий крем для жирной кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
1. Размочите в воде желатин.
2. Добавьте глицерин и салициловую кислоту.
3. Поместите емкость в кастрюлю с горячей водой и добавьте мед.
4. Остудите, добавьте 5 капель эфирного масла иланг-иланга.
5. Хранить можно только в холодильнике, не дольше 7 дней.
[показать]Увлажняющий крем для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим увлажняющий крем для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
1. Залить 50 г измельченных груш горячим маслом.
2. В течении 3 дней дать настояться.
3. Процедить.
4. Сливки взбить с желтком яйца.
5. Полученное грушевое масло смешать со смесью из сливок и яйца.
6. Выложить крем в баночку и хранить в холодильнике.
Натуральная косметика в домашних условиях интересные и полезные факты:
1. Подсолнечное масло (очищенное) может эффективно заменить молочко для снятия макияжа.
2. Самое натуральное мыло из промышленных - детское. То же самое касается всех видов косметики - кремов, шампуня, молочка для тела и др.
3. Зеленый чай можно использовать вместо тоника для умывания.
4. Сок алоэ полезен для любой кожи, обладает противовоспалительными свойствами и прекрасно помогает при лечении угревой болезни.
6 рецептов бальзамов для губ
[500x400] По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер. 1 чайную ложку льняного семени залейте 1 /3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера. Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз. Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем. Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.
Все мы хотим оставаться молодыми и здоровыми долгое время. Молодость и подтянутость кожи начинает волновать каждую женщину рано или поздно. Но, к сожалению, наша природа устроена так, что со временем кожа начинает стареть и покрываться морщинами. Несмотря на процесс старения, заложенный в нас самой природой, его можно замедлить и даже остановить на какое-то время. В этом может помочь как пластическая хирургия, так и народная медицина. Если пластическая хирургия – очень дорогое удовольствие, представляющее достаточно большую угрозу в случае неудачного вмешательства, то народная медицина и различные народные средства способны без вреда для здоровья помочь сохранить молодость кожи на долгие годы. Главное здесь, стараться соблюдать все рекомендации и регулярно пользоваться этими методами, так как маски и различные травяные настой обладают накопительным эффектом, позволяя организму постепенно накопить все необходимые полезные вещества, которые помогают остановить процесс старения кожи.
Недавние исследования учёных завершились открытием 7 правил, соблюдение которых позволяет остановить старение.
1. Во-первых, избегайте слишком большого потоотделения. Оно провоцирует уменьшение воды, находящейся в коже, из-за чего происходит нарушение водно-солевого баланса, кожа приобретает сухость и усиленную склонность к появлению морщин. Поэтому не следует слишком тепло одеваться, особенно при занятиях спортом.
2. Следите за защитой кожи, находясь под солнцем. При нахождении на отдыхе летом, следует избегать слишком долгого нахождения под палящими лучами. Ультрафиолет ускоряет процесс старения кожи, просто иссушая её, поэтому обязательно пользуйтесь защитными кремами.
3. Внимательно изучите состав приобретаемых косме
Натуральный зубной порошок (в отличие от пасты) легко сделать самостоятельно. ГЛАВНОЕ - тонко помолоть все ингредиенты!!
Натуральный зубной порошок можно сделать из следующих молотых пряностей и трав:
- Куркума
- Корица
- Перец
- Гвоздика
- Ромашка
- Чабрец
- Лавр
Получается ароматная и приятная смесь, очень полезная для дёсен и зубов.
Полоскания для отбеливания и чистки зубов:
- Соленой водой (как белозубые греки полощут рот). Это самый дешевый способ.
- Лимонной кислотой (потом не трогать зубы и не чистить их час).
- Отвар дубовой коры.
- Гвоздика (её можно пожевать после еды).
- Крепко заваренная мята.
- Чабрец.
Натуральная зубная щётка
Сейчас продают щётку мисквак, но можно обойтись и тем, что растёт у нас. Природная одноразовая “зубная щетка” – веточка хвойного дерева, (ель, сосна, пихта) длиной 15-20 см и диаметром около 5 мм.
Можно заранее заготовить подсушенные веточки, а затем по мере необходимости размачивать их в воде.
Тщательно разжевывают один конец веточки и получается мягкая кисточка. Сам процесс жевания веточки (2-3 минуты) прекрасно укрепляет зубы. Затем полученной кисточкой очищают зубы и массируют десны, производя движения вертикально – от основания зуба к его вершине.
Важно очистить и наружные, и внутренние стороны зубов, а также жевательные поверхности. Особое внимание обращают на внутреннюю поверхность нижних резцов и верхних коренных зубов, так как именно там находятся протоки слюнных желез, а поэтому чаще всего образуется зубной камень.
Чистим зубы солью
При отсутствии веточек, йоги рекомендуют чистить зубы морской солью. Можно взять обычную соль, лучше всего крупную.
Около чайной ложки (без верха) морской соли помещают под язык, где она растворяется слюной, а затем с помощью языка протирают зубы – очень тщательно и со всех сторон. После того, как вся соль растворилась, большим и указательным пальцами (руки должны быть чистыми!) аккуратно массируют десны от основания к зубам, втирая в них “рассол” (не забудьте растворить всю соль, иначе можно повредить эмаль и десны). Тщательно помассировав верхнюю и нижнюю десны снаружи и изнутри, можно прополоскать рот водой приятной температуры.
Этот способ, если эмаль повреждена и зубы больные, может поначалу быть болезненным, но постепенно симптомы проходят и зубы укрепляются.
Свойством хорошо чистить зубы обладают практически все злаковые травы: пшеница, рожь, овес, пырей, райграсы, мятлики, тимофеевки, овсяницы и тд. Более того чтобы придать этому нужные лечебные свойства и запах, достаточно к злакам добавить листочек тысячелистника, мяты, зверобоя, душицы, чабреца... или веточку рябины, ивы, черемухи, ирги.... Любое растение на ваш выбор и здоровье! Экспериментируйте!
Кстати, кора ивы тоже очень хорошо очищает зубы. Можно пожевать тонкую веточку ивы, правда, вкус горький - на любителя. Веточка кедра или сосны. Кончик размягчается зубами и становится волокнистый, а дальше как обычной щеткой. Вечно зеленые и не надо заготавливать на зиму.
Жевание смолы ели, сосны, кедра, лиственницы и их хвои поможет для лечения любых заболеваний дёсен. Также употребление кедрового масла внутрь, предварительно хорошо
[542x339]
[показать]
[показать]
[показать]
Академик Борис Васильевич Болотов создал свою систему оздоровления организма, в основе которой лежат утверждения, что за счет усиления выработки организмом определенных веществ мы можем добиться замены старых клеток на новые, что позволит приобрести биологическую молодость, достичь замены больных клеток тканей на здоровые и восстановления внутренних органов.
О питании академик Болотов говорил так: «Никогда не ешьте полезное, питательное, калорийное и витаминное! Ешьте только вкусное, так как оно для вас и полезное, и питательное, и калорийное, и витаминное». Наверное, многим такое утверждение покажется странным, а как же целая наука под названием «диетология»? Все ее постулаты — ничто? На эти возражения Б. Болотов отвечал, что слушать советы специалистов по питанию, конечно, нужно, «они также кое-что умеют и знают», но наши вкусовые рецепторы являются непревзойденными советчиками по правильному питанию!