Для приготовления нам нужно:

Творог — 150 г;
Йогурта\кефира — 100 г;
Клетчатка — 50 г;
Яйцо — 1 шт;
Сахзам — 10 таблеток;
Соль;
Сода — 0,5 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Яйцо взбить с солью, добавить йогурт\кефир, творог, сахарозам, соду, клетчатку, тесто получится густое, с ложки почти не падает. Разложить по формочкам и поставить в разогретую духовку. 15-20 мин - при максимуме, потом около часа на минимуме.

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

- Свиное филе - 700 г.
- Грибы - 500 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 150 г.
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г.

Приступаем к приготовлению:

Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешиватьПромойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плитыВысыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда жеДобавьте тертый сырХорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.

1 шарик (20г) - 60,6ккал


Для приготовления нам нужно:

- куриное филе - 500г
- сыр - 200г
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. растительного масла


Приступаем к приготовлению:

Куриное филе + чеснок превратить в фарш. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке и вмешать в фарш.
В тарелку налить растительное масло 1 ст.л. Из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму. Смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее). Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.

Sonya_kot