Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Банановые панкейки: легкие и вкусные
Банановые панкейки: легкие и вкусные
Ингредиенты:
- 1 большой банан
- 2 яйца
- 30 грамм овсянки или овсяной муки
Приготовление:
1. Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Добавить овсяную муку.
2. Выпекать на сухой сковороде без масла.
3. Подавать с натуральным йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!
[509x340]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА
ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА
1. Тесто для пиццы
Ингредиенты:
● Вода 2/3 стакана
● Сухие дрожжи1 ч. л.
● Пшеничная мука2 стакана
● Соль 1 ч. л.
● Оливковое масло1 ст. л.
Приготовление:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
2. Слоеное тесто.
Ингредиенты:
● Мука300 г
● Сливочное масло150 г
● Молоко (разведенное водой)2–3 ст. л.
● Уксус1 ч. л.
● Яйцо1 шт.
● Соль1 щепотка
Приготовление:
На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно.
Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта.
Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут.Разделите тесто на части, наполните начинкой.Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.
3. Песочное тесто
Ингредиенты:
● Пшеничная мука2 стакана
● Сахар 1/2 стакана
● Сливочное масло150 г
● Соль 1 щепотка
● Ванилин по вкусу
Приготовление:
Смешайте сахар, соль, ванилин и муку.Охлажденное масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси.
Все перетрите до консистенции хлебных крошек.Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. В кухне должно быть прохладно, чтобы масло не успело растаять.Сформируйте из теста шар.Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.Раскатайте корж, разрежьте на нужные формочки уложите на противень.Выпекайте при температуре 180-200 градусов.
4. Тесто для пельменей
Ингредиенты:
●Пшеничная мука 500 г
● Яйцо 2 шт.
● Вода 200 мл
● Соль 0,5 ч. л.
● Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Просейте муку через сито. В получившейся горке сделайте углубление и влейте в него тоненькой струйкой смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешайте тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирайте муку от краев к серединке. Чем дольше будете месить тесто, тем оно будет эластичнее.Готовое тесто отправьте отдыхать не менее, чем на 30 минут.Раскатайте из теста тонкий пласт, вырежьте рюмкой заготовки, наполните их начинкой и слепите пельмени.Варите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.
5. Бисквитное тесто
Ингредиенты:
● Пшеничная мука 180
● Сахар 150 г
● Яйца4 шт.
● Ваниль по вкусу
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавьте предварительно взбитые желтки. Несколько раз просейте муку. Добавьте муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылейте в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправьте бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.
6. Заварное тесто
Ингредиенты:
● Пшеничная мука 150 г
● Сливочное масло 100 г
● Вода 240 г
● Яйца 4 шт.
● Сахар 1 ч. л.
● Соль щепотка
Приготовление:
В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и щепотку соли. После того, как масло растопиться, добавьте просеянную муку, постоянно помешивая. Заварите массу, снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Взбейте массу венчиком, по одному добавляя яйца. Следите, чтобы консистенция теста не была слишком жидкой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите на противень заготовки нужной формы. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА, ПРИВЕЗЕННЫЙ ИЗ ФРАНЦИИ. НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ, И ПРЯМО ТАЕТ ВО РТУ
Ингредиенты:
- яблоки — 6 штук;
- яйцо — 2 штуки;
- сахар — 60 грамм;
- сливочное масло — 20 грамм;
- молоко — 100 миллилитров;
- щепотка соли;
- мука 70 грамм;
- ваниль по вкусу;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный и невероятно красивый яблочный пирог «Розы»
Пирог получился очень и очень вкусным — слегка рассыпчатый корж, нежнейшая ванильная кремовая начинка, и фруктовый верх из ароматных нежных яблочек. У меня все просили добавку!
Очень вкусный и невероятно красивый пирог. В основе простое и вкусное тесто, сметана и щепотка разрыхлителя делают его нежным и мягким после выпечки. Начинка пирога состоит из ванильного заварного крема на желтках, а верх из роз, созданных из яблочных ломтиков. То, что из яблок можно создавать розы, думаю давно не секрет — и это, поверьте мне совсем не сложно, даже если вы никогда не делали раньше розочки, то ко второй-третей розочке, вы уже будете крутить их на раз-два. А если у вас есть помощник, то процесс пройдет очень быстро.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Как сшить двусторонний детский сарафан из старых джинсов
Как оказалось старые джинсы – это не только брюки. Из них можно сшить и сумку, и шорты, и юбку, и домашние мелочи, а из нескольких джинсов и плед. Мы расскажем как сшить двустороннее детское платье.
Нам понадобится:
Старые джинсы.
Ситец или хлопок.
Бумага (для выкройки).
Швейная машинка.
Две пуговицы (или кнопки).
Первое – это делаем выкройку сарафана (обязательно передней и задней части отдельно).
Вырезаем выкройки из бумаги.
По выкройками вырезаем ткань. Джинсовая+ситец как перед, так и задняя часть сарафана. Для декора карман.
Сшиваем лицевыми сторонами вовнутрь перед и зад сарафана. Дальше – выворачиваем на лицо две части. Сшиваем бока и низ сарафана швом “зиг-заг”. На плечо вставляем кнопки (или пришиваем пуговицу и петельку).
Все – сарафан готов! Во-первых он теплый, во-вторых – если к вам пришли гости, а сарафан испачкан,то его достаточно вывернуть – и ваше чадо в новом сарафане.
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Кружевные вставки для переделки одежды.Фото МК.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ИДЕЯ: КАРДИГАН ИЗ НАДОЕВШЕГО ТРИКОТАЖА
Сейчас, когда в любом магазине полно всякой одежды, казалось бы нет нужды в переделке старых вещей. Но иногда вещь настолько любимая, что не хочется с ней расставаться. Или, бывает, при всем разнообразии выбора в магазине, нет чего-то яркого, интересного, то чего непременно захотелось бы надеть.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Скоро осень. Шьем берет.
|
Это цитата сообщения Rozochka13 Оригинальное сообщение
Сентябрьское рукоделие. Мои новые работы.
Дорогие друзья!
Представляю вам небольшой отчет по моим новым рукодельным работам, выполненным в различных техниках.
Очечник "Старинная роза" вышит шелковыми лентами.Основа - искусственная замша. Подкладка из подкладочной ткани.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Яблочное печенье за 15 минут
Яблочное печенье за 15 минут
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Нежнейшее лакомство без вреда для фигуры: яблочный зефир-суфле своими руками!
Продолжая тему правильного питания, хочу предложить вашему вниманию воздушный и нежный десерт. Это конечно не совсем зефир в нашем понимании, но текстура бесподобная. Минимальное количество сахара делает его очень привлекательным для тех, кто не может отказать себе в десертах. Готовиться легко, съедается быстро. В дело идут любые яблоки, При желании можно добавить больше сахара, или же Стевию по вкусу. Замечательно подойдёт как угощение к праздничному столу.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эклерный торт изумительный
Эклерный торт изумительный
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Как шить двойной иглой.
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Как вшить кружево в ткань. МК.
Сейчас очень популярна одежда с кружевом: блузки, рубашки, топы с кружевом на спине. И встает вопрос как его аккуратно вшить и сделать так, чтобы края не осыпались? Все очень просто!
[270x320]
Итак, пришиваем кружево.
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Цельнокроенная обтачка горловины и пройм. Как сшить. МК.
Итак. Мы сделали примерку платья, внесли необходимые исправления, стачали и отутюжили вытачки.
[590x364]
Приступаем к обработке пройм и горловины.
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Шьем головные уборы - Выкройки простых капюшонов
Капюшон марки Wolka от Екатерины Волковой + еще два капюшона
Как сшить меховой капюшон
Необычный шарф-капюшон с воротом. Трансформер (интересен в исполнении)
Капюшоны по Лин Жак, меховой капюшон