• Авторизация


Без заголовка 19-07-2018 11:53

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Овощи по-провански

[604x357]

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.

Баклажан — 1 шт.

Помидор — 4 шт.

Сыр твердых сортов — 80 г.

Дольки чеснока — 4 шт.

Базилик зелёный свежий — 2 веточки

Соль и специи — по вкусу

Масло оливковое — 0,5 ст.

Приготовление:   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2018 11:36

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

эффект старого зеркала и прозрачного витража.мастер - класс

 

Создаем старинный зеркальный витраж: вживляем в стекло и работаем с поталью в хлопьях

 

 
 
 
 
 
 
 
 

Меня всегда завораживал волшебный эффект старинного зеркала, кое-где изъеденного временем, с потемневшими уголками и разводами разных цветов окисленной амальгамы.

Мне захотелось имитировать зеркальную поверхность и соединить два живописных эффекта: старого зеркала и прозрачного витража. Получилось волшебное старинное зеркало расписанное витражными красками.

В сети есть несколько мастер-классов с немного похожими приемами: вживление распечатки на сложный фон, подсвечивание поталью и подобное, но работ именно в такой технике не видела ни разу.  

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-07-2018 15:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Цветочное желе. Рецепт, который никого не оставит равнодушным

Рецепт, который никого не оставит равнодушным: цветочное желе

Рецепт, который никого не оставит равнодушным: цветочное желе

На первый взгляд, это красивый декор из цветов. Но вы удивитесь, когда попробуете кусочек. Это чудесное украшение действительно съедобно и его совсем не сложно приготовить.

3D цветы в желе — это непередаваемо красивый десерт. В основе такого шедевра желатин, а для самих цветов — лепестков, пестиков и листиков, вам понадобятся естественные пищевые красители: соки ярких цветов и обычное молоко. В качестве инструментов для приготовления 3D желе используют обычный медицинский шприц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2018 20:18

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

20 советов психолога Дейла Карнеги

224 (700x323, 104Kb)
Есть лишь неприятные обстоятельства, которые можно легко изменить, лишь изменив к ним отношение. Поэтому не стоит из-за них портить жизнь и настроение окружающим.

Карнега разработал собственную концепцию бесконфликтного и успешного общения. У его теории было много сторонников и много противников – словом, равнодушных не оставалось. А к его советам действительно стоит прислушаться:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2018 12:11

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Подарки и открытки из пуговиц

"Отличные идеи занятий с детьми для развития мелкой моторики. И в тоже время прекрасные подарки для бабушек, дедушек, друзьям, знакомым". Oleska2112

Подарки и открытки из пуговиц

[692x461]

Ну очень красивые коллажи и открытки из пуговиц. Причем автор (девушка из Иллинойса, США) использует только пуговки бывшие в употреблении — с блошиных рынков и из винтажных магазинчиков. Купить можно как коллаж или открытку, так и вещи с изображением их — например, заказать вот такие классные кружку или подушку с петухом.
 
ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2018 19:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сосновый мёд

[750x]
Это уникальное средство от кашля, ангины, простуд, лучше всяких сиропов из аптеки!
Его необычный вкус и аромат – это дыхание весны, бесценный дар «Зеленой аптеки» для сохранения здоровья.
Польза «соснового меда» неоценима.

Молодые побеги сосны содержат большое количество смол, дубильных веществ , эфирных масел, ценных минералов и витаминов.
Приготовленный «мед», принимают от кашля, при заболевании бронх и легких (1-2 ч.л. с горячим питьем).

Это великолепное средство от авитаминоза (древняя доза 5-6 ст. ложек меда в день на протяжении 2-х недель).

Кроме того, «сосновый мед» очень полезен детям, это отменное средство в после реабилитационный период, эффективное народное снадобье для укрепления иммунитета и повышения защитных свойств организма.

В старых лечебниках можно найти два способа приготовления «соснового меда».
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2018 19:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

домашнее мороженое на сгущенном молоке

Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
[500x]
СОСТАВ
500г жирных сливок (33~35%),
1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2018 19:29

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Пышнейшие пирожки из теста на кефире без дрожжей, без яиц.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Разная выпечка ( пирожки, булочки, торты, кексы, печенье)
71 видео - Ольга Уютный уголок



Пышнейшие пирожки из теста на кефире без дрожжей, без яиц. Очень быстро и вкусно! :12 июл. 2018 г.

Из этого теста пирожки всегда будут пышными и мягкими. Жареные пирожки. Замечательное тесто для пышных пирожков готовится очень быстро и через 30 минут можно жарить вкуснейшие пирожки с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими несколько дней, пока их все не съедите.

мука - 500 гр.
сода - 1 ч. ложка
кефир комнатной температуры - 350 мл.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка с не большой горкой
масло подсолнечное - 4 ст. ложки (30 мл.)

- муку просеять
- в тёплый кефир добавить соль и сахар, размешать
- добавить в муку соду, затем кефир, слегка перемешать и
добавить подсолнечное масло
- замесить мягкое тесто, при необходимости добавить
немного муки
- положить в пакет на 30 минут
- отдохнувшее тесто слегка вымесить, присыпая мукой
- разделить на равные шарики (получается 14 шт.)
- шарики лучше разравнивать руками (так пирожки
получаются пышнее)
- делаем пирожки с любой начинкой и жарим, как обычно
- пирожки получаются мягчайшие
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2018 11:38

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Для ДУШИ

 Для ДУШИ

 

Фото Галины Лина Шумской.

 

- Я Бога не прошу меня спасти,
Решив мои проблемы на пути,
Но я прошу мне силы дать в бою,
Тогда я точно песню допою…

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2018 13:33

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Утолщённый край из двух кромочных петель



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2018 21:48

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!

Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!

5177462_image3 (600x400, 124Kb)

Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра.

Рецепт: Ингредиенты: – 1 л. молока; – 500 гр. творога; – 60 гр. сливочного масла; – 1 ч.л. соли; – 1 ч.л. пищевой соды.

Приготовление:

1. Тщательно измельчите творог руками или с помощью обычной вилки. Добавьте к творогу молоко. Перемешайте ингредиенты и поставьте на огонь.

2. Как только молочная смесь начнет закипать, снимите кастрюлю с огня и процедите смесь через марлю или сито. Желательно процедить творог и молоко в посуду, которая не пригорает.

3. Добавьте в процеженный творог сливочное масло, соль и пищевую соду. Поставьте смесь на маленький огонь и варите на протяжении 10 минут, непрерывно перемешивая венчиком. У вас должна получиться масса воздушной консистенции, без больших комочков творога. Обязательно варить творог на маленьком огне, чтобы смесь не пригорала.

4. Когда смесь станет однородной переложите её в круглую форму (одну большую или две поменьше). Вообще можете использовать любую форму, которая вам нравится.

5. Накройте форму пищевой пленкой, и поставьте в холодное место, в холодильник или на балкон (если за окном зима). Оставьте сыр на 1-2 дня, чтобы он застыл.

Домашний сыр можно резать ножом на тонкие ломтики или тереть на терке. Сыр получается настолько вкусным и ароматным, что его можно подавать без ничего.

Если вам больше нравится соленый сыр и пикантный вкус, добавьте в творожную смесь немного овечьей брынзы и пряные травки.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 15:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное "Белоснежка" — нежное и воздушное, не оставит никого равнодушным!


Продолжая знакомить вас с оригинальными рецептами вкусных десертов, хочу представить очень интересный и довольно простой в исполнении рецепт очень вкусных и простых в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом. 
Если описать в нескольких словах  — это нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой. Простые ингредиенты и несложное приготовление — еще один плюс этого десерта.



430771 (700x466, 186Kb)


0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 15:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ

 

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!

4979645_usingsiliconbakeware1 (650x488, 117Kb)

 

Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.

Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм. 

 

4979645_5320345 (600x450, 129Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 15:14

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Тарт - открытый пирог с вкусной начинкой!

Тарт

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 13:36

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Заготовка соленых огурцов по-американски

3937385_konservaciyaogurtsymk01 (600x400, 163Kb)

Огурцы, они и в Америке огурцы. Домашние кулинарные хозяйки в США любят соления из этих хрустящих овощей и умеют их готовить. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт соленых огурцов, позаимствованый у американских хозяек благодаря Интернету.

Во многом этот способ засолки огурцов похож на другие аналогичные рецепты, некоторыми деталями отличается. Основной изюминкой рецепта является использование яблочного уксуса , второго по популярности уксуса в США, Этот уксус производится из яблочного сидра многими кампаниями. Отличается светло-коричневым цветом и тонким фруктовым ароматом. В Соединенных Штатах есть множество гурманов, которые маринуют овощные и фруктовые заготовки исключительно в яблочном сидровом уксусе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 00:51

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Булочки-бриоши с кремом патисьер

4208855_lIWj1qGvhYo (604x425, 66Kb)

Ингредиенты для теста:

500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

Приготовление:

Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.

Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.

Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается)

Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.

Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)

Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 00:49

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Кулинарные Вкусняшки





Серия сообщений "кулинария 2":

Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 6 - Меню на каждый день - Бродилка
Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe
Часть 8 - Кулинарные Вкусняшки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2018 00:44

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов вкусных блюд с кабачками

Screenshot-74 (700x578, 975Kb)
Кабачковый торт

Ингредиенты:
- 2 молодых кабачка
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- соль, перец
- 1/2 стакана майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- несколько перышек зеленого лука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2018 06:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Соль, СОДА, дрожжи, МОЛОКО, кефир, ГОРЧИЦА, кока-кола: ДАЧНИКАМ в саду и ОГОРОДЕ

Как ПОМОГАЕТ Соль, СОДА, дрожжи, МОЛОКО, кефир, ГОРЧИЦА, кока-кола ДАЧНИКАМ в саду и ОГОРОДЕ
dachnie_idei (480x394, 150Kb)
Соль в огороде
— Плодовые деревья до распускания почек опрыскивают крепким соляным раствором, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
— Полстакана соли растворяют в ведре воды и один раз за сезон проливают репчатый лук для профилактики мучнистой росы и для уничтожения луковой мухи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 21:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ужин по-турецки: баклажаны с фаршем - невероятно вкусно, сытно, ароматно, выразительно и южно!

Приезжая куда-нибудь, мы всегда стремимся попробовать национальные блюда страны или региона. Именно кухня помогает составить мнение о том или ином народе и его традициях. Так вот, одной из визитных карточек Турции является простое, но очень гармоничное блюдо – баклажаны с фаршем по-турецки. Невероятно вкусное! И такое сытное, ароматное, выразительное и южное, “жаркое”, что сразу наполняешься удовольствием и отдыхом! Впервые опробовав его в Турции, я просто влюбилась! И конечно, сделала все, чтобы увезти рецепт “турецких” баклажанов с фаршем домой.
 
baklazhany-s-farshem-po-turecki-10 (700x466, 378Kb)
 
Теперь я готовлю его даже из “зимних” баклажанов из супермаркета. И разумеется, из сезонных баклажанов. Блюдо очень простое! Я выкладываю кружочки с баклажанами, чередуя их с фаршем, и запекаю в духовке. Многие спрашивают, что за специи входят в состав блюда,  и с удивлением узнают, что были использованы только соль и перец. И если вы все еще не знаете, что приготовить из баклажанов, даже не раздумывайте! Только баклажаны с фаршем по-турецки – не сомневайтесь!
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии