Лечо с баклажанами

Сажаем озимый чеснок: 5 маленьких хитростей для большого урожая 17-09-2014 07:59

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Далее>>>

Слюнявчики вязаные 17-09-2014 07:58

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

[614x700]

Еврейская мудрость в пословицах и поговорках 17-09-2014 07:57

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Вся соль народа в его остроумных пословицах.

У каждого народа свой путь и собственное видение мира, выраженное в народном творчестве. Именно поэтому нам всегда интересно узнавать культуру и есть чему поучиться у людей с другим складом сознания.

Тут собраны любимые пословицы и поговорки, в которых видно особое еврейское обаяние.

Платья)Легко сшить. 17-09-2014 07:49

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Очень много красивых платьев для тех, кто умеет шить.

1.
[617x543]

УРОКИ РИСОВАНИЯ АКВАРЕЛЬЮ И КАРАНДАШОМ. 16-09-2014 13:48

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

1	Урок 1. Три основных цвета
2	Урок 2. Теплые и холодные цвета
3	Урок 3. Цветовая растяжка
4	Урок 4. Растяжка цвета, рисуем небо и барханы
5	Урок 5. Рисуем пустыню дальше.
6	Урок 6. Лессировка акварелью
7	Урок 7. Лессировка. Как нарисовать листья
8	Урок 8. Лессировка. Как нарисовать бутоны бегонии
9	Урок 9. Лессировка. Как нарисовать цветы розочки
10	Урок 10. Белые мелочи на темном фоне
11	Урок 11. Белые мелочи на темном фоне, продолжение
12	Урок 12. Широкие мазки и тонкие линии в акварели по-сырому
13	Урок 13 Как нарисовать розу
14	Урок 13. Как нарисовать розу акварелью

Как самостоятельно освятить квартиру свечами и святою водой. 16-09-2014 08:38

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Вы можете освятить свое жилище абсолютно бесплатно в один из ближайших четвергов.

[показать]

Самое удачное тесто! 16-09-2014 08:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов теста: дрожжевое, слоеное, заварное...

КРАСИВАЯ КЛУМБА ИЗ МНОГОЛЕТНИКОВ.. 16-09-2014 08:36

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

.

Максимально продлить красоту цветущего сада в разных формах и красках не так уж и сложно.

Важнейшую роль при этом будут играть клумбы со смешанными посадками из травянистых многолетников, которые, в отличие от однолетних цветов, год за годом растут на одном и том же месте и каждый раз зацветают вновь. Здесь не нужно заново ни сажать, ни сеять.

Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.

Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.

[показать]

Консервирование на зиму

100 Рецептов заготовок - Консервирование на зиму 16-09-2014 08:30

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Что можно консервировать на зиму

[650x488]

Икра из лисичек

Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать?

Консервированные огурчики с кетчупом

Консервированные огурчики с кетчупом - звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.

Консервированные бананы

Хочу поделиться вот таким необычным рецептом! Консервированные бананы — блюдо, конечно, на любителя, но поклонникам этого экзотического фрукта оно непременно понравится. Не знаете, как консервировать бананы? Я расскажу!

Яблоки консервированные

Если вы не знаете, как консервировать яблоки, я вам расскажу! Тем более, что рецепт очень простой — никакой стерилизации-пастеризации, все быстро и без лишних хлопот!

Перцы консервированные

Зимой хочется чего-то летнего, пряного, ароматного. Именно такой закуской являются консервированные перцы. Обожаю их есть просто с черным хлебом. Пропитанные маслом перцы - сытные и очень вкусные.

Лук консервированный

Я всегда консервирую на зиму небольшие луковицы. Использую их потом в рагу, как закуску под водочку или добавляю в салаты. На консервацию уйдет полчаса; работать с ним легко, даже резать не надо!

Помидоры в томатном соке

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 16-09-2014 08:29

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Ссылка: Источник здесь

Лечо с баклажанами

Это, конечно, не настоящее лечо, а, так сказать, вариация на тему. Настоящее лечо - это только томаты, перцы и специи. Но если в состав блюда включить баклажаны, будет тоже очень вкусно.

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму 16-09-2014 08:29

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/users/4345954/post336765845/

*Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму

Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

[350x299] [370x277]
источник

13 РЕЦЕПТОВ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

От сорняков в моркови 16-09-2014 08:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

/strong>

[600x423]
Не знаю подойдет ли этот способ для борьбы с сорняками для других клубневых растений, но вот для моркови этот способ подходит идеально Уже опробовано и результат очень порадовал!

В этом году хочу попробовать этим же способом избавиться от сорняков на грядках со свеклой, редькой и другими клубневыми растениями.
Правда всё полностью опрыскивать пока не буду, попробую на небольших площадях.

А потом сравню результаты!

Как известно, избавиться от сорняков на дачном участке очень проблематично. Они очень плодовиты, сохраняют всхожесть от 3 до 70 лет, прорастают из маленького корневища, а семена переносятся ветром, водой, на одежде, шерсти животных и обуви.

Мне этот совет борьбы с сорняками дала продавец одного магазина, чему я почти не поверила. Все же решила проверить на маленькой грядочке и очень осталась довольна результатом.

Когда морковь начинает всходить, поднимается и сорняк, сразу нужно опрыскать грядку...керосином. Он действует, как гербицид,- сорняк погибает и почти не появляется. А морковь себя чувствует отлично!

Рецепт использования керосина от сорняков:
Применяется керосин в дозе 100 граммов на 1 квадратный метр участка. Распылять его по площади нужно мелкой пеленой. Через две недели процедуру следует повторить.Поверьте, керосин прополет грядку отлично.

Вот такой простой способ борьбы с сорняками!
Простой, но очень действенный! Попробуйте, не пожалеете!

Автор: Пижма123

Источник:http: //vk.com/home_garden?w=wall-44431169_128274

Volody24 gl

вкусные салаты на зиму.подборка рецептов 16-09-2014 08:25

Это цитата сообщения serzant62 Оригинальное сообщение

1)Летний салат на зиму.

Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.

Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

2) Салат «Лето в банке»

.

Ингредиенты:

1 кг болгарского перца,

2-3 луковицы,

2-3 моркови,

1 кг свежих помидоров,

50 мл растительного масла,

соль по вкусу,

3 ст. л. уксуса 9%.

Овощи очистить и хорошо вымыть. Болгарский перец порезать небольшими кусочками.

Лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на терке.

Помидоры нарезать ломтиками.

На растительным масле обжарить лук с морковью и перцем в течении 3-5 минут.

Добавить помидоры и 1/4 стакана воды. Посолить.

Тушить под крышкой 5 минут. Добавить уксус.

Разложить по стерильным банкам, прикрыть крышками и стерилизовать в горячей воде 5 минут.

Достать и закатать. Укутать и одеяло на 12 часов. Убрать в холод.

3)Очень вкусный салат из помидоров и кабачков на зиму:

Ингредиенты (на 4 банки по 0,7)

1. Помидоры 1,5 кг

2. Кабачки 1 кг

3. Лук репчатый 500 грамм

4. Чеснок 300 грамм

5. Растительное масло 75 грамм

6. Сахар 50 грамм

7. Соль 40 грамм

8. Горький перец 0,5 штуки

1. Кабачок чистим, удаляем семена и нарезаем небольшими полукольцами.

2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Ставим вариться (получается что овощи тушатся в собтвенном соку)

3. Как только кабачки закипели должно пройти 10 минут, добавляем порезанные томаты.

4. Так же прошло 10 минут добавляем порезанный полукольцами репчатый лук.

5. Не забываем горький перец, порезать небольшими кусочками и в кипящий салат.

6. Сразу за перцем добавляем мелко порезанный чеснок, варим 5 минут и выключаем.

7. Разливаем в подготовленные простерилизованные горячие банки и сразу закатываем. Переворачиваем на крышку и под одеяло. На следующие сутки перемещаем в подвал или погреб до зимы.

Очень простой и быстрый рецепт! Приятного аппетита!

4) Салат «Охотничий» с зелеными помидорами

Время приготовления 21 минутa Вам понадобится: 1 кг белокочанной капусты; 1 кг моркови; 1 кг репчатого лука; 1 кг крупных огурцов; 6 зубчиков чеснока; 250 мл растительного масла; 1 стакан сахара; 100 г соли; 140 мл 9% уксуса; 5 лавровых листов; 10 горошин черного перца.

Салат «Охотничий» с красным перцем: 1,5 кг

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуски из грибов и овощей - 50 рецептов 16-09-2014 08:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски

Читать рецепты закусок из грибов и овощей