Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Осенняя анимация
[444x82] [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет спецвыпуск - Ирландские кружева 8
[показать]Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение
Ажурная кофточка
[показать]Описание и схемы
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ОСЕННИЙ БЛЮЗ ЗВУЧИТ В ДУШЕ....
 [400x50] [400x50]А хочешь, подарю тебе звезду, Которая зажглась в зените лета, И не уходит даже на рассвете, Неся покой, тепло и красоту?... Лови! Я ею тоже обогрета. [400x50]А хочешь, подарю тебе цветы? Они с лугов заоблачно-летящих, И запах их, нездешний, чуть горчащий, Напомнит радость чистой высоты... Без высоты нет смысла в настоящем. [400x50]А хочешь, подарю тебе стихи? Они приходят сами, как ответы, На все вопросы, знаки и запреты, Смывая страх, прощая все грехи... Хотя... Они однажды канут в Лету. [400x50]А хочешь, подарю тебе любовь? И солнце брызнет счастьем сквозь ресницы, И нежностью разрушатся границы, И на ладони - бабочки из снов... И каждый день пусть дольше века длится. ....ИЗ ИНЕТА.... [400x50] [400x50] [400x50] [400x50] |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Молитвы для вашего процветания.
|
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Соус бешамель
[200x250]Соус бешамель или белый соус – пожалуй, один из самых знаменитых французских соусов. Он идеально выполняет все функции соуса: улучшает вкус и внешний вид блюда, повышает его сочность и питательную ценность. Бешамель – один из пяти основных соусов классической французской кухни. Он отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей.
Базовый рецепт соуса бешамель прост, как всё гениальное: обжарить равное количество сливочного масла и муки, залить горячим молоком. Казалось бы, ничего особенного, но об этом соусе можно многое рассказать.
Как это часто бывает с французскими рецептами, корни соуса бешамель берут начало из [200x250]античности. Еще в начале нашей эры кулинары загущали соусы пшеничной мукой и добавляли мёд и множество трав и пряностей. Рецепт мучного белого соуса сохранился в кухнях Франции, Италии, Греции и некоторых других стран.
До сих пор ведутся споры, кто и когда изобрёл бешамель. По официальной версии, соус назван в честь Луи де Бешамеля, маркиза де Нуантеля (1630-1703), знаменитого финансиста XVII века и управляющего на кухне Людовика XIV. По легенде, маркиз добавил сливки в соус велюте из телятины, пытаясь придумать достойное сопровождение для сушеной трески. Однако никаких свидетельств о том, что он был поваром или гурманом и экспериментировал с блюдами, не сохранилось. Более того, соус бешамель был [200x250]известен задолго до его рождения. Возможно, создателем соуса был его современник – Пьер де ля Варен, шеф-повар Людовика XIV. В знак признательности за что-то он назвал своё творение в честь Луи де Бешамеля.
Другая версия утверждает, что соус бешамель появился во Франции благодаря Екатерине Медичи (1519-1589), жене Генриха II. В 1533 году она приехала во Францию из родной Италии вместе со своими поварами и мастерами по приготовлению пасты. Это событие обогатило дворцовую кухню Франции традиционными итальянскими блюдами, среди которых был и соус бешамель. В пользу этой версии говорит тот факт, что в итальянском языке белый соус из муки, масла и молока с пармезаном, белым перцем и мускатным орехом называется бальзамелла (Balsamella, Besciamella). В Италии с ним с древних времён готовят лазанью, каннеллони, овощные гратены.
Как бы то ни было, рассвет популярности соуса бешамель пришёлся на XVII век, когда [200x250]многочисленные экспериментаторы украшали его винами, овощами, беконом, пряностями, бульонами из кур и куропаток, процеживали несколько раз и запаривали в печи. Унификация рецепта произошла в XVIII веке, во время господства на королевской кухне Антонина Карема. Именно он удалил всё лишнее и составил классический рецепт жирного белого соуса, в состав которого помимо масляно-мучной смеси входили сливки и желтки. Его последователь Огюст Эскофье удалил из рецепта яйца, но использовал мясо, что было
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Белый ажурный пуловер
[324x496]Размер: 36-38
Для вязания пуловера спицами вам потребуется: пряжа (60% хлопок, 40% полиакрил, 120 м/50 г) - 600 г белого цвета, прямые и круговые спицы №3,5.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Очень интересные уроки вязания крючком
Очень интересные уроки вязания крючком
Уроки вязания крючком
Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ
Урок 168. Как выбрать крючок?
Как держать крючок в руке?
Как читать схемы вязания крючком?
Урок 167. Как поменять нитку?
Оформление проймы
Оформление горловины изделия
Как рассчитать количество петель при вязании крючком?
ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ
1 Урок. Начальная петля
2 Урок. Воздушная петля
3 Урок. Столбик без накида
4 Урок. Прибавление петель
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Туника крючком
1.
[690x690] 2.
[690x518] 3.
[690x518] 4.
[690x518] 5.
[690x477] 6.
[690x477]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Шаль-палантин Мадли
[342x600]Шаль Мадли - названа в честь писательницы Madli Puhvel. Размер: 35.5 см х 142 см Плотность вязания 36 п х48 р = 14 см х 15 см после блокировки вязания:
Вам 1 моток пряжи Rovings Lace Weight 2-ply Yarn Place Gentle (95% шерсть, 5% кашемир, 1262
Вам потребуется: м/100 г), спицы 3.5 мм.
Шишечка (нуп) из 7 петель = очень свободно провязать из одной петли (1 лиц, накид) 3 раза, 1 лиц. В следующем ряду провязать все 7 витков вместе изнаночной.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
МУЗЫКА
|
[показать]
|
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Румынское (шнурковое) кружево. Объемное пико и сшивание шнура.
МК из журнала ДУПЛЕТ.Объемное пико или поворот шнура стяжками.
[показать]С этими моделями вы точно не заскучаете во время вязания! Чудесные ажурные узорчатые жакеты, связанные крючком, любой из них достоин украсить ваш гардероб.
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Коллаж узоров: женские жакеты, связанные крючком
С этими моделями вы точно не заскучаете во время вязания! Чудесные ажурные узорчатые жакеты, связанные крючком, любой из них достоин украсить ваш гардероб. [показать] [показать] [показать] Эти модели рассчитаны на опытных мастериц. Если же вы сомневаетесь в своих умениях, то вы можете подобрать себе модель попроще, поискав по ключевому слову Жакет. Но с другой стороны - где же набираться опыта, как не в вязании сложных моделей. А мы ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Кофточка крючком
1.
[640x427] 2.
[640x427] 3.
[640x427] 4.
[640x427] 5.
[427x640] 6.
[640x427] 7.
[509x690] 8.
[509x690]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Объемная фиалка крючком. МК от Ольги Кривенко
http://kru4ok.ru/vyazanie-dvukhyarusnojj-fialki-master-klass/
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Рамочка "Букет подсолнухов"
|
