Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Домашняя «тушёнка»

[300x200]
Как приготовить «тушёнку» в квартирных условиях…


Когда в доме появляется большое кол-во говядины нормального качества, то хочется что-то из нее делать, а не тупо держать в морозильнике. Вот тушёнка – это хорошо. Не из хвостов, жил и прочих сисег-писег, а из мяса с тазобедренной части.

Самый популярный способ – засунуть все в банки и прямо в них держать в духовке часа 2,5. Но есть риски. Я пошла другим путем (и эта технология тоже имеет место быть!) – тушила все в кастрюле с бульоном!
Итак, взяла 2 кг мяса, порезала на кубики.
Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА.

[468x700]
Ингредиенты:
свиная грудинка – 1,3 кг
шпик – 0,8 кг
соль – 1,5 ст. л
смесь перцев – 1 ч. л
кориандр – 0,5 ч. л
семена фенхеля – 0,5 ч. л

[468x700]

                                                                                                           

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар”

Проводила ревизию в морозилке, кучу вкусностей обнаружила. Среди них - цветная капуста. В недрах интернета нашла рецептик:

[300x] Легкая, сочная и очень нежная запеканка.
Ингредиенты:
4-5 сосисок
500 г цветной капусты
4 белка вареных яиц
150 г твердого сыра
1 стакан сливок или молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Соль, специи по вкусу

[300x] Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде (у меня - только разморозить).

В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать.

Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения. (Сливок нет, использую сметану)

Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

[300x]У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой. (Скорее всего использую 2 яйца целиком).

Сосиски произвольно нарезать. (Пойдут в ход все мясные "остатки").

Соединить цветную капусту, белки, сосиски. Посыпать специями, подсолить.

Перемешать с соусом и выложить в смазанную форму.

[300x] Поместить в духовку при 190 градусах.

Через 25 минут посыпать оставшимся сыром.

Вернуть в духовку до зарумянивания. Подавать сразу.

источник

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Картофель эскалоп

[показать]

Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным!

Картошечка пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной.

Читать далее...

Это цитата сообщения SmolikaOlya Оригинальное сообщение

Запеканка "Ленивая жена"

Состав:
около 700 гр. пельменей (прямо из морозилки);
2 луковицы; 4 яйца; около 350 гр. майонеза; 100-150 гр. любого твёрдого сыра;  перец - соль; укроп;
немного подсолнечного масла для смазывания формы для выпечки.


Смазываем форму для выпечки (слегка подогретую чтобы не прилипали пельмени) и высыпаем в неё пельмени из морозилки в один слой. Сверху распределяем поджаренный на раст. масле лук. В отдельной посуде взбиваем яйца, майонез, добавляем специи. Полученную смесь выливаем равномерно на пельмени. Посыпаем всё это безобразие тёртым  сыром и ставим в духовку  на 40 минут.
Украшаем зеленью перед безумным поеданием наивкуснейшего шедевра...

[700x466]

[700x466]

[700x466]

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам
[показать]
- рис - 300г
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1шт.
- мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
- бульон (куриный) - 600 мл
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- куриные грудки - 300г
- шампиньоны - 200г
- соль, перец, специи - по вкусу
- сыр - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150г.
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь
Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром
Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Приятного аппетита!!!
[показать]

http://asbook.ru/tags/%C1%E5%EB%FF%ED%E8%ED+%C0%ED%E4%F0%E5%E9/



http://asbook.ru/uploads/images/2012/2/urcx728.jpg

Это цитата сообщения ukrpostcards Оригинальное сообщение

Андрей Белянин (скачать аудиокниги бесплатно)

Российский писатель и поэт — один из самых тиражных и популярных писателей современной фантастики, звезда первой величины на небосклоне юмористической прозы, достойный продолжатель традиций великих классиков жанра — Гоголя и Булгакова. Увлекательные сюжеты и блистательный юмор его произведений делают их доступными и желанными для широкого круга читателей. В книгах Андрея Белянина каждый найдет что-то свое, заветное; и хочется читать и перечитывать снова и снова.

Все ссылки, файлы, представлены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования. Права в отношении фильмов, программ, принадлежат их законным правообладателям. Любое распространение и/или коммерческое использование без разрешения законных правообладателей запрещено. Пожалуйста, удалите полученные файлы после ознакомления с ними и приобретите лицензионный материал.

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Моя жена ведьма. Белянин А. О.. Аудиокнига онлайн





[419x580]

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

аудио книги Андрея Белянина. слушать и читать

Мне понравилось..:) Забавно!!

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Шоколадная нуга с арахисом.

[показать]

200 г зефира

125 г молочного шоколада

30 г сливочного масла

2 горсти жареного арахиса

Поместите зефир, шоколад и масло в большую миску и растопите все это в микроволновой печи: внимание, зефир все время старается сбежать из миски, так что не отходите далеко!

Это заняло у меня около 1 минуты 30 секунд (несколько раз), при 650watts мощности.

Растопленную смесь сразу же заправим орехами и аккуратно вымешаем.Заливаем в форму и ставим в холодильник для застывания.

Дайте остыть в холодильнике, затем нарезать небольшими кусочками. Вот такая вкуснота получается.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Такую красивую и вкусную еду можно готовить только в красивой и стильной кухне. Задумалась над дизайном интерьера   двухкомнатной квартиры.  Думаю обратиться к профессионалам. А что предлагаете вы?

Взято отсюда:
http://otvetin.ru/recept/28168-domashnyaya-nuga-kak-eyo-prigotovit.html

http://www.povarenok.ru/recipes/show/40146

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

Имбирный крем для тела

[300x225]

Материалы:

• 1 ч.л. сока имбиря
• 2 ч.л. кунжутного масла
• 2 ч.л. масла абрикоса
• 2 ч.л. витамина Е
• 0,5 ст. какао-масла (можно заменить кокосовым)

Способ приготовления:

1. Растопить масло какао (кокоса), из натертого имбиря выжать сок. смешать с остальными компонентами.
2. Имбирь подтягивает кожу, витамин Е служит еще и натуральным консервантом. Ощущения просто потрясающие, очень хорошо впитывается. Мне очень понравился. Храню в холодильнике.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сыроедческий рецепт шоколадных конфет

 

[показать]

200г какао-масла, 100 г меда (где-то треть или четверть стакана), кэроба от 50 до 120 г, в зависимости от того, на сколько шоколаднее вы хотите получить конфетки: чем больше кэроба, тем больше конфетки будут напомить вкус черного шоколада.

Читать далее

Чтобы достать конфетки — переверните и постучите об стол. Как приноровитесь. Из силиконовых форм достаются легче.

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

СОДА - моющее средство для дома. Полезные советы

[298x420]

Большинство современных синтетических чистящих и моющих средств основаны на старинных натуральных формулах, которые использовались человеком столетиями. Теперь, я думаю, стоит вернуться назад к истокам (и здоровью) и начать использовать старые добрые рецепты, которые (1) нетоксичные, то есть безвредные для человека, (2) дешевые и (3) экологичные, то есть, безвредные для природы.

Для этого нам надо запастись следующими ингридиентами:

1. пищевая сода

2. стиральной содой (вот википедия дает ее формулу: Na₂CO₃·10H₂O (декагидрат карбоната натрия, содержит 62,5% кристаллизационной воды) — стиральная сода; иногда выпускается в виде Na₂CO₃·H₂O или Na₂CO₃·7H₂O)

3. обычный 9%-й уксус

4. стиральное мыло

5. масло чайного дерева

6. бутылочки с разбрызгивателем

7. 2 стеклянные банки (в них можно скаладывать готовый продукт на хранение)

Делая домашние моющие средства, мы убиваем двух зайцев: убираем дом, не убивая при этом живущих в этом доме, и экономим деньги.

[410x265]

1. Универсальное моющее средство (хорошо подходит для ванной комнаты и кухни, быстро и надежно удаляет жир и другие загрязнения).

На 1/2 чашки пищевой соды добавляем немного воды так, чтобы смесь была влажной, но не жидкой. Мочалкой растираем эту смесь в местах загрязнения (можно оставить соду на пару минут) и смываем. Это моющее средство можно легко делать каждый раз перед уборкой кухни или ванной.

2. Моющее средство для окон

Развести в пульверизаторе пол чайной ложки посудомоечной жидкости (это нам нужно, чтобы смыть воск от покупных средств с окон), 3 ст. ложки уксуса и 2 стакана воды. Все хорошо взболтать. Использовать как обычное покупное средство для мытья окон. Кстати, вытирать окна насухо лучше всего газетой, потому что бумага не оставляет разводов и ворсинок.

Читать далее...

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

СОДА - моющее средство для дома. Полезные советы

[298x420]

Большинство современных синтетических чистящих и моющих средств основаны на старинных натуральных формулах, которые использовались человеком столетиями. Теперь, я думаю, стоит вернуться назад к истокам (и здоровью) и начать использовать старые добрые рецепты, которые (1) нетоксичные, то есть безвредные для человека, (2) дешевые и (3) экологичные, то есть, безвредные для природы.

Для этого нам надо запастись следующими ингридиентами:

1. пищевая сода

2. стиральной содой (вот википедия дает ее формулу: Na₂CO₃·10H₂O (декагидрат карбоната натрия, содержит 62,5% кристаллизационной воды) — стиральная сода; иногда выпускается в виде Na₂CO₃·H₂O или Na₂CO₃·7H₂O)

3. обычный 9%-й уксус

4. стиральное мыло

5. масло чайного дерева

6. бутылочки с разбрызгивателем

7. 2 стеклянные банки (в них можно скаладывать готовый продукт на хранение)

Делая домашние моющие средства, мы убиваем двух зайцев: убираем дом, не убивая при этом живущих в этом доме, и экономим деньги.

[410x265]

1. Универсальное моющее средство (хорошо подходит для ванной комнаты и кухни, быстро и надежно удаляет жир и другие загрязнения).

На 1/2 чашки пищевой соды добавляем немного воды так, чтобы смесь была влажной, но не жидкой. Мочалкой растираем эту смесь в местах загрязнения (можно оставить соду на пару минут) и смываем. Это моющее средство можно легко делать каждый раз перед уборкой кухни или ванной.

2. Моющее средство для окон

Развести в пульверизаторе пол чайной ложки посудомоечной жидкости (это нам нужно, чтобы смыть воск от покупных средств с окон), 3 ст. ложки уксуса и 2 стакана воды. Все хорошо взболтать. Использовать как обычное покупное средство для мытья окон. Кстати, вытирать окна насухо лучше всего газетой, потому что бумага не оставляет разводов и ворсинок.

Читать далее...

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

 

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка

[640x425]
Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!

Читать далее...

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Как красить яйца на Пасху

                       [525x350]


Традиционный подарок на Пасху – крашеное яйцо как символ зарождения новой жизни. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви. Существует также обычай дарения крашеных яиц, за которым следует христосование. Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в Чистый четверг. 
Сейчас мы расскажем вам, как красить яйца на пасху. Обязательно привлеките к этому процессу младших членов семьи. Для них это будет полезное творческое занятие, а для Вас - дополнительная возможность провести время с детьми. 

                   [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!!

Приготовив, поняла, почему так называются - остановиться невозможно, съедаются подчистую. Такое «громкое» название полностью оправдывает себя. Ведь этих мини-рогаликов можно съесть огромное количество, что может негативно отразиться на фигуре. Тем не менее, это одно из самых вкуснейших печений, которое съедается невероятно быстро.
[360x270] [360x270]
начинку можно сделать любую, например, это может быть густой джем, шоколад или мак с мëдом.
Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то скорее бегите , печь "мерзавчиков"!

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Синий пуловер с косами от финских дизайнеров для мальчика 4-12 лет. Спицы

[484x700]

На (4)6(8)10(12) лет

Размеры готового изделия:
обхват груди - (70)74(78)82 (86) см,
длина - (41)45(49)54 (57) см,
длина рукава - (27)31(35)39(42) см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Sisu (80% шерсть, 20% нейлон, 175 м/50 г) - (250)300(300)350(400) г синего цвета, круговые и носочные спицы № 2,5 и № 3.

Техника вязания: Резинка 3x3, Лицевая гладь, Коса 1 и Коса 2.


ОПИСАНИЕ >>>