[356x33]

1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе.
3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир.
4. Секрет творчества состоит в умении скрывать источники своего вдохновения.
5. Ценность человека должна определяться тем, что он дает, а не тем, чего он способен добиться. Старайтесь стать не успешным, а ценным человеком.
6. Есть два способа жить: вы можете жить так, как будто чудес не бывает и вы можете жить так, как будто все в этом мире является чудом.
7. Когда я изучаю себя и свой способ думать, я прихожу к выводу, что дар воображения и фантазии значил для меня больше, чем любые способности к абстрактному мышлению.
8. Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой.
9. Нужно выучить правила игры. А затем, нужно начать играть лучше всех.
10. Очень важно не перестать задавать вопросы. Любопытство не случайно дано человеку.


Альберт Эйнштейн

[600x400]


[403x46]

Ты рядом…
а душа совсем замерзла…
Мы вместе, наконец… но тот ли ты?..
Струною тонкою натянут от мороза
Мой голос среди вечной немоты…

Ты рядом…
только ночи все грустнее…
Я знала… но не верила тогда,
Что счастье уберечь мы не сумеем…
Что выльется вся нежность, как вода…

Ты рядом…
те же плечи… губы… руки…
Вот только не обнять их… не прильнуть…
Мне больно так, как будто мы в разлуке!..
И льдом покрыт к тебе обратный путь…

Ты рядом…
а любовь в ладонях тает…
И ласточек сменило воронье…
А знаешь… мне тебя… так не хватает!..
Того…
кем ты был раньше…
до нее…

[261x72]

Марина Есенина

[504x405]

Ингредиенты:
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу

Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.

Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Приготовление салата из пекинской капусты с курицей:
1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.
3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.
5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.
Приятного аппетита!

[показать]



[438x24]

Весенний луч тебя коснётся снова,
Погладив шёлк пленительных волос,
И целый мир как будто очарован
Красой, что в дар тебе Господь принёс.

Ты соткана из света неземного,
Из лепестков прекрасных, нежных роз,
Поверь, на свете Счастья нет иного,
Любить тебя надолго и всерьёз.

Нет больше Счастья, большего не надо,
Лишь быть с тобою раз и навсегда,
Приняв Любовь, как всей судьбы награду.

Пусть утекает наших дней вода,
Но ты одна, как роза среди сада
Всегда светла, нежна и молода.

[322x196]

Дмитрий Ахременко

[381x500]


[370x40]

Что такое женщина?
Это тёмный лес,
Там, где сосны тянутся,
Прямо до небес!
Что такое женщина?
Нежная волна,
Что гуляет в море,
Радуя ветра.
Что такое женщина?
Сказка, песня, тайна,
Как огонь, горячая,
И это не случайно!
Чуточку строптивая,
Нежная, красивая,
Каждая по - своему,
Всегда неповторимая!
Что такое женщина?
Это май, весна,
Это песня жаворонка,
Что в полях слышна!
Что такое женщина?
Бессонница в любви,
Что вам дарит ласки,
С ночи до зари!
Что такое женщина?
Осень золотая,
Что дождём прохладным,
Сердце остужает.
Что такое женщина?
Снежная зима,
Что метелью кружит,
В сказку уводя.
Что такое женщина?
Солнышко любимое,
Рыбка, зайка, кисонька, это всё она!
Для кого- то милая, а кому жена!

[315x90]

Татьяна Антипова 2