Вязаный кактус - оригинальное украшение для вашего дома.
02-07-2012 20:26
[269x400]
Вот такие прикольные кактусы я увидела на вязун.ру.
Маленький кактус.
Тамбурное вязание.
Размер: диаметр 3 см.
Материалы: пряжа (акрил) зеленого и серого цветов, синтепон, крючок № 2.
Описание работы
Кактус: зеленой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст.
2-й-4-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
5-й-27-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Носик: зеленой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помошью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст.
2-й-З-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
4-й-6-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Подставка: серой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помошью соед. ст.
2-й-4-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
5-й-8-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Кашпо: серой нитью набрать цепочку из 3 в. п. замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помошью соед. ст.
2-й-5-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
6-й-8-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда (вязать по 2 петли ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда). Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
9-й-30-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда (вязать за заднюю петлю ст. б/н предыдущего ряда). Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
31-й р.: 3 в. п. подъема, по 1 ст. с/н в ст. б/н предыдущего ряда. Ряд закончить соед. ст.
32-й-34-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. с/н предыдущего ряда. Ряд закончить с помошью соед. ст.
Сборка: получившейся мешочек наполнить синтепоном. Носик наполнить синтепоном и стянуть. Пришить глаза и носик к кактусу согласно фото. Получившийся кактус пришить к подставке. Вставить кактус в горшочек. Горшочек вставить в кашпо. (Совет: чтобы кактус не переворачивался, подвесить грузик).
Большой кактус. Вязание спицами.
Размер: диаметр 8 см
Материалы: пряжа (акрил) зеленого цвета, горшочек, синтепон, спицы № 2.
Описание работы: набрать на круговые спины 41 п. Петли замкнуть в круг.
1-й р.: * 1 лицевая петля, 1 накид, 1 петлю снять *. Повторить от * до * до конца ряда.
2-й-30-й р.: перед каждой изн. петлей делать накид, а изнаночную снимать, не провязывая: петлю с накидом считать за одну петлю и вязать лицевой за переднюю стенку (если вывязывать за заднюю стенку, то узор получится искаженным).
31-й-32-й р.: вязать лицевыми петлями, провязывая по 2 петли вместе.
33-й р.: все петли стянуть. Нить отрезать.
Сборка: получившийся мешочек наполнить синтепоном. Вырезать картонный круг, равный диаметру горшочка. Вырезать отверстие в круге. Вставить кактус в отверстие.
Совет: чтобы кактус не переворачивался, подвесить грузик. Вставить в горшочек.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[269x400]Вот такие прикольные кактусы я увидела на вязун.ру.
Маленький кактус.
Тамбурное вязание.
Размер: диаметр 3 см.
Материалы: пряжа (акрил) зеленого и серого цветов, синтепон, крючок № 2.
Описание работы
Кактус: зеленой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст.
2-й-4-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
5-й-27-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Носик: зеленой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помошью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст.
2-й-З-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
4-й-6-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Подставка: серой нитью набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помошью соед. ст.
2-й-4-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
5-й-8-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
Кашпо: серой нитью набрать цепочку из 3 в. п. замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й р.: 1 в. п. подъема, 5 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помошью соед. ст.
2-й-5-й р.: 1 в. п. подъема, по 2 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
6-й-8-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда (вязать по 2 петли ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда). Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
9-й-30-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда (вязать за заднюю петлю ст. б/н предыдущего ряда). Каждый ряд заканчивать соединительным столбиком.
31-й р.: 3 в. п. подъема, по 1 ст. с/н в ст. б/н предыдущего ряда. Ряд закончить соед. ст.
32-й-34-й р.: 1 в. п. подъема, по 1 ст. б/н в ст. с/н предыдущего ряда. Ряд закончить с помошью соед. ст.
Сборка: получившейся мешочек наполнить синтепоном. Носик наполнить синтепоном и стянуть. Пришить глаза и носик к кактусу согласно фото. Получившийся кактус пришить к подставке. Вставить кактус в горшочек. Горшочек вставить в кашпо. (Совет: чтобы кактус не переворачивался, подвесить грузик).
Большой кактус. Вязание спицами.
Размер: диаметр 8 см
Материалы: пряжа (акрил) зеленого цвета, горшочек, синтепон, спицы № 2.
Описание работы: набрать на круговые спины 41 п. Петли замкнуть в круг.
1-й р.: * 1 лицевая петля, 1 накид, 1 петлю снять *. Повторить от * до * до конца ряда.
2-й-30-й р.: перед каждой изн. петлей делать накид, а изнаночную снимать, не провязывая: петлю с накидом считать за одну петлю и вязать лицевой за переднюю стенку (если вывязывать за заднюю стенку, то узор получится искаженным).
31-й-32-й р.: вязать лицевыми петлями, провязывая по 2 петли вместе.
33-й р.: все петли стянуть. Нить отрезать.
Сборка: получившийся мешочек наполнить синтепоном. Вырезать картонный круг, равный диаметру горшочка. Вырезать отверстие в круге. Вставить кактус в отверстие.
Совет: чтобы кактус не переворачивался, подвесить грузик. Вставить в горшочек.
Соус Болоньезе. Рецепт с фото. Готовим, замораживаем и храним.
02-07-2012 16:49
[500x332]
Этот соус можно заготовить, заморозить и использовать по мере надобности. Он не только хорошо замораживается, но и по вкусу не отличается от только что приготовленного. Поэтому соус Болоньезе можно готовить сразу в большом количестве. Замораживать лучше порционно в 200 граммовых стаканчиках. Благодаря таким запасам ужин готовится практически мгновенно: пока варятся макароны, в микроволновке размораживаются необходимое количество стаканчиков с соусом. И через 15-20 минут на ужин подаются не просто банальные макароны, а Паста с соусом Болоньезе (звучит, да? ). Также этот соус может стать основой для приготовления лазаньи, подаваться с картофелем или тушеными овощами.
Соус Болоньезе
Общее время готовки – 40 минут
Активное время готовки – 25 минут
Количество порций – из приведенного количества продуктов получается семь 200-граммовых стаканчиков.
Рецепт соуса Болоньезе
Ингредиенты:
Фарш– 400 г(говядина + свинина),
Лук – 2 шт
Чеснок –6 зубчиков
Перец зеленый неострый – 3 шт
Помидоры – 5 шт (зимой можно заменить на 3 ст.л. томатной пасты с 1 ч.л. сахара)
Масло оливковое – 50 мл
Вино сухое — 120 мл
Базилик сушеный – 1 ст.л. (в летнее время можно использовать свежий – 1/3 стакана в рубленом виде)
Мята сушеная – веточка (обычно сушеная мята продается в отделе специй, но если там нет, то можно выпотрошить пакетик с мятным чаем, который продается в любой аптеке)
Соль по вкусу
Действие первое – ставим на огонь чайник (кипяток понадобится чуть позже для бланширования помидор).
Потом в обжариваем на оливковом масле фарш.
Так как соуса получится достаточно много, то советую готовить его либо в большой и глубокой сковородке, либо в кастрюле с толстым дном.
Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и тоже обжариваем, постоянно помешивая.
За это время успеваем мелко порезать зеленый перец
Очистить от кожицы помидоры (вот тут нам и понадобится кипяток) и тоже мелко порезать.
Когда фарш начнет подрумяниваться, добавляем нарезанный перец.
Через 3 минут добавляем помидоры.
Закрываем крышкой и тушим все вместе 10 минут.
Добавляем вино, специи и зелень. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пять минут, после чего готовый соус можно снимать с огня.
Все, соус Болоньезе готов.
Совет: Для заморозки нужно дать соусу остыть и только после этого разливать в пластиковые стаканы. Хранить при температуре -18С можно до двух месяцев (как правило, заканчивается намного раньше).
Источник: http://menunedeli.ru
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x332]Этот соус можно заготовить, заморозить и использовать по мере надобности. Он не только хорошо замораживается, но и по вкусу не отличается от только что приготовленного. Поэтому соус Болоньезе можно готовить сразу в большом количестве. Замораживать лучше порционно в 200 граммовых стаканчиках. Благодаря таким запасам ужин готовится практически мгновенно: пока варятся макароны, в микроволновке размораживаются необходимое количество стаканчиков с соусом. И через 15-20 минут на ужин подаются не просто банальные макароны, а Паста с соусом Болоньезе (звучит, да? ). Также этот соус может стать основой для приготовления лазаньи, подаваться с картофелем или тушеными овощами.
Соус Болоньезе
Общее время готовки – 40 минут
Активное время готовки – 25 минут
Количество порций – из приведенного количества продуктов получается семь 200-граммовых стаканчиков.
Рецепт соуса Болоньезе
Ингредиенты:
Фарш– 400 г(говядина + свинина),
Лук – 2 шт
Чеснок –6 зубчиков
Перец зеленый неострый – 3 шт
Помидоры – 5 шт (зимой можно заменить на 3 ст.л. томатной пасты с 1 ч.л. сахара)
Масло оливковое – 50 мл
Вино сухое — 120 мл
Базилик сушеный – 1 ст.л. (в летнее время можно использовать свежий – 1/3 стакана в рубленом виде)
Мята сушеная – веточка (обычно сушеная мята продается в отделе специй, но если там нет, то можно выпотрошить пакетик с мятным чаем, который продается в любой аптеке)
Соль по вкусу
Действие первое – ставим на огонь чайник (кипяток понадобится чуть позже для бланширования помидор).
Потом в обжариваем на оливковом масле фарш.
Так как соуса получится достаточно много, то советую готовить его либо в большой и глубокой сковородке, либо в кастрюле с толстым дном.
Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и тоже обжариваем, постоянно помешивая.
За это время успеваем мелко порезать зеленый перец
Очистить от кожицы помидоры (вот тут нам и понадобится кипяток) и тоже мелко порезать.
Когда фарш начнет подрумяниваться, добавляем нарезанный перец.
Через 3 минут добавляем помидоры.
Закрываем крышкой и тушим все вместе 10 минут.
Добавляем вино, специи и зелень. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пять минут, после чего готовый соус можно снимать с огня.
Все, соус Болоньезе готов.
Совет: Для заморозки нужно дать соусу остыть и только после этого разливать в пластиковые стаканы. Хранить при температуре -18С можно до двух месяцев (как правило, заканчивается намного раньше).
Источник: http://menunedeli.ru
Топ с ромашкой
02-07-2012 16:02
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/146-topromaschka.html
Соус Песто – готовим, храним. Рецепт с пошаговыми фото.
02-07-2012 15:14
[494x257]
Этот соус можно считать универсальным. Кроме классического использования – при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее.
Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что нужно готовить его каждый день. Просто нужно уметь его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель. Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил – и в холодильнике пахнет итальянским рестораном. Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто – ничего не надо варить, жарить или печь.
Общее и активное время готовки – 20 минут
Стоимость – 3,1 $
Как готовить и хранить
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов – 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности – то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен – все равно на первом плане будет чеснок и базилик.
Базилик – в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого +большой пучок свежей петрушки.
Орехи – 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов – они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (в Беларуси свежие орехи поступают на прилавки в конце октября и до февраля вполне пригодны для употребления). Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу.
Чеснок – 4 зубчика. Я и муж ОЧЕНЬ любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
Оливковое масло – количество зависит от плотности соуса
Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (ладно-ладно, алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин.
Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.
Вот и все, соус Песто готов.
Для хранения перекладывают его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху заливаю 0,5 см. оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я не зря предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.
Источник: http://menunedeli.ru
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[494x257]Этот соус можно считать универсальным. Кроме классического использования – при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее.
Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что нужно готовить его каждый день. Просто нужно уметь его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель. Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил – и в холодильнике пахнет итальянским рестораном. Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто – ничего не надо варить, жарить или печь.
Общее и активное время готовки – 20 минут
Стоимость – 3,1 $
Как готовить и хранить
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов – 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности – то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен – все равно на первом плане будет чеснок и базилик.
Базилик – в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого +большой пучок свежей петрушки.
Орехи – 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов – они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (в Беларуси свежие орехи поступают на прилавки в конце октября и до февраля вполне пригодны для употребления). Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу.
Чеснок – 4 зубчика. Я и муж ОЧЕНЬ любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
Оливковое масло – количество зависит от плотности соуса
Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (ладно-ладно, алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин.
Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.
Вот и все, соус Песто готов.
Для хранения перекладывают его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху заливаю 0,5 см. оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я не зря предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.
Источник: http://menunedeli.ru
Эстрагон: вкусная полынь
02-07-2012 12:57
[200x250]
Весной соседка поделилась рассадой эстрагона, сказала, что растение неприхотливо быстро приживается и разрастается, даже советовала в угол дальний сажать, чтобы легче было контролировать рост.
Итак.
Эстрагон – растение высотой до метра, с длинными узкими листьями и мелкими желто-зелёными цветками. Это единственный вид полыни, не имеющий резкого горького вкуса и поэтому широко употребляемый в кулинарии. В России это растение больше известно под названием тархун, произошедшим от древнегреческого «tarchon». Именно из него делали оригинальный напиток «тархун» в то время, когда еще не знали об искусственных красителях. В простонародье тархун также называется страгон и драгунтрава.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[200x250]Весной соседка поделилась рассадой эстрагона, сказала, что растение неприхотливо быстро приживается и разрастается, даже советовала в угол дальний сажать, чтобы легче было контролировать рост.
Итак.
Эстрагон – растение высотой до метра, с длинными узкими листьями и мелкими желто-зелёными цветками. Это единственный вид полыни, не имеющий резкого горького вкуса и поэтому широко употребляемый в кулинарии. В России это растение больше известно под названием тархун, произошедшим от древнегреческого «tarchon». Именно из него делали оригинальный напиток «тархун» в то время, когда еще не знали об искусственных красителях. В простонародье тархун также называется страгон и драгунтрава.
Рулетики с цуккини
02-07-2012 12:39
[500x376]
Очень простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
3 маленьких цуккини
Оливковое масло – 1 столвоая ложка
Соль
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) – 100 г
Приготовление:
Нарежьте цуккини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле с обеих сторон (по 3-4 минуты). Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x376]Очень простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
3 маленьких цуккини
Оливковое масло – 1 столвоая ложка
Соль
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) – 100 г
Приготовление:
Нарежьте цуккини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле с обеих сторон (по 3-4 минуты). Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
Шоколадный клубок из печенья
02-07-2012 12:20
[403x604]
Ингредиенты:
Крошка от печенья – 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло – 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) – 170-180 мл
Какао-порошок – ¾ столовых ложки
Сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный)
Бренди/ром/ликер – ¾ столовых ложки (опционально)
В миске смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, какао, сироп и алкоголь. Всыпьте крошку от печенья и перемешайте тщательно (можно замесить руками). Слепите небольшие клубочки-шарики из массы и обваляйте в остльной крошке, специально оставленной заранее (можно заменить какао, молотыми орехами или кокосовой стружкой). Выложите на блюдо и отправьте его в холодильник минимум на час, после чего можно подавать.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[403x604]Ингредиенты:
Крошка от печенья – 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло – 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) – 170-180 мл
Какао-порошок – ¾ столовых ложки
Сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный)
Бренди/ром/ликер – ¾ столовых ложки (опционально)
В миске смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, какао, сироп и алкоголь. Всыпьте крошку от печенья и перемешайте тщательно (можно замесить руками). Слепите небольшие клубочки-шарики из массы и обваляйте в остльной крошке, специально оставленной заранее (можно заменить какао, молотыми орехами или кокосовой стружкой). Выложите на блюдо и отправьте его в холодильник минимум на час, после чего можно подавать.
Вкусные лодочки из кабачков
02-07-2012 11:57
[599x448]
Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр
Приготовление:
1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону.
2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки».
4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать.
5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово.
6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[599x448]Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр
Приготовление:
1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону.
2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки».
4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать.
5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово.
6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
И снова камушки
02-07-2012 11:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сорта земляники (клубники)
02-07-2012 11:32
Комета(1) выведена Кольцовой Е. В. Кусты среднерослые, густооблиственные, сравнительно зимостойкие. В суровые зимы кусты подмерзают довольно слабо. Листья зеленые, блестящие, с глубокими широкими выемками, "кружевные". Цветоносы на уровне и ниже листьев, по 5-18 шт. в кусте. Соцветие многоцветковое. Цветки обоеполые. Ягоды средней величины: средняя масса - 7,5 г. Форма правильная, тупоконическая, с шейкой. Окраска красная, блестящая. Ягоды сухие, хорошо переносят перевозку. Вкус приятный, кисло-сладкий. Созревание раннее: 25 мая - 8 июня. Мучнистой росой поражается слабо, земляничным клещом - в средней степени.
1.
[580x350]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Комета(1) выведена Кольцовой Е. В. Кусты среднерослые, густооблиственные, сравнительно зимостойкие. В суровые зимы кусты подмерзают довольно слабо. Листья зеленые, блестящие, с глубокими широкими выемками, "кружевные". Цветоносы на уровне и ниже листьев, по 5-18 шт. в кусте. Соцветие многоцветковое. Цветки обоеполые. Ягоды средней величины: средняя масса - 7,5 г. Форма правильная, тупоконическая, с шейкой. Окраска красная, блестящая. Ягоды сухие, хорошо переносят перевозку. Вкус приятный, кисло-сладкий. Созревание раннее: 25 мая - 8 июня. Мучнистой росой поражается слабо, земляничным клещом - в средней степени.
1.
[580x350]
Земляника, клубника
02-07-2012 11:16
Земляника - многолетнее травянистое растение.
[580x380]
Стебель у земляники высотой 10-15 см. С возрастом он разветвляется и образует боковые приросты - рожки. Ежегодный прирост 0,5-2 см. Каждый рожок имеет розетку листьев и при благоприятных условиях на нем формируется цветочная почка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Земляника - многолетнее травянистое растение.
[580x380] Стебель у земляники высотой 10-15 см. С возрастом он разветвляется и образует боковые приросты - рожки. Ежегодный прирост 0,5-2 см. Каждый рожок имеет розетку листьев и при благоприятных условиях на нем формируется цветочная почка.
22 способа использования лимона.
02-07-2012 09:19
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Лимон известен в каждом доме. Этот ароматный желтый фрукт благодаря своей кислинке используется для приготовления разных напитков и десертов. Кроме этого, сок лимона компенсирует излишнюю жирность рыбных и мясных блюд и облегчает их переваривание организмом.
Однако, помимо кулинарии, есть еще масса способов использовать лимон. Вот они.
Домашняя тушенка из говядины!
30-06-2012 22:21
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
|
Как приготовить тушенку в домашних условиях. Ингредиенты:
- свежее мясо; Приготовление:
|
Справочник ароматических садовых растений
30-06-2012 22:05
Герань (Высота - 30 см, шаг посадки - 30 см). Запах герани балканской, пожалуй, самый жизнерадостный. Он поможет при упадке сил, депрессии, вялости. Обладает антидепрессивным и легким эйфоризирующим эффектом, регулирует деятельность нервной системы.
[668x501]
Шалфей (Высота - 40–50 см, шаг посадки - 25–30 см). Аромат тонизирует, повышает емкость памяти, стимулирует творческую деятельность, способствует сексуальной активности, регенерации кожи, улучшает микроциркуляцию крови, укрепляет органы дыхания.
[470x480]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Герань (Высота - 30 см, шаг посадки - 30 см). Запах герани балканской, пожалуй, самый жизнерадостный. Он поможет при упадке сил, депрессии, вялости. Обладает антидепрессивным и легким эйфоризирующим эффектом, регулирует деятельность нервной системы.
[668x501] Шалфей (Высота - 40–50 см, шаг посадки - 25–30 см). Аромат тонизирует, повышает емкость памяти, стимулирует творческую деятельность, способствует сексуальной активности, регенерации кожи, улучшает микроциркуляцию крови, укрепляет органы дыхания.
[470x480]
Ароматическая грядка
30-06-2012 21:09
[492x360]
Воздух леса, поля, сада – настоящая химическая симфония, в которой каждое растение исполняет свою партию, обогащая воздушную среду сотнями летучих соединений. Их назначение, считают биологи, – "регуляция взаимоотношений организмов в биоценозах". За туманностью формулировки – неизученность, тайна. Противомикробное действие некоторых веществ, выделяемых растениями, хорошо известно, а также и то, что растения могут привлекать или отпугивать насекомых, подавлять рост грибов. Но появляются и новые данные об удивительной роли химической ауры в природе. Например, при нападении паразитов на растение устойчивость его соседей к инфекции резко повышается. Оказывается, участников растительного сообщества связывает "химический телеграф", позволяющий рассылать по воздуху предупреждения об угрозе. Кроме того, растения могут вести химические войны друг с другом, культивировать угодную им микрофлору и – что волнует нас больше всего – управлять состоянием животных и людей. Они настоящие хозяева ландшафтов, хранители среды обитания и в природе, и в саду.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[492x360]Воздух леса, поля, сада – настоящая химическая симфония, в которой каждое растение исполняет свою партию, обогащая воздушную среду сотнями летучих соединений. Их назначение, считают биологи, – "регуляция взаимоотношений организмов в биоценозах". За туманностью формулировки – неизученность, тайна. Противомикробное действие некоторых веществ, выделяемых растениями, хорошо известно, а также и то, что растения могут привлекать или отпугивать насекомых, подавлять рост грибов. Но появляются и новые данные об удивительной роли химической ауры в природе. Например, при нападении паразитов на растение устойчивость его соседей к инфекции резко повышается. Оказывается, участников растительного сообщества связывает "химический телеграф", позволяющий рассылать по воздуху предупреждения об угрозе. Кроме того, растения могут вести химические войны друг с другом, культивировать угодную им микрофлору и – что волнует нас больше всего – управлять состоянием животных и людей. Они настоящие хозяева ландшафтов, хранители среды обитания и в природе, и в саду.
Посадка клематисов
30-06-2012 19:46
[492x360]
Для клематисов отводят участки на защищенном от ветра месте.
При высоком стоянии грунтовых вод (80–100 см) их сажают на искусственных холмиках, а на дне посадочных ям устраивают дренаж из гальки, гравия, битых кирпичей. На тяжелых почвах размеры посадочных ям – 70 х 70 х 70, на легких – 50 х 50 х 50.
Лучшее время для деления и пересадки клематисов в открытом грунте – апрель – начало мая, когда земля уже оттаяла, но растения еще не начали прорастать. Приемлемо и осеннее время – конец августа – сентябрь. Летом клематисы пересаживают, когда побеги одревеснели. Растения в контейнерах можно пересаживать с весны до осени.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[492x360]Для клематисов отводят участки на защищенном от ветра месте.
При высоком стоянии грунтовых вод (80–100 см) их сажают на искусственных холмиках, а на дне посадочных ям устраивают дренаж из гальки, гравия, битых кирпичей. На тяжелых почвах размеры посадочных ям – 70 х 70 х 70, на легких – 50 х 50 х 50.
Лучшее время для деления и пересадки клематисов в открытом грунте – апрель – начало мая, когда земля уже оттаяла, но растения еще не начали прорастать. Приемлемо и осеннее время – конец августа – сентябрь. Летом клематисы пересаживают, когда побеги одревеснели. Растения в контейнерах можно пересаживать с весны до осени.
Способы красиво завязать шарф
29-06-2012 18:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Удивительные подушки
29-06-2012 18:06
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
1.
[400x400]
2.
[400x400]
3.
[700x532]
4.
[583x397]Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
1.
[400x400] 2.
[400x400] 3.
[700x532] 4.
[583x397]
Вышитая бисером основа для кулона от Ангелины Пеях (мастер-класс)
29-06-2012 18:00
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
О том, как происходила работа над этим колье, вышитом из бисера подробно показывает и рассказывает в своем мастер-классе Ангелина Пеях.
Начну с предисловия... Помнится, я уже давно многим обещала сделать это, но , как говорится, руки не доходили!
Делаем вот такой вот кулон
[640x426]
Я, конечно , подозревала, что делать мастер класс утомительно....но не подозревала что настолько...мало того, что приходилось сидеть с фотиком на пузе! он него у меня уже потом болела шея... И так еще надо не забывать фотографировать это действо)
В общем, это мой первый мастер класс! если кому то поможет, то я буду только рада)
камера...мотор!!!!!
Все началось с эскиза...
[471x480]
Попытаемся приложить материалы на эскиз, обозначим два самых крупных элемента
[640x426]<<Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
О том, как происходила работа над этим колье, вышитом из бисера подробно показывает и рассказывает в своем мастер-классе Ангелина Пеях.
Делаем вот такой вот кулон
[640x426]Я, конечно , подозревала, что делать мастер класс утомительно....но не подозревала что настолько...мало того, что приходилось сидеть с фотиком на пузе! он него у меня уже потом болела шея... И так еще надо не забывать фотографировать это действо)
В общем, это мой первый мастер класс! если кому то поможет, то я буду только рада)
камера...мотор!!!!!
Все началось с эскиза...
[471x480]Попытаемся приложить материалы на эскиз, обозначим два самых крупных элемента
[640x426]<<