[350x326]
Оливковое масло с различными ароматами подходит для заправки салатов и приготовления разнообразных блюд. Оно придает блюдам удивительный вкус и аромат. Предлагаем вам несколько рецептов ароматизированного оливкового масла.

1. Оливковое масло с орегано

Хорошо подходит к рыбным, мясным и овощным блюдам.

На 400 мл оливкового масла 1 чайн. ложка орегано. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически переворачивать.

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Красивейшие шаблоны для росписи стекла и витража. ч.2

[700x700]

[562x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

[700x700]

Читать далее

1. «Чесночная»
0,5 стакана натурального йогурта
0,5 стакана сметаны
1 крупный зубчик чеснока
1 ст. ложка мелко порезанного укропа
соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.

Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»
100 г столового уксуса (3%-ного)
100 г растительного масла
3 зубчика чеснока
соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу

Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

3. «Оливковая»
4 ст. ложки оливкового масла
1ч. ложка горчицы
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки лимонного сока
в соль и молотый белый перец -по вкусу
Все тщательно перемешать.

[640x426]

Из двух ссорящихся виновен тот, кто умней.

И. В. Гёте

Один человек шел после бури по пляжу и видит – далеко впереди другой человек занимается каким-то странным танцем. Подойдя ближе, он понял, что это не танец; просто этот человек что-то поднимал с песка и бросал в океан. Он подошел еще ближе и сказал:
– С добрым утром! Что это Вы делаете?
– Бросаю обратно в воду морских звезд, которых прибой вынес на берег.
– Зачем?
– Солнце поднялось, а вода ушла. Если я их не брошу в воду, они погибнут.
– Но, молодой человек, Вы же понимаете, что пляж тянется на много километров, этих звезд здесь тысячи, и Вы не сможете им всем помочь. То, что Вы делаете, не имеет смысла; это ничего не меняет.
Молодой человек подобрал еще одну морскую звезду, посмотрел на нее, кинул в воду и сказал:
"Для нее – меняет".
[500x312]

[300x300]
Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, Вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.
Не просто прочитай… Попробуй!

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.
Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и вызывая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Перестаньте все контролировать.
Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с Вами: ситуации, события, людей и т.д. Будь то родные, близкие, коллеги или незнакомцы на улице — просто позвольте им быть такими, какие они есть.

3. Перестаньте перекладывать вину.
Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем Вы обладаете или не обладаете, за то, что Вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.

Читать далее...

[150x429]
Чудо-трава чабрец (тимьян) применяется при заболеваниях суставов и мышц, воспалении седалищного нерва, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы, невралгии, неврите, сбоях в менструальном цикле и т. д.

Интересные рецепты.

Для лечения алкоголизма (смесь 4-х частей тимьяна и 1 часть полыни горькой).
1 ст. ложку сбора кипятят в 250 мл воды в течение 5 мин., охлаждают, принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день 2-3 месяца. В результате лечения исчезают напряжение и неприятные чувства в ногах, руках, сердце. В течение 15 дней у многих больных появляется равнодушие к алкоголю.

При сильном кашле.
Взять траву чабреца, залить водой в соотношении 1 : 10, нагреть на водяной бане в течение 30 мин., охладить при комнатной температуре, принимать по 1-2 ст. ложки 3-5 раз в день.

Ванны с тимьяном.
100 г травы залить 1 л кипящей воды, выдержать 15-20 минут, процедить и влить в наполненную водой ванну. Ванны с тимьяном действует укрепляюще на нервную систему. Очень полезны для лечения гинекологических заболеваний.

Чай из тимьяна.
1 ч. ложку с верхом травы залить 250 мл воды и довести до кипения. либо залить кипящей водой и 10 мин. настаивать. Процедить. Пить по 3 чашки теплого чая ежедневно при кашле, подсластить медом. Применять при кашле, раздражительности, депрессии.
[350x350]

[415x308]
Не секрет, что на биоритмы человека влияет образ жизни, который он выбрал для себя. Исходя из расписания человеческого организма, все процессы его жизнедеятельности, в том числе и пищеварительные, к вечеру заметно замедляются. Так, ближе к ночи, организм расслабляется и готовится к отдыху, а появление в желудке пищи в этот момент, заставляет его работать, переваривая пищу. К тому же многие ферменты, которые необходимы для переваривания некоторых видов пищи, в ночное время не вырабатываются, кишечник функционирует медленно, следовательно, вся пищевая масса до утра пребывает в кишечнике в полупереваренном состоянии.

Еще одной причиной, почему стоит воздерживаться от еды на ночь, является то, что тяжелее всего ночные пиршества переживает поджелудочная железа. Ночное время – это единственное время, когда она отдыхает и не вырабатывает ферменты. Так, поздний ужин лишает этот пищеварительный орган необходимого отдыха. При постоянном несоблюдении режима питания, поджелудочная железа изнашивается, а это может повлечь за собой заболевания диабетом.

Все блюда, потребленные позднее 3-х часов до сна, могут плотно поселиться на проблемных участках тела: на животе, боках и ягодицах. От тяжести в желудке, наполненном на ночь, может развиться бессонница, потому что организм будет вынужден работать, а, следовательно, не сможет обеспечить вам спокойный и здоровый сон.
[411x500]

[600x397]
Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез

Приготовление:

*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

[604x242]
!!!

[604x403]
Ленивые вареники - отличное блюдо на завтрак. Особенно, если готовить их на пару, а не варить в кастрюльке. Ведь в этом случае за приготовлением не нужно следить и спокойно заниматься своими делами. А вареники все равно получатся идеальными - в меру плотными и не слипшимися.

Ингредиенты:
- 170-200 г творога (1 пачка)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 150 г муки

1. Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто.

2. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех или чуть меньше, расплющиваем их, при необходимости используя дополнительную муку, если тесто влажное. Размещаем вареники в корзине пароварки и готовим 10 минут.

Если пароварки нет, можно и просто отварить вареники - бросить в кипящую воду, дождаться пока галушки не всплывут и дать повариться еще пару минут. Периодически помешивать, чтобы вареники не слиплись.

Подаем вареники, полив их растопленным сливочным маслом и посыпав корицей.

***Как уберечь старые фото

У нас скопилось много старых фотографий. Часть из них хранится в альбомах, часть просто в коробках и конвертах. Время идёт,фотографии ветшают. А ведь на них лица близких нам людей бабушек, дедушек, родителей. Знакомый фотограф дал совет, как сберечь и сохранить семейные реликвии. И теперь я делюсь им с вами.

Купите тонкую плёнку для упаковки и разогревания продуктов в микроволновке. Затем аккуратно, без морщин, плотно прижмите её к фотографии, разгладьте и, прикрыв газетой,пройдитесь тёплым утюгом.

Эта процедура нисколько не хуже ламинирования, производимого в специальных салонах. Но, прежде чем увековечить дорогую сердцу фотографию, поучитесь на чём-либо менее ценном.

***Фрукты.

Часто при приготовлении фруктового салата из яблок или бананов фрукты темнеют и выглядят неаппетитно. Чтобы решить эту проблему, сбрызгивайте фрукты лимонным соком. Также немного лимонного сока можно добавлять, когда варите яблочное варенье: так оно будет светлым.

***Как варить кальмаров.

Казалось бы, не так сложно приготовить кальмаров, достаточно их быстро отварить в подсоленной воде (чем меньше вы варите белковые продукты, тем мягче они будут). Если добавите вместо соли немного уксуса, тогда кальмары получатся еще мягче.

Читать далее...

1.
[362x473]

2.
[383x379]

3.
[356x407]

4.
[366x401]

[300x199]
Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.

Ингредиенты:
- 500 г филе любой белой рыбы
- 150 г сыра
- 5 яиц
- соль по вкусу

Рыбу помыть, обсушить, посолить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
Яйца взбить с солью.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле.
Залить рыбу сырно-яичной смесью.

Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до подрумянивания.

Готовую запеканку нарезать порционными кусками. Для этого блюда хорошо подойдут судак или телапия.

[600x399]
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра

Читать далее...

[469x414]
Рецепт несложной, но вкуснейшей выпечки ставит под большое сомнение необходимость убить кучу времени на приготовление торта.

Продукты (на 8 порций)

-Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 стакан, слегка неполный (130 г)
- Крахмал (желательно, но если его нет, просто добавьте еще ложку муки) - 1 ст. ложка (30 г)
- Сода - 3/4 ч. л.
- Лимонный сок или уксус (для соды) - несколько капель
- Фруктовая начинка: джем, повидло, протертые ягоды или фрукты (кисло-сладкие) - 1-2 стакана (300-400 г)
- Сахарная пудра и ягоды (для украшения) - по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

[501x500]

все как обычно ;)

идеи и МК

[604x351]
Простой и вкусный пирог!

Ингредиенты:

Необходимо (1 стакан = 200 мл)
На дно:
банка консервированных ананасов (небольшая)
50 г сливочного масла
4 ст л коричневого сахара (у меня белый)

Тесто:
1+3/4 стакана муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
100 гр сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
2 яйца
ванилин
1/2 стакана ананасового сока (из банки)

Читать далее...