• Авторизация


Шоколадный торт на кефире "Фантастика" 25-04-2016 23:30

Это цитата сообщения Ольга-Кадр Оригинальное сообщение

Без заголовка

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В ритме большого города. Элегантный и практичный жилет с декоративными ажурными узорами 25-04-2016 23:29

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

В ритме большого города. Элегантный и практичный жилет с декоративными ажурными узорами. Вязание спицами


[501x700]



Размеры (европейские): 32/34 (36/38, 40/42, 44/46 и 48/50)

Размеры (российские): 38/40 (42/44, 46/48, 50/52 и 54/56)

Вам потребуется: 300 (350/400/450/450) г зелёной (цв. 00570) пряжи Sсhасhеnmаyr Мerino Eхтrafine Silкy Sofт 120 (68% шерсти, 32% лиоцеля, 120 м/50 г); спицы № 3,75 и № 4; 1 пуговица.

Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь, ажурные узоры А и В.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ПИРОГИ 25-04-2016 23:21

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрые и вкусные пироги - рецепты приготовления.

БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ПИРОГИ

[589x412]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отрегулировать пластиковые окна самостоятельно 25-04-2016 20:33

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Как отрегулировать пластиковые окна самостоятельно

[показать]

Пластиковые окна красивы, надежны и долговечны, но иногда и они требуют регулировки. Конечно, можно доверить настройку окон специалистам, но если вы достаточно опытный домашний мастер, то вполне сможете отрегулировать пластиковые окна самостоятельно, ничего экстраординарного в этом нет.
Инструкция

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневые слойки - треугольнички. 25-04-2016 00:51

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Вишневые слойки - треугольнички.

Вишневые слойки - треугольнички

[показать]

Рецепт от Natali: Замечательные вишневые слойки-треугольнички. Их главная особенность - ложное слоеное тесто. Оно готовится замечательно просто и быстро, а по вкусу очень похоже на классическое слоеное. Оно мне безумно нравится и в работе (послушное, эластичное) и по своим вкусовым качествам. Поскольку это тесто готовится без сахара, то из него получаются вкусные пироги, пирожки, рулетики и т. д., то есть самая разнообразная выпечка, как со сладкими, так и солеными начинками. Буду очень рада, если рецепт ложного слоеного теста и изделия из него придутся вам по вкусу и также прочно пропишутся на вашей кухне, как и на моей.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки дольками в сиропе. 25-04-2016 00:48

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Яблоки дольками в сиропе.

Яблоки дольками в сиропе

[показать]

 

Рецепт от  Замечательный рецепт заготовки на зиму яблок. Яблочки по этому рецепту получаются очень вкусными, их можно использовать в начинку для пирожков или просто так, как десерт. Хранятся они очень хорошо в квартире, я открыла их уже в конце зимы. Расчет на одну банку 3 литра, в меньшие по объему банки закрывать не рекомендуется.

 

Ингредиенты:

Яблоко (крепкие, не перезрелые) — 2,5 кг

Вода — 2 л.

Сахар — 500 г 

Кислота лимонная (неполная) — 1 ч. л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию 19-04-2016 23:46

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста квашеная с апельсином и тыквой 19-04-2016 22:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста квашеная с апельсином и тыквой


Рецепт квашеной капусты с апельсином и тыквой много лет пролежал у меня в копилке. Каждый раз, когда я хотела его приготовить - то тыквы не было, то апельсинов. Но наконец-то все совпало и блюдо воплотилось в жизнь. Давайте пробовать квашеную капусту с апельсинами и тыквой вместе.

Начнем!

Самое интересное, что тыква в этом блюде абсолютно не похожа на тыкву! Никто не смог узнать ее. Вроде и не морковка, и не апельсин, а что? Что-то загадочное...
[700x393]



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)если хотите попробовать что-то необычное - смело готовьте квашеную капусту с апельсином и тыквой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 17-04-2016 21:46

Это цитата сообщения Люба_Роза Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[300x300]
Лимонный пирог Наивкуснейший
Сахар — 120 г
Мука — 120 г
Яйцо — 2 шт
Лимон — 1-2 шт
Разрыхлитель теста — 7 г
Сахарная пудра (в глазурь) — 150 г
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
Добавить по одному 2 яйца.
Затем добавить муку.
Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).
Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.
Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 24-25 см). Выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.
Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.
По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст.л.) и сахарную пудру до белой тягучей массы, залить пирог.

Пирог "Лимонник"
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Лимон — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ч. л.
Взбить сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
Натереть цедру одного лимона на мелкой тёрке.
Добавить цедру в приготовленную массу, сок половины лимона, муку.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
Пирог посыпать сахарной пудрой.

Лимонный пирог:
Мука — 3.5 стак.
Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
Сметана — 1 стак.
Дрожжи (свежие или пакетик сухих) — 20 г
Лимон — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Соль (на кончике ножа)
Тесто.
Сметану смешиваем с дрожжами и солью, оставим на некоторое время. Периодически размешиваем пока дрожжи не разойдутся в сметане. Муку растираем с маслом до однородной массы. Смешиваем со смесью из сметаны и дрожжей.
Готовое тесто делим на три части.
Лимон перетираем на терке или пропускаем через мясорубку(кухонный комбайн).
Застелить противень пергаментной бумагой, раскатываем первый пласт теста толщиной 2-3 мм, намажем его лимонной смесью.
Сверху кладем второй слой теста, повторяем слой лимона.
Третий слой теста.
Аккуратно обрезаем лишнее, защипываем концы, отправляем в духовку на 40 минут.Выпекаем при температуре 200.
Остудим готовый пирог, порежем на порционные кусочки.

Лимонный пирог:
Мука пшеничная — 0,5 кг
Маргарин — 0,25 кг
Яйцо — 4 шт
Молоко — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 18 г
Сахар — 0,3 кг
Цедра лимона (или лимонный аромат) — 3 ст. л.
Изюм (по желанию) — 50 г
Сахарная пудра (для посыпания пирога
Масло или маргарин (размягченное) растереть с сахаром.
Добавить яйца, все хорошо размешать.
Добавить муку с разрыхлителем, молоко.
Я добавляла лимонный аромат, все хорошо размешать. Тесто получается густое.
Тесто выложить в форму (25х35 см) и разровнять лопаткой (можно мокрыми руками).
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Этот пирог можно пропитать ягодным сиропом - будет тоже очень вкусно.


Лимонный пирог:
Маргарин (сливочный) — 200 г
Сметана — 250 г
Мука (примерно) — 3 стак.
Лимон (с толстой кожурой крупный) — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Для начала маргарин натереть на крупной тёрке и смешать с мукой. Смешивать лучше руками, так быстрее и удобнее. Все смешать в мелкую крошку. Собрать горкой, сделать там углубление и добавить всю сметану. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким.
Сделать из теста в шар, положить в миску, накрыть тарелкой и поставить в холодильник на полчаса.
Делать начинку: Лимон обдать кипятком и натереть на мелкой тёрке. Убрать ложечкой косточки.
Смесь из лимона и сахара хорошо размешать. Начинку делаем непосредственно перед раскатыванием теста, иначе она станет слишком жидкой и труднее будет залеплять края теста.
Достать тесто из холодильника. Разделить на две части. Одну часть раскатать и выложить с помощью скалки на противень. Вилкой сделать в нескольких местах проколы, чтобы при выпечке оно не поднялось.
Начинку выложить на пласт и накрыть второй частью раскатанного теста. . края хорошо защипнуть, чтобы начинка не вытекла при выпечке. Смазать верх желтком и поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки. Но главное - не пересушите его!!!!!!
Посыпать сахарной пудрой. Когда пирог немного остынет, то при нарезке вы увидите, что начинка похожа на мармелад.

Лимонный пирог "Дырчатый"":
Мука — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 2 шт
Лимон (маленький - сок, или половина большого лимона) — 1 шт
Сода (без горки) — 3/4 ч. л.
Сначала нужно включить духовку на 210-220 градусов. Приготовить форму для пирога: у меня форма 23 см, неглубокая. Застелить ее бумагой для выпечки.
Миксером взбить сахар и яйца до пены - около 2-3 минут.
Всыпать муку и снова взбить миксером.
Выжать сок из 1 маленького лимона, всыпать туда соду, у Вас должна получиться
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 здоровых обедов для тех, кто только начинает готовить 17-04-2016 21:45

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

10 здоровых обедов для тех, кто только начинает готовить

Идеальный обед должен быть вкусным, полезным и желательно не слишком дорогим. А еще нужно, чтобы готовился он легко и быстро.

 

Запеченные куриные бедрышки с рисом

 
3740065_56fd1f042b64 (148x106, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2016 14:52

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Виндзорский салат

[показать]

 

 

 

Замечательный салат - аппетитный и красивый с виду, вкусный и довольно сытный, а также его не слишком сложно приготовить!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кальмара с майонезно-томатным соусом 17-04-2016 14:51

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат из кальмара с майонезно-томатным соусом

[450x332]

Этот салат из кальмаров и свежих огурцов интересен, именно, своим соусом. Вкус у него получается своеобразный и будет зависеть от используемого майонеза и кетчупа. Не смотря на простоту состава, салат получился вкусным и понравился.

Состав:

  • кальмар
  • огурцы свежие

Для соуса:

  • майонез - 150 г
  • томатный кетчуп - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1/4 часть средней головки
  • темное кунжутное масло - 0, 5 ч. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехлы для швейной машины - МК с англоязычного сайта,много фото 17-04-2016 14:34

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Чехлы для швейной машины - МК с англоязычного сайта,много фото

Нашла три мастер-класса по шитью чехлов для швейной машины. Нравится стиль изложения материала на этом сайте, очень подробные фото, понятно очень многое даже без перевода.

1. http://www.sew4home.com/projects/furniture-covers/skirted-sewing-machine-cover

 
 
 
Сюда же, в швейные полезности, добавила корзинку из ткани, фартук в ретро стиле, чехол на тостер (явно прослеживается общее по форме и цели с швейной машиной) и косметичку,которую очень удобно  приспособить под какие-нибудь швейные мелочи - форма ее вместительна и удобна.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеяло из 8 полос 17-04-2016 14:33

Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение

Одеяло из 8 полос

[показать] Одеяло
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехол для чемодана 17-04-2016 14:33

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Как сшить чехол для чемодана. МК.

Самым важным атрибутом любого путешественника уже многие годы остается чемодан, служащий верой и правдой, хранящий в себе огромные объемы одежды. К сожалению у него, как и у всех вещей,  срок эксплуатации не вечен. Но есть способ продлить жизнь вашему «попутчику» -сшить защитный чехол на чемодан.

[660x436]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехол на гладильную доску 17-04-2016 14:32

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Как сшить чехол на гладильную доску

[показать]
Гуляя по просторам интернета, я вычитала, что чехол можно сшить самим.
Вот и решила заняться этим делом, когда появилось вдохновение.
Раскладываем ткань, на нее гладильную доску,


[показать]

обводим,

[показать]

к этому прибавляем еще 15 см и вырезаем. Читать далее
 

Работа заняла всего пол часа, а за час я сшила два таких чехла, еще и дочери на доску.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехол для гладильной доски. 17-04-2016 14:30

Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение

Как сшить чехол для гладильной доски.

[показать]

Мастер-класс  тут sew4home.com/projects/furniture-covers/503-jazzy-ironing-board-cover

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер из коробки 17-04-2016 14:29

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Продолжение темы Органайзер из коробки

Продолжение темы Органайзер из коробки
[480x410] Всех кого заинтересовал этот фото Мастер-класс...

Нашла на сайте Яплакал схемы с размерами



Размеры 20х15х20.

Материал был принят толщиной 4 мм.

В местах где соединяющие выступы узкие их выступ равен 1/2 толщине материала

(визуально просматриваеться, местами отмеченно красным размером).
[480x333]
[480x333]
[480x333]
[480x333]
[480x333]
[480x333]
[480x333]
[480x333] 10. Выдвижные ящики придумайте сами, по факту как у вас получиться.

[480x333] .........Опубликовала Татьяна Фантазерка Миртесен на сайте Подружки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРГАНАЙЗЕР для тесьмы 17-04-2016 14:28

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

ОРГАНАЙЗЕР для тесьмы

 
Коробочка с мотками тесьмы и бейки есть у каждой швеи, даже самой начинающей. И лично у меня необходимость порыться в ней в поисках необходимой тесемочки вызывает легкую панику: это ж все надо вытащить, запутается - перепутается, об иголку, закрепляющую конец уколешься, потом опять все складывай… И вот теперь в моей коробочке-шкатулке (изрядного размера) идеальный порядок. И любое обращение к ней распирает меня от гордости за свою сообразительность и оч.умелые ручки.

Итак, нам потребуется:
- две пластиковые бутылки
- кружочки из картона (у меня это была коробка от вина) по диаметру бутылки, около 8,5 см, с дырочкой в центре для стержня.
- стержень (у меня это пластмассовая вязальная спица)
- ножницы или резак
- банковские резинки
- двусторонний скотч (не обязательно)

[показать]

Действие первое. От одной бутылки отрезаем дно. А от второй – горлышко. У второй бутылки делаем вертикальный вырез почти на всю высоту.

[показать]

Действие второе. На стержень попеременно насаживаем картонный кружок, моток тесьмы, второй кружок, следующий моток и т.д. на всю высоту бутылки (и выреза в ней).

[показать]

Действие третье. Вставляем этот чудо-шашлык внутрь бутылки с вырезом, обрезаем стержень до требуемой длины (вот чем хорош пластик), закрываем сверху донышком второй бутылки и стягиваем резинками.

[показать]

Действие четвертое. Делаем доступными хвостики тесьмы. Можно по краю вертикального выреза приклеить полосочку двустороннего скотча и хвостик приклеить к нему. А можно применить эконом – вариант – по краю пустить ДВЕ резиночки (мы ими стягиваем конструкцию, помните?) и хвостики вплести между ними.

[показать]


Радости Вам от рукоделия и больших творческих удач!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво обтянуть коробочку тканью. Два варианта 17-04-2016 14:28

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как красиво обтянуть коробочку тканью. Два варианта

[520x390]

Как я и обещала, выкладываю МК как я делаю свои «домики» для альбомов.

Как я сделала альбом, то есть МК здесь

http://stranamasterov.ru/node/797400

На примере этого набора, я покажу как обтянуть тканью коробки двух видов: со снимающейся крышкой и с откидной крышкой.

Т.е МК разделим на 2 варианта…

Итак начнем…

Что нам понадобится:
— коробка;
— картон ;
— ножницы;
— утюг;
— двусторонний скотч;
— макетный нож,
— карандаш;
— линейка;
— клей;
— ткань;
— машинка;
— макетный коврик.

Для укрепления коробки нам понадобится:
— ватман:
— макетный нож;
— линейка;
— карандаш;
— и коробка.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии