Такое иногда случается, что нужно за короткое время накрыть красивую и вкусную поляну. Мы подобрали несколько рецептов, которые могут помочь при выполнении этой задачи.
[показать]
Мука пшеничная и сахар это пустые и быстрые углеводы. Их рекомендуется по возможности аменять сложными, такими как овсянка например. Но в этом рецепте мы сахар полностью исключим, а муку заменим на манку (ее будет минимальное количество).
Готовить сырники в духовке и проще и полезнее, т.к. нет масла и жарки.
Нам нужно:
Творог - 300гр
Яйца - 1шт
Манка - 2-3ст.л.
Можно добавить разрыхлитель и ванилин. А еще манку можно заменить бананом^^
Взбиваем яйцо, добавляем туда творог и тщательно перемешиваем/взбиваем. После добавляем манку (или банан) и разрыхлитель с ванилином. После получегия однородной массы у нас есть 2 варианта приготовления.
Первый - выпекать наши сырники в формочках для кексов, а второй - сформировать шарики, обволять их в манке (понадобиться еще + манка к списку ингредиентов), выложить на противень застеленный пекарской бумагой и чуть приплюснуть. Выбор за вами^^
Отправляем наши сырники в духовку разогретую до 180°С примерно минут на 25 +/- 5 минут.
Приятного, а главное полезного вам аппетита^^
[показать]
[660x480]
[показать]| |
|
Нашла в инете очень соблазнительные рецепты блюд в горшочках. Буду постепенно пробовать и, соответственно, делиться впечатлениями. Попробуйте и вы))
1. Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
[350x407]
[показать]
[показать]
Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных проуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус, но речь сегодня не о Израиле. Сейчас у нас в Израиле урожай клубники. Это 1-й урожай в этом году. По этому предлагаю вам несколько рецептов которыми мы в Израиле пользуемся для приготовления творожных запеканок
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Ниже собраны полезные советы и хитрости, которые помогут вам еще больше прокачать свои умения быть главным пекарем в семье: не запачкать много посуды, избежать кулинарных неудач и приготовить божественно вкусную выпечку.

[612x406]17 ХИТРОСТЕЙ, КАК ИЗ ПРОСТОЙ ВЫПЕЧКИ СДЕЛАТЬ НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР

20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне
[показать]
[показать]
[показать]