Опубликовала Нина- 58
http://volga64.blogspot.com/2013/11/blog-post_28.html
http://www.ravelry.com/projects/Volga64/band-hat
http://www.liveinternet.ru/users/alocka13/post302674415/
[604x473]
[540x452]
[584x460]
[574x472]
[556x457]
[565x454]
[552x452]
[552x457]
[552x445]
Серия сообщений "ремонт..стройка..мебель своми руками..":
Часть 1 - шпатлёвка стен
Часть 2 - Столик
...
Часть 42 - Экология строительных материалов
Часть 43 - ваш дом должен быть таким, чтоб он радовал ваш глаз, чтоб вы им гордились, скучали по нему..
Часть 44 - Полезные советы при планировке кухни
Часть 45 - Уникальная мебель будущего.
Сегодня я хочу вам предложить еще один рецепт из разряда "фальшивых отбивных". Моих домашних от таких оладий за уши не оттянешь.
Такие оладьи можно готовить не только из курицы, но и из свинины или индейки. По вкусу они напоминают отбивные, но для их приготовления совсем не обязательно использовать целые куски мяса, подойдут любые обрезки.
Сырое куриное мясо без кожи, не важно будет это грудка или, например, бедро - 500 г,
Яйца - 2 шт.,
Мука - 1 ст. ложка,
Майонез - 1 ст. ложка,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Соль, перец - по вкусу,
Масло для жарки.
Сегодня предлагаю приготовить на обед очень вкусное блюдо под названием Рыба по-мужски.
Честно скажу, что приготовленная по этому рецепту рыба понравится не только мужчинам, но женщинам и даже детям. Для этого рецепта можно выбрать любую крупную рыбу (филе) по своему усмотрению.
Это, разумеется, не настоящие отбивные. Но приготовленные по этому рецепту котлетки по вкусу и правда напоминают отбивные .
Мясной фарш - 500 г,
Яйцо - 1 шт.,
Панировочные сухари - 1 стакан,
Масло для жарки,
Соль, перец по вкусу.
Мясной фарш, можно взять любой (я, например, брала куриный), солим и перчим. Больше в фарш ничего добавлять не надо, это важно!
Из фарша лепим плоские котлетки, обмакиваем их во взбитом яйце и обваливаем в сухарях.
Выкладываем котлетки на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем с двух сторон.
Вот и все, отбивные из фарша готовы. Приятного аппетита! Ваша Elika.
[500x] Почему-то до этого года я вообще не покупала свежезамороженную скумбрию. А вот недавно попробовали эту рыбку и она нам понравилась. Теперь пробую разные рецепты приготовления скумбрии. Предлагаю вам один из них.
Потребуется:
Скумбрия свежезамороженная - 3 шт.,
Томатный соус или кетчуп - 3 ст. ложки,
Сметана - 3 ст. ложки,
Лук репчатый - 1 головка,
Соль, специи - по вкусу.
Нашу страну периодически потрясают разные экономически. И когда очередной из них закончится, на горизонте уже маячит следующий. Где-то в середине девяностых я завела себе тетрадку с антикризисными рецептами, то есть недорогими, не требующими каких-то необычных продуктов, но при этом вкусными и сытными. Вот и теперь опять цены растут, а зарплата остается прежней, рубль дешевеет, в общем налицо очередной кризис, и моя тетрадка снова перекочевала из книжной полки на кухню. А сегодня я хочу с вами поделиться одним из таких антикризисных рецептов.
Потребуется:
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 средних головки
Фарш куриный - 250 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль, перец.
Что нужно:
свеклы отварной=500 г
моркови отварной=500 г,
вареных яиц=6 шт.,
луковицы=2 шт.,
банка шпрот=1 шт.,
майонез,
Готовим:
Вилкой нужно размять рыбу, измельчим лук, мелко натрем яйца, на крупной терке – морковь и свеклу.
Шпроты выложим на плоское блюдо первым слоем, промажем майонезом, выложим сверху лук, снова майонез, яйца, подсолим, майонез, морковь, подсолим, майонез, свекла, подсолим, майонез. И отправим в холодильник на пару часов..
САЛАТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Кто не пробовал таких булочек - много потерял!
Свежие, мягкие, почти воздушные, их так хочется попробовать, и никак не остановиться! К чаю и кофе просто прекрасное дополнение!
Очень простые и обалденно- вкусные тефтели
Этот торт, действительно один из любимых. Пробовала заменить сметанный крем на вареную сгущенку, тоже вкусно, но этот вариант нравится больше. Ягоды можно добавлять разные: черешню, вишню, только выньте косточки.
Тесто: 2 яйца, 1ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды погашенная уксусом, 1,5 ст. муки, Разделить на 2 части.
В одну добавить 1 ст. какао. Выпечь оба коржа.
Чёрный корж пропитать кислым сиропом ( брусника, клюква ), выложить крем,
Крем: 0,5 б. сгущёнки, 100 гр. масла сливочного, 1 ст.л. какао - выложить на чёрный корж. Белый корж нарезать ромбами 2-3 см.
Сметанный крем: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара - взбить ( вместо сметаны можно взять йогурт.) Макать в сметанный крем ромбики и выкладывать горкой на торт, пересыпая брусникой или клюквой.
Если зеркало без рамы, его тоже можно обновить. И очень даже.
Как вам эта благородная рама из бусин?
Вот такая красота. И нам она по силам. Причём город выбираем сами. Свой любимый и это мне очень нравится!
Есть несколько секретов, чтобы наш ночной город стал удивительным, первый - найти очень хорошее изображения этого города.