Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Куриные ножки в апельсиновом соусе

[показать]
Интересный вкус получился. Нам понравилось. Предлагаю попробовать.
Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Запеканка с куриным филе и овощами

Запеканка..... Такое интересное блюдо. Все, что угодно можно сложить слоями, залить соусом или майонезом и запечь. И будет вкусно. Важно, что она не требует больших затрат времени и средств. Я, например, частенько запеканки делаю после ревизии своей морозилки. Вытаскиваю все остатки, которые у меня в пакетиках и контейнерах заморожены. Соус самый обыкновенный - 1 стакан сливок или молока, 2 яйца, 4 ст.ложки жирной сметаны, соль, перец. Я не очень майонез люблю. А вот такой соус - очень неплохо подходит. Можно, конечно, бешамель, но - вот так привыкла. Нравится.
Сегодняшняя запеканка - одна из моих классических, которую я готовлю уже несколько лет почти без изменений.
[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Поваренок_Лоло Оригинальное сообщение

Диетические котлетки из куриной грудки.

Сейчас у меня ответственное время- дочка решила сделать из себя высокую, стройную красавицу. Хотя по-моему она всегда была красавицей. Не спорю с ней, а пытаюсь помочь. Итак, вот одно из блюд которое я придумала и которое(слава Создателю) ей понравилось.

Продукты:
1. Куриные грудки с одной курицы
2. Лук репчатый- 1/2 шт
3. Перец сладкий- 1/2 шт
4. Соль- по вкусу
5. Перец черный молотый- по вкусу
6. Яйцо- 1шт
7. Мука- 1 ст.л. без верха

Куриные грудки порезать очень маленькими кубиками. Также измельчить лук и сладкий перец. Все соединить, вбить яйцо, хорошо перемешать, добавить муку и специи, вымесить фарш. Запекать котлетки лучше в рукаве для запекания. Поэтому подготовить рукав, скрепив его с одного края. Затем сформировать котлетки, аккуратно положить их в рукав и скрепить его со второго края. Выпекать в заранее нагретой духовке при температуре 180- 200 градусов в течении 30 минут.
Подать их можно с сметанным соусом( брала 10% сметану), где кроме сметаны был еще соевый соус и немного хмели-сунели.
Вот вроде и все. Быстро, вкусно и главное полезно и СЫТНО)))))

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в картофельной соломке

[показать]
Этот рецепт я делаю обычно из куриных отбивных, но уж очень меня котлетками своими Поваренок Лоло соблазнила http://www.liveinternet.ru/users/2054863/post87708803/ , спасибо тебе, дорогая.
Собственно, я и хотела именно их приготовить, но у меня не оказалось пакетов, не заметила, что они кончились. Поэтому соединила свой и Поваренок Лоло. Были сегодня у меня мои подружки в гостях - им очень понравилось, попросили еще повторить....

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)

Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.

Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество  вкусных блюд....

Представляю вам еще один приятный рецептик от

Nina_God_bless_me7

Ну о-очень вкусно!

Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом.  Сказали, что нужно повторить.))))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рыба в банке

Рыба в банке

автор рецепта Ларс

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Селедочная закуска под лимонным соусом

[показать]
Вот уже несколько лет, почти на все праздники готовлю эту закуску. Всегда - на ура уходит....
Только вот никак название придумать не могу.
Читать далее...

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

Сладости. Преодоление зависимости

Начав задумываться о своем питании, рано или поздно, редкий человек не столкнется с проблемой отказа от “вредных” сладостей. В современном обществе считается нормой удовлетворять свои желания, часто говоря, что этого требует организм. Но почему-то организм требует только сладкого и соленого, в то время как аюрведа предписывает сбалансировано сочетать все вкусы: сладкий, соленый, горький, вяжущий, кислый, острый. Что же обуславливает часто столь непреодолимую тягу? Возможно, сопоставив факты и пронаблюдав за собой, вы найдете что-то эффективное для себя.

Что касается нашего организма, то, действительно, есть несколько объективных причин, вызывающих тягу к сладкому:

1) Недостаток серотонина – гормона удовольствия. Серотонин вырабатывается из Триптофана – одной из незаменимых аминокислот, поступающей с пищей. Учеными было выведено, что ежедневно для удовлетворения потребности в серотонине требуется не менее 1000 мг триптофана.

Из растительных продуктов больше всего триптофана содержится в бобовых (горох, фасоль - 260 мг, соя – 714 мг, чечевица – 284 мг)

Гречневая крупа - 180 мг, мука пшеничная (I сорт) - 120 мг, овсяная крупа - 160 мг, пшено - 180 мг, рис - 80 мг, хлеб ржаной - 70 мг, хлеб пшеничный - 100 мг, картофель - 30 мг

Фрукты и овощи – содержат мало белка, соответственно:

капуста белокочанная - 10 мг, морковь - 10 мг, свекла - 10 мг, яблоки - 3 мг

Когда мы получаем достаточно триптофана, лучше переносится изменение питания, успокаиваются нервы, улучшается сон.

2) Нехваткой кальция (Ca). Кальций, который участвует в выработке серотонина – пытается восполнить организм через сладкое.

Восполнить кальций поможет кунжут и мак. В них в 10 раз больше кальция, чем в твороге: если в 100 гр кунжута 1000-1200 мг кальция, то в 100 гр молока и творога – всего лишь 100 мг. Попробуйте приготовить кунжутное или маковое молоко, а так же коктейли на их основе. Важно употреблять продукты с большим содержанием кальция в первой половине дня, он лучше усваивается с витаминами С и D. Возможно, поэтому в летнее время сладкое не кажется столь необходимым.

3) Недостаток хрома (Cr). Хром участвует в регуляции углеводного обмена, а точнее сахара в крови. Он стимулирует выработку инсулина и нормализует сахар в крови. Хром влияет на центр аппетита в мозге. Он естественным путем снижает чувство голода. Чем больше мы потребляем сладкого, тем быстрее из организма утекает хром. Избыток кальция может привести к недостатку хрома. А хром подавляет тягу к сладкой и мучной пище, снижает аппетит, способствует росту мышечной ткани.

Больше всего хрома в бразильском орехе, лесном орехе, финиках. Хром содержится в семечках подсолнечника, маке, пшеничных отрубях, проросшей пшенице и ее зародышах, гречке, перловке, пшенке, кукурузной крупе, почти во всех ягодах, яблоках, грушах, брокколи, брюссельской капусте, огурцах, помидорах, картофеле, растительных маслах, бобовых культурах, красной смородине, бруснике, натуральном мёде.

4) Нехватка углеводов. При тяжелых физических и эмоциональных нагрузках, когда происходит быстрое истощение организма, быстро восполнить необходимую энергию помогают сахара.

Возможно, в данном случае их потребление оправдано. Другой вопрос стоит ли создавать подобные ситуации.

5) Нехватка магния (Mn). Магний участвует в белковом, углеводном и фосфорном обмене, обеспечивая нормальную жизнедеятельность. Быстро сгорает при стрессе. Для нормально деятельности организму требуется 300-350 мг магния в день.

Чемпион по магнию – арбуз (до 400 мг на 100 гр). Далее идут тыквенные семечки (534), семечки подсолнуха (400), лен (350), пророщенная пшеница (250). Еще магний содержится в пшене, бразильском орехе, овсяных хлопьях, полбе, гречке, зерновых, фисташках, чечевице, шпинате, ежевике, кольраби, папайе, бананах, авокадо.

3-4 ст. ложки тыквенных или подсолнечных семечек покрывают дневную норму или кусочек арбуза.

6) Дрожжи

Развиваются в среде, богатой сахарами, паразитируя в организме человека, стимулирует его к потреблению необходимых для существования веществ. И чем больше человек употребляет сладостей, тем больше паразиты размножаются, и тем больше им хочется сладенького.

Исключите из рациона дрожжевой хлеб, а лучше пеките свой на натуральной закваске. (Здравый хлеб)

7) Избыток потребляемой соли. Было обнаружено, что чем большее место занимает соль в питании человека, тем выше потребность жировых клеток в содержании глюкозы. При этом вполне закономерно увеличивается размер как самих жировых клеток, так их обладателя и тем сильнее тяга к сладкому.

8) Повышенная кислотность, которая приводит к истощению ресурсов организма, после чего он с удвоенной силой требует дополнительную дозу глюкозы.

9) Вкус. Привычка к яркому вкусу и концентратам делает человека невосприимчивым к натуральным продуктам, а значит, не удовлетворяет его.

Важно помнить, что для перестройки организма требуется время и не стоит ждать быстрой Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сногсшибательный рулет из куриных грудок

Весь фокус в коллагеновой пленке, которая является натуральной и пищевой... изготавливается из коллагена из спилка говяжьих шкур, является съедобной, при нагревании плавится и желируется, слепляя между собой витки фарша со специями...поэтому, чем больше сделать таких витков, тем красивее будет разрез у рулета...
Не смотря на то, что куриные грудки сами по себе суховаты, этот рулет интересен еще и тем, что мясо получается очень сочным (из-за плавного подъема жара в духовке и бульона), нежным...тает во рту... Ну и конечно очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
[700x525]
[700x525]
рулет получается нежным...тает во рту...очень ароматным от специй и красивым в разрезе...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОДУШЕЧКА ИЗ ПОДУШЕЧЕК

Вещи, выполненные в этом стиле, всегда притягивают восхищенные взгляды. Они настолько оригинальны, уютны и красивы, что первым желанием будет присесть на чудо-подушечку, а вторым – побежать домой и сшить точно такую же.

Необычная, мягкая, упругая подушечка из подушечек обязательно станет любимым местом отдыха взрослых членов семьи, детей и кошек.
[403x604]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК ИЗ КОС

Предлагаю вам смастерить такой вот миленький коврик. Даже взглянув на можно догадаться как он изготовлен. Все предельно просто, поэтому можно смело привлекать к работе детей, им должно понрaвиться.

[640x480]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как задекорировать старые горшки

Очень оригинальный способ задекорировать неприглядные горшки для цветов, а заодно и украсить интерьер.
[640x480]
[640x480]

Поделки из бросового материала

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАК ОБНОВИТЬ СТАРЫЙ СТУЛ? 30 ПРИМЕРОВ

Если вы обнаружили, что старенький стул совсем поизносился, не спешите его выбрасывать. Часто старые предметы мебели несут с собой приятные воспоминания о людях и событиях в жизни вашей семьи. Да и что греха таить? Раньше мебель делали на века…

Поэтому отреставрированный стул вполне может прослужить не только вам, но и вашим детям. Просто изменив его внешний вид, можно вернуть мебели былую привлекательность и новизну. Благо сейчас вариантов много. Всё будет зависеть только от вашей фантазии.

[475x316]
Как обновить старый стул?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тортик, самый мой любимый "Есть в жизни счастье!"

Есть в жизни счастье! Такое ощущение возникает у всех, кому посчастливилось попробовать этот дивный тортик. Слюнки текут от одного его вида, а вкус просто божественный! Одно плохо: как-то неудобно все время брать добавку, другим тоже надо.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!

[640x480]
Этот тортик очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Бомбей" - сладкая, острая, необычная курица!

[300x400]
Да-да, старая добрая курочка с легкой вкусовой экзотикой. Многие годы (даже подумать страшно, сколько!) именно этот рецепт был моим фирменным в новогоднем меню. Друзья дома приходили к новогоднему столу на "индийскую птицу". До главного праздника осталось совсем немного. Буду рада, если этот рецепт поможет привнести новизну в список излюбленных праздничных блюд.

Ну а история - немного позже...


Румяная, ароматная, сочная курица с необычной сладкой и острой корочкой нравится всем, кто ее пробовал.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматный Мандариновый Кекс в сахарной глазури к Новому Году!

Когда я увидела это восхитительное мандариновое безумие, тут же захотелось его испечь! А вы уже придумали, что испечь на Новый Год? Большинство людей очень любят сладкое, особенно если это вкусности домашнего приготовления. Вопрос "чего бы испечь?", который встает перед многими домохозяйками сразу пропадет, как только вы посмотрите этот простой рецепт.
Ну что за Новый Год без мандаринов. Предлагаю попробовать вкуснющий мандариновый кекс - отличный десерт который порадует вас новым и необычным вкусом и чудесным ароматом.
[560x420]
Давайте испечём большой, ароматный мандариновый кекс в сахарной глазури!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать коробочку с перегородками.Очень подробный Мастер-класс

Как сделать коробочку с перегородками.Очень подробный Мастер-класс

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Космическая_кошка Оригинальное сообщение

Домик-туалет для моих кошек

 Кошачий туалет - это важная часть темы на сегодняшний день, я считаю. Особенно если в квартире появляются  дети, постоянно залезающие во все места. Да еще и запах, от него никуда не деться. Хотя если лоток мыть каждый день, то может и поможет, но это утомительный процесс. Да и вид стоящего лотка в комнате или корридоре ( в ванной), не всегда штука приятная. А когда у тебя несколько кошек и ребенок, об этом стоит подумать основательно. 

Дальше интересней!

Это цитата сообщения NewIsadora Оригинальное сообщение

Домик для кошки своими руками. Много идей!

http://bebi.lv/izdelija-svoimi-rukami/domik-dlya-k...voimi-rukami-master-klass.html

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Сделай теплый домик для своего друга за 5 минут!

[618x215]

Понравилась такая идея))подойдёт и для кошек и для собак)