Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе, 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Попробуйте обязательно, и без сомнения, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!”
Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов!
Ингредиенты:
Для теста:
кефир300 г
сахар200 г
яйца2 шт.
растительное масло2 ст. л.
какао3 ст. л.
разрыхлитель12 г
мука500 г
Для крема:
молоко500 г
масло сливочное200 г
яйцо2 шт.
сахар200 г
мука5 ст. л.
Для глазури:
сметана2 ст. л.
сахар4 ст. л.
какао2 ст. л.
масло сливочное20 г
Готовим продукты для теста
[604x453]Представьте такую картину: высокооплачиваемый адвокат из экономии сам переобувает машину в зимнюю резину. Тратит время и нервы. А в автосервисе эту работу сделали бы быстрее и качественнее. И главное — за десятую часть суммы, которую этот самый адвокат сумел бы заработать за то же время, занимаясь своим делом.

Лайфхак: оцените свою работу в рублях в час и впредь сравнивайте со стоимостью любого занятия, которому собираетесь посвятить время.
Разумеется, если речь не идёт о хобби. Некоторые миллионеры собственноручно делают деревянные стулья и столы и получают удовольствие от процесса.
Они помогут не только при остеохондрозе и артрозе, но и от других проблем, уверяет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский
Проснуться нужно не только мозгу, но и всему телу. Не обязательно вскакивать и резко делать зарядку, можно немного поваляться, разрабатывая суставы:
- Как показывает практика, состояние позвоночник зависит не только от глубоких мышц, которые обеспечивают питание костно-хрящевой основы, - но и от состояния основных крупных суставов, - рассказывает в книге «Остеохондроз - не приговор» Сергей Михайлович. - Среди таких суставов особую роль играют суставы нижних конечностей, которые являются амортизационной системой. Поэтому важно размять утром не только позвоночник, но и суставы ног. Кстати говоря, стопа ослабленная, не тренированная - это «путь» не только к суставным и позвоночным болям, но и головным. Ведь на стопе находится множество точек, связанных с мозговым кровообращением. Эти утренние упражнения, которые можно и нужно делать в постели, едва проснувшись. Все они выполняются лежа. Помогут не только немного совладать с остеохондрозом и другими болезнями, но и улучшат кровоток, а следовательно, помогут в течение дня сохранять нормальную память.
Эти несколько упражнений хорошо выполнять при: плоскостопии, подагре, шпорах стопы,артрите голеностопного сустава, после травмы или операции на пяточном (ахилловом) сухожилии, варикозном расширении вен, отечности голеностопного сустава, мигренях.
Все их нужно выполнять 15-20 раз, пока не ощутите тепло в работающих суставах. Если услышите хруст, не обращайте внимания, скоро он пройдет.
1.«Отталкивание»
И.п. Лежа на спине, руки лежат свободно по бокам, ноги прямые, на ширине плеч.
Поочередно вытягивайте большой палец стопы (до максимально возможного выпрямления), потом сгибайте его к себе опять же по максимуму, делая как бы вытягивающие движения пяткой. Вперед и назад. Можно вместе, можно поочередно каждой ногой.
2. «Дворники»
И..П - то же, что в первом упражнении.
Поочередно сводите большие пальцы и разводите их максимально в стороны. При сведении старайтесь большие пальцы положить на поверхность кровати. При разведении медленно, не спеша как бы скручивайте всю голень.
3. «Вращения»
И.п. То же.
Вращайте стопой по часовой стрелке и против, попеременно. Следите за большими пальцами ног и именно ими старайтесь чертить круги.
4. «Кулак».
И.п. То же.
Максимально сожмите пальцы стоп, словно собирайтесь схватить ими яблоко или мячик. Потом также максимально растопырьте пальцы, словно расправив ладошку.
Для коленного сустава
Это упражнение полезно не только для разминки, необходимы они при остеоартрите коленного сустава, после травмы коленного сустава. Выполнять эти упражнения тоже нужно по 15-20 раз.
5. «Скольжение пятками».
И.п. - ноги прямые, руки вдоль туловища.
Поочередно сгибать и разгибать ноги в коленях, как бы скользя подошвами по кровати. При сгибании старайтесь пяткой коснуться ягодицы (можно даже помочь себе рукой, хотя при этом возможны судороги бедра).
Для тазобедренного сустава
Два следующих упражнение помогают при коксартрозе, асептическом некрозе головки тазобедренного сустава, боли в нижней части спины.
6 «Колеса поезда»
И.п. - колени полусогнуты.
Поочередно вытягивайте прямую ногу пяткой вперед на максимальную длину, буквально до смещения таза. Руками можно держаться за спинку кровати.
7. «Колено в стену»
И.п. - ноги на ширине плеч согнуты в коленях. Руки слегка разведены в стороны, ладонями вниз. Поочередно опускайте согнутую ногу к постели внутрь - левое колено к правой ноге, правое колено - к левой.
8. «Полумостик»
Это упражнение очень полезно при опущении тазовых органов, запорах, геморрое, трещинах прямой кишки.
И.п. - согните ноги в коленях, колени вместе, стопы касаются друг друга, руки лежат свободно по бокам.
Предупреждаем - упражнение достаточно сложное, но эффективное. Итак, на выдохе старайтесь как можно выше поднять таз, при этом сжимая ягодичные мышцы несколько раз.
9. «Подтягивание»
Очень эффективно при болях в спине.
И.п. Выпрямившись, ноги прямые, руки - по бокам.
Обхватите руками согнутую в коленях ногу и прижмите ее к груди, приподнимая спину от постели и пытаясь коснуться подбородком колена. Поменяйте ногу. Сделайте упражнение 15 раз. Возможны болезненные ощущения в поясничном и грудном отделе позвоночника. Поэтому упражнение нужно делать плавно, на выдохе.
Как сварить гарнир из круп, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным? Важно налить нужный объём воды и варить определенное время. Воспользуйтесь этой подсказкой. Сохраняйте, чтобы не потерять!
Источник vk.com
Серия сообщений "Вторые блюда":Блюда из овощейЧасть 1 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 2 - Жюльен с курицей и грибами.
...
Часть 9 - Вкусные картофельные котлетки с соусом
Часть 10 - Любимые "секретные" котлетки
Часть 11 - Как сварить гарнир из круп, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным?
Привет! Хочу поделиться житейским опытом)
Предлагаю заменить моющее средство для посуды на химической основе натуральными средствами!
Дело в том, что привычные для нас моющие жидкости крайне вредны для здоровья, так, как в их состав входят такие НЕ безобидные, мягко говоря, для человеческого организма вещества: ПАВы, фталаты,хлор,фосфаты, отдушки, красители, ароматизаторы и прочая химия.
Оставаясь на стенках вашей посуды, даже в небольших количествах, вся эта гадость будет попадать к вам желудок и накапливаться.Увеличивается риск заболевания онкологией, анемией, язвой желудка, аллергией, атеросклерозом ...и поверьте, этот список можно продолжить.
Кроме того, полностью выполоскать посуду от такой химии практически не возможно. Такие средства я использую лишь для мытья раковины, да и то с резиновыми перчатками на руках.
Как альтернативу, хочу предложить вам следующее НАТУРАЛЬНЫЕ продукты, которые запросто подойдут для мытья тарелок и не только:-)
-горчичный порошок
- сода
- хозяйственное мыло
- уксус (устраняет любые неприятные запахи)
Рецепт универсального моющего средства на природной основе:
- 100 гр. хозяйственного мыла
- 70 гр. соды пищевой
-100 мл. горячей воды
- пару капель любимого эфирного масла
Мыло натираем на терке, заливаем горячей водой, взбиваем венчиком. Добавляем соду и эфирное масло ( по желанию).
Готово!
Экономично, эффективно и абсолютно безвредно! Детские бутылочки, кастрюльки и даже противень прекрасно отмываются!
Особенно рекомендую людям с болезнями желудка!
Кроме того, если приготовленную вами мыльную смесь налить в красивую, нарядную и необычную бутылочку\баночку, получится очень неплохой декор для кухни.
И еще, о том что такое ПАВ...
https://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%EE%E2%E5%F0%F5%E...FB%E5_%E2%E5%F9%E5%F1%F2%E2%E0
По одной из версий этот способ изобрели советские иммунологи. По другой – это испанский рецепт. И подают такой картофель неочищенным с различными соусами в испанских ресторанах.
**Так можно варить только картофель - другие овощи получатся крайне пересоленными.
Ингредиенты
Картофель 6 - 8 шт.
Вода 1,5 л.
Соль поваренная пищевая (каменная) 600 - 650 гр.
Способ приготовления
Когда моетесь в душе, воспользуйтесь паузой после нанесения кондиционера на волосы, и потрите душевую кабинку губкой со смесью жидкости для мытья посуды и уксуса в пропорции один к одному.
Было бы неплохо, если бы мы все могли творить чудеса, как Мэри Поппинс, чтобы наша квартира всегда была в идеальном порядке. В реальном же мире такое невозможно. К уборке мы относимся без особого вдохновения, тем не менее, делать ее нужно регулярно. А потому Ofigenno.cc подготовил для тебя несколько полезных лайфхаков, уборка дома с которыми займет минимум времени и усилий. Швабру в руки, и вперед!
Используй навесную обувную полку для чистящих средств.
Чтобы очистить душевую головку от ржавчины, заверни ее в пакет с уксусом и оставь на ночь. Утром ржавчины как не бывало!
Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.
Мы собрали для вас 30 идей и советов от российских и зарубежных мастеров из самых разных сфер творчества и рукоделия.
Надеемся, что вы сделаете для себя много любопытных открытий и сможете применить советы на практике!
1. Сделайте метку маркером на пальце, чтобы следить за расстоянием между стежками.
2. «Сдвоенный» карандаш поможет нарисовать выкройку сразу с припуском.
Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы (или любой другой сыр)
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины ( по вашему желанию любая начинка)
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 стакана муки
[показать]
[показать]
[показать]
[287x300]
Приготовление:
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. Затем положить тертый сыр моцареллу (или любой другой), разложить кусочки ветчины и салями (по вашему желанию любая начинка), взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 15 минут.