Вместо привычных блинов в масленичную неделю мама для разнообразия удивила нас кексами, рецепт которых ей подсказали сотрудники. Изюминкой такого рецепта была всем известная до селе Кока-Кола, на которой и замешиваются кексы. А почему бы и нет, если блины на газировке мы оценили достойно...Как и блины на газировке, тесто для кексов на Кока-Коле получается пористым, а сами кексики - очень нежными и легкими...

Чтобы получить глазурь для таких кексов, много затрат времени не нужно, так как варка не предусмотрена: на основе того же напитка, смешиваются с Колой сахарная пудра и какао-порошок, а в результате на выходе - невероятного цвета (благодаря натуральному красителю карамель, что входит в Кока-Колу) и вкуса нежнейшая глазурь, на застывание которой уходит мгновение.

[533x399]

Ингредиенты для кексов с "Кока-Кола":

- муки 200 грамм;

- сахара 120 грамм;

- какао-порошка 2 столовых ложки;

- соды 1/3 чайной ложки;

- масла сливочного 100 грамм;

- 2 яйца;

- 120 мл "Кока-кола";

- консервированные или свежие вишни.

Ингредиенты для глазури:

какао-порошка 1 ст. ложка,

100 гр. сахарной пудры,

3 - 4 ч. ложечки "Колы".

.

[417x500]

Читать далее

Таким напитком у нас в Израиле, люди почувствовав лёгкое недомогание, начинают лечится.
На литр молока добавляют 4-5 столовых ложек меда, пол-чайной ложки ванили, муската и корицы, несколько горошин душистого перца и лавровый лист.
Смесь доводится до кипения и настаивается около 5 минут.
Мне такой напиток нравится пить в холодные зимние вечера...хотя к моему сожалению у нас в Израиле их почти не бывает...))
P S
врачи приписывают этому напитку чудодейственное свойство, медики утверждают что напиток ПОЛОЖИТЕЛЬНО воздействует на патенцию...так что кому понадобится. буду рад, если воспользуетесь рецептом. Шалом лахэм. (мир вам)  
[700x465]

 

Серия сообщений "напитки":

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

[586x456]

vk.com/rcpts

Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 22 - Зразы с грибами с пюре из картофеля и корня сельдерея
Часть 23 - Бифштекс а ля украина
Часть 24 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 25 - Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные персики

[показать]
Стильный жакет

[574x600] [600x372] [450x600]От Светланы Сорокиной [507x699]

  [показать]  [показать]   

[показать] 

http://www.stranamam.ru/post/1650534/ 

[показать]