Подборка по шитью 17

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post302097485/

 На livejournal.com прошел конкурс "Осенних пирогов", который  по настоящему поражает воображение! Это праздник живота для любителей выпечки!

128  рецептов от 56 участников, настоящая антология сезонной выпечки!

От привычных и демократичных яблок, груш и слив до южного неженки инжира и северной красотки брусники, стильной тыквы, изысканного винограда. И орехи всех мастей! Это только о сладком. Но есть же еще и луковые тарты, пироги с грибами и киши со свеклой или баклажанами! Есть все, и даже немного больше! И как показывают эти итоги, самй популярный пирог осени-галета, их принесли аж 8. 

Знакомьтесь, смотрите, пеките и восхищайтесь!

Пирог с айвой

Итак, нам потребуется:

Мука – 2 стакана и 2 ложки,

Сметана – 400 грамм,

Маргарин (или сливочное масло) -  150 грамм,

Разрыхрытель – 1 чайная ложка (или ½ ч. ложки гашеной соды),

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Айва – 4 штуки.

Приготовление пирога с айвой

Маргарин растопить и остудить.

К маргарину добавить ½ стакана сметаны и перемешать. Я обычно размешиваю вилкой, это гораздо удобнее и легче, чем мешать тесто ложкой.

2 стакана муки просеять и смешать с разрыхрытелем.

Высыпать муку в жидкую массу, перемешать  и замесить тесто. Тесто получается мягким и эластичным. Оно очень легко ракатывается.

Айву моем, вырезаем сердцевину и режем дольками.

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем пергаментом (я вместо пергамента использую любую бумагу, которая есть под рукой, смазываю ее растительным маслом).

Тесто раскатываем в круглую лепешку и помещаем в форму, формируем бортики.

Высыпаем на тесто порезанную айву, разравниваем.

Теперь нужно приготовить заливку:

Стакан сахара тщательно перемешиваем с двумя ложками муки (с большой горкой!), выливаем стакан сметаны и 1 слегка взбитое яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Выливаем полученную массу на айву.

Выпекаем пирог с айвой в предварительно разогретой духовке при температуре 200-220 градусов.

Поскольку заливка жидкая, пирог выпекается довольно долго, у меня сидел в духовке 1 час и 10 минут. А съеден был…практически моментально. [показать]

Вынимаем готовый пирог из духовки, даем ему остыть, а потом извлекаем из формы.

[480x324]

Пирог с айвой. Так он выглядит сверху

На вид вроде бы очень обычный домашний пирог. А вкус волшебный! Такой ароматный пирог с айвой и просто тает во рту! [показать]

Очень рекомендую. Можно сделать  такой же пирог с яблоками, для него и предназначался изначально этот рецепт.

Приятного аппетита!
 

Яндекс.Директ [показать]Квар-ра в сданном доме от 1,5 млн Актуальные цены и наличие квартир напрямую от застройщиков

Мой самый вкусный пирог с яблоками, называет эту вкусность мой сын. И я с ним полностью согласна.

[показать]

Мы пекли уже несколько яблочных пирогов – шарлотку,  перевернутый пирог Тарт татен… Они тоже очень и очень вкусные, но этот пирог – самый любимый. 

[показать]    

Тв [показать]

орожный торт

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

Все, что нашла по этому способу
http://www.liveinternet.ru/users/5047748/post293236744/
http://www.liveinternet.ru/users/5047748/post293249476/
http://www.craftworld.ru/forum/?topic=2309.0

Набираю петли по краю крючком не снизу, а сверху, 5-6 петель от середины плеча по кругу, переношу с крючка на тонкие спицы, а вязать начинаю на более толстых спицах постепенно  забирая петли с тонких спиц.

А еще я тут наконец, собиралась год наверное, сотворила чехол из флисового покрывала на старенькое компьютерное кресло. Честно говоря, это самое покрывало уже год служит…. гхммм.. покрывалом на этом самом старом компьютерном кресле. Но в силу ерзанья некоторых пятых точек на нем, покрывало без конца приходилось поправлять, а это в свою очередь лениево, не удобно и всегда на мне. Вот видимо дошло до апогея мое ожидание и терпение. И вот сижу я теперь на «новом» стуле! Вышло вполне ничего, главное быстро – минут 30, и ничего не сползает. В придачу, можно снять в любой момент и постирать – что весьма удобно! А еще сшить по полученной выкройке флисовые одежки другого цвета. И менять под настроение!

[451x700]

Читать далее

Узор 393 - плетенка из жгутов с ажуром

Источник

[показать]

[700x700]

[700x466]

Читать далее

✂···•••>

Красный пуловер 42(46) размера
Материалы для работы: 350 (400) г пряжи Alpaca, спицы № 2.5 и № 3, крючок № 2.
Для вышивки — шерсть и мулине.

Виды вязания: полая резинка, резинка 2/2, платочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь;

Узор «полоски»: с 1-го по 10-й ряд - вязать лицевой гладью;
11 ряд - 3 лиц, * 2 вместе лицевой, 1 накид * повторять от * до *, ряд закончить 3 лицевыми;
12 ряд - изнаночные п.;
13 ряд - повторять с первого.

Фантазийный узор - вязать по схеме, от А до второй *, повторять от * до * 4 раза и закончить петлями, идущими за второй * (повторять от * до * 5 раз и закончить петлями, идущими за второй *). В чётных рядах, не указанных на схеме, петли вязать, как смотрит вязка.
Для выполнения 4 петель, перекрещённых направо, отложить 2 петли за работой, 2 лиц., провязать лицевыми 2 отложенные, 4 п (перекрещенных налево, отложить 2 п перед работой, 2 лицевые, провязать лицевыми отложенные п. Связав 16-й ряд, повторять с первого. Плотность вязки фантазийным узором: 33 п = 10 см, лицевой гладью 30 п = 10 см.

Красивый пуловер женский спицами:

[250x350]

АНОРЕКСИЯ
1.50 34кг
1.53 35кг
1.54 36кг
1.55 37кг
1.58 38кг
1.60 40кг
1.63 41кг
1.65 42кг
1.68 43кг
1.70 44кг
1.73 45кг
1.75 46кг
1.78 47кг
1.80 48кг

ВЕС БАЛЕРИН:
1.50 31кг
1.53 35кг
1.54 36кг
1.55 37кг
1.58 38кг
1.60 42кг
1.63 44кг
1.65 46кг
1.68 47кг
1.70 48кг
1.73 49кг
1.75 50кг
1.78 51кг
1.80 52кг

ЗДОРОВОЙ ВЕС:
1.55 53кг
1.58 54кг
1.60 56кг
1.63 58кг
1.65 60кг
1.68 62кг
1.70 64кг
1.73 65кг
1.75 67кг
1.78 69кг

ОЖИРЕНИЕ:
1.50 61кг
1.55 64кг
1.58 65кг
1.60 67кг
1.63 70кг
1.65 72кг
1.68 74кг
1.70 76кг
1.73 78кг
1.75 81кг
1.78 83кг
http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43484631286/...e=main&utm_medium=page_0&pad=1

1 курица

холодная вода

2 луковицы крупнонарезанных (не чистить)

1-2 средних моркови,нарезанных крупно

1-2 стебля сельдерея (или пучок зелени сельдерея,связанный ниткой)

2 лавровых листа

8 горошин черного перца

Курицу разделать на куски,положить в кастрюлю. Добавить все ингредиенты,залить водой,и поставить на огонь. Довести до кипения,убавить огонь,и варить около двух часов. Не мешайте,но снимайте пену.

Такой бульон получается очень насыщенным,может использоваться в разных блюдах,например в рецепте "Луковый крем-суп в булочке" . Так же,такой бульон можно заморозить в плотных пакетах или контейнерах,и использовать по мере надобности,приправляя по вкусу.

[700x468]

[700x468]