Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут!
Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 чайная ложка майорана
1 / 3 стакана соли
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара
4 зубчика чеснока
2,5 литра воды
Способ приготовления:
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть.
В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа.
Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут.
Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
PS. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
[500x346]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
20 способов сделать жизнь проще
Новые туфли оказались тесноваты? Наденьте их на три пары носков и подставьте минут на 10 под струю фена.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп
Приготовление:
Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад:
Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
Попробуйте – бесподобно вкусно и просто. Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Аджика на любой вкус - варианты приготовления.
[500x341]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Лекарство от многих болезней. Пищевая сода
Пищевая сода есть в каждом доме. Недорогая, всем доступна, сода выручает хозяек не только на кухне, но незаменима в домашней аптечке.
Пищевая сода была изобретена французским химиком Лебланком в конце XVIII столетия. Сначала это открытие было засекречено на многие годы, и только изобретение нового способа ее получения способствовало распространению соды особенно в кондитерском деле.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Золотое молоко - напиток аюрведический
[400x247] Золотое молоко представляет собой аюрведический напиток. Он обладает способностью, которая улучшает работу всего организма:
- уравновешивает нервную систему
- нормализует работу системы пищеварения
Золотое молоко и его полезные свойства.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Эликсир жизни или как остаться молодым и в 120 лет.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Сливочный сыр в домашних условиях
Теперь могу с абсолютной уверенностью сказать, что домашний крем-чиз получается ничуть не хуже магазинного и чизкейк совершенно не чувствствует разницы. Вы можете сделать свой крем-чиз сладким, солоноватым или нейтральным. Это зависит от того, как вы планируете его использовать: в чизкейк, суши или просто на бутерброд.
Рецепт мне попался на страницах журнала "Приготовь".
[показать]Понадобится:
1 л сливок 25% (или смесь по 500 мл. сливок 33% и 20-22%)
1/4 ч.ложки лимонной кислоты
1 ч. ложка воды
соль
[показать]Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Тонкости декупажa.
Тонкости декупажa. Много полезных советов.
Описание материалов для Декупажа. Способы и особенности приклеивания салфеток.
Работа с другими материалами. Что такое "декупажная карта"...и...многое другое...
читать дальше
Источник: ссылка
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Оригинальная праздничная закуска - "Перепелиные" ножки
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Трафареты классические и варианты их применения.
Классические трафареты для оформления интерьеров и предметов декора.
Дорогие читатели, начинаю огромную серию трафаретов, которые Вы можете использовать для оформления штор и стен в интерьерах. предметов мебели и предметы декора. На этой страничке выложены классические трафареты и к ним прилагаются варианты их применения в интерьере. Это очень удобно, так как Вы сразу сможете воочию увидетьпо внешнему виду- подходит такое оформление Вам или нет. Опять же, сочетание оттенков , используемое в оформлении интерьеров в классическом стиле, помогут Вам определиться с цветовым оформлением в своем интерьере.
1.
[показать]
Милые мастерицы, наверняка Вы были в поисках трафарета камеи для оформления в своих работах , так что, хочу Вас порадовать своей находкой :)
[показать]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Трафареты для оформления стен и декора. Ископаемые.
Трафареты с ископаемыми.
Эти редкие трафареты со всевозможными ископаемыми собраны на этой страничке, чтобы Вы могли ими воспользоваться для оформления стен и предметов декора в своем интерьере или своих работах. Примеры их применения, прилагаемые к этой коллекции трафаретов, отлично показывают Вам, насколько прекрасно они смотрятся на оштукатуренных стенах, Судите сами :)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Полезные кулинарные советы.
Для начинающих хозяюшек, да и не только, такие кулинарные советы будут только полезностью.Ознакомьтесь с ними, я уверена пару новеньких советов, из этого списка, Вы не знали.
- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
- Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
- Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
- Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
- Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
- Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
- Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
- Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
- Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
- Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
- Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
- Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
- Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
- Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
- Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
- Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
- Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Как красиво порвать футболку
Сегодня Вы узнаете, что можно сделать из старой футболки.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный салат "Цветочная обжорка"
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Специи - что к чему подходит.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Этот волшебный старинный квадрат... один мотив, а сколько воплощений...
А это воплощение
[показать] [показать] [показать]
| Вот такие одинаковые и в то-же время разные мотивы нашлись для этого платья | |
|
|
|
Раскладка мотивов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розочки из киперной ленты, широкой тесьмы, для украшения ободка. Мастер-класс
Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс по созданию украшения для ободка, крученых цветочков. В данном варианте для работы использована двухсторонняя киперная лента, широкая тесьма, одна сторона которой цвета джинсы. Розочками можно декорировать не только ободок или заколку, они вполне смогут украсить одежду, сумку или обувь в качестве модного аксессуара. Кстати, об аксессуарах) Вам нравятся каффы - серьги, которые сейчас считаются самыми модными? Это один из самых популярных трендов нынешнего сезона. Оригинальные украшения вы сможете носить, даже не прокалывая мочек ушей. Подробнее о каффах читайте в соцсети ВКонтакте vk.com/cuffs_trend.
