[347x461] [439x476]

[700x466]

 Французский водопад – одна из самых женственных и романтичных причесок. Ее обладательницы напоминают юных средневековых девушек или неординарных женщин эпохи хиппи. Название прически полностью раскрывает ее суть. Волосы, словно водопад, струятся и ниспадают на плечи. По одной версии, прототипом названия послужил настоящий горный водопад. По другой – плетение косы французский водопад подобно известной французской косы.

[450x621]

Иримед: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что причина, прежде всего, в его комфортности. Под него можно надеть и тонкую футболку, и теплый свитерок. Можно немного поправиться или сильно похудеть - платье-фартук в переделке не нуждается! Поэтому оно заслуживает нашего внимания. 

[показать]

[показать]

[показать]

Knitted DROPS jumper in garter st in "Kid-Silk" and "BabyAlpaca Silk".

Size: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Finished measurements:
Bust: 88-96-104-114-120-128 cm / 34½"-37 3/4"-41"-45"-47"-50"½
Full length: 63-65-67-69-71-73 cm / 24¾''-25½''-26 3/8''-27 1/8''-28''-28¾''

Materials:
DROPS KID-SILK from Garnstudio
100-100-150-150-150-150 g color no 03, light pink

And use:

DROPS BABYALPACA SILK from Garnstudio
150-200-200-200-250-250 g color no 1306, powder

DROPS CIRCULAR NEEDLE (40 and 80 cm / 16'' and 32'') SIZE 6 mm / US 10 – or size needed to get 15 sts x 32 rows in garter st with 1 strand of each yarn = 4'' x 4'' (10 x 10 cm).

[показать]

Описание на английском языке: http://www.garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=6541&lang=us

[показать]

[показать]

[показать]

Мастер-класс

[показать]

Самый элементарный способ засолки сала 
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. 
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте! 

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня. 
После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом. 

Засолка сала сухим способом 
На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр, красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый лист, чабрец), соль. 
Сало режем на куски размером 10х15 см, в них делаем глубокие надрезы через каждые 3-5 см (до самой шкурки). Шпигуем сало чесноком, натираем смесью приправ, обваливаем в соли и плотно укладываем слоями в эмалированную посуду, щедро пересыпая каждый слой солью (помните, что солью сало не испортить!). Поставим теперь в прохладное место - и через 5 дней сало будет готово. 

Засолка сала в рассоле с луковой шелухой – очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки. Сало лучше всего брать с мясными прослойками, например, грудинку, так как такое легкое приваривание является оптимальной обработкой для мяса. 

Засолка сала мокрым способом. 
В солевом растворе (из расчета 1 кг соли на 1 л воды) кипятим луковую шелуху и приправы. Затем уменьшаем огонь, кладем в рассол сало, нарезанное на кусочки размером 10x15 см, и варим 1,5-2 часа. Вынимаем кусочки, даем немного остыть и натираем смесью из толченого чеснока, соли и приправ. Заворачиваем в полотно и оставляем на сутки при комнатной температуре, потом убираем в холодильник.

[500x375]

Вот еще несколько способов засолки сала в луковой шелухе. При таком способе засолки сало по вкусу похоже на копченое.

Способ №1

На 2 литра воды потребуется горсть луковой шелухи и 3 ст. ложки соли.

Рассол вскипятить, процедить, заложить в этот рассол сало (примерно 2 кг), кипятить 15 минут, затем снять с огня и оставить сало в рассоле на 8-12 часов. По истечении этого времени сало вынуть из рассола, обильно натереть чесноком, черным перцем, завернуть в пергаментную бумагу и отправить в холодильник на день-два. Готово. Если сделали много, не переживайте. Такое сало долго хранится в морозилке.

Способ №2

На 1-1,5 кг грудинки или сала потребуется 1 небольшая головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, ½ стакана соли крупного помола, 1 горсть луковой шелухи (с 5-7 луковиц), при желании 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца.

Все специи вместе с солью и луковой шелухой положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно было покрыто рассолом, кипятить 10 минут. Кастрюлю снять с огня и оставить в рассоле на сутки. После того как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник.

Затем сало вынуть из рассола и дать ему полежать в тарелке 15 минут, чтобы стек лишний рассол. Чеснок выдавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон. Убрать сало в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильную камеру. 

Способ №3

Покупаете свежее сало. Делаете надрезы до шкурки, круто солите солью крупного помола и складываете в широкую миску, сверху кладете гнет (можно также широкую миску с водой или кастрюлю).

Через сутки все сало и соль перекладываете в кастрюлю, заливаете водой на один-два пальца выше сала, добавляете всяких пряностей (какие вам нравятся), лавровый лист и обязательно луковой шелухи побольше (именно она впоследствии даст оригинальный цвет, вкус и запах).

Варится все это в течение часа. Потом даете содержимому остыть до комнатной температуры. Сало вынимается из кастрюли, шпигуется (натирается давленым) чесноком, перчится (молотым красным, черным перцем)

Каждый из нас, рано или поздно сталкивается с тем, что память его подводит. Мы привыкли себя успокаивать фразой: «Всего не упомнишь. Закрутился и забыл». Что же делать и можно ли себе помочь? Давайте рассмотрим действия, при которых память может улучшиться:

1. Самый главный способ – это высыпаться!

2. Соблюдение режима. Кто бы и что не говорил, а спать нужно ложиться во время и в распорядке дня должно быть место часовой прогулке.

3. Вести дневник или электронный органайзер, планировщик. Тогда все, что запланировали, ни когда не выпустите из виду.

4. Контроль за собой. Если вы запланировали два часа на выполнение действия, то не допустимо, если вы тратите более трех часов. От нехватки времени и желании все наверстать, как раз что-то можно упустить.

5. Чтение художественной литературы вслух. Качественный текст с наличием речевых оборотов и описаний объектов и субъектов даст нам впечатления и позволит запомнить понравившиеся места. Это будет не плохой тренировкой.

6. Еще один способ тренировки памяти -заучивание наизусть по одному абзацу из книги. Тут лучше выбрать специальную литературу. Подойдет книжка по предмету (направлению), которое вы сейчас изучаете.

7. Написание статей (постов), сочинение стихов – можно то же отнести к тренировке! Когда мы пишем, то напрягаем память, заставляя себя вспомнить.

8. Рисование кисточкой и красками каллиграфических букв – полезно отразиться на мозговой деятельности.

9. Правильное питание. Не обязательно дорогое. Включение: овсянки, гречки, бобовых, мяса, орехов, фруктов и сырых овощей, какао - будет способствовать улучшению памяти.

10. Релаксация поможет снять умственное и нервное напряжение. Хороши и общеукрепляющий массаж и поход в бассейн…

[500x336]

источник

Изюм темный без косточек. перец черный горошком (душистый не годится). Изюминку разделяем на 2 части, в середину вкладываем 1 горошину перца, соединяем. 

Схема приема: 
1-й день - 1 изюминка, 2-й день - 2 изюминки, 3-й день - 3 изюминки и так до 10. В 11-й день надо принять тоже 10 изюминок, а затем убавлять по одной: 12-й день - 9 изюминок, 13 -й день - 8, 14-й день - 7 и так до одной.
Обязательно тщательно разжевывать. Принимать один раз в день - утром до завтрака. если при разжевывании 5 и более изюмин будет жечь язык, запивайте водой.

После 21-дневного курса 3 дня необходимо пить мочегонные средства. После перерыва (3 дня) принимать изюм еще 20 дней по той же схеме. И снова 3 дня принимаем мочегонные средства и курагу. В общей сложности получается 3 полных курса.

Первое время моча может быть мутной, затем, по мере того, как будет выходить "песок", станет светлеть.

[464x302]

Давайте попробуем сделать мягкую и уютную вазочку, должно получится, ничего в этом тяжелого нет, так что пробуем и все  у вас получится!

[320x306]


[320x299]


[604x604]


[600x252]


[600x252]