• Авторизация


30 нестандартных методов использования оливкового масла в быту 28-03-2014 22:47

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

30 нестандартных методов использования оливкового масла в быту

[500x334]

Оливковое масло не только полезный в питании продукт, но и очень полезная в хозяйстве вещь! Пользуйтесь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых вкусных начинок для блинов 28-03-2014 22:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

20 самых вкусных начинок для блинов

[600x333]

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.

16. С яблочно-ореховой начинкой
2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

17. Начинка из сыра
В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез).
Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка).

18. С черносливом и сливками
Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки.
Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать.

19. Банановая
Состав: 3 банана, 50 гр. сливок.
3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы.

20. Черничная
Состав: 200 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ватрушка с творогом 28-03-2014 22:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Ватрушка с творогом

[351x263]

Ингредиенты:

Для теста:
• 1,5 стакана молока
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 50 г сливочного масла
• полпачки сухих дрожжей
• 3 стакана муки
Для начинки:
• 4 желтка
• 3 ст.л. сахара
• 3-4 ст.л. сметаны
• 500 г творога
• 1 ст.л. муки

Приготовление:
Нагрейте молоко до 30-35°, добавьте соль, сахар. Муку смешайте с дрожжами и просейте в молоко, все перемешайте, добавьте размягченное сливочное масло и вымесите тесто. Оно должно получиться очень мягким и слегка липнуть к рукам. Поставьте тесто подходить в теплое место, в процессе 2 раза обомните. Для начинки взбейте желтки с сахаром, добавьте сметану, творог, муку и тщательно все разотрите. Нагрейте духовку до 180°, противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Разделите тесто на небольшие комочки и дайте немного расстояться на противне. Сделайте в полученных булочках углубления, положите в них творожную массу (при желании можно сначала положить немного ягод – свежих или замороженных), тесто смажьте взбитым желтком и отправьте противень в духовку. Через 20-25 минут ватрушки готовы. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 уроков Будды для счастливой и гармоничной жизни 28-03-2014 22:35

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

8 уроков Будды для счастливой и гармоничной жизни

1. Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2. Мысли материальны. Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Чтобы правильно жить, нужно заполнить мозг «правильными» мыслями. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце-концов разрушит вас. Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?

3. Простить. Сдерживать гнев в себе – все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще, но сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4. Ваши поступки имеют значение. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава – для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».

5. Пытайтесь понять. Мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас. Вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. Победите себя. Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа – твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай, ни ад. Чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается. На что я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове».

7. Живите в гармонии. Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония – это не новая работа, не новая машина или новый брак; гармония — это мир в душе, и он начинаются с вас.

8. Будьте благодарны. Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере, не потратили много времени, а если и потеряли время, то по крайней мере не заболели, если же заболели, то хотя бы не умерли. Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Не будьте настолько пессимистичны, что на минуту, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать хотя бы десять вещей, за которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить. Благодарное сердце сделает вас великим! Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=360&q=%23%D0%BF%D1%81%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F&w=wall-43187100_8518%2Fall


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея к Пасхе 28-03-2014 21:43

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Идея к Пасхе

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная скумбрия с зеленью 28-03-2014 21:36

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Запеченная скумбрия с зеленью

Ингредиенты:
скумбрия - 2 штуки
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1/2 пучка
сок 1/2 лимона раст.
масло - 2 ст.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
соль

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивное жаркое в горшочке 28-03-2014 21:35

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Пивное жаркое в горшочке

Ингредиенты:
300 грамм свинины;
3 картофелины;
1-2 морковки;
луковица и помидор в количестве 1 штуки;
около 1 литра темного пива;
сметаны 3-4 столовых ложки;
грамм 100 твердого сыра;
базилик;
растительное масло.

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина куриная домашняя 28-03-2014 21:33

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Ветчина куриная домашняя

Ингредиенты:
куриное филе- 300 гр
мясо курицы (окорок)- 350-400 гр
соль, перец по вкусу
приправы, специи по вкусу и желанию
чеснок- 1-2 зубка
желатин- 25 гр

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается! 27-03-2014 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!

[300x201]
Достаточно простой рецепт праздничного кулича. Нравится мне подбором продуктов (здесь нет 20-ти штук яиц или еще чего-нибудь запредельного) и своей проверенностью временем - пеку куличи по этому рецепту уже в течение нескольких лет.

Тишина, спокойствие, хорошее настроение, только позитивные мысли и разговоры с тестом – вот самый главный секрет приготовления вкусного кулича.

Еще я помню детское поверье, о котором узнала в школе. Если в течение пасхальной недели попробовать 12 (двенадцать) разных куличей – будет тебе счастье .





images (126x106, 3Kb)Рецепт кулича пасхального
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куклы Ирины Хочиной+выкройка 27-03-2014 05:54

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

куклы Ирины Хочиной

источник

 

УДИВИТЕЛЬНЫЕ КУКЛЫ ИРИНЫ ХОЧИНОЙ.

ВЫКРОЙКИ
 

Я ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТИХ КУКОЛОК, С УДИВИТЕЛЬНО ЛУЧИСТЫМИ ГЛАЗАМИ...В НИХ ДУША ЕСТЬ!

ОНИ ЖИВЫЕ И СДЕЛАНЫ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, С ЛЮБОВЬЮ!

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!

[420x621]

[525x700]


[420x654]

[525x700]


[420x663]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт к чаю ( легкие рецепты) 27-03-2014 05:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Десерт к чаю ( легкие рецепты)

Десерт к чаю ( легкие рецепты)

[показать]

Сладкую выпечку любят все или почти все. Поэтому три быстрых и легких десерта думаю, что Вам понравятся. А еще эти десерты не надо печь, что Вам сэкономит массу времени. Посмотрите, если нравятся, то берите для себя. О нас с Вами, как всегда позаботились на сайте: ovkuse.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полимерная глина делаем сами или берем в Одессе))) 27-03-2014 05:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Полимерная глина делаем сами или берем в Одессе)))

Полимерная глина делаем сами или берем в Одессе)))

Если раньше делали  различные изделия из белой глины, то сейчас их можно изготовить из полимерной глины. Многие занимаются изготовлением изделий или хотят научиться их делать, в этом посте и предлагаю способ приготовления полимерной глины, которую Вы можете использовать для различных изделий, как украшения, скульптуры или куклы. Полимерная глина - это ластичный материал для лепки. Он лепится как пластилин, но затвердевает в духовке, то есть при не слишком высокой температуре. Еще его называют термопластиком. Появление полимерной глины в широкой продаже началось еще в 1964 г., когда появилась торговая марка "Fimo". Сейчас можно приступить и к работе.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета "Ангел" - минус 13 кг за неделю 26-03-2014 21:33

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Диета "Ангел" - минус 13 кг за неделю

Сегодня вам представляю еще одну интересную диету. Диета "Ангел" ужа самим названием заинтересовует, не так ли?

[617x534]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты чудесных канапе 26-03-2014 21:30

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Рецепты чудесных канапе

[500x486]

Канапе - прекрасный вариант подачи закусок, которая имеет столько различных вариантов, что я раньшеоб этом и не догадывалась.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные секреты всему свету! 26-03-2014 19:35

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты всему свету!

 

[показать]

*** Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

***Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

*** Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпка крючком 26-03-2014 19:34

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Летняя шляпка крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангелочки из соленого теста (часть 3) 26-03-2014 19:32

Это цитата сообщения rifmo4ka Оригинальное сообщение

Ангелочки из соленого теста (часть 3)

Источник интернет

[показать]

[500x93]

[показать]

[500x93]

[показать]

[500x93]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочные пирожные с шоколадом 26-03-2014 19:28

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Сливочные пирожные с шоколадом

 

Берем:

- 2 яйца

- 125 г муки

- 125 г сахара

- 100 г сливок 35% жирности

- 1 пакетик ванильного сахара

- 75 гр молочного шоколада

- 75 гр сливочного масла

- 1 чайная ложка какао-порошка

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень ленивые вареники. Проще не бывает 26-03-2014 19:27

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Ну очень ленивые вареники. Проще не бывает

[640x459]
 Ингредиенты:

Сыворотка(можно заменить кефиром) - 1 стакан
Сода - 1/3 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Мука сколько возьмет (около стакана)
Творог - 1 стакан
Масло сливочное - 50 гр
Сметана - сколько есть  

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет своими руками для часов - паракорд 26-03-2014 19:24

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Браслет своими руками для часов - паракорд

Дорогие любители наручных часов, если ваш ремешок на часах немного поизносился, или вы просто хотите немного соригинальничать, то этот пост для вас. Браслет своими руками для часов выглядит очень необычно, а смастерить его совсем не проблема, благодаря этому мастер классу с пошаговым фото.

[500x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии