Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Невероятно простaя выпечкa из творога
[426x367]Все знают, что творог не только вкусный и очень нежный, но и питательный кисломолочный продукт. Наверное, нет ни одной национальной кухни, в которой не нашёлся бы рецепт выпечки из творога. Интересно, что для русской кухни этот продукт долгое время был самым близким к сыру, а сыр в современном его понимании стали производить только в XIX веке. Вот откуда пошло название «сырники». Чаще всего из творога делают сладкие лакомства, в которые добавляют изюм, сахар, мед и орехи.рецепт выпечки из творога Маленькие хитрости Многие из нас помнят классическую румяную запеканку из творога, которой нас кормили в детских садах, или ароматные бабушкины сырнички… М-м-м! Что же может быть вкусней?! Тем не менее не у всех хозяек творожные блюда выходят такими же красивыми и аппетитными. В свое время с такой проблемой столкнулась и я. Перелопатив гору литературы, всё же узнала о некоторых секретах, с учетом которых может быть создана вкусная выпечка из творога.
[показать]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ.
Нам понадобится:
750-100 г филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось и похожие)
3-4 средних моркови
1 средняя луковица (или больше средней)
2-3 зубчика чеснока
1 – 1 ½ чашки зеленого горошка (можно брать мороженный, не размораживать)
3-4 чашки картофельного пюре
150-175 г сливочного сыра(можно упростить и заменить на сливки)
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло
Это цитата сообщения DVORA Оригинальное сообщение
Хватит на всю жизнь!!!
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска: https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать: https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак! http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов! http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах: http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков: https://vk.com/wall-42934372_2002
Лучшие фильмы об изменах http://vk.com/wall-42934372_3029
фильмы об исполнении желаний https://vk.com/wall-42934372_2024
ТОП - 10 фильмов о времени ! https://vk.com/wall-42934372_2938
10-ка лучших фильмов про танцы https://vk.com/wall-42934372_2054
10-ка лучших молодежных комедий https://vk.com/wall-42934372_2082
10-ка лучших мюзиклов https://vk.com/wall-42934372_2514
Топ 9 фильмов про индустрию моды: https://vk.com/wall-42934372_2159
10-ка лучших мистических фильмов
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кальмары в сметанном соусе.
Вкусно! Любители морепродуктов, обязательно смогут оценить это блюдо. Получаются нежнейшие кальмары в сметанном соусе. Процесс приготовления очень простой. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-быстрому
Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Крабовый салатик ВАЛЕРИЯ
Нежный крабовый салатик "ВАЛЕРИЯ". Преимущество этого салатика - минимум продуктов, делается очень быстро. Можно модифицировать с острой морковкой. Автор рецепта - Планета Юпитер
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
РИТУАЛ НА ПРОДАЖУ МАШИНЫ.
|
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Куклы и выкройки
Куклы и выкройки
Иногда хочется чего-нибудь кукольного, игрушечного - совершенно не соответствующего возрасту. Чему объяснений искать не имеет смысла. Сегодня меня остановило это кукольное личико. Засмотрелась, заинтересовалась. Увидела выкройки и много интересных кукол. Решила поделиться впечатлениями
Ну а так как во мне живёт частичка практичности, то нашла и хозяйственное применение кукольной темы - вот, например, подушка с кукольным лицом - вполне!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Неповторимый дизайн стен с помощью трафаретов для стен сделанных своими руками
Вы задумали сделать ремонт? Как оформить стены необычно? Скучные обои с повторяющимся рисунком уже надоели и вышли из моды!Представляю вам вариант украшения стены – рисунком. Изящные бабочки, роскошные деревья, животные, цветные картины во всю стену или по периметру комнаты доступны. Даже не имея навыков художника, вы можете создать картину с помощью трафарета.
Для рисования используйте акриловые краски для тонких линий. Для большого рисунка используйте любые баночные водостойкие краски или краску из баллончика. Наносите краску кисточками, губкой или валиком.Разметку для больших картин, ровных линий делайте отвесом и уровнем.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закусочный торт из слоеного теста
Закусочный торт из слоеного теста
Слоеное тесто всегда нас выручит, это наверное знают уже все. А и приготовить из него можно различные изделия. Сегодня, для Вас закусочный торт. Попробуйте, приготовить.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с сыром
[450x330]
Ингредиенты:
1 упаковка тонкого лаваша;
4 ст. ложки майонеза;
400 г. сыра;
1 стакан молока.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Пикантные макароны в духовке
Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому!
[480x360]
Ингредиенты:
макаронных изделий - 400 г
колбасы копченной - 300 г
среднего перца болгарского (можно замороженного) - 2 шт
помидоры - 2 шт
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Рецепт шоколадного пирога с вишней и какао
[604x405]Ингредиенты:
1. Мука — 1 стакан
2. Сахар — 1 стакан
3. Яйца — 3 шт.
4. Творог (не пастообразный!) — 1 пачка (250 г)
5.Свежая вишня без косточек — 300-400г
6. Какао — 3 столовые ложки
7. Сода — 1 чайная ложка
8.Корица
9. Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
Сперва приготовим вишню. Поместив ее в глубокую миску, разморозим в микроволновке. Размороженные ягоды не забудем переложить в дуршлаг или что-то подобное, чтобы стекла лишняя жидкость. В общую ёмкость для теста выкладываем творог, сахар и яйца и тщательно разминаем вилкой, перемешивая. Добавляем муку и продолжаем перемешивать. Следом — какао и корицу по вкусу. Далее гасим 1 чайную ложку соды уксусом, добавляем в тесто и снова перемешиваем. Если тесто показалось вам слишком густым (не спадает с ложки), можно добавить немного молока.
В последнюю очередь выкладываем в емкость с тестом размороженную вишню и аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды. Разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем форму растительным маслом и выпекаем 30 минут. Вот и все. Проще и быстрее некуда!
Приятного чаепития!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Уха с «дымком»
Впереди майские выходные, многие будут выезжать на природу и возможно захотят наварить ушицы на природе, этот пост посвящается ухе.
Самое основное костер, который должен быть слегка перегоревшим, но имеющим достаточный запас жара. Уха с «дымком» даже из самой простой рыбы не сравнится ни с каким рыбным супом, приготовленным на кухне.
Выбор посуды
Лучше всего для этого подойдет котелок из нержавейки. И еще: желательно готовить уху на костре без крышки, чтобы она впитала в себя все запахи природы. Только уже готовая уха, снятая с огня, настаивается под крышкой минут 10 – 15.
Что нам необходимо: [показать]
Рыба для приготовления ухи должна быть обязательно свежей. Лучше всего - ерш и окунь. Не очень- карась и линь, потому что эта рыба дает неприятный горьковатый привкус и запах тины. Во избежание этого рыбу нужно тщательно чистим, промываем и вымочить в течении часа в растворе соли в течении получаса. Чем больше видов рыбы в ухе, тем она получится вкуснее. При потрошении рыбы стараемся не повредить желчный пузырь, так как его горечь может испортить вкус ухи. Чтобы уха получилась наваристой и вкусной, лучше не разбавляйте водой во время варки, не добавляйте масло и всякие там бульонные кубики и приправы на глюканате.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Великолепный суп харчо для вегетарианцев
Это цитата сообщения Asana35 Оригинальное сообщение
Пирог с капустой "Искуситель"
Я не могу бороться со своими слабостями. А они у меня, впрочем, наверно, как и у всех, есть. Одна из таких слабостей - пироги с капустой. Ну люблю я их! Традиционно пироги с капустой делают из дрожжевого теста. А наши любимые ( и домашних присадила) из другого теста. Тающего во рту. Не верите - попробуйте!
Для теста:
200 г пшеничной муки
100 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1ч. л. сахара, соль, перец (по желанию)
Все ингридиенты теста, кроме яйца, смешать да состояния "крошки".
Добавить яйцо и вымесить до гладкости.
Заверныть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать, сделав небольшие бортики. Я немногj теста оставляю для оформления решетки.
Выложите охлажденную начинку. Скатайте жгутики, сделайте решетку.
Печь 20 - 25 минут на умеренно горячей духовке.
Начинку, т. е. капусту тушенную, можете готовить, как любите. Я делаю так:
Капусту покрошить, помять с щепоткой соли.
Тушить на сковорде под крышкой, посолив по вкусу. Можно добавить совсем немного воды.
Спасеровать лук и морковь, добавить томат. Высыпать в капусту, продолжая тушить.
Обязательно в капусту добавьте сахар. Минимум 1 ч. ложку. Лавровый лист, перец.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Наваристая уха по-фински
[показать]
Рецепт здесь:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.
Состав слоёного теста:
Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.
Как приготовить быстрое слоёное тесто
Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.
Добавить воду.
Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.
Толщина теста должна быть около 2 мм.
Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.
Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).
Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат "День Рождения"
[604x462]Ингредиенты:
0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез
Приготовление:
Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
МК - Японское послойное плетение или зигзаг
В этом мастер классе автор покажет процесс изготовления еще одной шкатулки, где основное плетение – это «зигзаг»