• Авторизация


Быстрая капуста 07-05-2014 02:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрая капуста

Быстрая капуста 

Еще один легкий рецепт засолки капусты. Иногда так нужна соленая капуста для приготовления салата или другого какого - нибудь блюда, а она все еще не готова. А этот быстрый рецепт, всегда Вам поможет иметь готовую соленую капусту.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ 07-05-2014 02:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики, которые я когда-либо ела!

[показать]


Уже 2 раза их ела у подруги - обалденные! Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСО С ОВОЩАМИ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ. ПРОСТОЕ, НО НЕОБЫЧАЙНО АППЕТИТНОЕ БЛЮДО 07-05-2014 02:04

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Мясо с овощами и молодым картофелем. Простое, но необычайно аппетитное блюдо


Источник: Кухня - Моя копилка Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмбрики или пирожные из заварного теста с творожным кремом 07-05-2014 02:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юмбрики или пирожные из заварного теста с творожным кремом

[436x316]
Солнце ярко светит в окна, на столе в кухне стоят чашки со свежим горячим чаем и большая тарелка румяных заварных пирожных. Пирожные воздушные, снаружи хрустящие, а внутри у них нежный сладкий творожок. Не нужно никуда спешить, не нужно ничего делать… Просто придвиньте чашку поближе, возьмите пирожное и улыбнитесь. Ради таких минут стоит немного поколдовать у плиты.


d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЛЕПИХОВЫЙ ПИЛИНГ “МИНУС 10 ЛЕТ” 07-05-2014 01:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Облепиховый пилинг “Минус 10 лет”

Пара тройка таких процедур и вы приятно удивитесь увиденному результату!

Облепиха-ценнейшая ягода,которая по своим свойствам входит в топ 5 продуктов молодости и красоты.
А сегодня хочу поделиться рецептом универсального облепихового пилинга для лица,который идеально очищает кожу от устаревших клеток,устраняет все неровности и удаляет загрязнения из глубоких пор кожи, а также ее питает и тонизирует.
Сделать пилинг очень просто:

Разомните 1 ст. л. ягод облепихи.
Смешайте с 1 ст. л. натурального йогурта (для нормальной и комбинированной кожи) или с 1 ст. л. сметаны (для сухой кожи).
Увлажните кожу лица, легкими движениями нанесите смесь, аккуратно подушечками пальцев массируйте лицо 2-3 минуты.
Смойте чуть теплой водой.
Пара тройка таких процедур и вы приятно удивитесь увиденному результату! Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_48599%2Fall



Ларилорхен
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 07-05-2014 01:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный салат с куриной грудкой "Не мудрствуя лукаво!" - необычный, с азиатской ноткой.

В который раз убеждаюсь, что простые блюда, как правило, надолго входят в домашнее меню. Не утруждая себя долгим стоянием у плиты, можно приготовить вкусный, полезный, замечательный салат из куриной грудки сс огурчиком - очень простой, но вместе с тем необычный.
[more= [700x525]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат из курицы с огурцами - сытный, легкий, вкусный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТОН ПИОНА)МК 07-05-2014 01:41

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Бутон пиона)МК

Бутон пиона набрал силу и готов  раскрыться, самое красивое мгновение в жизни каждого цветка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПИМ СОВУШКУ 07-05-2014 01:16

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Лепим совушку

Очень простой мастер-класс по лепке - Лепим Совушку:

1.
[518x700]

2.
[700x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНГВИН 07-05-2014 01:14

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Лепка

Мастер-классы по лепке с детками:

1.
[700x496]

2.
[677x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с яблоками и штрейзелем 06-05-2014 02:11

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Ватрушки с яблоками и штрейзелем

1272_2_t (120x120, 17Kb)


Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕХЛЫ ДЛЯ ТАБУРЕТОК, ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ 06-05-2014 02:03

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чехлы для табуреток, вязаные крючком

[показать]

Старую табуретку можно обновить с помощью вязаного чехла. Я подумаю, что он добавит ярких красок на кухне)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД. НАМНОГО ПОЛЕЗНЕЕ КОНФЕТ И НИКАКОЙ ВОЗНИ 06-05-2014 02:01

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Яблочный мармелад. Намного полезнее конфет и никакой возни


Источник: Моя копилка - Кухня

Ингредиенты: 
5 крупных яблок; 
100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу); 
2 ст. л. крахмала; 
100 мл. воды,
20 г желатина.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ САМИ ПИЦЦУ. ЛУЧШЕ, ЧЕМ ИЗ ПИЦЦЕРИИ) 06-05-2014 02:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

Как приготовить пиццу, совсем не хуже той, что подают в пиццериях и ресторанах? Легко! Смотрите ниже вариант приготовления с идеальным тестом для пиццы, при этом - самым простым в приготовлении. Приятного аппетита) Автор Татьяна Садовская

Главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:

  1. вкусное и правильное тесто бывает двух видов: тонкое или пышное 
  2. начинка для пиццы может быть любая, но компоненты должны сочетаться и не всегда большое количество компонентов является хорошим результатом
  3. пицца на тонком тесте готовится в духовке не дольше 15 минут (по данному рецепту печется 10 мин) ; на пышном 15-20
  4. в нстоящей и правильной пицце не бывает майонеза и кетчупа

[700x488]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ ИЗ ПОМИДОР, ЦУККИНИ И БЕКОНА 06-05-2014 01:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печеный блин с начинкой из помидор, цуккини и бекона

[401x604]

Ингредиенты:
Кефир - 0,5 литра,
Яйца - 3 шт.,
Мука - 300 гр.,
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу

Начинка:
Бекон сырокопченный - 6-8 полосок,
Помидор - 2 шт.,
Цуккини - 2 шт.,
Сыр твёрдых сортов - 100 гр.,
Сухие прованские травы
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. На дно чугунной сковороды (диаметром 30 см., старайтесь сковороду брать диаметром побольше, чтобы блин не был очень высоким, и хорошо потом пропёкся, и сковорода должна быть толстостенной, например, чугунной) положить полоски бекона, и поставить в разогретую духовку до 230 гр., для того, чтобы подтопить бекон.
2. Пока разогревается духовка и сковорода, займёмся тестом и овощами.
3. Яйца слегка взбить миксером, добавить кефир - взбить ещё раз. К кефиру подсыпать чайную соду, перемешать.
Затем, добавить муку и перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу.
4. Цуккини и помидоры промыть под проточной водой, обсушить и нарезать пластинами. Овощи присыпать сверху солью, черным перцем и сухими прованскими травами.
5. В горячую сковороду, с вытопленным беконом, налить тесто, поверх теста разложить овощи, посыпать кубиками сыра
6. И поставить запекать в нагретую духовку (230 гр.) минут на тридцать (может чуть больше, чуть меньше - ориентируйтесь на свою духовку).
Готовую запеканку можно смазать кусочком сливочного масла, и присыпать зеленью, например, листочками базилика.

Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕФСТРОГАНОВ 06-05-2014 01:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кулинарный рецепт. Бефстроганов

Бефстроганов -  замечательное мясное блюдо было придумано в конце XIX века одним из его поваров, а уже позже занесено в кулинарные книги под именем хозяина стола, на который оно подавалось

[550x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТО ГУЛЯШ 06-05-2014 01:55

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Просто гуляш

[показать]

 

Подготовим такие продукты:

300 г филе мякоти говядины

1 средняя луковица

сметана 20% 2 ст.л. с горкой

кетчуп 1 ст.л.

мука 2 ст.л. с небольшой горкой

перец горошком 3-5 шт

лавровый лист 1шт

 

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с макаронами и зеленым горошком. 06-05-2014 01:54

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Суп с макаронами и зеленым горошком.

[показать]

Подготовим такие продукты:

макаронные изделия мелкие - 100 г,

мясо вареное- 150 г

сыр тертый - 5 ст. ложек

горошек зеленый - 300 г,

лук репчатый - 2 головки,

масло сливочное - 3 ст. ложки,

бульон мясной - 1,5 л,

перец черный молотый - 1/4 ч. ложки,

соль,

зелень - 1 веточка

 

 

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ. 06-05-2014 01:53

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Булочки с шоколадом.

[показать]

Подготовим такие продукты:

- 300 г муки

- 2 ч. л. разрыхлителя

- 1 ч. л. соды

- 1/2 ч. л. соли

- 2 ст. л. сахара

- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла

- 150 мл холодного молока

-горький шоколад (60 г

- 1 яйцо (взбить для смазки)

 

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРОЙКА ИГРУШКИ-зайки 06-05-2014 01:53

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Выкройка игрушки

Давайте сошьем милую игрушку Зайку:


1.
[650x622]

2.
[473x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕЖНЫХ КЕКСОВ 06-05-2014 01:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Секреты приготовления нежных кексов

[620x407]

Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.

[620x413]

Тонкости приготовления кекса
 
Готовят кекс из дрожжевого или бисквитного теста. При этом одно останется неизменным - это повышенное содержание сахара, яиц и масла (маргарина). Важна последовательность закладки ингредиентов. Вначале необходимо во взбитое масло добавить часть сухих компонентов, затем ввести жидкие продукты, а потом вторую половину сухих ингредиентов.
Чтобы тесто получилось ароматным, в него можно вводить миндальную, цитрусовую или ванильную добавку. Также прекрасно для этих целей подходит корица.
Чтобы сохранилась пенная структура теста и кекс получился воздушным, желательно тесто замешивать как можно быстрее. Перемешивать необходимо аккуратно сверху вниз. Взбитые белки следует вводить в последнюю очередь, после того как добавили муку. 
Чтобы кекс получился более мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками. Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%).

Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов). Во время выпекания нельзя открывать духовку и перемещать кексы. Перепад температур влияет на пышность теста – оно может осесть. Проверить готовность кексов можно деревянной палочкой. После того как проткнете изделие, она должна оставаться сухой. Если вы готовите порционные кексы, то каждый из них нужно проверять отдельно. Если внутри кекс остался сыроватым, а на поверхности образовалась корочка и начала пригорать, нужно прикрыть кекс бумагой и выпекать дальше. После выпекания желательно дать кексам остыть и только потом извлекать из формы, иначе их сложно будет достать.

По материалам сайта kitchemag.ru

[623x412]

Кекс с изюмом и орехами из бисквитного теста  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии