Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Быстрый обед "На все случаи жизни"
ИСТОЧНИК: "Запеканка "Картошка по шубой"
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол
2. Ватрушка "Королевская"
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст
- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар,взбитый с яйцами .
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
3. Салат "Красное море"
Ингредиенты:
250 г крабовых палочек
2-3 помидора
1 красный болгарский перец
150 г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 43 - Творожная запеканка с манкой
Часть 44 - Творожные кексики
Часть 45 - Быстрый обед "На все случаи жизни"
Это цитата сообщения Мои_Подружки Оригинальное сообщение
Дневник Мои_Подружки
анонсы моего сайта по рукоделию ""Подружки""
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Детский завтрак - красивое оформление
Детский завтрак - красивое оформление
Ваш ребенок не желает завтракать и Вы не знаете, что делать. Подскажу. Часто красивое оформление блюда привлекает не только наше внимание, а появляется и желание попробовать. Надеюсь, что эти образцы оформления помогут Вам, а также думаю, что и Вы фантазируя можете предложить ваши варианты оформление закусок.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Рыба в сметане. Рецепт необычайно нежной рыбки
Ингредиенты:
Филе рыбы - 1 кг
Картошка - 1 кг
Растительное или сливочное масло - около 1/3 стакана
Сметана (или сливки) - 1 стакан
Соль, перчик
Сухари панировочные - горсть
Мука - 1/2 стакана
Укроп - пучок
Приготовление:
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью.
Нам понадобятся:
700 г картофеля
300 г охотничьих колбасок
400 г фасоли (консервированной)
400 г помидор
150 грепчатого лука
соль
перец
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ландыши из холодного фарфора. Мастер-классы
Нежные ландыши можно слепить из холодного фарфора. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд, смотрите мастер-класс:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Веточки ЖАСМИНА из холодного фарфора. Мастер-класс
Веточки ЖАСМИНА из холодного фарфора. Мастер-класс от Калиничевой Елены
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Лимонный, очень нежный пирог
[604x403]Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра
Приготовление:
Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Ветер в лицо. Мелодрама 2014. 4 серии.
Жанр: мелодрама 2014
4 серии
Режиссер: Николай Михайлов. Сценарий: Наталья Афиногенова, Евгений Григоренко, Николай Михайлов. Художник-постановщик: Александр Заславский. Оператор-постановщик: Владимир Иванов. Композитор:Тимур Полянский. Продюсеры: Лариса Журавская, Влад Ряшин. В ролях: Алина Кизиярова, Евгений Пронин, Екатерина Волкова, Константин Стрельников, Илья Соколовский, Дмитрий Смирнов.
Счастливая жизнь молодой девушки Дины рушится в одночасье: умирает ее единственный родной человек — дедушка, а сама она становится жертвой квартирных аферистов. Вдобавок ко всему Дину предает любимый мужчина, и она остается одна: без поддержки, с разбитым сердцем, на втором месяце беременности. В отчаянии Дина обещает родить ребенка для другой женщины. Но со временем малыш, зашевелившийся под сердцем, становится ей дороже всего на свете, и Дина пытается убежать. Почему эти события начали происходить именно с ней? Откуда взялся это ураганный ветер в лицо, разрушающий все на своем пути? Ниточка тянется в прошлое — в то время, когда Дины еще не было на свете...
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как убрать квартиру и поддерживать порядок круглый год?
[показать]Согласитесь, после каждой генеральной уборки мы снова начинаем любить свою квартиру, и хотим, чтобы она как можно дольше оставалась чистой. Нет ничего проще! Поверьте, даже со всеми повседневными заботами, спешкой и безумной занятостью можно круглый год поддерживать порядок в доме. Хотите узнать, как убрать квартиру по новой 7-ми дневной методике для занятых хозяек?
7-ми дневная методика для занятых хозяек
Многие женщины боятся очередной уборки, потому что, вместо того чтобы каждый день выполнять какую-то часть домашней работы, они откладывают всё на субботу или воскресенье, и им волей-неволей приходится за один день справляться со многими делами, накопившимися за неделю. Давайте сломаем эту привычку, прекратим хвататься за всё сразу и научимся решать по одной хозяйственной проблеме в порядке очерёдности. Таким образом, вы в течение недели сможете полностью убрать квартиру и с лёгкостью поддерживать её чистоту круглый год. Продолжение здесь http://gospodarka.ru/kak-ubrat-kvartiru-7-mi-dnevn...ika-dlya-zanyatyh-hozyaek.html
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Супы с колбасой - несколько простых рецептов
Супы с колбасой - несколько простых рецептов
Всем, нам известно, что еще по давней традиции супы являются первым блюдом обеда. А объясняется это тем ,что супы вызывают обильное сокоотделение, возбуждают аппетит и тем самым улучщают пищеварение и благотворно воздействуют на усвоение остальных блюд обеда. В нашей кулинарии есть богатый выбор всевозможных супов, таких как - щи, борщи, рассольники , солянки, уха и окрошка и много других. Каждый из нас готовит супы на мясных, грибных, рыбных бульонах, на овощных отварах. Но, наверное многие из Вас согласятся со мной, что наиболее распространенные - это супы на мясном бульоне. Для их приготовление используют различные вида мяса - говядина, свинина, баранина, мясо домашней птицы, субпродукты, мясные копчености и консервы. А я хочу Вам предложить рецепты супов с колбасой. Возможно кто - то из Вас готовит такие супы, но, а кто еще не пробовал, то надеюсь, что понравятся. Также думаю, что многим из Вас нравятся и закуски, то предлагаю рецепты закусок для всех и на любой случай. Выбор за Вами.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Пирог - *День - ночь* с вишней
[500x375]Пирог - *День - ночь* с вишней
(от ellisa)
Продукты:
-Масло сливочное – 250 г;
-Сахар – 1 стакан;
-Мука – 2 стакана;
-Яйцо – 5 шт.;
-Разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
-Соль – щепотка;
-Ванильный сахар – 1 пакетик;
-Какао-порошок – 1,5 ст. л.;
-Вишня ( замороженная) – 700 г.
Приготовление:
*Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром,
*Добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать.
*После добавления первого яйца кладем 1 столовую ложку муки, чтобы смесь стала однородной.
*Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку,
*Соль, ванильный сахар, продолжая взбивать.
*Отделяем от теста 5 столовых ложек, добавляем какао и тщательно перемешиваем.
*Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем половину светлого теста.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Слоеные треугольнички - это божественно!
Можно сделать половину с кокосовой стружкой и половину с маком. Это слоеные треугольнички пллучаются невероятно вкусными! Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход:по 7 штук с кокосом и маком.А сами треугольнички, так сказать, многослойные.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Декупаж: полезные практические советы для начинающих
Автор МК - Елена Запорожская
Увидев однажды на рукодельной ярмарке, в гостях, у знакомых-коллег какую-нибудь милую вещицу с интересным рисунком, мы можем впервые в жизни услышать это странное слово «декупаж».
Что это такое – пока не понятно, но очень интересно и красиво выглядит. Информацию об этом виде рукоделия можно найти в Википедии, на специализированных сайтах и форумах. Листая страницы сайтов, мы видим, что декупаж –это очень красиво и увлекательно.
И наконец-то, решаем сами заняться им, задаваясь целым рядом вопросов: что делать, что купить, как начать, чтобы не испортить первое творение?Эти вопросы задавала себе и я, прежде чем попробовать оформить в технике «декупаж» свою первую работу. Перечитав несколько сайтов, я поняла, что декупаж – это легко и просто: вырезал кусок салфетки, промазал сверху клеем ПВА, и получилась красивая и полезная вещь в доме.
[444x500]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Говядина "Нежная"
Берем:
говядина 8-10 кусочков
лук 3 шт.
яблоко 1шт.
перец болгарский 1шт.
картофель 1шт.
помидоры 2 шт. (можно томат-пасту)
приправы (барбарис, зира, базилик, паприка)
соль, перец, чили по вкусу
мука
масло оливк.
картофель 10 шт.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат "Лёгкость"
Берем:
Креветки - 500 г
Несколько свежих помидор
Пара свежих огурцов
Половина болгарского перца
Сыр из серии Брынза, Фета - 80 г
Маслин штук 10
Листья салата
Зелень укропа и петрушки
Лимонный сок - 2-3 ст. ложки
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Соль
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Медовое полено"
Торт "Медовое полено"
Предлагаю не сложный рецепт торта. Ингредиенты для торта есть у каждого из нас в холодильнике, осталось только записать рецепт торта и приготовить.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
[604x453]Ингредиенты:
Грудка куриная (индейки) - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Чеснок - 3шт. (зубчика)
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана 10%- 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 20% - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.
Приготовление:
1. Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
2. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
4. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
5. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.
6. Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.
7. Заливаем тефтели
8. Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.
И приятного аппетита!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании
Многие из нас вполне заслуженно любят жаккардовые узоры, которые придают вещам нарядный и уютный вид.
Однако пряжа, протянутая по изнаночной стороне узора всегда доставляет неудобства особенно в детских варежках, когда пальцы ребенка путаются в ней.
В таком случае вам будет приятно узнать, что этой проблемы можно избежать, используя так называемые ленивые узоры, которые делают аккуратной обратную сторону жаккардовой вязки и при этом нисколько не затрудняют вязание.
Об этом нам расскажет мастер-класс от Виктории Бабкиной. Думаю, многим он может показаться интересным.
Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах. Называются они так потому, что только выглядят сложными, а на самом деле вяжутся легко, а конечный результат очень даже радует. Существует целое множество таких рисунков, но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них. Несмотря на то, что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка, и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток. Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!
Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение! Итак, поехали!