Это цитата сообщения ЗоркийГлаз Оригинальное сообщение

Способы вязания квадратных мотивов

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Полезные советы от Домоседа.

[604x516] Полезные советы для хозяюшек от Домоседа в картинках. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп 26 рецептов - выбирай на вкус!<Домашний кетчуп 26 рецептов - выбирай на вкус!/strong>

 

 

Томатный соус это отличная заготовка на зиму, готовится один раз осенью и много. Густота томатного сока зависит от сорта помидоров, лучше брать «сливки», они более мясистые. Думаю, таким соусом можно будет приправить множество разных мясных блюд. К примеру: пельмени и другие изделия из фарша, пасту или картофель. Исходя из ваших вкусов, можно легко придумать, как применить этот домашний кетчуп в своих рецептах. 

 

На 8 литров сока:

Помидоры 12 кг.

Сахар 12 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Корица 1 ч. л.

Черный перец молотый 1 ч. л.

Горчичный порошок 2 ст. л.

Гвоздика 5 г.

Уксус 1 ст. л.

 

Приготовить из помидор томатный сок. Вылить в миску сок, поставить на плиту, довести до кипения. Уваривать сок до половины, время от времени помешивая. Как соус уварится, добавляем специи, кипятим еще 20 минут на слабом огне. Заливаем кетчуп по стерильным банкам и закатываем крышками. Выход: 8 баночек по 0,5 литра. Ставим баночки в теплое место, на пример укутать в одеяло.

Кетчуп – соус на основе томатов, с добавлением специй и пряностей. Изначально кетчупами называли китайские соусы, состоящие из рыбного соуса, сои, орехов и грибов, но со временем рецептура кетчупа ограничилась уваренным томатным соком с добавлением специй. Рецептов кетчупов столько же, сколько предпочтений: кто-то готовит кетчуп с болгарским перцем и чесноком, другой предпочитает рецепт, где к томатам добавляют яблоки или тертый хреном. Готовый кетчуп обычно подают к мясу, но некоторые едят с кетчупом все подряд.

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

[604x453]

У каждой хозяйки свои секретики, но иногда ими очень полезно делиться. Делимся и мы))

Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Советская кухня к Новому году.

[697x700]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО.

[показать] [400x267] НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

Читать далее...

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Густой грузинский суп Харчо

Ингредиенты:
Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Рис — 0.5 стак.
Говядина на косточке — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.

Приготовление:
1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)
[604x453]

Серия сообщений "первые блюда ":

первые блюда

Часть 1 - Домашняя куриная лапша
Часть 2 - изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ
...
Часть 45 - РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
Часть 46 - Кулеш
Часть 47 - Густой грузинский суп Харчо
Часть 48 - Борщ

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой

Читать далее

Украшение селедки под шубой

Начнем с домашнего варианта. Нам могут понадобиться:

• круглые ломтики свеклы
• брусочки моркови
• ломтики лимона
• огуречная кожура
• кукуруза
• горошек
• желток и белок яйца
• грецкие орехи
• зернышки граната
• маслины
• оливки
• зелень

Читать далее

Как красиво выложить селедку для подачи разными способами. А потом уже ее украшать.

1. Башенка.

1. Башенка. Модный порционный вариант любых салатов с помощью кулинарного кольца. Достаточно сложно найти маленькие колечки в магазине, но вы можете отрезать часть пластиковой бутылки и выкладывать салат в такую импровизированную форму.

(ВСЕ КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ)

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Журнал МОД №477 Вязание»

Фотографии в альбоме «Журнал МОД №477 Вязание» lakiyou на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение

Зимний комплект спицами в технике пэчворк.

[625x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения инигмь Оригинальное сообщение

следки

[360x480]

[360x480]

[360x480]

[360x480]

[360x480]

[360x480]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ ШАПКУ-УШАНКУ

[604x604]
Вязала на объем головы 56 см.
Итак, пряжа Lana Gold Alize (240м/100г). Цвет - пыльная роза. Мне хватило 1 мотка.
Спицы №3. Плотность вязания у меня получилась: 20 петель - 10 см.
Приступаем!
Уши: на спицы набираем 6 петелек. Вяжем платочной вязкой, прибавляя в каждом лицевом ряду по 1 петельке в начале и конце вязания. Я вязала сразу два уха - мне так удобнее
Когда число петель достигнет 20, прекращаем прибавлять петельки и вяжем ухо нужной длины. У меня получилось 17 см. Ширина уха составила 10 см.

Связав оба уха, приступаем к основной части шапки.

Петли распределятся следующим образом - на переднюю часть шапки нужно набрать 36 петель + 1 для симметрии = всего 37 петелек (19 см). Два уха по 20 петелек (10 см). И задняя часть шапки 32 петельки + 2 кромочные (17 см). Итого - 17 + 20 +37 + 20 +17 = 111 петелек.

Набираем на спицу первые 17 петель, добавляем первое ухо, набираем центральные 37 петель, добавляем второе ухо, набираем последние 17 петель. Всего 111 петель. Провязываем все петли 4 ряда платочной вязкой.
Приступаем к основному узору - это "Звездочки" ! Количество петель кратно 3 + 1 для симметрии + 2 кромочные. У нас это 36*3+1+2= 111.
Продолжаем вязание ( мне достаточно было 12 см для моей глубины шапки).
Затем переходим к вывязыванию верха шапки - тут начинается самое интересное...
1 ряд - все лицевые (все изнаночные ряды - лицевые петли) 109 + 2 кр.
2 ряд - 2 вместе 8 лиц. - до конца ряда 98 + 2 кр.
3 ряд - 2 вместе 7 лиц. - до конца ряда 87 + 2 кр.
4 ряд - 2 вместе 6 лиц. - до конца ряда 76+ 2 кр.
5 ряд - 2 вместе 5 лиц. - до конца ряда 65 + 2 кр.
6 ряд - 2 вместе 4 лиц. - до конца ряда 54 + 2 кр.
7 ряд - 2 вместе 3 лиц. - до конца ряда 43 + 2 кр.
8 ряд - 2 вместе 2 лиц. - до конца ряда 32 + 2 кр.
9 ряд - 2 вместе 1 лиц. - до конца ряда 21 + 2 кр.
10 ряд - 2 вместе - до конца ряда 11 + 2 кр.

Оставшиеся 13 петелек стягиваем, сшиваем шапку.
Считайте полдела сделано!
<Продолжение

Это цитата сообщения Страна_рукодельниц Оригинальное сообщение

Не хотите ли связать себе помощника?Он будет хранить Ваши вязальные спицы

[525x700]
Чтобы связать такого ёжика нужно уметь крючком вязать овал и вытянутые петли (под мех)
Смотретьдалее:

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Корзинка из нейлоновой веревки и шпагата. Мастер-класс

Если вы умеете вязать крючком, то сделать такую симпатичную корзинку для вас не составит особого труда)

[600x467]
[600x450]

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Косынка крючком для малышки.

Этакая симпатичность - нежная-милая-красивая работа.....
[показать]
[показать]
Источник - http://domohozajki.ru/blog/43640115940/Dlya-teh,-k...=main&utm_medium=page_77&pad=1

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Как научиться шить - ШКОЛА ШИТЬЯ Анастасии Корфиати

Читать далее...

Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение

Необычный способ вязания пинеток в морском стиле

Анжелика Дацко (AngeLine Exclusive)

Читать далее...

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

Связать овечку крючком

Это цитата сообщения Lyubashka Оригинальное сообщение

Маленькая Diana Спецвыпуск №5 2013 Узоры (читать)

[показать]

Спецвыпуск популярного журнала посвящен новым узорам для вязания на сицах и крючком. В журнале представлено 63 узора на любой вкус - узоры с цветными «шишечками», детские мотивы, жаккардовые узоры, простые рельефные узоры, ажурные полосы и многое другое

Читать далее...