Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим слоеный паштет из куриной печени и сыра. Вместо куриной печени также можно использовать и другую
[550x371]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба по-французски в духовке с грибами и сыром - гениальная простота, торжество желудка над рассудком!
Если вы уже знакомы с приготовлением мяса по-французски, то рецепт рыбы будет вам знаком, ну разве что за исключением некоторых нюансов.
Для этого блюда подойдет любая рыба, не только треска. Минтай, путассу, судак, телапия – все , что сможете поймать в магазине. Красная рыбка тоже хороша будет, но это даже и не обсуждается – она вкусна в любом виде. Так что засучивайте рукава и смело беритесь за дело – получится даже у неискушенной в приготовлении хозяйки.
[450x337]
Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте! Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"
[500x400]Ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный)
Жареный арахис – 100-150 г
Острый перец – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Корень имбиря – 5-7 см
Мёд – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ч. л.
Соль, сахар, паприка – по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кубиками по 2 см и откладываем в сторону. Готовим соус 4 ст. ложки соевого соуса смешать с 2 ст. ложками мёда и 6 ст. ложками воды. Половину получившегося соуса выливаем в мясо и оставляем его мариноваться 20-30 минут.
2. Пока мясо маринуется, подготовим все ингредиенты. Для этого чеснок и имбирь очищаем и измельчаем, из острого перчика вынимаем семена и выбрасываем, сам перчик мелко нарезаем (для тех, кто вовсе не любит острых блюд, можно заменить острый перец паприкой), арахис очищаем от шелухи, огурец и болгарский перчик нарезаем крупными кубиками по 2-3 см.
3. Когда мясо замариновалось и все ингредиенты готовы, глубокую сковороду разогреваем на среднем огне, вливаем масло и ждём, пока раскалится. Затем в разогретое масло бросаем чеснок, имбирь, острый перчик и быстро помешиваем, чтобы он не подгорел.
4. Потом на сковородку выкладываем мясо и жарим, пока не подрумянится, после чего добавляем болгарский перчик, огурец,арахис и тушим на медленном огне, пока перец не станет мягким.
5. После чего в оставшийся соус добавляем 1 ч. ложку крахмала, тщательно перемешиваем и вливаем в наше блюдо. На медленном огне продолжаем жарить до тех пор, пока соус не загустеет.
Подавать эту вкуснятину лучше горячей вместе с рисом или лапшой на гарнир.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049258
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Каждая часть лица отражает состояние определенного внутреннего органа.
Зоны отражения внутренних органов на лице:
Высыпания (прыщи, угри, красная сыпь) появились на щеках - скорей всего, у вас проблемы с легкими - правая щека является отражением правого легкого, левая щека – левого.
Если прыщи начали выскакивать на кончике носа и над верхней губой, возможно у вас болит сердце.
Переносица отражает отклонения в работе поджелудочной железы или желудка.
Если есть проблемы вокруг глаз, следует быть внимательными к почкам.
Появилась сыпь в области между бровями, проверьте печень.
Если вдруг проблемы на лбу, возможно проблемы со здоровьем тонкого кишечника.
На периферической области лба - проблемы с толстым кишечником.
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
В современной медицине нет такого направления, которое описывало бы энергетический вампиризм как явление социальное, как болезнь. Нет способов определения людей-вампиров, защиты от них, средств и методов лечения как вампиров, так и их жертв.
[480x450]Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
На правах рекламы... Ремонт в квартире или доме выматывает не только нервы, но и денежные средства в неограниченных размерах. И чем профессиональнее специалистов приглашаете поучаствовать в Вашем ремонте, тем больше и неограниченнее денежные средства они отнимают... Как говориться, за понты тоже надо платить. А ведь весь ремонт в своей квартире можно организовать и выполнить самостоятельно, имея в своем распоряжении неограниченные возможности Всемирной паутины. Для начала можно обойтись без услуг дизайнера, скачав программу виртуальной перепланировки квартиры, самостоятельно и довольно грамотно расставить мебель и даже сделать дизайн-проект помещения в режиме 3D и много других возможностей...
Посредством программы «Дизайн Интерьера 3D» без посторонней помощи специалистов и, совершенно бесплатно, можно выполнить работу дизайнера, если надо и грамотную перепланировку жилья, которое в итоге будет надежной и практичной крепостью для ее народонаселения.
Для тех, кто уже проходил ремонт, перепланировку квартиры, наверняка знают, что всем советам друзей, знакомых, специалистов можно противопоставить свою собственную идею построения жилья для себя, своей семьи, удобства и безопасности. Что и как хотели бы они видеть там и там. Ранее все рисовалось, теперь же нет смысла этого делать, так как есть компьютеры и специальные программы, которые вам в этом помогут.
Располагая в своем ПК программой Дизайн Интерьера 3D, каждый человек способен грамотно спроектировать дом или квартиру, не учитывая даже настолько это забавно и максимально интересно, а еще экономично.
Искать непреодолимые трудности не надо, так как работать в данной программе легко и просто, учитывая ее удобный интерфейс, посредством которого желающие занимаются перепланировкой и расстановкой мебели. То ли дело таскать по комнате громоздкую мебель вручную, то ли опробовать все способы ее расстановки в виртуальном режиме, по виртуальной комнате при помощи одного клика мыши. Сложности в работе могут возникнуть, например, с указанием размеров мебели, подбором подходящей текстуры, но эти трудности в голове самого "дизайнера", с которыми он справиться, посидев и подумав, сопоставив все в голове...
Удобная программа для планировки квартиры должна быть в компьютере каждого, ведь поздно или рано человек хочет поменять пространство, в котором он обитает некоторое время, поэтому экспериментировать с этим можно начинать заранее, в виртуальной своей комнате или в квартире в целом. А учитывая советы психологов, специалистов фен-шуй, менять обстановку полезно, то программа для планировки квартиры будет использоваться в работе регулярно! Успехов!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Новогодний салат «Веселый снеговик» с семгой
Представленный ниже салатик имеет насыщенный вкус корейской моркови, соленой семги, яиц…. Если Вы решитесь его сделать – то точно не пожалеете!
-------------------------------------------------
- Семга соленая – 200 гр.
- Картофель вареный – 2-3 шт.
- Вареные яйца – 3 шт.
- Морковь по-корейски – 200 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез
Для украшения:
- Лук зеленый
- немного морковки
- куркума
- черный перец горошком.
[212x128]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию под картошечку...
Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)
Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новые рецепты. Я предлагаювам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!
[600x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.
Печенье «Гусиные лапки»
[576x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ со вкусом ветчины!
[408x305]Я думаю, все умеют запекать свинину. И у каждой хозяйки есть свой рецептик и свой особый секрет буженинки! Хочу рассказать, как это делаю я. В общем-то, ничего специального, но есть несколько нюансиков. И поскольку в этом рецепте я соединила две технологии ( если можно так сказать ), назову это блюдо :
БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение
Рулетик!
Три скумбрии, разморозила, помыла, почистила,
отрезала голову и хвост, выпотрошила через
верх рыбки, то есть разрезала по спинке, а
животик остался целым.
Тщательно удалила все косточки (включая и
плавники и косточки вдоль хребта).
Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных.
Остывшую морковку и яйца потерла на крупной
терке, а маринованные огурчики порезала
продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила,
поперчила, посыпала сухим желатином на этот
рулет ушло около 30 гр. желатина, на него
разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 минут.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс,
не снимая пленку до полного остывания.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x453]Ингредиенты:
Для коржей:
● мука 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
● маргарин/масло сливочное 350 г
● вода 150 мл
● яйцо 2 шт.
● уксус столовый 6% 1 ст.л.
● соль 1/8 ч.л.
Для крема:
● молоко 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
● сахар 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
● яйцо 6 шт.
● мука 3 ст.л. (с горкой)
● специя: ванилин по вкусу
Приготовление:
1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тесто. Разделите тесто на 10-12 равных частей и уберите в холодильник на 1 час.
2.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте каждый шарик на пергаментной бумаге как можно тоньше (лучше доставайте тесто по 2-3 шарика, когда они будут готовы, доставайте следующие). Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Не убирайте обрезки. Получившиеся круги наколите вилкой. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета 12-17 минут. Дайте коржам остыть.
4.Крем. Смешайте сахар, яйца и муку. Добавьте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения (но не кипятите) постоянно помешивая деревянной лопаткой. В готовый крем добавьте ванилин. Остудите.
5. Обильно намажьте корж кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите таким образом весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки при помощи блендера или руками. Посыпьте бока и верх торта крошкой.
Уберите торт в холодильник не менее чем на 12 часов. Коржи этого торта достаточно жесткие, поэтому лучше придерживаться этого правила, испечь его накануне и дать ему хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38689
Ларилорхен
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]Тесто:Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Самый быстрый, легкий, вкусный! Приготовила первый раз, зато теперь такая сладость будет всегда готовиться у меня дома. Конечно, не скажу, что я ленивая, но имея троих детей, да мужа, да большой дом время не выберешь лишний раз на что то долгое, вот и приходится искать выходы.
