• Авторизация


Филе трески под шапкой лука и сыра 03-12-2014 15:58

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Филе трески под шапкой из лука и сыра

[показать]

Когда - то в глубокой древности люди ловили рыбу и изображали её на стенах пещер, но было это давно и снасти были довольно допотопные. Древние люди сушили рыбу, обдуваемую ветром, просто на солнце. Позже, когда человечество научилось добывать огонь, рыбу стали коптить на углях. Появление соли сделало рыбные блюда еще более разнообразными. Первой морской рыбой, обогатившей русское меню, была треска. Треска — довольно крупная морская рыба с вкусным белым слоистым мясом. Сейчас треска – один из самых популярных видов рыбы. Блюда из трески диетические и быстро усваиваются нашим организмом, они очень вкусны и необычайно полезны. Жареное филе трески любят даже самые привередливые гурманы. Филе трески под шапкой из лука и сыра обладает замечательным вкусом.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

филе трески (крупное) - 1шт.

панировочные сухари - 3-4 ст.л.

репчатый лук (крупный) - 1 шт.

сыр тёртый - 150гр. (у меня "Российский")

майонез - 4-5 ст.л.

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные "Пушистые" 03-12-2014 15:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные.
Ингредиенты:
 
Грудка куриная
2-3 шт.(кусочки)
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
Соль и перец
Масло растительное для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Замороженные лимоны. Используются везде. Очень удобно 03-12-2014 15:36

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[480x323]
Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно.

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы 02-12-2014 16:25

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению роллов

Всегда мечтала самой приготовить роллы. Встретила в интернете подробный мастер-класс по приготовлению роллов. Теперь попробую!

Вот такие получатся роллы! 

 

Начинаем:

4709286_0_a6c84_a84f1c64_S (100x52, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький мясной бёрек 02-12-2014 16:16

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

 

[600x397]

- 250 гр. говядины, нарезанной маленькими кусочками
- 150 гр. масла или маргарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 150 гр. йогурта
- 4 яйца
- мука
- 3 средние луковицы
- соль
- пищевая сода

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт 02-12-2014 16:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

[показать]

 Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда. 

Однакр  особой любовью у многих хозяюшек  пользуются те торты, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро.

Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса.

Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге».

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаронные трубочки с ветчиной и шампиньонами 02-12-2014 16:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Баранки" на сгущеном молоке 02-12-2014 16:01

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

"Баранки" из сгущенного молока

[показать]

"Баранки" из сгущенного молока – это настоящее лакомство в первую очередь для деток! Хотя, благодаря своему незабываемому аромату и вкусу, такой выпечкой с удовольствием полакомиться даже взрослый! Блюдо готовится очень быстро и также очень быстро съедается. Поэтому, если к вашему ребенку пришли друзья их можно угостить такими вот Баранками, не затратив при этом много вашего времени.


Ингредиенты для приготовления «Баранок» из сгущенного молока:

Молоко сгущенное 1 банка
Яйцо куриное 3 штуки
Сода пищевая 0,5 чайной ложки
Мука пшеничная 700 грамм
Соль 1 щепотка
Мак по вкусу
Масло растительное для запекания

Приготовление «Баранок» из сгущенного молока.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с овощами 02-12-2014 16:00

Это цитата сообщения klara_zetkin Оригинальное сообщение


[604x325] 

Ингредиенты:
Картофель 
Лук 
Морковь 
Перец 
Яйца 
Мука 
Растительное масло 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре 02-12-2014 15:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

[показать]

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавский селедочный салат 02-12-2014 15:58

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[600x409]

Очень вкусный и лёгкий салат.Практически все ингредиенты можно тем, кто сидит на диете.Сельдь я брала нежирную, сметану можно заменить на йогурт, так что можно сказать, что салат состоит из продуктов для похудения.

На 3 порции:
— 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока
— соль, ЧП (перец лучше использовать белый)
— зелень укропа

Для заправки:
— 3 столовые ложки нежирной сметаны
— 1 чайная ложка с горкой горчицы
— пару щепоток сахара
— 2 чайные ложки маринада от сельди

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовая вода-уникальна 02-12-2014 15:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

[400x400]

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

images (80x80, 1Kb)Рисовое очищение кожи

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Знаменитый азиатский рецепт – для вас.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный пирог с айвой 02-12-2014 15:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яица
100гсахара
1ст ложка меда
2 средних айвы
100г сметаны с пол ч.ложкой соды.
50г сл.масла или раст масла
150г муки.
сах пудра.
Яица взбить с пол нормой сахара до побеления.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Айву натереть на средней терке и потушить на огне с 50г сахаром до мякого состояния,добавить мед,перемешать.Добавить сметану гашенную с содой и мягкое сл.масло,перемешать массу.
 
В яичную массу просеять муку ,добавить фрюктово сметанную массу акуратно перемешать.Тесто влить в разьемную форму 19д.Выпекать в заранее разогретой духовке при 180г.можно посыпать миндальными лепестками.Печ около 35 минут до сухой зубосчистки)))))))снять из духовкии и оставить до посного остывания ,посыпать сах.пудрой
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой и вкусный торт на кефире 02-12-2014 15:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 0.5 ч. ложки соды (погасить)
- 2 стакана муки
Крем:
- 500 гр сметаны
- 100 гр сахара

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной кекс с начинкой 02-12-2014 15:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

 

Начинка

Яйцо вареное-3 шт порезать кубиками

Сыр твердый-100 гр потереть на терке

Майонез-2 ст.л

укроп  посечь

Все смешать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка из мака 02-12-2014 15:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Начинка из мака. Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить!
[600x389]
Начинка из мака, правильно приготовленная, просто восхитительна. Рулеты, булочки с маком все любят, поэтому так важно уметь правильно приготовить начинку из мака. Можно мак еще делать с медом, в этом случае мак нужно также запаривать с водой или молоком, а потом уже добавлять мед. Успехов и приятного аппетита! Ингредиенты:
Мак — 2 Чашки
Молоко — 1 Чашка
Масло — 120 Грамм
Сахар — 1 Чашка
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8 Как приготовить "Начинка из мака"
Мак измельчить на кофемолке.
На слабом огне растопить масло с сахаром в молоке.
Смесь постоянно помешивать до полного растворения сахара.
Медленно ввести яйца, постоянно помешивая.
Уварить яйца до густоты.
Всыпать мак в молоко, хорошо перемешать.
Готовую начинку можно хранить неделю в холодильнике.
источник



Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "натертыш" 02-12-2014 15:36

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
200 гр. маргарина
1 ч.л.соды гашенная уксусом.
200 гр. варенья любого

Приготовление:

Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин. Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке - чтоб начинка скрылась под тестом.
Выпекать 15 мин при температуре 180 гр..
Нарезать на квадратики пока теплое.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог на скорую руку 02-12-2014 15:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Приготовление:

Замешиваем тесто ( как сметана) половину
теста вливаем в сковороду , поверх кладём
размятую консерву с зелёным луком и верх
заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40.
когда корочка загрубеет смазываем слив.
маслом или сметаной [показать]

Приятного аппетита!

Источник
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальное лекарство 02-12-2014 15:34

Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение

Врачи молчат об этом! Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!

[320x240]

1. Дизентерия проходит – за 5 часов.
2. Сальмонеллез – за 5 часов.
3. Язва желудка – за неделю.
4. Колит (толстая кишка) – за неделю.
5. Дисбактериоз – за неделю…
6. Острый аппендицит – за 5 часов.
Рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет 02-12-2014 15:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Приветик всем страномамочкам.
Был у меня в холодильнике остаток масляного крема (после тортика остался) и решила я сделать рулет бисквитный, так как это очень быстро, а с бытовой техникой, еще быстрее, заодно крем не пропадет. 

Нам понадобится:
4 яйца,
4 ст. л. сахара,
4 ст. л. муки,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
масло для смазки дека
Начинка и украшение по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии