• Авторизация


«Бешамель» — знаменитый соус французских кулинаров 16-09-2015 08:45

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[610x406]

Самый знаменитый соус во Франции — бешамель — успешно занимает почетное место во многих других мировых кухнях. Как известно, этот соус является классической основой для множества других соусов. К примеру, если приправить бешамель твердым тертым сыром (чеддер или пармезан), получится Sauce Mornay,сырный соус, который подается, преимущественно, к пасте. Если соус разбавить анчоусной эссенцией, получится Sauce aux Anchoise, который прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Если к бешамелю добавить горчицу, то получится Sauce Moutarde, подходящий для блюд их рыбы и мяса, приготовленных на гриле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАТОН ПШЕНИЧНЫЙ 16-09-2015 06:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[640x409]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые эротические фильмы Голливуда. 16-09-2015 06:43

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

10 самых успешных эротических лент
в истории Голливуда

[645x]
«Секс продает!» – гласит известная мудрость маркетологов, которая, однако, лишь изредка работает в современном кино. В то время как блокбастеры с подростковыми рейтингами зарабатывают сотни миллионов долларов, мейнстримные фильмы для взрослых лишь изредка пробивают барьер в 100 миллионов «зеленых». Fishki.net вспомнили совместно с порталомFilm.ru десять картин разных стилей и жанров, которым откровенное содержание не помешало заработать внушительные деньги.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию фильм,
мировые сборы от которого составили 119 миллионов долларов
[300x]
«Неверная»

Хотя Англия традиционно славится сексуальной закрепощенностью, британский постановщик Эдриан Лайн стал одним из ведущих специалистов по провокационному и эротическому кино. В частности, он поставил знаменитые картины «9 1/2 недель» и «Лолита». «Неверная» оказалась его последней на сегодняшний день режиссерской работой, что довольно странно, потому что лента прилично прошла в прокате (с учетом 50-миллионного бюджета) и впечатлила многих критиков. Прежде всего, игрой Дайан Лейн в роли замужней женщины, которая заводит роман с соблазнительным французом в исполнении Оливье Мартинеса и изменяет мужу, которого сыграл Ричард Гир. В основу эротического триллера Лайна была положена французская драма Клода Шаброля «Неверная жена», выпущенная в 1968 году. Эротические съемки в «Неверной» требовали от звезд приличной физической формы, поскольку Лайн редко довольствовался первыми дублями, и актеры порой часами повторяли одни и те же движения.
Fishki.net
Источник:Film.ru

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипнотичные GIF картины 15-09-2015 09:15

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Еще несколько работ Джорджа Редхока
[700x489]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр по-домашнему – проще, чем кажется 15-09-2015 09:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!
[показать]
[показать]

piece-of-cheese_small (125x124, 3Kb)Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее слоеное печенье 15-09-2015 09:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса!
[300x]

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Желток яичный — 1 шт
• Вода — 1 стак.
• Соль (щепотка)
• Маргарин (сливочный) — 50 г
• Сахар (на посыпку) — 3 ст. л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ


[300x]

А посмотрите, какое оно слоистое!
А какое вкусное и с минимум жира, что очень важно для меня.
Угощайтесь и Вы!
Приятного чаепития!

[показать]



Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец 15-09-2015 08:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]

0_18df2c_5e403ef0_S (150x148, 67Kb)Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! 15-09-2015 08:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
                    [700x525]

t107073 (24x19, 1Kb)Как из горбуши приготовить сёмгу?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К А П У С Т К А скорая 15-09-2015 05:44

Это цитата сообщения Любовь_Емельянова Оригинальное сообщение



[показать]
Вся прелесть этой капустки в том, что она быстро готовится.

И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы:

-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 хорошие дольки - чеснока
-так же можно добавить яблоко, свёклу (кому что нравится :-)
М А Р И Н А Д ::
-0,5 л - вода
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксус
-2 ст.л. - соль
-3 шт. - лаврушечка
-5-6 горошин - черный перец
-100 г - сахарный песок
[502x286]
✂··· далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная шарлотка 15-09-2015 05:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



2.
[604x405]

Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза из осенних листьев 15-09-2015 05:36

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[626x408]

Скоро осень вступит уже в полные права, деревья запестреют всеми оттенками жёлтого и багряного, и это осеннее настроение можно достойно отразить при украшении своего дома.

Вот такая ваза, сделанная из желтых осенних листьев, станет достойным украшением в любой квартире.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковные рафаэлло 15-09-2015 05:20

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Фото — Татьяна Поликова

ингредиенты
сахар
 200 г
кокосовая стружка
 300 г
лимонный сок
 пара капель
процесс приготовления

Эти конфеты не требуют особых хлопот, они просты в приготовлении, но удивительны: тем, кто не видел самого процесса, бывает сложно поверить, что они действительно из моркови. Разнообразить вкус домашних «рафаэлло» можно, добавив в морковную массу тертый шоколад или измельченные орехи. А внутрь морковных шариков можно «спрятать» очищенный и обжаренный миндаль.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ С КЭТРИН ХЕЛБЕРН 15-09-2015 05:18

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

КЭТРИН ХЕЛБЕРН ЯВЛЯЕТСЯ САМОЙ ТИТУЛОВАННОЙ ОБЛАДАТЕЛЬНИЦЕЙ ПРЕМИИ " ОСКАР" В НОМИНАЦИИ "ЛУЧШАЯ ЖЕНСКАЯ РОЛЬ - 4 СТАТУЭТКИ


[250x]
"Лев зимой"

Жанр: драма, исторический
Год выпуска: 1968
Страна: Великобритания
Режиссер: Энтони Харви
Сценарий: Джеймс Голдмен
Композитор: Джон Бэрри
Оператор: Дуглас Слоком
Актеры: Энтони Хопкинс, Питер О`Тул, Тимоти Далтон, Кэтрин Хепберн, Джон Кастл, Найджел Терри, Джэйн Мэрроу, Найджел Сток, Кеннет Айвз, Джон Касл
Победители "Оскар 1969" в номинациях:
"ЛУЧШАЯ ЖЕНСКАЯ РОЛЬ"
(Кэтрин Хепберн)
"ЛУЧШИЙ АДАПТИРОВАННЫЙ СЦЕНАРИЙ"(Джеймс Голдмен)
"ЛУЧШИЙ САУНДТРЕК К ДРАМАТИЧЕСКОМУ ФИЛЬМУ(Джон Бэрри)


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кетчуп "Чуть язык не проглотила!" 15-09-2015 04:56

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп "Чуть язык не проглотила!"

[показать]

Рецептом поделилась с нами "Краса длиинная коса", за что ей преогромное спасибо! Сколько интересных вариантов для одной основы!

"Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

Ингредиенты: 

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. 

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".

В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю.

Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

Сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово! 

 

 

Источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43124358006/Domashniy-ketchup-CHut-yazyik-ne-proglotila!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_5&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад за 10 минут 14-09-2015 09:28

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

 
 

Домашний шоколад

 

за 10 минут !

 


Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента,

которые есть в каждом доме!

Ингредиенты:
какао - 100г
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 50г
молоко - 2 ст.л.

Приготовление:
1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне,

не доводя до кипения.

2. Добавить сахар и порошок какао.

3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок.. 09-09-2015 09:41

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Безымянный (150x65, 15Kb)

15 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок.

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. Есть множество хитростей, с которыми мы с вами поделимся. [показать]

fleche_027.gif 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 секретов «Word», которые облегчат вам работу 09-09-2015 08:53

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

 

[699x400]

Будь вы ученик, студент или офисный сотрудник, без Word вам не обойтись. Но многие люди, даже работая с этой программой уже не первый год, не догадываются о некоторых полезных возможностях этого текстового редактора.

Мы собрали 17 приемов, которые будут полезны для эффективной работы:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За бортом - смотреть онлайн 09-09-2015 08:39

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "Зарубежное кино":

Часть 1 - За бортом - смотреть онлайн
Часть 2 - Полицейский из Беверли-Хиллз - смотреть онлайн
Часть 3 - Ва-банк - смотреть онлайн
...
Часть 7 - Большая прогулка (1966) - смотреть онлайн
Часть 8 - Красотка (1990) - смотреть онлайн
Часть 9 - Грязные танцы (1987) - смотреть онлайн


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы + 89 рецептов зраз 09-09-2015 08:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты:
-500 гр - нежирной свинины ;
-1, 5 кг - картофеля;
-1- луковица ;
-50 гр.сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр.растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На фото Моники Беллуччи можно смотреть без устали 09-09-2015 07:52

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Роскошная, божественная и очаровательная — именно так можно охарактеризовать Монику Беллуччи. Даже самые красивые и талантливые актрисы проигрывают борьбу со временем, но она редкое исключение: время над ней не властно. Ее называют итальянской богиней, способной сразить наповал любого мужчину, стоит лишь ей пройти мимо.

Можно долго писать оды диве, но лучше ее еще раз увидеть. Ведь фотографии Моники — гимн женственности и сексуальности.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии