• Авторизация


7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов 25-01-2016 08:14

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов Сохраняйте у себя на странице, чтобы не потерять! 1. Заварной крем.
Ингредиенты: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 4 яичных желтка 50 г муки Приготовление: 1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. 2. Масляный крем.
Ингредиенты: 1 пачка сливочного масла 4 яйца 1 стакан сахара 100 г сахарной пудры Щепотка ванили Приготовление: 1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения. 2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль. 3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причины высокого и низкого давления 25-01-2016 07:47

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

[показать]

Низкое АД – голодают надпочечники. Вы знаете, что может быть очень малая разница между верхним и нижним давлением? То есть, низкое верхнее давление и высокое нижнее давление. У меня давление было 100/90. Что можно сделать в этой ситуации? Прицельно позаботиться о страдающей части тела – надпочечниках. Посмотрите: мои ладони находятся чуть выше пупа – здесь располагаются надпочечники, они как маленькие сливы лежат над почками. У кого бывает низкое давление, поднимите руки. (Треть зала.) Упражнение только для вас! Мы разводим надпочечникам кровь. Надпочечникам – кровь, им же – вся моя любовь! Разводим надпочечникам кровь и отжимаем от них кровь наверх. Даем – отжимаем. Даем – отжимаем. Даем – отжимаем. Теперь руки напрягли и сказали: «Сс-с-сила! Сс-с-сила! Сс-с-сила!» Проверяю, как дела. У тех, кто поднимал руку, верхнее давление в среднем было 105. А сейчас оно поднялось до 120. Кто-то заметил перемену? (Конечно!) Спасибо. Помните: чтобы поднять верхнюю границу давления, нужно запустить надпочечники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная капуста в сырно-гочичном соусе. 25-01-2016 06:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ещё одно очень вкусное блюдо, которое заслуживает  своего  внимание на любом столе. Очень вкусно! Готовится очень просто и быстро. Познакомьтесь с рецептом, кто не знаком. Вам понравится!


[показать]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Кто придерживается лунного календаря? Я знаю многие по ним живут. На странице http://lunation.ru/ Вы сможете познакомиться с одним из лунных календарей, узнать какой сегодня лунный день, его характеристики и совет лунного календаря для всех сфер жизни. Это иногда бывает очень полезно, так как лунные циклы оказывают огромное влияние на природные ритмы человеческого организма, психику и подсознание, рост растений и многие другие природные явления.


луна

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольные пироги с мясом 22-01-2016 06:41

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[450x300]
Ингредиенты
масло сливочное 200 грамм
яйцо 1 штука
сахар 1 ст. ложка
соль 0,5 ч. ложек
дрожжи сухие 2 ч. ложки
мука 3-3,5 стакана
фарш (любой)500-600 грамм
картофель (средний) 3-4 штуки
приготовление:
1
Дрожжи разводим в 50 мл. теплой воды. В чашку просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло, тертое на крупной терке и перетираем в крошку, затем добавляем соль, сахар, яйцо и воду с дрожжами. Замешиваем мягкое тесто. При необходимости добавить муки. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса минимум.
2
Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Картофель и лук порезать мелкими кубиками, смешать с фаршем, посолить и поперчить.
Достаем тесто, делим на 30 равных частей и скатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем тонко, в центр кладем 1 ст. л. начинки и защипываем края в форме треугольника.
3
Выкладываем пироги на противень и даем отдохнуть минут 15-20, затем смазываем желтком и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы с непредсказуемой развязкой. 22-01-2016 06:23

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

20 фильмов, развязку которых невозможно предугадать
[показать]
Неожиданные повороты сюжета и непредсказуемый финал — вот что зачастую так хочется увидеть при просмотре очередного фильма. А еще круче, если развязка долгое время не выходит из головы, заставляя снова и снова задумываться, как же так могло все закончиться.
AdMe.ru спешит поделиться фильмами, которые уже приготовили для вас настоящий финальный сюрприз.

Сегодня я предлагаю к просмотру фильм
Подмена

Женщина обращается в полицию с заявлением о пропаже ее сына. Вскоре полицейские находят ребенка и возвращают его матери. Но она уверяет, что этот мальчик очень похож на ее сына, однако это не он.
© AdMe.ru

[250x]
Подмена

Жанр: драма
Год выпуска: 2008
Страна: США
Режиссер: Клинт Иствуд
Сценари: Дж. Майкл Стражински
Композитор: Клинт Иствуд
Оператор: Том Стерн
Актеры: Анджелина Джоли, Джон Малкович, Джеффри Донован, Майкл Келли, Колм Фиор, Джейсон Батлер Харнер, Эми Райан, Джеффри Пирсон, Дэнис О`Харе, Фрэнк Вуд,

[259x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одними глаголами 22-01-2016 06:12

Это цитата сообщения lj_belan_olga Оригинальное сообщение

[600x]
А я, например,люблю эксперименты с русским языком. Наш язык такой могучий и великий, что все выдержит, и его возможности - безграничны. Это еще раз доказал неизвестный мне Валерий Чудодеев, написав рассказ одними глаголами. И прикольно поучилось!

Очнулась. Взглянула. Обомлела — проспала! Вскочила, стала будить. Буркнул, отвернулся.

Растолкала, подняла. Кинулась разогревать, накрывать, накручиваться...

Позвала. Молчит. Заглянула — накрылся, храпит. Пощекотала. Лягнул.

Рявкнула! Замычал, поднялся, поплёлся... Опоздаю!! Выскочила, помчалась.

Отходит! Догнала, уцепилась, повисла. Доехала. Спрыгнула. Звенит!

Побежала, ворвалась, отпихнула, проскочила. Отлегло!

Поднялась. Уселась. Вскочила, позвонила, напомнила погасить, выключить, причесать, застегнуть, обуть... Бросил. Разложилась, начала работать.

Шепчутся... Прислушалась — завезли, расфасовывают, будут давать! Отпросилась, вернулась, продолжила трудиться.

Спохватилась, выбежала. Влетела: занимала — отошла! Не пускают. Пристыдила, объяснила, добилась — обхамили. Стоять — не пообедаешь.

Встала. Движется! Приободрилась. Подошла. Кричат: не выбивать! Кончилось!! Рыдать хочется. Возмутилась. Обозвали. Поплелась. Поднажала. Помчалась.

Прибежала. Плюхнулась, отдышалась. Позвонила. Говорит, задержится. Зашиваются, авралят — врёт!

Выскочила.

Забежала, обула, одела, потащила. Ласкается, обнимает, подлизывается...

Выясняется: полез, опрокинул, разбил! Шлёпнула. Орёт, обзывается. Говорить не умеет — выражаться научился! Придётся отучать.

Пришли. Раздела, умыла, вскипятила, отшлёпала, остудила, накормила, прополоскала, отняла, выключила, наказала, почистила, рассказала, протёрла, переодела, подмела, спела, уложила... Присела.

Забеспокоилась. Позвонила. Узнала — ушёл, не задерживался! Обнаглел!! Распоясался! Разведусь! Сдёрнула, швырнула, легла.

Вскочила. Начала обзванивать. Не был... не заходил... не появлялся... не приводили... не привозили. Сломал? Попал?! Спутался?! Разбился?!

Явился...

Ухмыляется! Размахнулась... Не успела — упал. Подтащила, стянула, взвалила.

Ушла, уткнулась, разрыдалась.

Заплакал... Подбежала, пощупала, подняла, переодела, укутала, подоткнула, застирала, повесила.

Легла. Вскочила, накрутилась. Постояла. Поглядела. Вздохнула. Укрыла. Завела.

Выключила.


Рисунок Анжелы Джерих

http://belan-olga.livejournal.com/2187949.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска из желатина и угля вытягивает даже из глубоких пор. 22-01-2016 06:04

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Вся процедура занимает не много по времени, а результат просто потрясающий!

Маска отлично вычищает даже глубокие поры, вытягивает всю гадость!


[640x350]

 

Нам понадобится:

Без имени-1 (140x134, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Как пух» 21-01-2016 08:21

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

 

Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детективный сериал "Параллельная жизнь" 21-01-2016 05:46

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

[показать]

Накануне свадьбы, молодой учитель из провинциального колледжа Владислав Михайлов, узнает, что он — подкидыш. Настоящие родители в начале 90-х спрятали Владика у знакомых, спасая сыну жизнь. Теперь, когда главный враг, олигарх Гаев, убит, Владик в безопасности. Больше всего он хочет узнать хоть что-то о своей семье. Вместе со своей невестой Тоней Владик начинает собирать информацию — пазл, части которого находятся у совершенно незнакомых друг с другом людей.
Год выпуска: 2014
Жанр: Детектив, приключения
Выпущено: Россия, Всемирные Русские Студии
Режиссер: Сергей Бобров
В ролях: Виктория Романенко, Илья Коробко, Евгений Сидихин, Игорь Миркурбанов, Елена Котихина, Анатолий Дзиваев, Дмитрий Астрахан, Константин Желдин, Дмитрий Муляр, Дмитрий Готсдинер, Алёна Яковлева, Егор Баринов, Мария Баева, Наталья Ткаченко

Смотреть онлайн Параллельная жизнь

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕТОД ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ПРИ ПОМОЩИ ТИОСУЛЬФАТА НАТРИЯ 21-01-2016 05:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

 

 

[показать]  Врач и кандидат медицинских наук, Кондакова Валентина Васильевна, изобрела особый метод очищения организма при помощи тиосульфата натрия, который она испробовала на себе. Этот метод позволяет избавиться от многих заболеваний, вывести токсины, ядовитые вещества и соли тяжелых металлов. После его применения у человека появляется бодрость, проходят головные боли, отеки, постоянные простуды.

   Тиосульфат натрия является химическим соединением в виде кристаллического порошка, который легко растворяется в воде (1:1), имеет горько-соленый вкус. В медицине при помощи тиосульфата натрия лечат острые отравления, ветеринары используют его как противоядие, в общем оно известно как антитоксическое и противовоспалительное средство. Еще его применяют как антипохмельное и антинаркотическое средство, которое не только уменьшает зависимость от алкоголя и наркотиков, но и восстанавливает функции поврежденных органов, улучшая психическое состояние больного. Данный метод очищения организма, который будет описан ниже, хорошо зарекомендовал себя в очищении крови и лимфы, лечении астмы, гипертонии, заболеваний печени и поджелудочной железы, мастопатии, аллергии, остеохондроза и др. болезней.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА 21-01-2016 05:02

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

 

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец — может быть кто-то его знает, а кому-то может быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом уже давно.

Читать далее »

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 10 минут 21-01-2016 04:46

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1-2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый порошок 21-01-2016 04:41

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Порошок из апельсиновой цедры – индийский рецепт красоты

Всем привет! Увлекаюсь Индией. буду делиться с вами индийскими рецептами красоты.  [показать] 

Индианки знают толк в натуральной косметике. Они умеют использовать для красоты рецепты со специями, травами. А кожуру от апельсина никогда не выбрасывают. Делают из неё порошок, который добавляют практически во всю косметику. 


Делается порошок так: корки надо подсушить на солнце 2-3 дня, пока они полностью не высохнут. Измельчить в кофемолке или комбайне и просеять, чтобы зернистость была мелкой, без крупных частичек. 

В Индии продается и готовая апельсиновая пудра (тот же самый порошок из корок). 

Куда используют его индианки: 

- добавляют в ванны,
- моют с ним лицо, используют как частички нежного скраба
- делают матирующие тоники или маски для лица,
- подсушивают прыщики (смешивают с овсянкой),
- отбеливают лицо (смешивают с молоком и на лицо как маску),
- добавляют в скрабы и гели для душа. 

Эту же пудру применяют в кулинарии, чтобы придать блюдам горьковатый вкус. 

В общем, хорошая натуральная вещь получается. И хранится долго, ведь порошок полностью без влаги.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ МЫ ПРО ВСЕ ЗАБЫЛИ... 21-01-2016 04:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

 

Кто занимается своим лицом, знает, что состояние лица во многом определяет наше тело.

Вся наша мышечная система теснейшим образом  взаимоувязана – от макушки до пяток.

Если мышцы тела находятся в неестественном равновесии, сведены,  перенапряжены, или напротив выключены из работы, то создаются определенные векторы напряжения, которые также перекручивают, сморщивают и деформируют наше лицо.

Сейчас все больше и больше  женщин работают за компьютером, находясь в статичной позе часами.

Да и дома частенько находятся у экрана монитора, в лучшем случае сменив рабочую позу, или офисный стул на кресло.

И зарабатывают себе характернейшее напряжение трапециевидных мышц, мышц нижней и средней части спины, которое в свою очередь провоцирует горизонтальные морщины на лбу,  головные боли, сужение глаз в характерном прищуре и часто – вертикальные несимметричные морщинки в межбровье. [597x189]

Чтобы предупредить и сгладить последствия такого образа жизни, можно выполнять простые «невидимые» упражнения для компенсации нахождения в статике.

Предлагаемые упражнения – модификация упражнений Воробьева, получивших в СССР медаль ВДНХ.

Эти советы относятся к сохранению жизненной силы, необходимой для длительной здоровой жизнедеятельности.

Встать и приподниматься на носочки, постоять пару секунд и резко опуститься на пятки. Одновременно хорошо сжимать и разжимать кулаки –    до 40 раз.

Встать на пятки и тянуть носки как можно выше – так же можно сжимать и разжимать кулаки – до 40 раз.

Сжать энергично ягодицы до 40 раз.

Руки в стороны на уровне плеч, сводим лопатки до 40 раз.

Представить голубое солнечное небо, настроиться на добро и мир; вдох – надуть живот, выдох – втянуть.

Не спешить! Повторять до 20 раз.

Массаж ушных раковин (12 сек.).

Медленные повороты головы влево-вправо до 10 раз, а затем вперед и назад до 10 раз.

Вытягивайте подбородок вперед – 20 раз

Активно растирать зону на тыле кисти – косточку, являющуюся продолжением указательного пальца слева (12 сек.), затем справа (12 сек.).

Число повторов упражнений по самочувствию. Можно начать с 3-4 повторов каждого упражнения.

На рисунке ниже все очень  понятно.

[450x368]

Эту гимнастику можно выполнять каждый час, поскольку она занимает около 6 минут.

Еще можно добавить открывание рта с сопротивлением – для  профилактики второго подбородка, и сжатие бедрами мяча или кулачка.

Первые три упражнения, помимо прочего, еще и волшебным образом помогают быстро похудеть.

Если у Вас совсем нет времени и вы никак не можете  в течении дня вспомнить о себе, то хотя бы в конце рабочего дня напрягите все тело и удержите напряжение до дрожи в коленках, затем расслабьтесь  и радуйтесь жизни!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЙДЕНЫ ВИНОВНИЦЫ ВТОРОГО ПОДБОРОДКА И ПЛОХОГО ОВАЛА ЛИЦА 21-01-2016 04:25

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

 

Проблемы с нижней частью лица – вторым подбородком, уплывающим овалом знакомы очень многим не понаслышке.
Каждая из нас противостоит этой напасти по-своему – кто-то делает гимнастику, кто-то супер-маски, кто-то подтяжки…
Часто обычные способы результата не приносят, или он не достаточен.

И зачастую в этом виновата всего одна мышца с длинным странным названием – грудинно-ключично-сосцевидная.

Вы сразу найдете ее, если повернете голову в сторону – она сразу выступает на передне-боковой поверхности шеи толстым валиком.
Эти мышцы при одностороннем сокращении наклоняют голову в свою сторону, одновременно лицо поворачивается в противоположную сторону.
При двустороннем сокращении мышцы голова запрокидывается назад, так как мышца прикрепляется позади поперечной оси атлантозатылочного сустава.
При фиксированной голове мышца тянет вверх грудную клетку, способствуя вдоху, как вспомогательная дыхательная мышца.
Работая вместе с трапециевидными мышцами,  ГКС-мышца помогает удерживать стабильное положение головы при движении нижней челюсти во время еды или разговора. Представьте, как тяжело этой мышце, ведь человеческая голова весит 3.5 килограмма!
Поскольку работы для этих мышц предостаточно, в них часто возникают различные напряжения.
Удерживание головы в в наклоненном положении вперед, монитор компьютера ниже линии зрения, сильные движения головы вперед и назад, падения, травмы, рывки при движениях в транспорте – все это источники напряжения.

И если они в наличии – то никакая гимнастика или прочие чудо-процедуры не помогут вам убрать второй подбородок, подтянуть овал или смягчить носогубные складки.

Как же убрать напряжения, расправить мышцы и улучшить внешний вид?

Существует очень простое упражнение, позволяющее снять напряжения и убрать застойные области в этих мышцах
Чтобы определить ГКС-мышцу, посмотрите в зеркало: поверните голову немного влево, затем наклоните правое ухо к правому плечу. Вы увидите валик ГКС-мышцы с правой стороны, поскольку она сокращается, чтобы выполнить это действие.

Вы можете легко ухватить мышцу пальцами и проследить, как она тянется от ключицы до основания черепа.

[260x300]Теперь положите ладонь плашмя на мышцу прямо под ухом. Прижмите пальцы плотно, но не давите изо всех сил.
Начинайте медленно смещать пальцы вниз по мышцы к ключицам, как бы поглаживая, слегка продавливая мышцу, насколько она пропускает ваши пальцы.

Это можно делать всей ладонью, двумя или одним пальцем, как вам удобнее.

Нажмите на картинку, чтобы увидеть в движении

По мере продвижения вниз Вы обязательно ощутите под пальцами уплотнения или просто сопротивление вашим пальцам увеличиться.

Если это произошло, подождите, не отрывая пальцев от этого места, через некоторое время ваши пальцы сами сдвинуться и пойдут дальше – это значит мы устранили локальный зажим или распутали мышечные волокна.

Проглаживаем так мышцу несколько раз, пока под пальцами все не станет однородным и спокойным.

Если Вы нашли болезненный участок, тоже задержитесь и промассируйте это место неширокими круговыми движениями.

После массажа обязательно растяните мышцу:

Растяжка 1: запрокиньте голову назад, поверните лицо в одну сторону. Мышца на противоположной стороне растянется.
Растяжка 2: поверните голову в одну сторону, наклоните подбородок к плечу. Мышца на противоположной стороне растянется.

 

                                                           http://prostomolodost.ru/kakmolodet/oval.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сметаны и печенья по-гречески 21-01-2016 04:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Во время отпуска на Крите хозяйка одной местной таверны после обеда непременно угощала нас десертом собственного приготовления из печенья, прослоенного жирным греческим йогуртом, и политым фруктовым конфитюром. Этот незатейливый десерт нам с мужем так понравился, что по возвращении домой я стала часто его готовить. К сожалению, правильный йогурт для этого десерта у нас не купить, поэтому я заменила его на привычную и доступную сметану, а конфитюр - на мёд и грецкие орешки. Предлагаю и Вам приготовить этот простой в исполнении десерт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинские пироги. Вкуснятина! 20-01-2016 08:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)

[показать]

[показать]

А я вчерась решила побаловать свою семью осетинскими пирогами. 

В Осетии прожила 27 лет, и никогда не пекла осетинских пирогов. Все только ела-ела...
А стоило уехать - и заскучала... И где я теперь их поем? Пришлось учиться... Позвонила маме (она живет ТАМ - в Осетии) - закидала ее вопросами, выслушала ее рекомендации и взялась за дело... 

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

Итак, давайте учиться вместе...                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пирог со свежей клюквой - пышный, красивый и вкусный, с хрустящей сладкой корочкой и нежной, кисловато-сладкой начинкой 20-01-2016 08:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зимой сложно раздобыть свежую малину или смородину, зато есть клюква! Яркая и очень полезная ягодка.

[показать]

Мне больше всего нравится делать из неё клюквенный морс, но и для выпечки эта зимняя ягода тоже отлично подходит. Причём не только в вяленом виде (с недавних пор я часто кладу в кексы вяленую клюкву вместо изюма, очень вкусно получается). Пирог со свежей клюквой - замечательная штука! Это пышный, красивый и вкусный пирог с хрустящей сладкой корочкой и нежной, кисловато-сладкой клюквенной начинкой. Попробуйте, к чашечке ароматного, горячего чая – самое то!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель «Анна» (Potatoes Anna) 20-01-2016 08:21

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[700x525]

Этот рецепт был придуман в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере и назван в честь известной куртизанки Анны Делион. Для приготовления этого вкуснейшего блюда понадобятся 2 главных ингредиента - картофель и сливочное масло. Проще и не придумать!

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в банке 20-01-2016 08:19

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. 

Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните?

Итак, первое - покупаем свежую селедку, ну или свежемороженую, что абсолютно не принципиально, главное, чтобы она вам однозначно нравилась по внешнему виду

Второе - приносим ее домой, нежно промываем под проточной водой и закидываем в банку с головой, хвостом и прочими частями рыбьего тела. То есть целую. Да, в нашу трехлитровку может поместиться от трех до пяти рыбок. 

И заливаем холодным рассолом который мы уже исхитрились сварить. Количество рассчитано именно на нашу банку.

Для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 столовых ложек соли
- 2 столовые ложки сахара
- перец горошком и лавровый лист.

Довести до кипения и остудить. 

Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через три дня у нас готова нежная малосольная селедочка. Чем больше она лежит в рассоле, тем более становится похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Для шубы и прочих салатов лучше не найти!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии