Не споря об аутентичности блюда, предлагаю вам адаптированный вариант вкуснющей маринованной рыбы. Я делала из скумбрии, семья сказала: «Рецепту быть!» Попробуйте, возможно, вам тоже понравится. Рецепт подойдёт для любой жирной рыбы.
[показать]
Приготовьте сагудай из скумбрии – у меня получилась нежная, малосольная рыбка с лёгким пряным ароматом. Самое то к молодой картошечке!
|
Серия сообщений "это интересно ч.3":Мои личные посты
Часть 1 - Волосы сестёр Сазерленд
Часть 2 - 10 продуктов, которые спасут от рака
...
Часть 26 - Что мужчинам и женщинам стоит знать друг о друге
Часть 27 - Эйнштейн о Боге
Часть 28 - Онлайн счётчик населения Земли
По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге.
Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков
По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. Посыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше ярких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съедят творожный вариант.
Ингредиенты:
Начинка:
Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде прямоугольного пласта. Смазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку.
Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Вторая часть теста делается точно так же , но в качестве начинки выступает сахар смешанный с корицей. Выкладываем полученные спиральки на противень, устланный пергаментной бумагой. Так как при выпекании изделия увеличиваются в объеме, оставляйте расстояние на противне. Выпекать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут. Если вы любите более сладкую выпечку, посыпьте готовые рулетики сахарной пудрой.
|
|
Серия сообщений "**Помидоры":
Часть 1 - Маринованные помидоры сладко-острые
Часть 2 - Квашеные (соленые) помидоры с горчицей
...
Часть 39 - Консервирование помидор с малиновыми листьями
Часть 40 - Помидоры "Ум отъешь"
Часть 41 - Помидоры по-польски
Описание:
Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе... Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так... Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста... с начинкой из творога и зелени... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать...
[показать]Это очень просто. У меня по времени весь процесс засолки занимает 3 минуты! Можно кушать уже через 36 часов (мы иногда даже через сутки пробуем). Такое малосольненькое получается, как в дорогих ресторанах! А способ засолки простейший!
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.
[показать]
[443x584]
О Валерии Ободзинском говорили, что у него «кусок золота в горле». Его голос до сих пор даже искушенные профессионалы называют не иначе, как магический, космический, неземной. А в 70-е вокруг имени Валерия Ободзинского и вовсе творилось что‑то невероятное: пластинки, выходившие миллионными тиражами, моментально сметались с прилавков, а все концерты проходили с неизменным аншлагом. Но в конце 80-х этот суперпопулярный певец… исчез. Из жизни семьи, жены, дочек, друзей и многочисленной армии поклонников. Его исчезновение обросло мифами, сплетнями, догадками, одна нелепей другой…
[385x20]
[показать]
[показать]Оказывается, что таким вкусным и всеми любимым блюдом, как роллы, можно полакомиться не только в хорошем кафе или в ресторане японской кухни, но и дома, приготовив его самостоятельно. Однако для того, чтобы вкус домашних роллов был не хуже, чем у профессионалов, необходимо соблюдать некоторые правила.
[300x]
[259x52]
[показать]
Ингредиенты:
— 3 кг помидор;
— 2 кг баклажан;
— 200 г растительного масла;
— 200 г сахара;
— 100-150 г уксуса 9%;
— 2 стручка горького перца;
— 2 головки чеснока;
— 2 ст.л соли;
Приготовление: