Пампушки с чесноком – это просто идеальное дополнение к вкусному украинскому борщу. Но даже если приготовление красного борща сегодня не входит в ваши планы, не стоит отчаиваться, потому что пампушки можно кушать с чем угодно вместо хлеба. Этот приятный манящий аромат чеснока, мягкая булочка и хрустящая корочка сведут с ума любого. Пампушки с чесноком лучше кушать сразу же в теплом виде, так они наиболее точно передадут вкус. Приготовить их вы сможете примерно за один час.
[400x300]
Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
[600x9]
[640x480]
[640x480]
[600x9]
[показать]
[700x399]Гравировка в домашних условиях
Для того, что выгравировать свое имя на металлическом предмете, не нужно владеть особыми техническими навыками или иметь специальное оборудование. Для процесса гравировки нужны:
-лак для ногтей,
-соль,
-зарядка для мобильного телефона
-пивной бокал.
Покрываем ложку лаком.
Делаем на лаке надпись зубочисткой или обломанной спичкой.
Насыпаем в не металлический сосуд пару столовых ложек соли. Заливаем в неметаллический сосуд воду и размешиваем соль.
Берем автомобильное зарядное или зарядку от телефона цепляем (+) на изделие, а (-) на любую металлическую вещь помещенную в сосуд.
Вытаскиваем изделие. Стираем лак для ногтей. Вот результат.
Андрей Коробейников видеооператор и популярный художник. Живет и работает в Москве.
Он Творит из кожи. Ко в его руках послушна как глина, работы его вызывают восхищение.
Мастерское владение материалом , великолепное чувство формы, объема.
Полюбуйтесь!
"Машенька"
"Скрипки"
"Монахиня"
Давно хотела поделиться, да всё руки не доходили. А вот отпуск - времени немного прибавилось и выкладываю что я нашла и к чему лежит моя душа. В Киеве, территориально недалеко от меня работает и творит уникальный мастер Олег Антонов. На своём сайте он разместил видео с уроками. Также можно записаться на обучение. Приобрести видео. Щедро делится секретами. Глядя на его работу, улавливая тонкости можно смело начинать пробовать. Потренируюсь, для начала, в подъезде. Страшный он у нас. Я, лично, вижу, что это вполне реально, так как работала со штукатуркой и держала шпатель в руках.)) Мне захотелось вот таких (или других, это как пойдёт) бабочек. И фрески. И пойти учиться у него))
Из папье-маше можно изготовить различные предметы для отделки внутренних помещений. Изделия из папье-маше легки, прочны, просты в изготовлении. Материалы, необходимые для этого: смесь бумаги, картона и других волокнистых материалов с клеем, крахмалом и другими наполнителями. Обычно папье-маше заливают в формопластовые или гипсовые кусковые формы. Клеевые формы быстро разрушаются от влаги, поэтому их применение нецелесообразно. Сам процесс получения изделий заключается в наклеивании на форму нескольких слоев бумаги, пропитанной клейстером. Перед наклейкой форму покрывают влагозащитными материалами (олифой, краской и др.). Если папье-маше готовится в виде мастики, то ее заливают в форму так же, как и гипсовые растворы. Перед заливкой форма изнутри покрывается растительным маслом. Для удаления воздушных пузырей форму после заливки несколько раз встряхивают. Армируется изделие марлей, которая как бы вминается в залитую поверхность. Когда масса застывает, форму переворачивают и вынимают изделие. Сушка готового изделия должна происходить в закрепленном состоянии, чтобы избежать коробления. Кромки, заусенцы и т.д. обрезаются ножницами. Изложенная нами технология причисляется к отливкам.
Но помимо отливки может быть и другой способ — отбивка. Суть этого в следующем: приготовленную массу папье-маше разливают тонким слоем на гладкой поверхности и раскатывают скалкой, получая при этом пластину толщиной 2—3 мм. Эту пластину вкладывают в форму и вминают пальцами в углубления рельефа. Окончательное уплотнение выполняют с помощью кисти из жесткой щетины. Кисть устанавливается щетиной вниз, а сверху по ней наносятся умеренные удары киянкой. По поверхности мастики наклеивают с помощью клейстера бумагу в несколько слоев. Кроме этого можно наклеить дополнительно и куски картона, выложенные мозаикой. Куски картона перед этим должны быть обильно смочены водой. Все это придаст готовому изделию необходимую прочность и жесткость. Излишки выдавленной по краям массы удаляют.
В таком состоянии изделие сушится до окончательного застывания мастики. Если изделие присыпать горячим песком, процесс сушки ускоряется. Вынимать изделие можно лишь тогда, когда Вы полностью убеждены, что застывшая масса приобрела необходимую плотность.
Изделия с плоским рельефом, не имеющие больших впадин и выступов, можно изготовить простым обклеиванием формы бумагой, пропитанной клейстером. Лучше всего для этих целей подойдет газетная бумага. Самое главное условие — бумага должна хорошо пропитаться клейстером. Газетная (и оберточная) бумага не рвется при надавливании на нее пальцами, хорошо формирует гладкую лицевую поверхность изделия. Для последующих слоев можно применять более плотную бумагу. Но надо следить за тем, чтобы между слоями бумаги не оставалось воздушных пузырей. Толщина слоев наклеиваемой бумаги должна обеспечить достаточную жесткость и прочность готового изделия. Форму, перед нанесением на неё первого слоя бумаги, покрывают растительным маслом, чтобы исключить прилипание изделия к форме. Минимальное количество клейстера на бумаге должно быть там, где она прилегает к форме. Остальные слои обильно пропитываются. Не следует резать бумагу на кусочки. Это очень важно. Бумагу надо рвать, тогда края каждого кусочка имеют хорошее сцепление с клейстером и соседними кусочками бумаги, благодаря наличию волокон на рваных краях. Еще раз надо подчеркнуть, что это особенно важно для лицевой поверхности изделия, так как обрезанные ровные края неизбежно дадут следы кромок.
При наклеивании бумаги надо заводить ее концы за края формы на 1—2 см, чтобы в конце процесса наклейки завести эти концы вовнутрь. От этого кромки изделия получатся более толстыми и прочными.
Если надо изготовить объемное изделие, то оно отливается из двух половин, которые впоследствии склеиваются между собой тыльными сторонами. Именно поэтому (кроме всего прочего) кромки изделий должны быть прочными, хорошо отделанными и точно рассчитанными, чтобы полностью совпасть при склеивании. Если кромки все же не совпадают, их надо шлифовать. Для этого на ровную поверхность кладется лист наждачной бумаги с мелким зерном. Половинки приставляются к шкурке тыльной стороной и шлифуются до тех пор, пока поверхность их не будет ровной. Половинки склеиваются между собой костным или мездровым клеем, который наносится кистью. Для более прочного склеивания по шву половинок проклеивают полоску бумаги в несколько слоев. При этом сначала наклеивается более узкая полоска, а затем более широкая, чтобы она своими краями перекрыла первую полоску. При этом вторая лента наклеивается только на хорошо просушенную полосу первого слоя.
источник
http://www.mukhin.ru/besthome/lepka/60.html
Серия сообщений "
Серия сообщений "ПАПЬЕ-МАШЕ":
Часть 1 - Папье-маше
Часть 2 - Браслеты, кольца, заколки из папье-маше
...
Часть 6 - Изготовление гипсовой формы.
Часть 7 - Масса папье-маше.
Часть 8 - Формы для изделий из папье-маше
Часть 9 - Как сделать шкатулку (мастер-класс)
Часть 10 - Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками.
...
Часть 39 - Морская губка и кораллы своими руками для украшения интерьера в морском стиле
Часть 40 - Многоярусная круглая подставка . МК.
Часть 41 - МК венецианская маска из папье-маше
АВТОР МК Alienka !!!
Немного воображения и времени, а главное сколько удовольствия!
Для начала используем минимум материалов, фольга, клей, бумага преимущественно туалетная (она удобнее) и салфетка одноразовая, можно использовать и марлю, но салфетка плотнее и удобнее.
Это моя основа, когда то я ее купила в художественном магазине и раскрасила, теперь использую за основу.
Очень аккуратно накладываем фольгу на основу, разглаживая складки и придавая форму.Если рвется лучше взять новую.
Кладем салфетку.

Ажурный фон. Видео - Урок с Kathy Kromer's.
Как создать фон для наших картин и коллажей. Использование трафаретов.
Ну конечно мои любимые брызги и потёки (постоянные читатели уже знают…я к ним не равнодушна)
Дорогие читатели, посмотрите этот видео ролик и для Вас роспись на стене не станет такой уж сложной :)) Приятного Вам просмотра :) Кстати, аналогично мы можем применять эту технику и дляоформления предметов декора :))
Надеюсь Вам пригодятся эти навыки :) Успешного им применения !:)
С уважением, Марина !
Дорогие читатели, начинаю огромную серию трафаретов, которые Вы можете использовать для оформления штор и стен в интерьерах. предметов мебели и предметы декора. На этой страничке выложены классические трафареты и к ним прилагаются варианты их применения в интерьере. Это очень удобно, так как Вы сразу сможете воочию увидетьпо внешнему виду- подходит такое оформление Вам или нет. Опять же, сочетание оттенков , используемое в оформлении интерьеров в классическом стиле, помогут Вам определиться с цветовым оформлением в своем интерьере.
1.
[показать]
Милые мастерицы, наверняка Вы были в поисках трафарета камеи для оформления в своих работах , так что, хочу Вас порадовать своей находкой :)
[показать]
[показать] |
[472x584]<<автор Елена КЗ
МК по окислению поверхности акриловой краской.
Серия сообщений "Декупаж)) М.К. видео":Часть 1 - Способы состаривания декупажных работ без кракелюра . Мастер класс.[показать]
Часть 2 - м к Наклейка цветок тиснением кристаллов
...
Часть 23 - Имитация черепахового панциря.
Часть 24 - Растушевка губкой.
Часть 25 - Бронза из гипса.
Часть 26 - М.К. имитация резьбы по кости
Часть 27 - Изучаем декораторскую технику имитации резьбы по кости. Мастер класс
...
Часть 33 - Брашировка древесины с обжигом и без него.
Часть 34 - Декупаж кухонной доски, рамочки для зеркала.
Часть 35 - М.К. цветочный горшок))