Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курицы
Согласитесь, домашняя колбаса, это настоящая колбаса, ни какая магазинная и рядом не стояла. Домашняя колбаса - это :
1. без добавок, вредных для здоровья;
2. без ароматизаторов, тоже вредных;
3. с настоящим мясом (любым, по желанию); 4. и наконец - это колбаса, сделанная с любовью, потому как делалась вами для своих родных...
Поэтому, давайте порадуем своих родных и близкиз вкуснейшей домашней колбасой.
[300x224]
Домашняя колбаса из курицы
Для приготовления вам потребуются:
куриное филе — 500г
куриная печень — 150г
горсть маслин
яйцо — 1 шт
зеленый лук — 2−3 пера
веточка тимьяна
соль, свежемолотый перец.
филе измельчить блендером или пропустить дважды через мясорубку, посолить, поперчить. Печень нарезать средними кусочками.
Маслины и лук измельчить. Смешать все продукты, добавить листочки тимьяна и взбитое яйцо. Очень хорошо вымешать фарш. Взять пакет для запекания и отрезать нужную длину, завязать один конец. Постелить пакет в банку (объемом около 800мл), плотно уложить фарш.
Завязать оставшийся конец. Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку поставить на решетку, а под нее противень, т.к. может немного вытекать сок. Колбасу остудить в банке и только затем вынуть и освободить от пакета. Можно использовать 2 баночки меньшим объемом и диаметром.
Отличный способ придать колбасе колбасную форму — это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка!
Есть другой способ — использовать картонный пакета от сока.
Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, так она будет крепче держаться в колбасе.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Курица/Индейка":Все блюда из курицы и индейкиЧасть 1 - В преддверии Рождества. Гусь с яблоками и клюквенным взваром
Часть 2 - Куриная грудка под шубой
...
Часть 6 - Очень вкусное блюдо!) АбАлдеть!!!
Часть 7 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
Часть 8 - Домашняя колбаса из курицы
Часть 9 - Куриные котлеты в картофельной панировке
Часть 10 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В КАПУСТЕ
...
Часть 26 - + еще 500 новых домашних рецептов. Блюда из птицы.
Часть 27 - Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами
Часть 28 - Бризоль из куриного филе.
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Расторопша пятнистая
|
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Облепиха - свойства, применение, противопоказания
[700x481]Полезные свойства облепихи.
В медицине используют семена, листья, но чаще плоды дерева.Облепиху называют в народе его еще золотым деревом, ивотерном, восковухой, белотерном, ракитником, щецом, ширганаком, серебрянкой. В ягодах содержатся витамины С, В, каротин, железо, магний, кальций, фосфор, калий, натрий, клетчатка, пектины, кислоты органические. Калорийность облепихи -52 калории. Известны такие целебные свойства облепихи: она обезболивает, останавливает воспаление, заживляет раны, убивает болезнетворные бактерии.
Применение облепихи.
Ягоды облепихи рекомендуют употреблять при нарушениях работы эндокринной, нервной, вегетативной систем, углеводного, жирового, белкового обмена, при тромбофлебите, авитаминозе. Сок, отжатый из ягод облепихи, обладает желчегонным, слабительным, седативным, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, обволакивающим действием. Применение облепихи в виде сока рекомендовано при нарушении секреторной функции желудка, работы печени.
Не менее ценно масло облепихи, которым лечат ревматизм, цингу, подагру, заболевания пищеварительного тракта, в т.ч. язвы, а также пролежни, обморожения, диабет, геморрой, катаракту старческую, климактерические проявления и расстройства.
Для наружного применения масло облепихи наносят пипеткой на предварительно очищенную кожу, после накладывают повязку из марли, которую через день меняют. Для лечения язв на коже рекомендуется перед нанесением масла промыть пораженный участок пенициллином. Для лечения язвы желудка масло облепихи пьют 2-3 р/день по одной ложке чайной.
Для лечения можно купить масло готовым, а можно приготовить его самостоятельно. Для того чтобы оно сохранило все полезные свойства облепихи, из ягод для начала вручную отжимают сок, а жмых сушат в духовке (температура не должна превышать 100 градусов). Высушенный жмых измельчают с помощью кофемолки, просеивают, чтобы отделить семена, и заливают треть полученной массы таким же количеством рафинированного подсолнечного масла. Использовать для приготовления масла лучше стеклянную или эмалированную посуду. Выдерживают залитый маслом подсолнечным жмых 2-3 дня в темном, теплом месте (температура 50-60 градусов), два раза в сутки помешивают. После того как жмых настоится, масло из него отжимают и им заливают следующую треть сухого жмыха. А использованный жмых заливают еще раз. И так делают еще раз, с последней третьей частью сухого жмыха.
При гайморите нужно использовать только стерильное масло облепихи – его вводят в верхнечелюстную пазуху в количестве 4-5мл. При лучевом ожоге глаз, весеннем конъюнктивите, язвах и травмах роговицы помогают компрессы на глаза с облепиховым маслом. В гинекологической практике применяют облепиховое масло для заживления эрозий, лечения кольпитов. Кроме этого, женщинам и мужчинам при бесплодии рекомендуется употреблять регулярно свежие ягоды.
При глоссите, периодонтите, стоматите, ревматизме, болезнях суставов помогает чай из листьев облепихи: 5г листьев заливают 250мл кипятка. При ревматизме и болезнях суставов помогает и такой отвар облепихи: одну ложку столовую сухих листьев заливают 250мл воды, кипятят 10 минут, после процеживают, доливают кипяченую воду, чтобы получить снова 250мл, пьют по 0,5 стакана 2 р/день.
Настой из листьев помогает при подагре. Для этого столовую ложку измельченных высушенных листьев заливают 250мл кипятка, полчаса настаивают. Пьют такую настойку по 0,5 стакана три р/день, предварительно процедив.
Противопоказания к применении облепихи.
В некоторых случаях наблюдается индивидуальная непереносимость облепихи, которая проявляется в виде воспаления печени, поджелудочной железы, пузыря желчного. Возможны и другие проявления повышенной чувствительности.
Применение облепихи в любом виде в этом случае противопоказано. Противопоказаниями облепихи являются также гепатит, диарея, холецистит, панкреатит, гастрит с высокой кислотностью. Следует учитывать, что ягоды и масло облепихи усиливают рост опухолей, поэтому при раковых заболеваниях необходимо использовать только настойки и отвары из листьев растения. Серьезным противопоказанием облепихи является мочекаменная болезнь.
Источник: http://rus-herbs.ru/oblepiha.html
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Пол-пала(эрва шерстистая)
|
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Болгарский перец - уход, формирование, сорта
[500x]О пользе перца, о его формировании, и многом другом.
Ну, что уважаемые читатели - хотите иметь много красивых плодов перца? Кто же не хочет! Очень даже всем хочется! Все мы находимся в постоянном поиске "волшебного" средства, которое превратит наши посадки с перцем в чудо-грядки с роскошными растениями и плодами с литровую банку. Да... Хочу вас разочаровать - такого средства нет!!!! Но, есть другое средство название которого "Мать - Агротехника"! С помощью которой можно получать рекордные урожаи! Прочитайте внимательно статью! В ней подробно от "А до Я" - всё написано о выращивании перца. Надеюсь статья поможет вам расставить все точки над "И".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как выращивать цветную капусту...без рассады
Обычно цветную капусту советуют выращивать через рассаду. Места же в городской квартире едва-едва хватает для рассады теплолюбивых томатов, перцев и баклажанов. Но Татьяна Веселова из Витебска нашла такой выход.
«Расскажу вам, как выращивать цветную капусту без рассады.
Это цитата сообщения rukodelno Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из кабачков
|
[300x180]
Салат из кабачков » Дачный «
Отличный, вкусный салатик, довольно простой в приготовлении. Подойдет в качестве закуски, либо его можно добавить к мясу при приготовлении горячего блюда ! Ингредиенты 2, 5 кг кабачков ( не почищенных ) 0, 5… |
[300x180]
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Польза медовых смесей: мед, чернослив, орехи
Медовые смеси полезны для здоровья и нередко рекомендуются врачами, как общеукрепляющие средство повышающие иммунитет.
Мед, чернослив, орехи – хорошее сочетание вкусов. Каждый ингредиент добавляет свою особую нотку к общей композиции.
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ТРАВНИЦЫ ЕЛЕНЫ ФЕДОРОВНЫ ЗАЙЦЕВОЙ
«Не хотите болеть — накопайте себе всего три корня — лопуха, пырея и одуванчика.»советует монастырская травница Елены Федоровны Зайцевой
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
ОЧИЩЕНИЕ И УКРЕПЛЕНИЕ ПЕЧЕНИ
Заботиться о своей печени должен каждый человек. Современная обстановка такова, что даже непьющий и некурящий спортсмен может обнаружить себя в приемном покое, с довольно неприятными симптомами. Многие ли из вас — непьющие и некурящие спортсмены? Нам хотелось бы думать, что да. Естественный фильтр, которым является наша печень, с каждым годом испытывает все больше внешних воздействий. Последствия от ее загрязнения самые неприятные: вялость и депрессия — только верхушка айсберга. Плюс к ним вы получаете проблемы практически со всеми органами тела. Ведь не очищенная печенью кровь циркулирует по всему организму. Вот несколько простых правил, соблюдение которых может помочь вам укрепить и очистить печень. Они вам наверняка пригодятся.
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Тыквенный мед для лечения печени
Тыквенный мед — это одно из лучших лекарств для печени.
Также он улучшает пищеварение и оказывает слабительное действие.
Кроме лечения печени, тыквенный мед рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Фильм о безграничной любви и нежности, бесконечном терпении и преданности."Клятва"2012Приятного просмотра!
Во время медового месяца Пейдж и Лео попадают в автокатастрофу. Пока жена находится в коме, Лео не отходит от ее кровати ни на час, но возвращение девушки к жизни омрачено потерей памяти — она не узнает любимого и не помнит об их романе. И тогда Лео решает заново завоевать сердце Пейдж.
Смотрим>>>>>>>>>
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Три часа в арабской сказке, чудесный фильм, настоящее наслаждение для глаз и для ума"Арабские приключения"Приятного просмотра!
Обезумевший от страха султан, которому во всем видится измена, должен жениться, чтобы сохранить трон. Дочь его визиря, Шехерезада, влюбившаяся в султана еще когда они оба были подростками, вызывается стать его супругой, хотя и знает, что ее ждет смерть. Чтобы отвлечь мужа от кошмарных снов и подозрений, она начинает рассказывать ему сказки…
Смотрим>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Питание при дисбактериозе
При дисбактериозе существует своя, особая диета, о которой полезно будет узнать всем, кого застал врасплох этот недуг. Итак, питание при дисбактериозе, какое оно?
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Морковная ботва очистит кишечник
[400x316] Каждый год в сезон я провожу чистку кишечника настоем морковной ботвы. Ботву измельчаю. Беру 1 ст. ложку, заливаю 1 л кипятка, настаиваю 30 минут, процеживаю. Принимаю по стакану 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц. Затем делаю 2 недели перерыв и повторяю лечение. Заготавливаю морковную ботву и на зиму, предварительно высушив ее в тени. Многие болезни появляются из-за того, что в организме не хватает жизненно важного элемента селена, дефицит которого приводит к снижению иммунитета и неправильному обмену веществ. А морковная ботва как раз богата этим элементом.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Классика: пальто и платье спицами от Anny Blatt. Все размеры
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Вязка на самодельной машинке.Легко и просто !!!!
Ой , девочки, увидела эту технику и решила донести до вас :).Может это и не ново, но точно интересно !!!!
Посмотрите видео уроки ,как из самых простых материалов и навыка в работе можно очень ускоренно вязать петелька к петельке :)))
Это цитата сообщения Скептикус Оригинальное сообщение
Этика должника: можно ли не выплачивать кредит банку?
[328x328]
Если коротко, не можно, а нужно. Запомните раз и навсегда, банк вам не дядя и не тётя, не брат и не сват. Поэтому, когда у вас появляется святая возможность не платить грабительские проценты или не платить вообще - смело пользуйтесь своим гражданским правом этого не делать. Теперь перейдём к техническим деталям.
1. Возможность не платить банку кредит появляется у вас в тот самый момент, когда у вас вообще нет такой возможности.
То есть, в один прекрасный день, когда вы потеряли работу, ваш бизнес накрылся медным тазом или случилось несчастье в семье, вы наконец осознаёте, что платить кредит да ещё с такими процентами вы физически не в силах. Многие люди впадают панику или длительную депрессию. Другие бросаются занимать деньги у родственников и друзей.
Третьи просто опускают руки и пускают проблему на самотёк. Четвёртые умоляют банки о так называемой "реструктуризации", которая является обманом по сути и приведёт в итоге к усугублению ситуации. Всё это путь в никуда.
Первое,что нужно зарубить себе на носу - никакой этики в отношении банка не существует и существовать не может. Этика - это не юридический термин и никакого участия в кредитном договоре не имеет.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как связать петуха спицами: мастер-класс
1.
[700x525]