Это цитата сообщения Ludmam Оригинальное сообщение
Впереди...весна,лето-стимул есть! Кто со мной!
Диета от известного хирурга — профессора Углова
Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов прожил долгую и плодотворную жизнь (103 года), отличался завидным здоровьем. Углов попал в Книгу рекордов Гиннесса, как старейший старейший в мире оперирующий хирург. Сегодня мы вас познакомим с правилами, которые позволяли сохранять хорошее самочувствие доктору и оптимистичное отношение к жизни.
[показать]
Профессор считал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которые можно избежать или вылечить, не доводя до операции, если вовремя отказаться от излишеств. Лишний вес снижает иммунитет и работоспособность. Особенно важно не иметь лишний вес в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается.
Это цитата сообщения Ludmam Оригинальное сообщение
Кто вы из диснеевских героинь по знаку Зодиака?
Посещала ли вас когда-нибудь мысль, что та или иная диснеевская принцесса очень похожа на вас по своему характеру и темпераменту? А теперь давайте представим, что нам известны даты рождения героинь Диснея. Вам же предлагаем ради веселья узнать, кем бы вы были из диснеевских принцесс по знаку Зодиака.
Овен — Мулан
Если вы Овен по знаку Зодиака, то в вас определенно преобладают черты характера этой замечательной героини. Вы инициативная, храбрая, стремящаяся держать все под контролем. Вы — прирожденный лидер! Правда, вы можете частенько бывать излишне импульсивны, поэтому рядом с вами должен всегда находиться верный друг, который будет сбавлять ваши выражаемые эмоции и не давать вам терять из виду цель. У Мулан, к примеру, таким другом был красавец-дракон Мушу.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Шампиньоны. Жульен.
Вроде - совсем несложное блюдо, однако есть парочка нюансов, благодаря которым жульен становится необыкновенно вкусным.
[700x473]Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Печёночный зельц домашний
Печёночный зельц домашний
[показать]
Этот рецепт давно уже в моем блокнотике,где нашла и не помню. Делала вчера его в первый раз..внесла изменения в процесс приготовления.
Мужчинам моим понравился и сказали , что похоже на печеночную колбасу.
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ
Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.
Нам понадобятся
Молоко 3 литра
Яйца 8штук
Сметана -3баночки по 200г ( я беру 28 процентную, но можно любую)
Соль 3столовых ложки без горки (кто любит совсем малосольную, берите меньше)
Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.
Из этого количества продуктов получается 1,5кг брынзы.
Вот и все. Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
кабачки-лодочки запеченые
говорено уже переговорено про кабаки)) писано-переписано)))
публикую скорее себе на заметку)
кабачок длинный молодой разрезать поперек пополам и каждую половину затем вдоль..вынуть семечки, если требуется)
кабачки я варила без воды в микроволновке ровно 5 минут..просто сложив их в посудину для запекания
в это время приготовила для своих лодочек начинку:
1 пачка творого (любой процент жирности)
2 зубчика чеснока
зелень
сыр пармезан 1 ст. ложка на мелкой тёрке
горбушка подсушенного батона порезаная мелкими кубиками
чуть
всё это превращаю в однородную массу и выкладываю в мои лодочки, которые предварительно обработаны в микроволновой печи
лодочки уложила в жаропрочную форму, чуть смазанную растительным маслом и поместила в духовой шкаф на 20 минут при 200 градусах.
подавала как гарнир к домашней буженине.
сегодня на работе делали кабачок..
порезали кружочками, вынули крупные семена уложили в миску и держали в микроволновой печи 10 мин.
в это время из баночки био-йогурта и большого пучка зелени , добавив соль, приготовили заправку..
кабачки выкладывали на тарелку, поливали заправочкой..вкусно необыкновенно..для рабочего обеда то, что нужно!
[700x525]
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пряная соль.
Заранее знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.
Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..
Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка
Базилик - 1 ст.ложка
Паприка - 1 ст. ложка
Петрушка - 1 ст.ложка
Имбирь - 1 ст.ложка
Черный перец - 1 ч.ложка
Белый перец - - 1 ч. ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Тимьян - 0,5 ч.ложки
Соль - 1 стакан.
Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.
Ну вот - все смешать, засыпать в плотно закрывающуюся банку - готово.
Эту соль я добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие пряности - кому что по вкусу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
сЛОЖНЫЕ отбивные
вообще готовила я это блюдо понаитию так сказать..где-то читала..нигде не видала..слышала звон, да не знаю где он))))
сына, попробовав, сказал, что это ОТБИВНЫЕ..ну решили значит так оно и есть))))
[700x525]понадобится:
4 листа вафельных для тортов (у меня было 7 штук в упаковке за 11 руб)
фарш 300 грамм (у меня говядина со свининой)
4 яйца
соль и приправы по вкусу
масло растительное для обжарки
2 листа вафель намазать сверху фаршем, куда добавить 1 сырое яйцо и специи с солью по вкусу. Саверху накрыть намазанные листы еще вафлями, прижать. Далее ножом нарезать на равные квадраты.
3 яйца разболтать в глубокой тарелке и квадратики вафель с мясной начинкой окунать в эту смесь и выкладывать на сковородку с горячим растительным маслом..
обжаривать с каждой стороны не более 2 минут..как зарумянятся
что удивительно..я-то планировала подавать блюдо с пылу-жару...так оно и было
но на следующий день, разогрев эти "отбивные" в микроволновке, мы узнали, что они стали гораздо вкуснее...почему-то)))
[700x525]
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
САНДВИЧ из Туниса
1 батон белого хлеба
1/2 стакана оливкового (подсолнечного) масла
2 ст. ложки уксуса (сок лимона, лайма)
1 репчатый лук
салат зеленый листвой любой
штук 5 маринованых огурчиков
1 большой свежий помидор
2 шт. отварных яйца
1 банка горбуши консервы (нерка, тунец)
оливки или маслины без косточки
зелень
соль
плёнка пищевая
батон разрезать горизонтально (одну стеночку не прорезать..открыть его и вытащить мякиш из обеих частей)
лук репчатый мелко нарубить и залить маслом вместе с уксусом..посолить
этой смесью немножко полить обе половинки
далее нижнюю половинку выложить листьями салата
на салат выложить порезаное колечками яйцо..полить смесью из лука
далее произвольно выкладывать слоями
помидор, резанный полукрожьями
огурцы маринованяе кружочками
рыбку кусочками (водичку слить)
маслины или оливки кружочками нарезанные
сверху все слои прикрыть лситами салата и накрыть крышкой от батона
замотать в пищевую плёнку, хорошо бы сверху положить что-то тяжёленькое и у брать в холодильник
делаю с вечера, кушаем утром))) очень вкусный!
листья салата не дают батону от сока овощей размякнуть и в тоже время поливка из смеси масла, уксуса с луком делает его пропитанным и нежным (сухим не останется!)
[700x525]
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Бегония!
Бегония удивительно красивый цветок! Гибридных сортов бегонии насчитывается около 2 000! Такое огрономное количество сортов, позволяет выбрать такой сорт который вам подойдет - есть однолетки, а есть и многолетние растения, те которые летом цветут, а зимой отдыхают, но есть и такие, что называются вечноцветущие и они действительно цветут весь год! Есть бегонии предназначенные для открытого грунта, есть комнатные, а есть которые с клумбы могут "переехать" в горшок ))).Бегонии не особо прихотливы, но не любят прямых солнечных лучей и избытка влаги.
___________________________________________
Перестать жаловаться, простить и видеть хорошее, желать добра другим как самому себе - живя по этим законам продвижение неизбежно на твоем пути к счастью, радости, успеху и любви.