|
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт маринованной семги.
По этому рецепту рыба получилается очень сочной, вкусной, ароматной.
Советуется к приготовлению !
По большому счету, красная рыба не требует ничего дополнительного, ей достаточно соли и сахара.
Но этот рецепт оказался самым интересным.
Для приготовления нам понадобятся такие продукты :
Филе семги - 0,5 кг
Соль (морская крупная)- 1 ст.лож
Сахар - 0,5 ст.лож
Соевый соус хорошего качества - 2 ст.лож.
Оливковое масло - 2 ст.лож.
Лимонный сок - 2 ст.лож
Кориандр молотый - щепотка (не упускайте этот ингредиент, с ним получается тот самый вкус)
Укроп (по желанию)
Способ приготовления :
Подготовленное филе натереть сначала сахаром, потом солью и молотым кориандром.
Смешать соевый соус, лимонный сок и оливковое масло.
На дно стеклянной посуды положить филе и залить готовым маринадом. Несколько раз рыбу перевернуть, накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник.
Через сутки рыбка готова к употреблению.
Такую рыбку можно использовать в салатах или кушать просто так.
Вкус получается замечательным!
Приятного аппетита ! Готовьте с любовью !
[525x700]
Искусство создания цветов в технике ганутель уходит корнями в древность. Сегодня пришло время вспомнить старинный способ, но только в новой интерпретации, тем самым подарив ему новую жизнь.
Так уж повелось, что цветы, созданные руками человека, пользуются огромной популярностью. Это отличный вариант для декорирования нарядов, шляпок и аксессуаров. Искусственные цветы добавляют изысканности интерьеру, а также являются несомненным атрибутом, как свадебных торжеств, так и похоронных процессий. Тем не менее, оставим в стороне все, что навевает грусть и направим разговор в праздничное русло. Итак, в чем заключается данная технология изготовления цветов?
Как правило, основным поделочным материалом для цветов, может быть бумага либо ткань, но достаточно жесткая. Тем не менее, просторы фантазии безграничны и так, на свет появляются пластмассовые, глиняные, кожаные, шелковые, цветы из бумаги, бисерные цветы. И это еще не предел, весьма оригинально смотрятся цветы из ракушек и даже из женских капроновых чулок. Ничего смешного! Лепестки у таких цветов получаются необычайно нежными.
Существует множество способов изготовления искусственных цветов. Но к числу особенно оригинальных, относится мальтийская техника Ганутель. Почему именно мальтийская? Дело в том, что в настоящее время, цветы в технике Ганутель изготавливают только в одном месте - на острове Мальта. Может быть, когда-то были мастера и в других странах, однако история об этом умалчивает. Факт тот, что только в мальтийских монастырях создаются цветы, которыми потом украшают алтарь в резиденции главы римской католической церкви.
Для работы используют проволоку, шелковые нити и фурнитуру, в виде бисера, бусинок и мелкого жемчуга. Цветы получаются практически невесомые и очень изысканные.
Спиральной проволоке, которую используют в работе, в шестнадцатом веке итальянцы дали название «canutiglia», а испанцы - «canutillo», что в русском варианте произносилось, как «канитель».
В послевоенные года Ганутели пришлось пережить период забвения. В семидесятых особой популярностью стала пользоваться флористика, точнее – украшения из высушенных цветов. Что там говорить, сравнения с цветами в технике Ганутель они не выдерживали, ведь для украшения церквей подходили именно последние. Вполне естественно, что должно было придти время, когда о Ганутели вспомнят. Произошло это в конце девяностых и с тех пор прекрасная Ганутель возрождена.
Можно ли самостоятельно сделать цветы в технике Ганутель?
Не стоит пугаться, ничего трудного в этом процессе нет. Для работы нужно подготовить две проволоки разной толщины, шелковые нитки(пробовать можно и с другими) и фурнитуру.
Берем самую тонкую проволоку, 20-30 см в длину и спиралькой наматываем на тонкую спицу или шило. Отметив середину спирали, аккуратно снимаем ее с основы и чуть растягиваем, так, чтобы витки ненамного раздвинулись друг от друга.
[450x600] |
[551x377]
[400x59]
[500x325]
[604x462] Рамочку для фотографий можно сделать самим, из картона. И сделать это очень легко, понадобится плотный картон, линейка, канцелярский нож, клей и ткань для оформления рамочки. Ниже представлен самый простой вариант такой рамочки. Вы можете ее дополнительно украсить на свой вкус, добавить к ней цветы из бумаги, цветы из ткани, фрагменты лепки, бисер со стразами... - все, что угодно.
Автор мастер-класса - Fernanda Венансио
Многие из нас знаю что такое перенесенная простуда на ногах, и как неприятно когда она затем выступает на наших лицах... Эта неприятная боль зудящее состояние, и всегда в самых неподходящих местах, а если еще и не подсыхает...?!
И чтобы быть не многословной, есть средство с помощью которого можно извести герпес почти на нет - если и появляется в семье, то раз в полгода у кого-то одного.
Проверено как на родственниках, коллегах и друзьях. Попробуйте, ничего не теряете...
Сам совет в описании автора:
Модель взята из журнала.
Ажурная кофта связана спицами №4 и крючком №3,5 из 300/350/400 г пряжи Flora (60% био-хлопка, 40% био-сои, 140 м/50 г).
Размеры 36-38/40-42/44-46.
[450x552]
[280x226]
[280x223]Оригами Дед Мороз
Предлагаю вам научиться делать из гофрированной бумаги розочки. Мастер-класс очень понятный, подробный и доступный. Может научить любого создавать такую красоту. Кстати, по данному мастер-классу можно сделать популярные сегодня конфетные букеты. Нужно всего лишь в серединку розочки вставить конфетку. Смотрим мастер-класс? Желаю всем успехов в творчестве и всегда отличного настроения!
Автор мастер-класса Anioły Anielki
Полное собрание самых полезных и интересных постов за 3 года!!!
[228x73]Представляю вашему вниманию самодельные Новогодние елочки, которые я бы отнесла к самым стильным и самым актуальным в этом году. Подкупает то, что все елочки сделаны из доступных предметов и на их изготовление нужно потратить минимум своего времени. Из шишек - обязательно сделаю, слишком уж красиво)
Сегодня в "Ужине" будет не совсем ужин.
Сегодня я приготовлю деликатес, родина которого солнечная Италия.
На сегодняшний день брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из моих любимых мясных деликатесов.
Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде.
Ну а раз так, значит, сделаем все сами.
Сразу оговорюсь, что я готовил брезаолу по "короткому" рецепту. Впрочем, обо всем по порядку...
[показать]