Не смотря на огромный ассортимент различных форм с антипригарным покрытием, а так же силиконовых, некоторые изделия из теста, в чaстности кексы, желательно выпекать только в форме, смазанной маслом. Однако, смазывание форм только сливочным маслом, маргарином, не гарантируют того, что кекс...

[400x429]

[показать]

Скорее эта публикация для интересующихся вышивкой, начинающих или тех, кто пока не выбрал свой вид рукоделия. Будьте терпеливы, дочитайте статью до конца, вас ждёт мотивация и вдохновение!

Скажу сразу, что при таком невероятном многообразии швов и техник в вышивке мы будем рассматривать только самые важные и интересные, на мой взгляд, мои любимые способы вышивания.

Малиновый курд — это очень нежный, нежирный малиновый крем. Такой курд составляет сильную конкуренцию общеизвестному лимонному курду.

Таким курдом можно наполнять тарталетки. Его можно подавать с оладьями, с мороженым. Просто намазать на кусок булочки и лакомиться с горячим молоком. А кроме всего прочего на его основе можно приготовить очень вкусное мороженое. Вариаций — масса. Попробуйте, не пожалеете.

[645x430]

[400x300]

Ингредиенты
Сливы любые - 2 кг.
Зелень (петрушка, базилик) - пучок.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец красный жгучий - 200 г.
Кориандр (семена) - 2 ч.л.
Уксус винный - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Испечь сливы в духовке - примерно 30 минут. Удалить косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
Перец избавить от зернышек. Зелень мелко нарезать. Кориандр растолочь.
Печеные сливы, зелень, чеснок и перец измельчить до состояния пюре в миксере. Всю массу закипятить, добавить кориандр, зелень - 5 минут.
Если соус заготавливать на зиму то добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), далее в банки, под крышки без стерилизации.
Соус получается сладко-острый-пряный.

источник

[показать]

[500x450]

Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!

источник

Букет из бумаги своими руками:

1.
[406x561]

2.
[537x398]

Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол.
[279x161]

Берем:

1 л получается

Помидоры = 4 шт.

Яблоки = 3 шт.

Лук репчатый = 3 шт.

Перец сладкий красный = 1 шт.

Сельдерей (клубень, величиной с яблоко) = 1 /2 шт.(можно и без него)

Лимон (с кожурой) = 1 /2 шт.

Изюм = 85 г

Сахар = 100 г

Уксус = 3 % 500 мл (я использую 50 мл 9 %, мне достаточно и хранится хорошо)

Соль=3 /4 ст ложки

Имбирь(молотый)= 1 ч. л.

Перец красный жгучий =1 шт.

Готовим:

Все овощи и фрукты помоем, очистим ,помидоры освободим от кожуры, яблоки — от кожицы и семян, нарежем некрупными дольками, кожуру лимона тщательно измельчим, все перемешаем и при помешивании доводим на слабом огне до кипения (не доливая воды). Затем сразу добавим уксус, соль, сахар, имбирь, перец и варим на слабом огне в течении 2 часов, плотно прикрыв кастрюлю крышкой. Горячий чатни переложим в банки, закрыть герметичной крышкой.

Подаем чатни в маленьких пиалках, очень вкусно с курицей и рисом.

Приятного аппетита!!

Как сшить слинг. Мастер-класс:

[604x555]
[604x519]

[показать]

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!  Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

Лаванда из бисера. Простой мастер-класс.

1.
[408x608]

2.
[454x306]

Очень просто можно сшить тунику – «размахайку» из шифона, причем достаточно быстро. Основное время уйдет на обработку горловины и краев материала.

А в остальном… Взял «тряпочку», ориентируясь на свой размах крыльев (ой, простите, рук), примерно от локтя до локтя (учитывая подвороты), и  по длине, какая больше нравится, вырезал горловину, по паре дырочек спереди и сзади для пояска, и… практически все. На мой взгляд, даже поясок не обязательно делать из того же материала.

[450x600]

Туника с открытым плечом.