Мобильный LiveInternet

Тартар из селедки и свеклы 28-12-2012 13:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Тартар из селедки и свеклы

Такая простая и красивая подача.Это блюдо будет украшением стола

[700x1046]

Салат «Цезарь» с курицей 28-12-2012 13:29

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» — обязательный пункт в меню самых лучших ресторанов. Даже если с римским императором это блюдо не имеетничего общего, оно по праву стало одним из самых знаменитых в мире.

Фаршированные куриные ножки 28-12-2012 13:19

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные ножки

Свинина запеченная с грушей 28-12-2012 13:18

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

[655x438]

Идею этого блюда углядела на сайте "Кошкин Дом" Готовила уже дважды. Первый раз гости были, и не успела запечатлеть конечный результат. Так вкусно было ( но мало) !

Продукты:

Куриные грудки, фаршированные ананасом 28-12-2012 13:18

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Куриные грудки, фаршированные ананасом

[600x383]

Читать далее

Паста из стрелок зеленого чеснока 22-12-2012 00:36

[466x699]

Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.

Читать далее

Консервированные баклажаны с фасолью 22-12-2012 00:33

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Консервированные баклажаны с фасолью (заготовки)

[417x298]
* Баклажаны2 кг
* Перец болгарский1 кг
* Морковь1 кг
* Фасоль1 литровая банка
* Помидоры3 кг
* Перец острый1 шт
* Масло подсолнечное1/2 литра
* Сахарный песок1/2 стакана
* Соль поваренная2 столовые ложки
* Уксус столовый 9%1/2 стакана
1.Сначала варим фасоль
2.Моем все овощи под проточной водой. Перец, морковь и чеснок чистим.
3.Помидоры перекручиваем на мясорубку или измельчаем в блендере.
4.Баклажаны нарезаем кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем соломкой, чеснок измельчаем.
5.Баклажаны замачиваем в соленой воде и оставляем на 30 минут.
6.В большую кастрюлю выкладываем баклажаны, перец, чеснок, морковь, томатный сок, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком и тушим 35-40 минут. В конце тушения добавляем уксус и фасоль.
7.Раскладываем по стерилизованным банкам и укупориваем. Переворачиваем банки, накрываем и так они стоят до утра.
Источник: receptpoisk.ru

Медальоны из семги 22-12-2012 00:24

Это цитата сообщения Florinella Оригинальное сообщение

Медальоны из семги

Читать дальше

К праздничному столу курица "Галантин" 22-12-2012 00:15

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

К праздничному столу курица "Галантин"

[200x]

[показать]
Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.

Сыр из йогурта 20-12-2012 15:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сыр из йогурта

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)

В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

[600x424]

Слоенный салат "Жемчужина" 20-12-2012 14:59

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Автор рецепта и фото Наталья Чагай

Яйца "квадрат" 20-12-2012 14:54

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яйца "квадрат"

Идея интереснейшая.Здесь включив фантазию можно приготовить очень оригинальное и красивейшее блюдо.Бронислава,ты умничка,большая благодарность тебе от меня.

Фаршированные яйца Фламинго 20-12-2012 14:51

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца Фламинго

[590x393]
ДАЛЬШЕ

Салат с курицей «Венеция» 20-12-2012 13:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат с курицей «Венеция»

[655x438]

Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».

Рецепт

Закуска с сельдью 20-12-2012 13:53

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Закуска с сельдью

Воскресный завтрак. Вся фишка в пите 20-12-2012 13:31

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Воскресный завтрак. Вся фишка в пите

Воскресный завтрак, это нечто особенное! Не надо никуда торопиться, ведь впереди целый “день свободы от забот”. Никто не мечется по дому, сломя голову, в поисках ключей и телефонов. Никто не покушается на чужой, оказавшийся по близости, завтрак и не обжигается выпитым второпях чаем.

Запеканка из яблок и белых сухарей 20-12-2012 13:29

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Запеканка из яблок и белых сухарей

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ / ИЗ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ:

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯБЛОК И БЕЛЫХ СУХАРЕЙ

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов 20-12-2012 13:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов

Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь до десерта не "доживают"))))),зато 1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

[700x466]

Апельсиновый пирог с кукурузной мукой 20-12-2012 13:17

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Апельсиновый пирог с кукурузной мукой

[445x500]