• Авторизация


Клафути 11-07-2013 23:02

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Рецепт франузского пирога - Клафути

[450x676]

    Сlafoutis - один из самых известных французских пирогов лиможского происхождения. По традиции этот пирог готовят с ароматнейшей дикой вишней, не удаляя из нее косточек. Этот пирог обычно брали с собой крестьяне в качестве обеда во время сенокоса. Название происходит от слова clafir — заполнять. 
    Основа клафути — блинное тесто из муки, молока и яиц. В готовом виде клафути выглядит как пирог, но, так как его пекут из теста, похожего на блинное, то по вкусу клафути больше напоминает блин с начинкой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витой столбик. Йо-йо 10-07-2013 22:42

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Румынское кружево.Техника вязания 9

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Галантин-майонез из фаршированной курицы 10-07-2013 22:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Галантин-майонез из фаршированной курицы

[показать]

3амечания себе на будущее:
- фарша класть меньше и делать его чуть жиже
- возможно, оборачивать уже готовый галантин пленкой, а не тканью
- не солить бульон (черт дернул!)
- кубики для желе делать гораздо мельче, так красивше будет
- заливку не доводить до признаков застывания
- попробовать сделать разноцветный мусс и желе

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус для курицы - 6 вкусных вариантов 10-07-2013 22:39

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Соус для курицы - 6 вкусных вариантов

Существует множество вариантов приготовления соуса для курицы. Вот несколько рецептов, которые, наверное наиболее удачны.

[показать]
 
Томатно-сырный соус для курицы
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
· консервированные томаты (1 банка)
· плавленый сыр (150 гр.)
· сладкий перец (1 шт.)
· специи и зелень
Рецепт приготовления этого соуса заключается в следующем. Вначале следует в духовке запечь сладкий перец. После очистить его от семечек и кожицы.  На следующем этапе необходимо измельчить консервированные помидоры с перцем. Полученную массу нужно переложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить красный перец, чеснок и поставить на огонь. После того как паста начала закипать огонь необходимо сделать средним и добавить плавленый сыр. Варить соус нужно до момента полного растворения сыра, непрерывно помешивая.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое варенье с апельсином и лимоном 10-07-2013 22:38

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Автор рецепта: makushilda

[показать]

Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов 10-07-2013 22:37

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

[600x449]

 Овощи и фрукты на гриле — это настоящий праздник для гурмана. Эти блюда обладают необычным вкусом, легко готовятся и станут украшением стола на вашем летнем пикнике. В нашем посте 10 самых крутых гриль-рецептов, среди которых, мы уверены, вы найдёте что-то для себя.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ 10-07-2013 22:30

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ

 

[483x363]

Состав заправки:
• половина чашки хорошего оливкового масла Extra Virgin
• 1,5 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
• 1 чайная ложка приправ (смесь из базилика, тимьяна, орегано и т.д.), можно использовать смесь под названием «прованские травы»
• щепотка мелкой морской соли
• свежемолотый черный перец или даже смесь перцев

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС 10-07-2013 22:28

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

 

[480x328]

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Остальные рецепты:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры крючком 10-07-2013 22:24

Это цитата сообщения cathunter Оригинальное сообщение

Узоры



1.
[500x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка 10-07-2013 22:23

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Юбочка (взята с Осинки)

[374x538]Превью 2 (502x353, 101Kb)Превью 3 (593x254, 65Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто "БОМБА"! 10-07-2013 17:36

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Просто "БОМБА"!

[показать]
Процесс изготовления: 3 баклажана режем на пластины, солим и ждем когда стечет горечь...кабачок, красный и желтый болгарский перец, остатки от порезки баклажанов, 2-3 помидора без жидкости, две луковицы режем кубиками 0,5*0,5см. Разогреваем две сковородки-на одной жарим часть лука с мясным фаршем (грамм 300-400) и чесноком, на другой остальные овощи-сковородка должна быть хорошо разогрета, овощи не должны пустить много сока!!! Все доводим до готовности и смешиваем вместе с плавленным сырком-2 пачечки потереть на мелкой терке! Баклажаны моем от соли, обсушиваем, смазываем растительным маслом и жарим на сковородке (лучше сковородка-гриль). Теперь берем небольшую низкую кружку, кладем в нее крест-накрест две полоски баклажана, сверху начинку, хорошо уплотняем, закрываем "бомбу" сверху концами баклажанов, кусочками сыра (еще пара пачечек) и кругляшком помидора(нужна парочка крупных мясистых помидоров). Бомба готова, можно подавать-переверните кружку на тарелку, посыпьте прованскими травами, шафраном или другими любимыми пряностями, сверху немного сыра, можно поставить в СВЧ на 1,5-2 минуты для плавки сыра и раскрытия аромата трав.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные косметические рецепты из кофейной гущи 10-07-2013 13:04

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Великолепные косметические рецепты из кофейной гущи

[550x403]

Кофе с давних времен используется в качестве домашней косметики для ухода за кожей любого типа.
Всем известны скрабы из кофейной гущи, которые не только хорошо очищают, но и улучшают цвет кожи. Секрет в том, что кофеин ускоряет обмен веществ. В результате жиры и углеводы, содержащиеся в тканях, быстрее перерабатываются в энергию.

'* Кофе - мощный антиоксидант, который борется с преждевременным старением кожи лица и всего тела. Вот почему кофейная косметика хороша для зрелой кожи.
Витамины группы В, содержащиеся в кофе, регулируют многие биохимические процессы в организме, в том числе и в коже. А жирные кислоты освобождают ее от токсинов, помогают восстановить эластичность и замедляют старение.

Скраб или маску необходимо готовить только из натурального кофе.
Можете взять гущу, оставшуюся на дне чашки, но в таком случае кофе желательно пить без сахара.

• Чтобы придать коже здоровый и румяный вид, протирайте каждое утро лицо КУБИКАМИ КОФЕЙНОГО ЛЬДА.
Просто сварите и заморозьте натуральный кофе.

КОМПРЕСС МОЛОДОСТИ
Чтобы подтянуть кожу век, избавиться от отеков, припухлостей по утрам, советую делать такой компресс.
Сварите натуральный кофе без сахара, остудите. Нанесите на веки питательный крем, дайте ему впитаться.
Пропитайте ватные диски кофе, положите на глаза и держите 15-20 минут. Делайте так каждое утро.
При условии регулярного применения кофейных процедур можно добиться очень хорошего результата.
Кожа действительно подтягивается, морщины становятся менее выраженными, и лицо молодеет.
Мало того, процедуры тонизируют не только кожу, но и весь организм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы . 10-07-2013 12:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Полезные советы .

Необычное применение обычных вещей может быть и не знают многие. Посмотрите эти полезные советы. Они помогут Вам справится с разными ситуациями, которые возникли у Вас . Вы найдёте применение всему тому, что Вас окружает.

[604x338]

 

- Хочешь устранить неприятный запах в сумке, холодильнике, коробке, банке из под какого-либо продукта? Положи туда неиспользованный чайный пакетик.

- Перекись водорода не только заживляет раны, но и выводит пятна на одежде.

- Не торопись покупать специальные тряпочки для того, чтобы протирать ими свои любимые гаджеты! Детские влажные салфетки отлично справляются с этой задачей.

-  Хочешь избавиться от муравьев? Насыпь побольше корицы в «опасные места».

- Металлические предметы отлично очищаются с помощью зубной пасты.

- Протри столовые приборы обратной стороной банановой кожуры. Сразу заметишь, как они засверкают.

- Мед может заменить антибактериальное средство.

- Измельчи таблетку аспирина, разбавь водой и помажь место укуса комара. Все пройдет!

- Сода идеально подходит для чистки зубов, а особенно для их отбеливания.

- Крем для рук придаст блеск твоей обуви.

- Древесный уголь поможет освежить воздух в помещении.

- Окна можно мыть бумажными кофейными фильтрами. Тогда не будет никаких разводов.

-  Хочешь заточить ножницы? Сложи пополам кусочек фольги и порежь ее.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять салатов по-корейски 10-07-2013 12:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пять салатов по-корейски

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

[375x285]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажный узор крючком или роль цвета в вязании 10-07-2013 12:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Винтажный узор крючком или роль цвета в вязании

Иримед: у меня был пост про этот узор, но иллюстрация автора не раскрыла полностью потенциал этого узора. А цвет для него очень важен, варианты сильно отличаются друг от  друга. Поэтому я с удовольствием привожу здесь некоторые из них ( и схему, конечно, тоже).

Дизайн Janis Cortese

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК как связать шляпу чтобы не крахмалить 10-07-2013 12:48

Это цитата сообщения Лиза_Лизаветта Оригинальное сообщение

МК как связать шляпу чтобы не крахмалить

Шляпа, прошедшая солнце, воду и песок...
Активно носилась все прошлое лето,
на фото еще не дряхлая старушка,но уже дама, потрепанная жизнью...

Шляпы и панамки крючком вязались не раз, хороши в задумке, не плохи в исполнении, но любовь к ним разбивалась о крахмал.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть модной, стильной, уверенной! Советы от Эвелины Хромченко! 10-07-2013 12:46

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Быть модной, стильной, уверенной! Советы от Эвелины Хромченко!

Быть модной, стильной, уверенной! Советы от Эвелины Хромченко!

 

Настоящий эксперт моды – главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее, и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать – «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины.

1. Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу.

2. Еще один must have – несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию.

[показать] [показать] [показать]

3. В гардеробе обязательно имейте комплект одежды «для себя». Его можете надевать в свое удовольствие – для общения и встреч с друзьями. Спокойные тона, многослойность без подчеркивания талии – все это способствует вашему комфорту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка по гречески! 10-07-2013 12:38

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка по гречески! Очень простой и легкий рецепт!

[показать]Рецепт очень легкий и будет полезен как опытным хозяйкам, так и тем кто только осваивает основы кулинарии. Кроме того, запеканка довольно быстро готовится и обходится очень дешево. Настоящий «дежурный» рецепт на скорую руку.


Что понадобится для приготовления

3 кабачка средней величины
250 грамм овечьей брынзы
100 грамм тертого сыра
50 грамм тертого «копченого» сыра
Три яйца
Баночка натурального йогурта (3 %, процента)
Четверть стакана оливкового масла (или другого растительного без запаха)
Примерно полтора стакана муки
Чайная ложка разрыхлителя
Одна – две столовых ложки сухого грибного супа
Соль - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-15 причин полюбить имбирь 10-07-2013 10:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Топ-15 причин полюбить имбирь

[300x150]

Имбирь издавна широко использовался во многих кухнях мира. Японцы используют маринованный имбирь при приготовлении суши и прочих национальных блюд. В Индии имбирь добавляют практически во все блюда, смешивая его с другими острыми приправами. Это помогает коренным жителям защищаться от грязи и жары (острые специи уничтожают бактерии и болезнетворные микроорганизмы). В царской России имбирь также пользовался большой популярностью.

Итак, топ-15 причин полюбить имбирь:

1. Пища, приправленная имбирём, усваивается легче.

2. Пища, приправленная имбирём, приобретает пряный и слегка острый вкус.

3. Имбирь благоприятно воздействует на нашу пищеварительную систему: улучшает секрецию желудка, защищает от несварения и отрыжки, предупреждает развитие язвенной болезни желудка.

4. Имбирь издавна используют для прекращения поноса, избавления от метеоризма, для очищения организма при отравлении грибами.

5. Имбирь избавляет от менструальных спазмов и судорог.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от жирного блеска? 10-07-2013 10:08

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как избавиться от жирного блеска?

[300x240]

На сегодняшний день многие люди постоянно сталкиваются с проблемами жирной кожи, поскольку данный эффект способствует нежелательным образованиям: угрям, прыщам и прочее. Конечно, особенно часто болезни подобного типа можно встречать в подростковом возрасте, и в этом случае жирная кожа – прямой союзник «негодностей». Однако в жизни много случаев, когда двадцать лет постепенно и как-то совершенно незаметно прошли, а проблемы? – проблемы остались. И жирная кожа в этом случае – главная проблема.

Как избавиться от жирного блеска? - эффективные рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии