Абакумцева М.Н. Старость.
* * *
Да не старею я, а таю
На вешнем солнце. Птичью стаю
Влюблённым взглядом провожу.
Пускай я медленно хожу,
Зато я вижу всё подробно,
К апрельским дням дышу не ровно.
Люблю окрестности и даль
И льдинки тающей хрусталь,
И снега серого остатки,
И этот воздух горький, сладкий.
2009
* * *
А соловей, влетевший в сад,
Поёт так дивно.
Гляди вперёд. Глядеть назад
Бесперспективно.
Белым бело. И темноты
Почти что нету.
Придёт зима и будешь ты
Скучать по лету.
Ну а сегодня рай земной
И завтра тоже.
Сирень стоит живой стеной,
Её тревожа,
Несильный дождик шелестит,
Листвой играя,
И никогда не улетит
Душа из рая.
2006
Сегодня пришло обновление с сайта Ларисы Миллер... Прочитала... Прониклась... Иллюстрировать не хочется - у каждого из вас, мои дорогие, родятся свои ассоциации...
* * *
Такие творятся на свете дела,
Что я бы сбежала в чем мать родила.
Но как убегу, если кроме Содома
Нигде ни имею ни близких, ни дома.
В Содоме живу и не прячу лица.
А нынче приветила я беглеца.
"Откуда ты родом, скажи Бога ради?",
Но сомкнуты губы и ужас во взгляде.
1981
Моя ассоциация: Мудрейшая моя бабушка говорила мне: "Тянись вверх, но не забывай посматривать вниз..."
[450x300]
Пастрома - это отличная замена покупной колбасе.
С пастромой, можно приготовить бутерброды или сэндвичи.
Мясо индейки получается очень мягкое и сочное.
Из специй, обязательно добавьте паприку, она придает копченый вкус мясу.
[700x352]
Нашла очень один интересный рецептик с горбушей..Ведь все знают,что горбуша диетический продукт и сама рыба - сухая...А в этом приготовлении,рыба получается сочной и вкусной...Попробуйте,думаю,не пожалеете!!!
Горбушу очистить, удалить все кости, кожу снять. Получится два филе. Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжарить слегка морковь и лук, чуть посолить. Часть овощей положить в форму. Филе посолить, поперчить. Одну часть уложить в форму, на филе - оставшиеся овощи, сверху накрыть вторым филе, посыпать кориандром. Сметану (200г) смешать с томат. пастой (1ч.л.), добавить соль, сахар по вкусу, добавить 200мл воды, хорошо перемешать, полить соусом рыбу, поставить в разогретую до 200град духовку на 30-40мин. Рыбу переложить на блюдо, оставшиеся овощи и соус пробить в блендере до однородной консистенции. Разрезать рыбу на порционные кусочки, полить соусом.
Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то рекомендую!
[700x525]
[700x525]
[670x503]
Цитата сообщения Людмила Набатова.
|
Проверенный способ маринования - половина успеха в приготовлении шашлыка !
Для этого рецепта нам понадобится: слоеное тесто рибной паштет (или любой другой паштет)
Разморозить тесто, формой вылепить звезды и положить в центр по ложечке паштета.
|
Для меня рецепт новый и несколько необычный своим способом приготовления теста. Думал, вообще ничего из этого не выйдет, а чтобы не думать, взял да и сделал такие булочки с начинкой - и все стало ясно. Получилось неплохо, поэтому покажу и вам, как было дело.
Записал продукты, некоторые из них были дома, кое-что пришлось докупить:
[показать]
Из этого теста можно выпекать булочки, рогалики, пироги и т.д.
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Martina25
|
|