Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Как приготовить соус маринара

[540x448]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Пикантная курица с клюквенным соусом

[500x333]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Как сделать полезную заправку для салата

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

[600x445]
Нам потребуется:
Морская рыба (камбала, телапия, терпуг) – 3 шт
помидоры – 2 шт
чеснок – 2 шт
сок лимона
сметана – 2 ст.л.
панировочные сухари
растительное масло
соль, черный перец Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Треска по-французски

                                                         [400x317]

Очень вкусная и нежная рыба в сливочном соусе с белым вином - один из рецептов изысканной французской кухни.

Ингредиенты:  

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная в рукаве с овощами

[700x468]

Ингредиенты:

2 тушки скумбрии,
3-4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
растительное масло,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
сухие травы,
перец,
соль.

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Пепероната с курицей

[450x546]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Куриный салат с авокадо и кинзой

[403x604]

[400x50]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Домашняя колбаска для бутербродиков

[604x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

[334x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов

[600x462]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

 

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!     Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным! [320x286]

№ Название

Читать далее...

Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение

Кому же в Бундестаге понравится правда!?



Выступление в Бундестаге лидера партии левых - Грегора Гизи, мягко говоря не понравилось канцлеру Ангеле Меркель. Ну а кому нравится правда?

Это цитата сообщения Мар-т-и-на Оригинальное сообщение

Диетические рецепты для пароварки

Диетические рецепты для пароварки

http://maiden.com.ua/wp-content/uploads/2012/05/parovarka-290x2901.jpg

Пароварка сегодня есть на кухне у любой девушки, следящей за фигурой. Но у многих она есть только «для галочки»: что в ней готовить, кроме рыбы и овощей — совершенно непонятно. В результате мы решаем не заморачиваться и пока приготовить старый добрый салатик, клятвенно обещая себе обязательно разобраться с пароваркой в ближайшие выходные. Или в следующие… В общем, пароварка так и пылится на кухне. А зря — ведь это действительно один из самых полезных гаджетов для здорового питания! Чтобы вдохновить вас на новые кулинарные и диетические подвиги, мы отобрали для вас 10 вкусных и полезных рецептов для пароварки.



Фаршированные кабачки

Ингредиенты:

— 4 кабачка;

— 500 г мясного фарша;

— 3 столовые ложки томатного пюре;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 1 яйцо;

— перец, соль, специи по вкусу.

У кабачков срезаем верхушку, вычищаем ложкой семена. Срезанные шляпки оставляем. Фарш смешиваем с яйцом и томатным пюре, солим, перчим, добавляем специи. Фаршируем кабачки, накрываем каждый срезанной шляпкой и устанавливаем в поднос пароварки. Сбрызгиваем кабачки оливковым маслом и готовим 20 минут.

Этот же рецепт подходит для приготовления фаршированных перцев.

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

— 300 г филе белой рыбы;

— 3 картофелины;

— 1 луковица;

— 1 морковь;

— 1 яйцо;

— соль, перец.

Рыбное филе, сырой картофель, лук и морковь нарезаем на кусочки и смешиваем в блендере до однородной массы (либо пропускаем через мясорубку). Добавляем яйцо, солим, перчим и формируем котлетки. Готовим в пароварке 20 минут.

Форель на пару

Ингредиенты:

— 300 г форели;

— 1 лимон;

— 1 столовая ложка меда;

— 150 г клюквы;

— соль, перец.

Два куска форели выкладываем в пароварку, солим, перчим, готовим 15—20 минут. В это время делаем соус: кипятим стакан воды с ложкой меда, добавляем клюкву и цедру одного лимона. Туда же выжимаем лимонный сок. Клюкву разминаем, варим соус 15 минут, затем протираем через сито для однородности (или взбиваем в блендере). Подаем рыбу с соусом и кусочком лимона.

Куриные тефтели

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка;

— 1 луковица;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 яичный белок;

— 3 столовые ложки молока;

— свежие укроп и петрушка;

— соль, перец.

Куриное филе измельчить в комбайне. Добавить белок, молоко, мелко нарезанный лук, чеснок и зелень. Все смешать до однородной массы, посолить и поперчить. Слепить тефтели, поместить их в пароварку, готовить 15 минут.

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты:

— 6 кабачков;

— 1 зубчик чеснока;

— 150 г овечьего сыра;

— свежая мята;

— лимонный сок;

— соль, перец;

— оливковое масло.

Кабачки нарезаем ломтиками и выкладываем на поднос пароварки. Солим, перчим, посыпаем мелко нарезанным чесноком и мятой. Готовим на пару 20 минут. После этого готовые кабачки измельчаем в блендере до пюреобразного состояния вместе с лимонным соком, овечьим сыром, оставшейся мятой и 2 столовыми ложками оливкового масла. При подаче украшаем свежей мятой.

Куриное филе с лимоном

Ингредиенты:

— 2 куриных филе;

— лимон;

— зубчик чеснока;

— соль и перец;

— оливковое масло;

— майоран (можно сухой).

На филе делаем три поперечных надреза сверху. Лимон режем на дольки, а чеснок на кружочки. Вставляем в надрезы на филе сначала чеснок, а сверху — по дольке лимона. Солим, перчим, посыпаем майораном, сбрызгиваем маслом и готовим в пароварке 15 минут. Подавать такое филе лучше всего на салатной «подушке» — рукколе или шпинате.

Запеканка из тыквы

Ингредиенты:

— 200 г тыквы;

— 300 г творога;

— 2 столовые ложки сахарной пудры;

— 4 желтка.

Тыкву нарезать кубиками, готовить в пароварке 15 минут. Измельчить готовую тыкву в блендере. Взбить желтки с пудрой в течение 6 минут, пока масса не увеличится в объеме. Добавить творог и тыквенное пюре, хорошо перемешать (можно снова в блендере). Выложить в форму, накрыть фольгой. Готовить в пароварке 20 минут, затем снять фольгу и готовить еще 10 минут.

Шоколадный пудинг

Ингредиенты:

— 100 г темного шоколада;

— 50 г сливочного масла;

— 3 яйца;

— 80 г сахарной пудры;

— 25 г муки.

Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем в пароварке. Смешиваем его с мягким сливочным маслом и перемешиваем. Белки отделяем от желтков и взбиваем. Отдельно взбиваем желтки с сахаром, вводим в смесь сначала белки, затем шоколадную смесь и муку. Тщательно перемешиваем. Раскладываем смесь по формочкам, накрываем фольгой или пищевой пленкой, ставим в пароварку, готовим 30 минут. При подаче пудинг выложить на тарелки, украсить взбитыми сливками, ягодами, листиками мяты.

Суфле с клубникой

Ингредиенты:

— 8 яичных белков;

— 80 г сахара;

— 100 мл сливок 25% жирности;

— 200 г клубники (или других ягод).

Белок взбиваем с сахаром. В другой Читать далее...

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Таблица продуктов при сахарном диабете.

Источник.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Берегите память смолоду..Пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.

[показать]

Если вы смотрите телевизор и у вас "вылетело" из головы имя известного актера или вы заходите в комнату и не можете вспомнить ,зачем сюда пришли, -- это норма.А вот если,идя на работу хорошо знакомым маршрутом,вдруг сознаете,что заблудились,если приходится "искать" самые обычные слова,а в разговоре начинаете твердить одно и то же -- это уже симптомы.
Очень эффективны пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.

Читать далее...

Это цитата сообщения xamo Оригинальное сообщение

Предупреждение потери зрения,формирования и лечение катаракты.

Лет 12-13 назад я решил вопользоваться халявной тогда страховкой и прошёл комплексное обследование.
Среди других нагнетёных страхов, окулист "поздравил" с начинающейся катарактой.Помню ещё "успокоил"-что это нормально,тем более если в роду были прецеденты.Он это уточнил специально.А у родителей было..
На следующих проверках через несколько лет,оказалось что она исчезла и врач недоумевал как.Несколько раз спрашивал что я предпринимал.Он сказал что у него самого уже есть признаки катаракты и не знает что сделать.
Сейчас я-бы ему рассказал,но это надо идти на приём и заплатить 50 $.Хотя возможно он мне заплатит больше(шутка)..
А дело было просто;
Мне нравились гранаты,гранатовый сок.В каждый сезон я ел одну в день,на работе,где больше свободного времени.Позже прочитал что их сок буквально разьедает ту пелену (на кристалике?) и сообразил ответ на вопрос окулиста...
<<Гранат и зрение.
Hа зрение гранат влияет очень хорошо. Если у Вас развивается куриная слепота (плохо видите в сумерках) - ежедневно выпивайте по стакану гранатового сока. Содержащиеся в нем антоцианы способствуют синтезу светочувствительного пигмента родопсина, который значительно улучшает адаптацию глаз к темноте. Эти-то пигменты и активизируют обмен веществ в тканях глаза, улучшают их питание и подавляют нездоровую активность альдозоредуктазы - фермента, вызывающего помутнение хрусталика. То есть, любителям гранатового сока катаракта не страшна. >>http://planet-nefelana.ucoz.ru/forum/16-307-3




Кроме того доктор отметил что у меня стабилизировалось зрение и тоже спросил несколько раз как удалось остановить деградацию.
И также,уже позже,я понял в чём дело.
В одной книжке было: "солнце лечит глаза и его не надо бояться".
Я доверился,терять особо немного и смотрел,всматривался буквально в диск,даже днём и подолгу!

Дело в том что сильный свет заставляет работать внутрений механизм движения фокуса и резкости,как в фотоаппарате.
Глаза у человека посажены глубоко в глазницах и никогда не подвергаются перепадам света (как у птиц например,всегда под прямыми лучами) и поэтому механизм фокусировки и резкости,работая в среднем диапазоне, "ржавеет" по краям за ненадобностью.
С солнцезащитными очками/средствами можно и кротом стать ...

Глаза надо изредка взбадривать чем угодно,хотя-бы мылом или обычной водой по утрам.Открывать глаза под водой уже великое дело.Кто-то говорил дайте им хоть перца!
Имено то раздражение действует на них,заставляет их тончайший механизм двигаться в комплексе.
Глаз это оптический прибор герметически закрытый от проникновения всяких лекарств,будь то мёд или любые другие медикаменты.Его можно и нужно только "гонять".Имено внутрений аппарат/механизм,а не наружные мускулы вращения шарами как шутит "профессор" Жданов,тихо загребая у полуслепых.

Ещё добавлю одно рассуждение.Сварщики знают что в случаях ослепления дугой боль на ночь можно предварительно убрать пропустив мыльный раствор в глаза.Сначала всё это конечно больно,но за-то ночью не будет песка в глазах и дикой боли до утра.
Сам через это прошёл много раз..
Из этого можно убедиться что эффект "мыло" работает.

Также возможно зрение,которое утрачено "по-возрасту" восстановить почти до нормы следуя этим приёмам.Имеется в виду разработка механизмов фокуса и резкости путём принудительного раздражения.
Солнцем,чтобы не "рисковать",можно любоваться на восходе и закате.
Под этим сказаным подписываюсь и предлагаю всем воспользоваться не ожидая появления признаков.

Сейчас много информации о всяких чудодействах,но то о чём я пишу случилось со мной и есть бумаги,реальные доказательства.А самое первое то что я не хожу более к окулисту.

С уважением к посетителям моего дневника лично Виктор Г.

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение катаракты глаза.

[показать]Катарактой называется помутнение хрусталика глаза, которое зачастую наблюдается в пожилом возрасте. Хотя встречаются случаи наличия заболевания и у молодых, что связано с генетической предрасположенностью к этому заболеванию. Статистика говорит, что порядка 50% мужчин и женщин, возраст которых более 65 лет, имеют проблему, связанную с помутнением хрусталика.

Развитие катаракты приводит к процессу постоянного ухудшения зрения. Использование рецептов народной медицины помогает задержать или остановить этот процесс. При катаракте накапливаются биохимические нарушения и повреждения особых зрительных волокон, что приводит к необратимому помутнению хрусталика глаза.

Лечение катаракты глаза в официальной медицине заключается в лечении медпрепаратами, чтобы остановить развитие заболевания, или хирургическом вмешательстве для замены хрусталика.

Причины катаракты: наследственность, травма глаза, воспалительные процессы внутри глаза, сильное ультрафиолетовое излучение, возрастные изменения.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

КАТАРАКТА, ЛЕЧЕНИЕ КАТАРАКТЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Вестник «Здоровый образ жизни» - «ЗОЖ», 1999 г., №16 (148)
ПРО ГОРЯЧЕЕ И ХОЛОДНОЕ, КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ ПРИ КАТАРАКТЕ
Давно собиралась вам написать, так как встречаю в вестнике много писем с просьбами помочь советом в лечении катаракты. А тут совпало с моими делами. У меня тоже обнаружили катаракту. Я стала интересоваться различными методами лечения и наткнулась на ряд интересных статей в старых газетах и журналах. В одном из номеров газеты «Труд» начала 90-х годов, например, прочитала об опыте американских врачей-окулистов, которые лечили катаракту, ежедневно прикладывая к глазам ватные тампоны, смоченные попеременно то горячей, то холодной водой. Читать далее...

Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение

Что любит и не любит желудок при гастрите

Какие продукты провоцируют эту напасть, разбираемся с к. м. н. врачом-гастроэнтерологом Татьяной ТУРКО.

Горячая еда не доводит до добра

Страшным словом «гастрит» называется воспаление слизистой оболочки стенки желудка. А когда оно переходит еще на один орган желудочно-кишечного тракта - двенадцатиперстную кишку, - это уже гастродуоденит. Уловили разницу? Оба этих заболевания одинаково «популярны».

Следующий вопрос на повестке дня - причины:

спиртное в неумеренном количестве; острая, жирная, очень горячая пища; нерегулярное питание и еда всухомятку;
стресс;
прием длительное время (больше двух недель) антибиотиков, аспирина, обезболивающих;
бактерии Хеликобактер пилори (они попадают в желудок, живут в нем продолжительное время, повреждают его слизистую оболочку и вызывают гастрит, обнаруживаются у 70 - 90% больных);
курение;
кишечные инфекции и хронические - в полости рта и глотке (кариес, воспаление миндалин);
заболевания желчного пузыря, печени, поджелудочной железы.

ВАЖНО!

Мы составили ориентировочный список продуктов, которые в принципе любит или не любит наш желудок не только при гастрите. Это шпаргалка для тех, кто заботится о своем здоровье. Лечебную диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта назначает врач в каждом конкретном случае.

Один из главных принципов здорового питания - есть понемногу, но чаще (в идеале 5 - 6 раз в день).

Покажи язык

Бывает, что хронический гастрит протекает без симптомов и проявляется в один момент - острой внезапной болью под ложечкой, тошнотой и рвотой, отрыжкой воздухом или съеденной пищей.

«Спящий» хронический гастрит могут выдать: плохой аппетит, ощущение тяжести под ложечкой после еды, изжога, неприятный привкус во рту, состояние постоянной усталости, неприятный запах изо рта (не по причине кариеса, больных миндалин или т. п.).

Для того чтобы точно поставить диагноз, врач-гастроэнтеролог назначает гастроскопию - это по сей день один из основных методов диагностики гастрита во всем мире.

Спокойно «глотать» трубку сейчас не так противно, как раньше, потому что эндоскопическая техника постоянно совершенствуется и делает эту процедуру все более безобидной.

Если вовремя обратиться к врачу, гастрит и гастродуоденит лечат препаратами в течение 2 - 6 недель.

Эти болезни страшны своими осложнениями - могут довести до язвы и опасного кровотечения из сосудов. А гастрит с хеликобактерной инфекцией и вовсе до метаплазии слизистой оболочки желудка (предраковое состояние) и рака желудка.
[373x700]