• Авторизация


Тапочки - следки на кольцевых спицах. Видео - урок. 07-10-2014 20:56

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/985/116985504_tapochki.png" width="550" height="309" alt="тапочки (550x309, 381Kb)" />
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калачики с джемом. Из творожного теста. 06-10-2014 23:28

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение



[показать]

Калачики с джемом. Из творожного теста.
[показать]
Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно.
Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Ингредиенты:
- творог 200 г
- сыворотка 100 мл
- сахар 50 г
- яйцо 1 шт.
- соль
- ванильный сахар
- мука 250-300 г
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- джем густой 200 г
Приготовление:
1. Сыворотку смешать с сахаром, добавить творог, щепоточку соли и ванильный сахар. Яйцо вылить в чашку. Примерно половину желтка отложить (для смазывания), остальное яйцо добавить к творожной смеси, взбить миксером до однородности.
2. Сухие дрожжи смешать с просеянной мукой, постепенно всыпать в творожную массу, вымешивая миксером насадками для теста.
3. Когда тесто начнёт отставать от стенок посуды, добавить столовую ложку растительного масла и собрать тесто в мягкий шар.
4. Накрыть пакетом и поставить подходить в тёплое место. У меня – это духовка с включенной лампой.
5. Когда тесто увеличится вдвое, разделить его примерно на три части.
6. Из каждой части раскатать круг, разрезать его на сегменты.
7. На широкую сторону сегмента кладём джем, слегка размазывая в сторону острого угла.
8. Сворачиваем рулетиком.
9. Сгибаем подковой и слегка накладываем кончики один на другой, чтобы получился замкнутый «калачик». 10. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (ничем его не смазывать).
11. Сверху смазываем желтком чуть разведённым водой.
12. Выпекать при 220* примерно 13-15 мин.
[180x] [180x] [180x] [180x]
[показать] [350x]
Вынуть противень, слегка сбрызнуть водой и накрыть до полного остывания.
Приятного аппетита!



Серия сообщений " печенье,маффины и т.д.,":

Часть 1 - Кекс получается очень вкусный....
Часть 2 - Кексы Медвежата Барни
...
Часть 30 - Печенье Кокосанка...
Часть 31 - Домашнее вкусное песочное печенье...
Часть 32 - Калачики с джемом. Из творожного теста.
Часть 33 - Сосиски в сушках - ВКУСНЯТЮШКИ!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БОЖЕСТВЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС. 05-10-2014 20:18

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение



[604x402]
(изумительный шоколадный кекс с шоколадной глазурью)

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:
мука 500 г
сахар 450 г
масло сливочное 450 г
какао 8 ст.л.
кефир 120 мл
горячая вода 220 мл
молоко 6 ст.л.
ванилин 15 г
соль 1 щепотка
сода 1 ч.л.

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

Пока кекс печется, наполняя своим умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем
источник
http://okshustrypovar.blogspot.com/2014/05/blog-post_8849.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! 04-10-2014 19:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение



Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Порадуйте своих близких людей !!

[403x604]

1. Заливное из курицы с яйцом и горошком.

Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с яйцом и горошком - отличный выбор. Вот рецепт.

Ингредиенты (4 порции)
3 куриных окорочка
1 морковка
Луковица
3 зубчика чеснока
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Соль
Баночка горошка
Яйцо
3 упаковки желатина (25 гр.) (В оригинальном рецепте была 1 упаковка, но у меня ничего не застыло)
Читать далее

[450x338]

2. Заливное из отварной телятины

Продукты:
телятина - 0.5 кг;
крупный корень моркови - 1 шт (у меня на 250 гр);
чеснок - 2-3 зубка;
масло растительное - 30 гр;
масло оливковое - 1 ч. л.;
куриный бульон - 0.7 л.;
желатин быстрорастворимый - 30гр;
соль, перец, приправы - по вкусу.
Читать далее

[450x338]

3. Заливное ассорти.

Готовится до безобразия просто. Выглядит нарядно. И очень вкусно.
3 куриных филе
куриный бульон
300 г сыра
500 г брокколи
300 г маринованных шампиньонов
много зелени
каперсы
помидоры для украшения
желатин
соль, приправки по вкусу
Читать далее

[400x211]

4. Грибы заливные

Ингредиенты:
грибы белые или шампиньоны - 200 гр.
желатин - 15 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
зелень
Читать далее

[350x318]

5. Заливное из ветчинных рулетов с начинкой

Ветчина (ломтики) – 10 шт.
Сыр сливочный – 150 г.
Сыр твердый – 100 г.
Свежий огурец – 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Горчица - 1 ч.л.
Лук зеленый - несколько перьев.
Желатин - 1 ст.л.
Говядина с косточкой - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 листика.
Соль, черный перец горошком - по вкусу.
Читать далее

[400x380]

6. Сельдь под шубой заливная.
Рецепт Наташи Булановой.

Готовится так же,как и обыкновенная шуба,только заправка чуть иная...
Читать далее

[450x390]

7. ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ.

Куриные окорочка - 1,2 кг.
Желатин - 30-40 г.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук- 1 шт.
Соль, перец горошком - по вкусу.
Зелень - петрушка - несколько веточек.

Читать далее

[404x278]

8. Заливное из семги и креветок

Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.
Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких.Тем более его готовить совсем не сложно.
Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.
Воспользуйтесь моим вариантом приготовления заливного.

Ингредиенты:

- 700 г – филе семги;
- 10 шт – креветки;
- 1 шт. – репчатый лук;
- 2 зубчика – чеснок;
- 1 шт – морковь;
- вода;
- горошек консервированный;
- 2 шт – лавровый лист;
- желатин;
- гвоздика;
- соль, перец.

Читать далее

[400x300]

9. Заливные яйца

Состав

Расчет на 10 порций
Мясной соленый бульон – 2 ст.
Желатин – 20 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 50 гр.
Ветчина - 300 гр.
Укроп

Приготовление
Читать далее

[404x267]

10. Заливное мясо

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
Показать полностью..
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-кузнечик(Спасибо gnomka) 04-10-2014 19:34

Это цитата сообщения танталит Оригинальное сообщение



[523x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу познакомить вас с замечательным французским сайтом по редактированию фото 04-10-2014 16:01

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение



>
[640x66]
Хочу познакомить вас с замечательным французским сайтом по редактированию фото, где несколькими щелчками мыши, можно сделать очень многое. Ваше изображение должно быть в формате JPG, GIF или PNG.


[550x531]

[550x808]



Заходим на сайт, который НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ, там нам представлено несколько разных рамок. Жмем на самую первую (выделенную красным) , на ней можно легко анимировать любое фото или картинку.

[650x232]

В открывшейся рамке, выбираем нужное фото, или картинку и загружаем.

[672x255]

Когда картинка загрузится, можем ее анимировать,. Вы видите что внизу мерцает звездочка, Щелкните по загруженной картинке, или фото, на том месте, где вы хотите ее видеть. Сколько раз щелкните.
[676x262]

Нажав внизу МОРЕ АНИМАЦИИ, вам откроется большой ее выбор. Выберите нужную вам и щелкните по ней. Она появится на основной панельке. И так же щелчком мыши поставьте ее куда надо, и отредактируйте. Если не понравится, удалите крестиком на панельке.

[676x472]

После того как вставили всю анимацию, и картинка нас устроила, жмем СДЕЛАТЬ КОЛЛАЖ

[671x548]

И сохраняем его в компьютер, в нужную вам папку.
[671x499]

Вот и все. Сайт поддерживает и формат PNG. поэтому можно анимировать и любую картинку или надпись без фона. Вот пример, я взяла красивую восьмерку, (к 8 марта) и легко ее анимировала.
                      Было                                                                        Стало.
[252x450] [252x450]







Теперь рассмотрим ВТОРУЮ РАМКУ. Она очень простая. Так же жмем на нее, выбираем фото, и загружаем его.
Когда фото загрузится, выбираем слева эффект. Так же м\жмем внизу, кнопочку МОРЕ ЭФФЕКТОВ.
[581x515]

И так же нам открывается табличка эффектов. Щелкаем по нужному, и наше фото готово.
[672x428]

Теперь остается только сохранить его, нажав на первую кнопку внизу.
[636x393]

Эффектов там много, есть отражение в воде, карандашный рисунок, и много другого. Выбирайте, вам понравится. У меня получилось вот такое фото.
[482x641]







Нажав на ТРЕТЬЮ РАМКУ подписываем любое фото, или картинку, выбрав шрифт, цвет и размер. И сохраняем его на диск.

[662x374]






Нажав на ЧЕТВЕРТУЮ РАМКУ, можно быстро и легко наделать разных коллажей. Для этого сначала ЗАГРУЖАЕМ ФОТО из папки, дожидаемся его загрузки, и выбираем внизу страницы понравившуюся рамку и щелкаем по ней.
Фото автоматически встает в нужную рамку, остается только его
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергетическая гимнастика - молодеем не по дням, а по часам 04-10-2014 10:08

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение



Энергетическая гимнастика - это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские носочки на двух спицах без швов,МК 03-10-2014 20:29

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение



 

 
[560x420]
Ваша подпись

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!! 03-10-2014 20:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-капли от гайморита 02-10-2014 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



glicerin (200x178, 6Kb)

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом. Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

 

ayzdorov.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аватарки заказывали? 01-10-2014 21:08
liveinternet.ru/users/32444...338665089/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирный крем 30-09-2014 23:09

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Кефирный крем
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.

Понадобится (на 4-6 порций):
Кефир – 0,5 литра;
Сметана – 200 гр.;
Желатин – 10 гр.;
Сахар – треть или половина стакана;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Для украшения и добавок – тертый шоколад, свежие ягоды.

Пару слов о желатине. Сейчас в магазинах есть желатин разных видов и производителей, и можно выбирать. Если есть возможность/увидели на прилавке, купите желатин в пластинках – он немного дороже, чем желатин в виде крошки или порошка, зато он хорошо очищенный и почти без вкуса и запаха. Это важно для приготовления десертов и блюд с тонким, нежным вкусом; кроме того, с ним очень легко управляться. Пачки из 12 листов (22 грамма) хватит на литр довольно плотного желе. Еще мне нравится желатин Dr. Oetker, он тоже нормального вкуса и не требует длительного замачивания.

В начале готовки замочите желатин (10 гр., или 6 листов) в небольшом количестве холодной воды, на 5-10 минут.

В миске смешайте кефир, сметану, сахар и ванильный сахар. Размешайте до растворения сахара.

Желатин уже набух, листочки увеличились в размере и стали мягкими, а порошковый желатин тоже станет не твердым, а упругим, мягким, и увеличится в объеме. Слейте с него лишнюю воду и на водяной бане/в микроволновке/на слабом-слабом огне расплавьте-растворите. В СВЧ нужно секунд 10-15, на водяной бане немного дольше выйдет.

Размешайте желатин и убедитесь, что он весь растворился. Тонкой струйкой влейте в кефирную смесь, размешивая все время, чтобы желатин равномерно распределился в смеси. Поставьте в холодильник примерно на 15-20 минут, за это время крем загустеет и начнет чуть-чуть желироваться.

Достаньте миску, и взбейте крем миксером или взбивалкой – крем станет более нежным и воздушным, пышным, слегка увеличится в объеме.

Можно разливать по формочкам-стаканам, по желанию добавьте в крем свежие фрукты или тертый шоколад.

Если нет возможности или желания взбивать крем, его можно хорошо размешать, сразу разлить по формочкам и охладить, будет тоже вкусно, но не так воздушно. Для полного застывания охлаждайте крем в холодильнике 3-4 часа.

С тертым шоколадом понравилось детям, а мне напомнило творожок Даниссимо. Вкусно, и можно посыпать раскрошенным рассыпчатым печеньем – думаю, будет хорошее сочетание вкусов. С черешней получилось очень свежо и сочно, мне понравилось – сочетание ягод и молочных продуктов беспроигрышно, все-таки классика. Я думаю повторить еще раз, с черешней и с клубникой, а лучше – с лесной земляникой, душистой и сладкой!

Приятного аппетита!
[500x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодиагностика ч.2 30-09-2014 21:41

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Самодиагностика.часть 2.

Живот. Боль в животе

Если Вы не пьяница и не студент, а боли в животе вовсю, то ли в кишках, то ли в почках, или в желчном, и врачи диагностируют холецистит, панкреатит, колит, а то и язвенную болезнь - проверьте позвоночник. Именно защемление нервов нижнего грудного отдела часто дает весь этот букет симптомов, а то и приводит к настоящему холециститу и прочему.

ПРИ БОЛИ

В верхней части живота, сильные, непрерывные, отдают в спину. А если сесть и наклонить туловище вперед, боль утихает - грозный признак. Это характерные явления для опухоли поджелудочной железы.

С правой стороны чуть пониже рёбер – хронический панкреатит. В правом верхнем отделе живота – наиболее вероятны заболевания печени (гепатиты), желчных путей (холециститы и холангиты), 12-перстной кишки (дуодениты), головки поджелудочной железы (панкреатиты), правой половины толстой кишки (колиты, полипы, опухоли), правой почки (пиелонефриты, камни, кисты, опухоли) правого лёгкого (пневмонии, плевриты).

В левом верхнем отделе живота – наиболее вероятны заболевания желудка (гастриты, язвы, опухоли), поджелудочной железы (панкреатиты, кисты, опухоли), селезёнки (абсцесс, инфаркт, киста), левой половины толстой кишки (колиты, полипы, опухоли) а также грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.

При болях в среднем отделе живота возможны грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, грыжи передней брюшной стенки, заболевания пищевода, кишечника, а также ишемическая болезнь сердца (стенокардия, инфаркт миокарда), аневризма аорты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели домашние настоящие! 29-09-2014 23:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[600x683]

Для трюфелей нам нужно:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот-меломан.Видео 29-09-2014 22:07

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение



[423x319]

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса! 29-09-2014 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
0065 (50x50, 18Kb)Под картошечку — фантастически вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печка из консервной банки.Видео 29-09-2014 18:59

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Печка из консервной банки

Из обычной консервной банки можно сделать печку, которая позволит вам в обесточенной квартире приготовить еду или вскипятить воду.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печка из консервной банки.Видео 29-09-2014 18:58

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение



Из обычной консервной банки можно сделать печку, которая позволит вам в обесточенной квартире приготовить еду или вскипятить воду.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще раз о гликемическом индексе 29-09-2014 18:43

Это цитата сообщения panolena Оригинальное сообщение



 Как похудеть без диеты? Хотите есть картошку, хлеб и вареники, но при этом не поправляться? Диетолог Светлана Фус уверяет, что это проще простого. Все дело в новом методе коррекции веса – это настоящее ноу-хау, которое сейчас становится очень популярным, а придумали его в Америке. Человек не изнуряет себя диетами и физическими упражнениями, но стабильно теряет вес. Для того чтобы похудеть с помощью этого способа, достаточно знать несколько секретов…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-карамельное блаженство 29-09-2014 18:36

Это цитата сообщения Feride22 Оригинальное сообщение



[604x453]

Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
начинка:
-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

Приготовление:
Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии